-Я - фотограф

Платье на девочку


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в madam_Lora

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Клуб_мастериц Вяжем_вместе Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Вяжем_спицами_и_крючком Рецепты_приготовления
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2657


пирожки с квашеной капустой

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vassylissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с квашеной капустой

Сегодня у нас пирожки с кислой капустой и грибами

Пирожки любят все, я, по крайне мере, не знаю ни одного человека, кто бы мне сказал, что «я пирожки не люблю». Сегодня приезжал Антон, наш фанат русской кухни, и по его просьбе я пекла пирожки, рецепт которых мы с ним несколько лет назад нашли в книге «Монастырская кухня» - пирожки с кислой, квашеной капустой и сушеными грибами, именно сушеными, как значилось в рецепте.



Для теста – полтора стакана муки и половина стакана на подсыпку, 2 желтка, 3 столовые ложки растительного масла, 150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, половина чайной ложки соли, 1 яйцо и 1 чайная ложка молока для смазывания.
Для начинки - 1 стакан квашеной капусты, 50 гр. сушеных грибов, 2 луковицы, соль, перец, лавровый лист.

Разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем 2 столовые ложки муки и ставим в теплое место. Когда опара поднимется, добавляем желтки, соль, сахар, растительное масло, муку и замешиваем тесто. Ставим его в тепло, даем подойти. Для приготовления начинки квашеную капусту отжимаем, заливаем вровень горячей водой и тушим около часа до мягкости на маленьком огне. В конце тушения добавляем лавровый листик и перец. Сухие грибы замачиваем на несколько часов, затем отвариваем, потом обжариваем в сливочном масле вместе с мелко нарезанным луком и смешиваем с капустой.



«Монастырская кухня» рекомендовала лук и грибы пропустить через мясорубку, но я этого делать не стала, люблю, когда грибы в начинке кусочками.
Подошедшее тесто делим на кусочки, делаем лепешечки, кладем начинку и лепим пирожки.



Я оставила «шов» наверху, для этого надо очень плотно слепить края, для крепости я закрепляю край зубчиками вилки. Пирожки кладем на смазанный маслом противень, смазываем смесью яйца и молока и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12 минут.



Вкуснота необыкновенная!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Узоры для вязания крючком.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком.

Рубрики:  вязание крючком

Красота шва рококо в вышивке.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота шва рококо в вышивке.

 

  

 Картинка 46 из 2751

 

 Картинка 54 из 2801

 Картинка 55 из 2751

 

 Картинка 60 из 2751

 Картинка 61 из 2750

  Картинка 69 из 2750Картинка 62 из 2801

 вышивка в технике рококо

 

 

 

 http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B2%D1%...;amp;rpt=simage&lr=213 

 

Рубрики: 

Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь


DSC_0285 (544x480, 202Kb)
Для приготовления потребуется:
Баклажаны свежие (можно и замороженные) - 2 шт.
Орехи грецкие - 5 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез постный - 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Масло подсолнечное для жарки
Зелень укропа или петрушки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печеные фаршированные яйца

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные фаршированные яйца

 

Рецепт увидела на польском сайте.Очень понравилась идея,вот решила сама попробовать. Получилось мега вкусно,советую.К тому же это блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить ,скоро ведь Пасха

3560462_DSC00377 (640x480, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пуловер

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения IRINKA_64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер


6597875708680693159 (616x700, 185Kb)Превью 6597942778889988919 (554x700, 79Kb)Превью 6597432605494193167 (527x700, 143Kb)Превью 6597696488285355153 (452x700, 99Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Го Бао Жо

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Го Бао Жо

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ааа (700x525, 152Kb)
Все, кто хоть раз был в китайском ресторане не по наслышке знают это блюдо: нежнейшая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом Божественный вкус!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Кружева

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Guia practica de puntos 8

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Guia practica de puntos 8

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу.

Сырный рулет с сёмгой , действительно , замечательная закуска к праздничному столу. Стоит немножечко повозиться с сыром, но у Вас всё получится. Это делается легко.

 

 

1q7uueia9rQ (604x453, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Воздушные ажуры от Cellbes

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные ажуры от Cellbes

в1 (452x700, 281Kb)в2 (452x700, 263Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание крючком

Платье-баллон

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-баллон

IMAGE0021 - копия (321x600, 42Kb)
Одного взгляда на яркое платье достаточно, чтобы поднять себе настроение! Резинка по нижнему краю не даст платью потерять форму, а пряжа из натурального волокна очень практична.
Размеры: 36/38, 40/42, 44/46
Вам потребуется:

550 (600) 650 г пряжи желтого цвета Bingo(100 % хлопок, 125 m/50 g).

прямые спицы №3.0 и № 4.0;
круговые спицы № 4.0
крючок № 3.5.

Рубрики:  вязание спицами

ДЕСЕРТ КОХ

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ КОХ

ДЕСЕРТ "КОХ"


Из интернета: "...это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье."

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков.



Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.



Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.



Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).



Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.




Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.

 

Источник рецепта
http://blog.trud.ru/users/3719379






Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Корзинки с черносливом и творогом
Часть 2 - Готовим домашний мармелад
...
Часть 6 - Батончики из сухофруктов. Мастер-класс
Часть 7 - Сочинская пахлава
Часть 8 - ДЕСЕРТ КОХ
Часть 9 - Банановое рафаэлло
Часть 10 - Шоколадный брауни с кардамоном и фисташками
...
Часть 31 - Аннет Вольтер - Десерты (Золотая серия) - 2003
Часть 32 - Интересный десерт
Часть 33 - Мармеладные лакомства.
Рубрики:  кулинария/десерт

Кубдари и кое-что ещё....ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубдари и кое-что ещё....ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Мало найдётся людей ,которые хоть раз да не пробовал Хачапури - лепёшку с сыром.Сегодня расскажу о Кубдари 

Что же такое кубдари? Это лепёшка (=пирог),состоящая из дрожжевого теста и вкусной ароматной мясной начинки.(Кубдари готовят ещё с грибной начинкой,но об этом - в другой раз)
КУБДАРИ и КОЕ-ЧТО ЕЩЁ )

Приятного Аппетита!!!

Рубрики:  кулинария/выпечка

ЛЕТНЯЯ СУМОЧКА ИЗ ПАКЕТОВ КРЮЧКОМ

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНЯЯ СУМОЧКА ИЗ ПАКЕТОВ КРЮЧКОМ

1 (700x524, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Мотивы крупных цветов.Схемы

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы крупных цветов.Схемы

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Жакеты на любой вкус

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты на любой вкус

IMAG0110 (376x500, 114Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Домашняя выпечка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя выпечка

vypechka konfety klubnichnye (259x194, 10Kb)
Домашняя выпечка.
Домашняя выпечка бывает разной, все зависит от того, для чего она предназначается. Если это торжество, то она должна соответствовать этому дню богатым оформлением, и качеством продуктов, из которых складывается рецепт домашней выпечки.

Но бывают и более скромные случаи, например, вечерний чай с подругой. Тогда мы можем себе позволить приготовить что-либо вкусное на скорую руку. Сегодня мы запишем несколько рецептов для таких скромных случаев.
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Интересные дизайнерские идеи спальной комнаты

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн спальни - Фото

Интересные дизайнерские идеи спальной комнаты

 

4248238_1 (640x480, 233Kb)

 

4248238_2 (699x496, 47Kb)

 

4248238_3 (625x469, 26Kb)

 

4248238_4 (640x497, 46Kb)

4248238_79 (190x29, 6Kb)
Рубрики: 

юбка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбка

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в madam_Lora
Страницы: 130 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь