-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в magentaland
Если будешь слушаться советов, то вместо своих ошибок будешь совершать чужие.
© Али бен Марабут

Аватары и анимация на GIFr.ru

КаленДАРь - праздник на каждый день

 


Второе блюда: прекрасно подойдет к праздничному столу

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное рагу.



Рыба сочетается не со всеми овощами. Но вот с брокколи они просто лучшие друзья. Кулинарная классика: сочетание разных текстур (нежной и хрустящей) и вкусов («моря» и «земли»). Грибы тоже, конечно, добавляют очарования. Вообще отличное рагу!

 

Рыбное рагуCosmopolitan - Рыбное рагу, иллюстрация 1

4 порции

Подготовка: 35 мин.
Приготовление: 7 мин.

500 г филе белой морской рыбы
(треска, судак, пикша, морской окунь)
500 г брокколи
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г сметаны
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. лимонного сока
средний пучок укропа
соль, свежемолотый черный перец

 
 
1. У брокколи отрежьте стебель, нарежьте кружками толщиной 2 см. Головку брокколи разберите на небольшие соцветия. Отварите соцветия и кусочки стебля в кипящей подсоленной воде 3 мин. Переложите шумовкой в посуду с холодной водой, через 2 мин. откиньте на дуршлаг. Отвар сохраните.
2. Шампиньоны почистите, разрежьте каждый гриб на 4 части, сбрызните 1 ст. л. лимонного сока. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками шириной 2–2,5 см. Побрызгайте оставшимся лимонным соком.
3. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, на среднем огне обжарьте грибы 3 мин. Добавьте лук и готовьте еще 4 мин. Влейте 100 мл отвара изпод брокколи, добавьте сметану. Положите в сковороду брокколи, посолите, поперчите, перемешайте.
4. Аккуратно уложите в середину сковороды кусочки рыбы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 7 мин. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте немедленно.

Совет гастронома
Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, не кладите сметану, замените ее натуральным йогуртом хорошего качества. А к брокколи добавьте замороженный зеленый горошек и фасоль – и сварите их вместе в пароварке, 5 мин. будет вполне достаточно.

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Толи закуска, толи второе блюдо. Аппетитно!

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий салат из картофеля с огурцами и каперсами.



Это очень современный космополитический салат – до недавнего времени жители Суоми обходились без специй, за исключением соли и черного перца, щедро сдабривая свои блюда укропом. Каперсы вносят в сдержанную гармонию северной прохлады чуточку игривого средиземноморского солнца, а тушеные огурцы – китайскую нотку.

Горячий салат из картофеля с огурцами и каперсами

Cosmopolitan - Каперсы на горячее, иллюстрация 14–6 порций

Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 5–7 мин.

6 средних картофелин
1–2 свежих огурца
1 средняя луковица
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. каперсов
1 стакан жирных сливок
большой пучок укропа
2 пера зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец

1. Картофель вымойте щеткой, залейте кипящей водой и сварите «в мундире» до готовности, 20–30 мин. Воду слейте, остудите. Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5 см.
2. Огурцы разрежьте вдоль, удалите семена чайной ложкой, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Луковицу мелко нарежьте.
3. Растопите масло на сковородке, на сильном огне слегка обжарьте лук, огурцы и каперсы. Добавьте сливки и тушите до загустения, 5–7 мин. Затем положите картофель и подождите, пока снова закипит. Снимите с огня.
4. Зеленый лук и укроп измельчите. Горячую картофельную смесь посолите, поперчите, посыпьте зеленью и подавайте.

Совет гастронома
Замените сливки на растительное масло (5–6 ст. л.), слегка обжарьте на нем только лук и каперсы на сковороде, остудите, добавьте туда кубики отварногокартофеля и мелко нарезанные соленые или маринованные огурцы вместо свежих, приправьте, перемешайте, посыпьте зеленью – и нетрадиционный «веганский» вариант салата без продуктов животного происхождения готов!

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

День матери России

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 15:50 + в цитатник
Праздники России
День матери России
«День матери» в России отмечается в последнее ноябрьское воскресенье

Кто любовью согревает,
Всё на свете успевает,
Даже поиграть чуток?

Кто тебя всегда утешит,
И умоет, и причешет,
В щечку поцелует - чмок?

Вот она всегда какая -
Моя мамочка родная!

Автор: Александра Чурбанова , опубликовано 17 мая 2004 г.

В России отмечать «День матери» стали сравнительно недавно. Хотя невозможно поспорить с тем, что этот праздник - праздник вечности: из поколения в поколение для каждого человека мама – самый главный человек в жизни. Становясь матерью, женщина открывает в себе лучшие качества: доброту, любовь и заботу.

Новый праздник – «День Матери» - постепенно приживается в России. Основанный Президентом Российской Федерации 30 января 1998 года, он празднуется в последнее воскресенье ноября, воздавая должное материнскому труду и их бескорыстной жертве ради блага своих детей. И это правильно: сколько бы хороших, добрых слов ни было сказано мамам, сколько бы поводов для этого ни придумали, лишними они не будут.


Спасибо вам!.. И пусть каждой из вас почаще говорят теплые слова ваши любимые дети!

Среди многочисленных праздников, отмечаемых в нашей стране, «День Матери» занимает особое место. Это праздник, к которому никто не может остаться равнодушным. В этот день хочется сказать слова благодарности всем Матерям, которые дарят детям любовь, добро, нежность и ласку. Спасибо вам!.. И пусть каждой из вас почаще говорят теплые слова ваши любимые дети! Пусть на их лицах светится улыбка и радостные искорки сверкают в глазах, когда вы вместе!
праздники России Смотреть другие праздники России
Рубрики:  Календарь

Метки:  

А правду глаголит!

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 13:58 + в цитатник
Характер ника
Ваше имя
Ваш ник это...ум и любопытство. Вы постигаете новые знание и все что вам кажется непонятным, привлекает большее внимание

все гадания на aeterna.ru
Рубрики:  Тесты и гороскопы

Метки:  

Яблочный пирог

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из яблок



 

А на десерт такой интересный рецепт яблочного пирога. Яблочный спас ведь. Но рецепт действительно необычный, а результат превзошел все мои ожидания, даже опасения.

Итак:

150 гр. муки

200 гр. манки

200 гр. сахарной пудры (именно пудры)

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. ложка разрыхлителя для теста

80 гр. сливочного масла (не заменяйте на маргарин)

800 гр -1 кг яблок

100 гр. сахара для яблок

корица (все-таки это классика: яблоки и корица)

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, манку, сахарную пудру, разрыхлитель и ванильный сахар.

Натираем на терке яблоки без кожуры и сердцевинки.

В смазанную маслом форму высыпаем половину сухой смеси, по ней равномерно распределяем натертые яблоки и снова сухую смесь. Сверху кладем кусочки сливочного масла, ставим в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Ну что вам сказать? Это вкусно. Очень вкусно и необычно.

 (640x480, 128Kb) (640x480, 71Kb)

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Сказка про Белочку

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дамочка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые Белочки)))



Рыжая белочка прыгала с ветки на ветку. Её пушистый хвостик помогал ей держать равновесие. Лапки с маленькими коготками цепко хватали веточки и не давали белочке упасть.


продолжение
Рубрики:  ИЗО(брОжения)
Чтиво

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 11:10 + в цитатник

Человек не умеет быть свободным.

Он даже не знает, что такое свобода.

Физическая свобода не сделает свободной душу.

Однако физическое закрепощение не ограничивает свободу души.

Любовь - освобождает.

Рубрики:  Мысли и думы
моё

Метки:  

Порно-спамеры в лиру

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 17:49 + в цитатник
Мне кажется, что в лиру кто-то подрабатывает порно-спамерством. Причина моих раздумий в том, что почтовый ящик, на который приходят оповещения с лиру, обслуживает только лиру. Ни откуда более ничего не приходит, и "засветить мыло" я нигде не могла. Специально для лиру был заведен ящик. Тогда все вопросы о "засвечивании ящика" можно отнести только к девелоперам лиру.
Ставиться вопрос о безопасности!
И о некорректности работы девелоперов!
Это безобразие!
И я выдвигаю обвинение! Обоснованное!
Рубрики:  моё

Метки:  

Улучшаем настроение смотря на эти милые эмоции

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vetka333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От фотографа lentochkina I



Маленькое чудо от фотографа lentochkina (скоро буду) (51 фото - 10.46Mb)

 

Маленькое чудо от фотографа lentochkina (скоро буду) (51 фото - 10.46Mb)


Маленькое чудо от фотографа lentochkina (скоро буду) (51 фото - 10.46Mb)

Читать далее...
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Скажи мне как тебя зовут, и я скажу кто ты :)

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 10:57 + в цитатник
В колонках играет - Настя - Вороны
Настроение сейчас - субботнее; радотно, что завтра выходной!

Не правда ли?
Скажи мне как тебя зовут, и я скажу тебе кто ты :)
Ваше имя
Ты......сказачно красива :)

все гадания на aeterna.ru


А вот еще.

Скажи мне как тебя зовут, и я скажу тебе кто ты :)
Ваше имя
Ты...... толи девушка, а толи веденье...

все гадания на aeterna.ru


Совпадает, по-моему.
Рубрики:  Тесты и гороскопы

Метки:  

Таблица Менделеева - алкогольных элементов.

