-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Рубрики

 -Цитатник

Вышивка(стежки) - (0)

Patchwork Crazy Quilting

о глади и контурной вышивке, - (0)

О глади, контурной вышивке и стежках 93 C головой ушла в вышивание кораблика... ...

Декоративные швы. Мастер-класс - (0)

  Декоративные швы. Мастер-класс    Автор - http://blogs.mail.ru/mail/gellachar...

Пуловер песочного цвета - (0)

Печенье с ревенем - хрупкое и рассыпчатое песочное тесто, сочная слегка кисловатая начинка - (0)

Выпечка с ревенем – это не только вкусно и ароматно, но еще и полезно! Чего только не г...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maevskaya_alla

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария сад-огород.....

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10114


Вышивка(стежки)

Четверг, 19 Мая 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ОРХИДЕЯ_РОЗОВАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье/Крези Квилт

о глади и контурной вышивке,

Четверг, 19 Мая 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О глади, контурной вышивке и стежках

C головой ушла в вышивание кораблика... вернее даже корабликОВ! :) Не знаю сколько времени это еще займет, поэтому пока расскажу вам немного о вышивке НЕ крестиком, т.е. о глади и контурной вышивке, и покажу, как я шью некоторые стежки, тем более мне уже несколько раз задавали связанные с этим вопросы.
Для начала скажу, что я все больше и больше проникаюсь этим видом вышивки. Возможности ее использования и комбинирования с различными техниками безграничны, вышивать можно практически на всем, а схемой для вышивки может служить чуть ли не любая понравившаяся картинка. Настоящий простор для фантазии!


Сперва об основе для вышивки. Вышивать, конечно, с тем или иным успехом можно на любой ткани от шерсти до шелка, все зависит от того, как готовое изделие будет использоваться в дальнейшем. Опыт показал, что довольно сложно вышивать на грубой, стоящей «колом» ткани, на ткани с толстыми волокнами, а также на ткани, волокна которой сильно неоднородны. Для вышивки гладью и контурной вышивки я чаще всего выбираю гладкий, тонкий лен или смесовую ткань (лен плюс хлопок), хотя есть работы и на тонкой шерсти и на хлопке.

Второй волнующий многих вопрос: как перевести рисунок на ткань. Я пользуюсь термо-карандашом и перевожу рисунок на ткань с помощью утюга. Для этого сначала я переснимаю рисунок простым карандашом с книги на кальку. Затем обвожу рисунок на обратной стороне кальки, чтобы при переводе на ткань рисунок не перевернулся зеркально. Если же это не имеет значения, то можно переснять рисунок с книги на кальку сразу же термо-карандашом. После этого кальку с рисунком прикладываю к ткани красящей стороной и проглаживаю утюгом. При этом важно следить, чтобы в процессе калька не смещалась. Под воздействием горячего утюга рисунок отпечатывается на ткани.

Важный момент: перед тем как переводить рисунок, проведите тест и убедитесь, что ваш термо-карандаш в дальнейшем отстирается с выбранной ткани. Если нет, то вам придется полностью покрыть стежками переведенную разметку. Мне встречались следующие карандаши для перевода рисунка утюгом: Prym (синий грифель, в инструкции указано, что смывается), Hemline (красный грифель, в инструкции указано, что НЕ смывается, но мне все же удается отстирывать его после замачивания).

Что делать, если термо-карандаш не найти или тест на его отстирываемость провалился, а вы не уверены, что сможете покрыть стежками все переведенные линии? Во-первых, если рисунок не сложный, его можно просто нарисовать на ткани простым карандашом. Я так делаю тогда, когда мне лень возиться с утюгом. Есть и другие способы, не опробованные мной. Рисунок можно перевести с помощью портновской копирки, например от Hemline или от Burda (не представляю, отстирывается ли она?) или с помощью наметочных стежков (думаю, тут могут возникнуть трудности при разметке мелких деталей).

Ну а теперь о стежках. Их, конечно, великое множество и осваивать их можно бесконечно, сегодня я покажу наиболее распространенные и те, с которыми мне довелось столкнуться в своих работах. Я старалась сделать фотографии так, чтобы было понятно, как укладываются стежки, но, если возникнут вопросы, спрашивайте.

Обметочный (одеяльный) шов чаще всего я использую для пришивания аппликаций, как, например, здесь. Шов выполняется слева на право. При шитье в обратном направлении узелки затягиваются неправильно.


Шов ёлочка используется не только как контурный, но и в качестве заполняющего, т.е. для «закрашивания» некоторых элементов рисунка. В обоих качествах я использовала этот шов здесь.


Тамбурный шов - один из самых распространенных швов и также может использоваться и в качестве контурного и в качестве заполняющего шва. Его легко укладывать на сложных извилистых линиях в отличии от предыдущего, а также укладывать по спирали. Я использовала этот шов, например, здесь (цепочка у птичьих качелей).


Цепочка - разновидность тамбурного шва, но в отличии от предыдущего, цепочка получается более тонкой из-за того, что нить, образующая петельку выводится из ткани и вводится в ткань в одном и том же месте, а при выполнении тамбурного шва игла выводится из ткани и вводится на небольшом расстоянии друг от друга. Использовала этот шов, например здесь (на поясе у девочки).


Стебельчатый шов - выглядит практически как прямая линия, но более объемная и фактурная, чем обычный бэкститч (шов назад иголку). Часто применяется для вышивки стеблей растений. Мне нравится использовать его для вышивки сильно изогнутых линий, как, например, здесь (кольцо на птичьих качелях).


Пекинский шов - красивый, декоративый шов, который выполняется в два этапа. Сначала выполняется строчка обычного бэкститча (шва назад иголку), а потом нить обвивается вокруг этих стежков. При движении слева направо, иголка просовывается снизу под второй стежок, потом сверху под первый, потом снизу под третий, потом сверху под второй и так далее. Я использовала этот шов здесь (для прутьев клетки и птичьих качелей).


Волна - еще один интересный шов с обвитием, выполняемый в два этапа. Сначала прокладывается строчка наметочного шва (шва вперед иголку), а затем вокруг него обвивается нитка.


Применение отдельных стежков может быть очень разнообразным. С их помощью можно имитировать травинки, листочки, а также использовать в качестве заполняющих стежков. Делая эти стежки более вытянутыми или, наоборот, более плоскими, укорачивая или удлиняя хвостики (закрепляющие стежки) можно добиваться различных эффектов. Вот некоторые из  отдельных стежков:

Шов рыбка (честно скажу, не знаю правильное название, но это мне кажется вполне подходящим).


Шов ромашка - незаменимый шов для вышивки лепестков цветов и листьев деревьев. Я использовала его, например, здесь.


Шов мушка. Использовала его, например здесь (для контура сердечек).


Шов французские узелки выполняется следующим образом. Рабочая нить выводится на лицевую поверхность ткани. Затем делается крошечный стежок: игла вкалывается в ткань на небольшом отдалении (подцепляется одна нить полотна) и выводится в месте первого вывода нити. Нить обвивается вокруг иглы два раза и затягивается узелок. Рабочая нить выводится на изнаночную сторону ткани.


Заполняющая гладь - используется для «закрашивания» больших областей, как, например, здесь. Стежки укладываются наподобие кирпичиков в кладке: в первом ряду выполняются поочередно короткие и длинные стежки, а в последующих рядах укладываются стежки одинаковой длины.


Эта разновидность глади используется для «закрашивания» маленьких областей, как, например, здесь (елочные шары). Стежки прокладываются от края до края закрашиваемой области плотно друг к другу.


На сегодня все. Надеюсь этот пост окажется для вас полезным!

Related Posts with thumbnails for bloggerblogger tutorials

http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2011/02/blog-post.html

Серия сообщений "крейзи квилт":
Часть 1 - СУМКИ КРЕЙЗИ
Часть 2 - Коробочки украшенные в технике крейзи-квилт
...
Часть 12 - История крейзи-квилта
Часть 13 - очень полезное
Часть 14 - о глади и контурной вышивке,
Часть 15 - Крейзи- квилт
Часть 16 - Несколько элементов вышивки в крейзи-квилт
...
Часть 32 - Hand made из остатков
Часть 33 - Вышивка. Виды декоративных швов (видео урок)
Часть 34 - Крейзи квилт. Plays With Needles / Susan Elliott
Рубрики:  Шитье/Крези Квилт

Декоративные швы. Мастер-класс

Четверг, 19 Мая 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Декоративные швы. Мастер-класс

 

 Автор - http://blogs.mail.ru/mail/gellachara/684DE2BCD49A5D16.html

 

 

 

 


Кто бы мог подумать! С помощью декоративных швов можно любую невзрачную *тряпочку* превратить в роскошную красивую вещицу!

Каким образом можно скрыть *замаскировать* возможные погрешности в шитье? Незакрытые участки лоскутков, или какой-то некрасивый на ваш взгляд участок изделия... Так вот декоративные швы - то, что нам нужно!

 

Предлагаю и Вам освоить несколько несложных швов, с помощью которых можно создавать разные красивости, вот по этим схемкам

Итак, поехали

Козлик
Вы можете изменять внешний вид этого шва, экспериментируя с шириной и длиной стежков.

 


Козлик двойной Если вам требуется подчеркнуть четкость линии - выбирайте двойной шов «козлик». Вы можете варьировать расстояние между стежками, а также их размеры.

 

Делается тем же образом контрастной нитью, только работая в промежутках между стежками предыдущего шва и проводя иголку под перекладиной

 

Цепочка
Этот декоративный шов можно выполнять как тонкими, так и толстыми нитками. Он подходит для узоров из непрерывных линий, а также для контурного квилтинга.

 

Цепочка с листиками Этот декоративный шов состоит из диагональных звеньев, напоминающих листья на шпалерах. Узор можно делать шире или уже.

 

Этот шовчик красиво смотрится с бисером, и он очень прост в исполнении

 


Плюмаж Вы можете экспериментировать с этим элегантным швом, изменяя угол наклона стежков, а также их длину и удаленность друг от друга.

 

Тоже очень красивый и легчайший в исполнении шов. Он быстро шьется. А так же возможность видоизменять добавляя столько "веточек" сколько требуется, получается очень красиво и за кратчайшее время можно "простегать" или украсить довольно большую площадь изделия

 


Обметочный Шов часто используют для обметывания краев ткани или деталей аппликации. Использованный для квилтинга, он придаст вашему изделию воздушность. Его используют как "закрытым" так и "открытым" в зависимости от желаемого эффекта. 

 


Так же видоизменяется в сочетании нитей и самом шитье. Например, на предпоследней фотке с розочками "веера" сделаны с помощью обметочного шва 

 

И еще пару схематических изображений. Может кому-то пригодится 

 

 

 

И еще немножко фоток

 

 

 

 

 

Рубрики:  Шитье/Крези Квилт

Пуловер песочного цвета

Четверг, 19 Мая 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vve-49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

70013977_1296473327_RICH_MORaE_vol43_6 (372x698, 117Kb)
70013979_1296473369_RICH_MOpRE_vol43_20 (699x272, 66Kb)
70013981_1296473394_RICH_MORE_vol43_20 (700x488, 133Kb)
Рубрики:  Вязание/мужчинам

Печенье с ревенем - хрупкое и рассыпчатое песочное тесто, сочная слегка кисловатая начинка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка с ревенем – это не только вкусно и ароматно, но еще и полезно! Чего только не готовят умелые хозяюшки с этой гигантской травой (да-да, именно травой, а не овощем, как его принято называть: аппетитные пироги и пирожки с ревенем, печенье, слойки, варят компоты и кисели, делаю желе и муссы.

Печенье с ревенем

Но сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусной и быстрой выпечки с ревенем – песочное печенье в виде трубочек. Хоть готовить его легко и просто, а результат получается изумительный. Только представьте себе: ароматная хрустящая сахарная корочка с корицей окутывает мягкое и рассыпчатое песочное тесто, а в середине спряталась сочная начинка с приятной кислинкой. Ревень в этом печенье превращается в мармеладку!

117199926_4360286_116987943_3166706_12702.png
Рубрики:  Кулинария/печенье

Воздушные вафли и крем

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные вафли
 
Категория: Десерты -> Вафли
Описание: Замечательный рецепт вафель! Очень простой - у Вас точно найдутся все ингредиенты! Вафли получаются просто отменные, тают во рту, очень нежные и воздушные. Они как бы состоят из пузырьков. Рецепт взят из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года.  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/крем
Кулинария/вафли, хворост

Белковый заварной крем

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый заварной крем. Способ приготовления

HhJ2ZGfM7io (604x402, 100Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/крем

Простая идея: как своими руками сделать оригинальное кашпо

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кашпо

Сделать необычное и оригинальное кашпо довольно просто. Делаем следующим образом:

Сначала необходимо взять старую ткань и смочить жидком цементном растворе.

4465417_4 (450x600, 88Kb)

Потом берем ведра и накрываем этой тканью.

Далее
Рубрики:  Для сада/дачные идеи

Топ в технике филейного вязания...

Четверг, 19 Мая 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала Мунами в личном дневнике
http://www.stranamam.ru/post/5202988/

Пряжа Хлопок натуральный Пехорка в 100 гр 425 м, крючок № 2, использовано 200 грамм пряжи
очень интересная схема вязания по диагонали 

Рубрики:  Вязание/Изделия крючком

Картофельные палочки с сыром

Четверг, 19 Мая 2016 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



===========================================================
Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)
Ингредиенты:
●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль
===========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/разное-интересное
Кулинария/котлеты необычные

Крымский хворост

Четверг, 19 Мая 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымский хворост

5177462_1484357_14018nothumb500 (500x333, 125Kb)

Эх, рецепт из далекого далека... Море, солнце, пляж, и "пляжная пахлава"! Как же было вкусно!!! Тончайшее тесто, до звонкого хруста изжаренное во фритюре, да с сахарным сиропом. Рецепт шефа Марии Сорокиной.

Ингредиенты для "Крымский хворост":
Тесто Сироп

Рецепт "Крымский хворост":

Крымский хворост ингредиенты Муку просеиваем в миску, добавляем щепотку соды и перемешиваем.
Добавляем молоко, уксус и растительное масло. Замешиваем тесто сначала ложкой в миске, потом выкладываем на доску и вымешиваем руками до однородности и гладкости около 5-7 минут. Формируем из теста шар, оборачиваем его пленкой и оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут.

Крымский хворост ингредиенты Делим тесто на 4 приблизительно равных части

Крымский хворост ингредиенты На присыпанном мукой столе раскатываем часть теста очень тонко (1 мм) в условный прямоугольник размером около 35х25 см.
Я раскатала тонко тесто в большой овал и потом обрезала его по размеру.
Обрезки теста можно потом тоже изжарить.
Даем раскатанному тесту немного обсохнуть с каждой стороны минут по 10.

Крымский хворост ингредиенты Тесто не должно липнуть к рукам. Если все же оно чуть липкое, слегка (!) припудриваем его мукой.
Кладем прямоугольник теста короткой стороной к себе и загнем дальний край по направлению к себе на 5 см.

Крымский хворост ингредиенты Повторяем сворачивание, пока не получится рулет шириной 5 см.
Нижний край теста пред сворачиванием смазываем мокрой кистью.

Крымский хворост ингредиенты Нарезаем рулет на кусочки шириной 2 см под углом 45 град.
Процедуру повторяем с тремя оставшимися кусками теста.

Крымский хворост ингредиенты Займемся сахарным сиропом.
В кастрюльке соединяем сахар, воду и лимонный сок, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только закипит, убираем огонь до малого и варим, не мешая, 3-4 минуты. Снимаем с огня и оставляем на теплой плите.

Крымский хворост ингредиенты В отдельной кастрюле среднего размера разогреваем 500 мл растительного масла без запаха слоем около 5 см.
Для того, чтобы разогретое масло при жарке не чадило, не темнело и его можно было использовать повторно, бросаем в масло натуральную пробку.
После приготовления пробку выбрасываем.

Крымский хворост ингредиенты Для пробы бросаем в масло кусочек теста из обрезков. Если кусочек сразу всплывает на поверхность масла и за 30 секунд становится светло-коричневого цвета, масло достаточно разогрето.
Опускаем в масло хворост по 3-4 штучки и жарим, поправляя слои теста вилкой и переворачивая, до золотистого цвета со всех сторон примерно 2-3 минуты.

Крымский хворост ингредиенты Обжаренные ромбики выкладываем на бумажное полотенце и чуть остужаем.
Затем каждый ромбик купаем в сахарном сиропе.

Крымский хворост ингредиенты Выкладываем на блюдо и даем подсохнуть не менее 10 минут.
Угощайтесь!
5177462_1484337_89561nothumb500 (500x333, 96Kb)5177462_1484339_64207nothumb500 (500x333, 105Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/вафли, хворост

>Осторожно!!!! Свинушка тонкая ( paxillus involutus ) !!! В свинушке тонкой присутствует один из самых коварных типов ядов - мускарин

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна - время цветения и ... первых грибов. При сборе грибов проявляйте осторожность: не все они одинаково полезны для нашего здоровья. Более того, они бывают и смертельно опасны. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с одним из таких грибов. Это Свинушка тонкая ( paxillus involutus ). "Эка невидаль! - скажете вы - Кто ж ее не знает! ?!" Не торопитесь, наберитесь терпения и ВНИМАТЕЛЬНО прочтите эту статью. Информация может оказаться для вас полезной.
Ugolieok

Свинушки - это род грибов, которые включают в себя различные типы съедобных и несъедобных представителей. Описано около 8 видов свинушек. В основном все представители свинушек относят к ядовитым, либо условно-ядовитым грибам. На территории бывшего Союза наиболее известны и чаще встречаются два вида свинушек: тонкая свинушка и толстая (черная).

Свинушка тонкая ( paxillus involutus )

В специальной литературе свинушка тонкая описана под названием на латинском языке paxillus involutus.



Свинушка тонкая (тонконогая) известна и под иными именами: свиное ухо, дунька, солоха, коровник, фетюха. Шляпка у свинушки тонкой достигает 12 см в диаметре. По форме выпуклая на ранних стадиях роста, затем уплощается, обретая вдавленную, немного воронковидную форму. Края шляпки опущены, рубчатые, волнистые. Кожица сухая и бархатистая, но при повышенной влажности – блестящая и липкая. Цвет шляпки варьируется от оливково-коричневых оттенков до охряно-коричневых. Мякоть темнеет при надавливании.

Встречается во всех регионах Российской Федерации. Отличается массовым плодоношением и схожестью с некоторыми видами съедобных засолочных грибов.

В связи с этим во многих местностях считается условно-съедобном грибом, который может употребляться в пищу после длительного вымачивания и кипячения в течение 30 - 40 минут. На самом деле все это не соответствует истинному положению дел.

Благодаря многолетним химическим и токсикологическим исследованиям ученым удалось достоверно установить состав мякоти этого гриба.

Оказалось, что в свинушке тонкой присутствует один из самых коварных типов ядов. Это мускарин. Он отличается термостойкостью, а, значит, даже длительное (более 3 часов) кипячение грибного экстракта не приводит к его детоксикации.

Между тем, по силе своего воздействия на клетки человеческого организма мускарин из тонкой свинушки в 2 раза более активен, чем аналогичный яд, содержащийся в шляпке красного мухомора.

Вторая, не менее выраженная опасность употребления этого гриба в пищу была установлена всего лишь 3 года назад. В ходе многочисленных биологических опытов было усыновлено, что в мякоти в огромных количествах содержится специфический антигенный белок, который агрессивен по отношению к красным кровяным тельцам человеческого организма.

Проникая в кровь, он образует стойкие соединения, на базе которых начинается реакция агглютинации (склеивания) эритроцитов. У человека может произойти мгновенное свертывание крови с формированием тромбов в сердечной мышце, крупных сосудах головного мозга.
Читать далее...
Рубрики:  ГРИБЫ

Вкусные улыбочки!))

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветик. Смотрите какие улыбочки прекрасные, сахарные и очень вкусные)!
jw5HsYlkC6I (604x422, 222Kb)
Ингредиенты:
100 г охлажденного сливочного масла
140 г муки
190 г творога
2 чайные ложки ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

2 яблока
Сахар по желанию,я добавляла в тесто где-то 2 ст.л
Сахарная пудра для посыпки
Немного корицы (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРОБА
Кулинария/печенье

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
original (600x450, 100Kb)


original (1) (600x450, 97Kb)
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...

А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/ПРОБА
Кулинария/ЛАВАШ
Кулинария/запеканки

Пирог с черносливом и творогом

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черносливом и творогом

5177462_pirogstvorogomichernoslivom (500x359, 176Kb)

 Если вы любите чернослив, я думаю, вам понравится! А рецепт такого пирога прислала Гузель Махаррам. 

Ингредиенты:

Тесто:

  • примерно 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 130 г сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. ложка (неполная) соды

Начинка:

Слой из творога:

  • 250 г творога 5% жирности
  • 150 г сметаны
  • 80 г сахара
  • 1 ст. ложка крахмала

Слой из чернослива:

  • 200 г чернослива
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ч. ложка сахара
Приготовление
  1. Если чернослив сухой и жесткий – замачиваем его в горячей воде на несколько часов. Потом сливаем воду.

    чернослив для пирога

  2. Приготовим тесто. Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и солью. Добавляем муку и соду, замешиваем тесто.

    тесто для пирога

  3. Чуть больше 2/3 части теста выкладываем в подготовленную форму (размер 18 × 25 см), смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой. Тесто разравниваем руками и делаем бортики.

    формируем из теста корж

  4. Делаем слой теста с бортиками

  5. На тесто выкладываем чернослив. Посыпаем его сахаром.

    выкладываем чернослив

  6. Кладем чернослив

  7. Сверху посыпаем грецкими орехами, поломанными на небольшие кусочки.

    пирог с черносливом рецепт

  8. Посыпаем орехами

  9. Творог смешиваем с сахаром, сметаной и крахмалом.

    творожная масса для заливки пирога

  10. Творожный крем

  11. Выливаем творожную массу сверху орехов.

    пирог с творогом

  12. На верх пирога натираем оставшееся тесто через крупную терку.

    посыпаем пирог тестом

  13. Посыпаем тертым тестом

  14. Выпекаем пирог с черносливом в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут.

    творожный пирог с черносливом

  15. Выпекаем

  16. Готовый пирог с творогом полностью остужаем и нарезаем на кусочки.

пирог с черносливом
пирог с черносливом и творогом

Творожный пирог с черносливом

Приятного аппетита!
Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypec...s-chernoslivom-i-tvorogom.html

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая
Кулинария/творог
Кулинария/ПРОБА

Вязание-спицы >Узор

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание технология/Узоры спицами

Стильные блузкы_простые выкройки

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3807717_Snimok2012101 (442x652, 118Kb) 3807717_Snimok2012101_01 (378x574, 102Kb)

3807717_129442356_2835299__1_ (236x68, 4Kb)


РЎРЅРёРјРѕРє00012101_02 (380x530, 203Kb)

3807717_129442356_2835299__1_ (236x68, 4Kb)

1ca63420b1853442bee1bc216cdbbc67 (561x700, 398Kb)

 

Рубрики:  Шитье/одежда

Торт «Прага» по старинному рецепту

Четверг, 12 Мая 2016 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
ebZSq6DUunQ (400x216, 113Kb)

Ингредиенты:
 
●Мука пшеничная 1,5 стакана
●Сахар 2 стакана
●Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
●Сода 2 чайные ложки
●Молоко сгущенное 6 столовых ложек
●Какао-порошок 7 столовых ложек
●Масло сливочное 300 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортики

Вдохновение для твоей блузы

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna_Elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кастомайзинг/Переделки

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами/3407372_DSC011851 (640x480, 139Kb)

Ингредиенты

0,5 кг картофеля;
2 яйца;
50 г масла сливочного;
200-220 грамм муки;
350-400 грамм фарша;
1 средний кабачок;
2 мясистых помидора;
1 луковица;
3 ст. л. сметаны;
150 г сыра;
рафинированное масло для смазывания формы и обжарки;
соль и перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/запеканки

Баклажаны, фаршированные мясом - блюдо совершенно потрясающее

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюдо, в котором сочетаются овощи, мясо и сыр! Яркий аромат зелени, вкус мяса и вкус баклажана и завершающим штрихом сыр — все вместе — очень вкусно.
410_16_09_2015_14830 (675x464, 123Kb)
0_a258f_cf6e257b_M (220x150, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/баклажаны

Как сшить чехол на табурет своими руками

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_Kaksshitcheholnataburetsvoimirukami8 (545x632, 88Kb)

Наверное нет ни одного дома, в котором бы не было старого табурета, очень нужного в хозяйстве и незаменимого, не смотря на наличие новой мебели в доме. А все потому, что старые табуретки, в отличие от новых, отличаются своей прочностью. Не замечали? Новые стулья быстрее разваливаются, чем тот, который остался от бабушки. Оставим лирическое отступление и посмотрим фото мастер-класс по пошиву очень симпатичного чехла для табурета, чехла с оттенком романтики) Если данная идея не совсем подходит для вашего интерьера, типа минимализма, то кружево можете не пришивать. Замените его на драпировку или складочки

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/подушки,пледы,чехлы и др

Скумбрия в горчичном соусе

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Рецепт скумбрии в горчичном соусе
Вкусный, простой и быстрый рецепт, как запечь эту ценную и полезную для организма морскую рыбу и, в итоге, получить на обед или ужин сочные, ароматные, румяные рыбные кусочки!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Пампушки к борщу за 20 минут

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки к борщу за 20 минут

Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан

Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
Приятного аппетита! 
Пампушки к борщу за 20 минут
 
 
Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут
Ключевые слова: Десерты

Опубликовал Андрей *

Взято с : http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43278165021/...u&amp;paid=1&amp;pad=1

Рубрики:  Кулинария/пончики и булочки

Маленький совет вязальщицам

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамариша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перед разделением вязания на несколько частей перекрестите петли - это предотвратит растяжение в месте разделения

108988309_5177462_f6NeICEvYRY (273x400, 56Kb)
Рубрики:  Вязание технология/Секретики

ТЕПЕРЬ ВАШ МАТРАЦ ВСЕГДА БУДЕТ СВЕЖИМ И ЧИСТЫМ!

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший матрац сегодня стоит немало. Что делать, если на нем появилось пятно? Всякое бывает, особенно если в доме есть дети.

Предлагаем настоящее спасение для матрасов – эффективный пятновыводитель без химии, который поможет быстро удалить пятна от крови, мочи, вина и другие.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/удаление пятен

Последняя сестра

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сестры Поляковы-Байдаровы

У Марины Влади было три сестры – Ольга, Татьяна и Милица. Родились девочки во Франции в семье оперного певца Владимира Васильевича Полякова-Байдарова и балерины Милицы Энвальд.

Читать далее

Рубрики:  Судьбы


Поиск сообщений в maevskaya_alla
Страницы: [468] 467 466 ..
.. 1 Календарь