Четверг, 27 Ноября 2008 г. 08:24 + в цитатник



(виа [info]lvoropaeva)
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  


Процитировано 3 раз

Инструкция по уходу за детьми

Среда, 26 Ноября 2008 г. 21:11 + в цитатник
Рубрики:  ИЗО(брОжения)
Полезно!

Метки:  

О Русском языке. И его многообразии.

Среда, 26 Ноября 2008 г. 20:25 + в цитатник

Я прошла "Тест на определение словарного запаса"



ВАШ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС - Результаты теста
Ваш словарный запас на очень высоком уровне! Превосходный результат! Вы правильно ответили на 33 вопроса из 35! Поздравляем!
Пройти "Тест на определение словарного запаса" здесь
Рубрики:  Тесты и гороскопы

Метки:  

Какая у нас Попа?

Среда, 26 Ноября 2008 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода: вид сзади

Кого из женщин ни спроси, обязательно выяснится, что ее ягодицы слишком... Слишком толстые, слишком дряблые, слишком плоские... Будем объективны: нет такой попы, которая не была бы по-своему привлекательна. Главное, научиться ее правильно подавать. Ведь, как учат психологи, из всего в жизни можно извлекать положительные моменты!

Читать далее...
Рубрики:  Полезно!

Метки:  

Цветы и светографика!

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

HoryMa, светографика

Светографика.
Цветы от HoryMa


смотреть всё
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Международный день борьбы за ликвидацию насилия в отношении женщин

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 20:14 + в цитатник
Международные праздники
ООН объявила 25 ноября «Днем борьбы за ликвидацию насилия в отношении женщин»

25 ноября
Генеральная Ассамблея ООН объявила 25 ноября «Международным днем борьбы за ликвидацию насилия в отношении женщин» в 2000 году и предложила правительствам, международным организациям и неправительственным организациям проводить в этот день мероприятия, направленные на привлечение внимания общественности к этой проблеме.

В этот день в 1961 году в Доминиканской Республике по приказу доминиканского правителя Рафаэля Трухильо были зверски убиты три сестры Мирабал, которые были политическими активистками.

Послание Генерального секретаря:

«Насилие в отношении женщин причиняет невыразимые страдания, горе семьям, от которого страдают и стар, и млад, и доводит общины до обнищания. Оно не позволяет женщинам использовать все свои потенциальные возможности, ограничивает экономический рост и подрывает развитие».

международные праздники Смотреть другие международные праздники
Рубрики:  Календарь

Метки:  

Скоро Новый Год! Спислок пожеланий

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОРОГОЙ ДЕДУШКА МОРОЗ !



Дорогой дедушка Мороз!

На этот Новый год я бы хотела, чтобы все стали добрее, а я красивее. Будет время, сделай мужчин умнее, но если тебе некогда, то просто пошли мне двадцатипятилетнего лыжного инструктора. В общем-то мне и Джейк Гилленхаал сойдет. (Это примерно то же самое, что Брэд Питт, только моложе.) Еще неплох парень из рекламы одеколона - тот самый, который голышом бегает по квартире, пинает подушку, а потом садится в кресло и глазками так зырк-зырк!

Впрочем, я отвлеклась. Хочу попросить у тебя еще новый обмен веществ. Мне подойдет тот, который у баклана, - эта птица умудряется съедать за день больше, чем весит сама, а в бедрах совсем не поправляется. По-моему, это несправедливо. Стройные бедра гораздо нужнее женщинам, чем каким-то там бакланам. Конечно, я убеждаю саму себя, что если буду на завтрак есть хлебцы, по вкусу не отличающиеся от обертки, в которую они упакованы, то рано или поздно превращусь в Кейт Мосс. Но мы же оба понимаем, милый Дедушка, что это не так. Поэтому - бакланы. Запомни.

Теперь о прическе. Сделай так, чтобы мне не пришлось каждый раз выкладывать пять тысяч рублей парикмахеру за то, чтобы через два дня после стрижки мои волосы снова обретали первозданно-взлохмаченный вид. Мне уже надоело объяснять людям, что я не ночую в клетке с бешеными хомяками.

Эпиляция. Дед, ты хоть знаешь, как это мучительно? Я не спорю, есть масса плюсов в том, чтобы быть женщиной. Тебя первой спустят в шлюпке с тонущего корабля (не факт, но в это принято верить). Тебе не нужно при всех поправлять свои гениталии. Ты умеешь переваривать пищу с закрытым ртом. Можешь пугать мужчин загадочными гинекологическими терминами. Но нескончаемая гражданская война с собственными волосами на всей поверхности тела, кроме головы, - это невыносимо. Либо подари уже всем нам прибор,который быстро и безболезненно удалял бы все нежелательные волосы, либо введи моду на мохнатых женщин.

Далее. Трусы. Это серьезная женская проблема, внимание к которой в свое время привлекала даже Бриджит Джонс. С трусами всегда сложно. Всегда, каждый день надо принимать решение: стринги, утягивающие, удобные или без трусов.

Утягивающее белье сохранилось со времен инквизиции, когда женщинам предлагали на выбор костер, кипящую лаву или сдавливание внутренностей с помощью полиамида и эластана. В этом облачении трудно дышать, танцевать и принимать соблазнительные позы. Думать же можно только об одном: "Когда,черт возьми, кончится эта мука?"

Со стрингами тоже нелегко. Стринги врезаются сам знаешь куда, колются, и из-за них приходится постоянно чесаться, как макака в зоопарке. Вся разница только в том, что макака делает это публично, а ты намеренно задеваешь столы, стулья и руки мужчин. Трусы с рюшечками, кружавчиками и прочими сексапильными украшениями тоже далеки от идеала. Может быть, именно из-за всех этих неудобных приспособлений современные девушки так быстро соглашаются на секс: познакомились, выпили по коктейлю и - опля! - она уже раздевается. Еще бы.

Удобные хлопковые трусы созданы для людей, но они неэстетично выглядят. И размером обычно с небольшое развивающееся государство. Приходится постоянно помнить, что если девушку в удобных трусах собьет машина, то в морге посмотреть на нее сбегутся все санитары: "Вот это парашюты!"

В общем, придумай что-нибудь, ты же Дед Мороз. Сделай удобные трусы красивыми, вкусную еду - малокалорийной, а симпатичных мужчин - гетеросексуальными.

Прошу тебя также, чтобы в этом году с нами разговаривали наши любимые. И не о чем попало вроде "Тебе надо отформатировать жесткий диск", "У нас кетчуп заканчивается" или "Чего звонишь? Что-нибудь случилось?". А о чувствах, о прошлом: "Как сейчас помню тот день, когда мы познакомились, дорогая" - и о будущем: "Я хочу жить с тобой до самой старости". Мы, женщины, многому научились. Мы умеем совмещать работу и воспитание детей, всюду успевать, красить губы одним движением руки, не заглядывая в зеркало, и шептать всем своим партнерам одно и то же: "Ого, какой он огромный!" Но мы чахнем, если с нами не разговаривают о любви. Редкий мужчина догадывается: чтобы не потерять привлекательности, женщине необходима эмоциональная близость с ним. А как можно чувствовать эмоциональную близость к человеку, который днями напролет прикидывается этажеркой?

И пусть уже мужчины перестанут считать себя подарком небес. Совершенно невозможно общаться с людьми, которые уверены, будто девушки всю жизнь молят: "Пошли мне, Господи, того, кто ложится спать в черных лайкровых носках!" Заодно пусть осознают, что лучшая прелюдия для женщины - это когда мужчина загружает посудомоечную машину и укладывает детей спать. И что их жена заслуживает такого же флирта, который они демонстрируют по отношению к любой секретарше на работе.

Крем от морщин. Появится ли он когда-нибудь?

Восьмое Марта. Исчезнет ли этот праздник в ближайшее время или не дождаться нам такой радости?

Распродажи. Станут ли они круглогодичными?

И снимут ли в этом веке фильм ужасов, героиня которого не была бы круглой дурой? Я не требую, чтобы ее играла современная Софья Ковалевская. Я бы вполне удовлетворилась адекватной барышней, которая, найдя на опушке обезглавленный труп, не уходит прогуляться в темный лес или, узнав что в районе орудует сексуальный маньяк, не остается на ночь в полуразвалившемся доме без дверей.

И о главном. Целлюлит. Это слово звучит как название желудочной инфекции, хотя гораздо ужаснее...

Подумай также насчет йогурта. Я не знаю, как там у вас в Великом Устюге, но у нас питьевой йогурт не до конца выливается из бутылочки. На стенках остается еще рубля на три! Сделай с этим что-нибудь. Или удлини нам языки.

Вот, вроде бы, и все дорогой дедушка...

Рубрики:  Чтиво

Метки:  

Подружки девчонок - куклы!

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Мари Осмонд (Marie Osmond Dolls)

 (476x520, 97Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ИЗО(брОжения)
Полезно!

Метки:  

Котятки от Mariam Almazroui

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 08:37 + в цитатник
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

ИЗО дня

Вторник, 25 Ноября 2008 г. 08:21 + в цитатник
Дедка за репку, бабка за дедку, внучка за бабку...

(фото из жж [info]lvoropaeva)
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Поиск сообщений в magentaland
Страницы: 46 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь