Свекла по-заволжски (свекла по-монашески)

Это блюдо я сделал для себя впервые еще в 1971 году и поместил его рецепт в первом издании книги «Все о пряностях» как пример того, насколько внесение пряностей способно изменить даже основные свойства некоторых продуктов, например сладковато-приторный вкус отварной свеклы. (В.В.Похлебкин)

 

 

Очень люблю Свеклу по-заволжски от Похлебкина.
И сколько ни готовила, никогда не фотографировала-не фотогеничная она...
Но сегодня вроде что-то получилось более менее..
Это не заправлено сметаной.




 

А здесь я полила сметаной свеклу, в идеале в сметану надо добавить рубленый чеснок и красный жгучий перец.
Но я обошлась без этой остроты, тем более, что в свекле полно чеснока..
 
 



 

 

 

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 250 г моркови
• 5—6 сушеных грибов
• 1—2 луковицы
• 1/2 лимона
• 100—150 г сметаны или стакан кефира
• 8 зубчиков чеснока
• 8 зерен черного перца
• 3 листика лаврового листа
• 1/2 чайной ложки красного перца
• 1/2—1 чайная ложка мяты
• 1 чайная ложка соли.

Читать далее...

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика.

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика


+ читать дальше

Народные средства лечения межреберной невралгии раз и навсегда

Народные средства лечения межреберной невралгии Очень простой рецепт помог мне навсегда избавиться от этого недуга. Улучшение наступило уже после первой процедуры. Соединить в равных пропорциях йод с глицерином (продается в аптеке), хорошо встряхнуть бутылочку (она должна быть из темного стекла), чтобы все перемешалось и ватным тампоном, смоченным в этой смеси, смазать спину и всю больную область, кроме позвоночника. Читать далее

 

РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ
 

Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.

Читать далее...

Самый милый малыш

Девочке было всего 10 месяцев от роду, когда записывалось это видео. Мама решила показать, как ребенок реагирует, когда она поет ей любимую песенку. Смотрите сами.....

Выпекаем красивые пироги!

Выпекаем красивые пироги!

 

Все-таки о домашних пирогах можно говорить с особой теплотой, вкус и аромат домашней выпечки чувствуется за версту.  Это чувство приходит из далекого детства и я думаю, что нужно его оберегать и стараться, чтобы и о вас помнили о чем-то теплом и значимом... пусть это особое чувство, напоминает уют, румяные пироги, теплые руки бабушки, или мамы. Разве это заменит что-то другое?  Посмотрите как можно красиво подать пироги.

Читать далее...

От сильного кашля.Уникальное природное средство

Несмотря на то, что кашель естественный рефлекс нашего организма, призванный очистить дыхательные пути от жидкости или слизи, сильный кашель способен отравить жизнь любого человека в период зимних холодов. Избавиться в самые короткие сроки от сильного кашля поможет уникальное природное средство.

Целебный рецепт против сильного кашля.

Читать далее...

Уникальные средства при насморке

Лечение народными домашними средствами не только способно не только в кратчайшие сроки снимать симптомы заболеваний, но и способствует укреплению нашей иммунной системы. Сегодня мы расскажем Вам о самых эффективных популярных лекарствах, которые просто приготовить за десять минут, не выходя из дома.

Как легко вылечить насморк в самые короткие сроки?

Маска, останавливающая возраст
 

Западные косметологи составили рецепт лучшей маски от морщин, которую может сделать каждая женщина в домашних условиях. Эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения. Исследователи доказали, что заметным эффектом anti-age обладает

Читать далее...

Как ухаживать за кожей рук в зимний период?
 

Кожа рук стареет одной из первых, именно по ней можно с легкость определить реальный возраст женщины. Особенно она страдает в период зимних холодов, именно поэтому она требует особого и внимательного ухода. Как Вы наверняка заметили, в последнее время даже знаменитые косметические бренды хвастают о препаратах, приготовленных по старым народным рецептам. Так что же останавливает нас от приготовления этих простых, но эффективных средств? Сегодня мы поделимся с Вами самыми лучшими рецептами средств для ухода за кожей рук.

Эффективные средства для ухода за кожей рук

Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами
 

 

Что нужно:

1 1/3 стакана овсяных хлопьев

1 стакан тертой мякоти тыквы

3/4 стакана дробленых грецких орехов

3/4 стакана изюма

2 стакана пшеничной муки

1 ч. ложки пищевой соды

1 ч. ложки молотой корицы

1/2 ч. ложки соли

1 стакан размягченного сливочного масла

1 стакан коричневого сахара

1 стакан сахарного песка

1 большое яйцо

1 ч. ложка экстракта ванили

Как приготовить овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами:

1. Предварительно прогреть духовку до 120–150 градусов. Слегка смазать растительным или сливочным маслом противень.

2. Соединить в средней миске муку, овсяные хлопья, соду, корицу и соль.

3. Взбить в большой миске миксером сливочное масло и сахар до получения воздушной массы.

4. Добавить ко взбитому маслу мякоть тыквы (можно также использовать консервированное тыквенное пюре), яйцо и ваниль, хорошо перемешать.

5. Ввести мучную смесь, снова перемешать, добавить орехи и изюм.

6. Выложить тесто столовой ложкой в виде лепешечек на противень.

7. Выпекать печенье 14–16 минут, или пока оно не станет слегка коричневатым и пропечется в центре (готовность проверить деревянной зубочисткой или вилкой).

8. Готовое печенье остудить в течение нескольких минут, не снимая с противня.

9. Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами готово.

Приятного аппетита!

Читайте подробнее WMJ.RU http://www.wmj.ru/eda/recepty/deserty/ovsyanoe-pec...gn=newsletter_1382642063 

 

Серия сообщений "Готовим с любовью":
Часть 1 - Волшебное тесто для пельмешек и вареников
Часть 2 - Чайный кекс
...
Часть 11 - Шарлотка без яиц
Часть 12 - Творожное печенье с яблоками
Часть 13 - Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами

22 полезные функции «лишней» кнопки Win

Возможности клавиши Win далеко выходят за рамки простого вызова меню Start. C ее помощью можно вызывать самые разные системные утилиты, управлять окнами, блокировать компьютер и многое другое.

Особенно актуально освежить знания об этих горячих клавишах в связи с грядущим выходом Windows 8, где из-за отсутствия привычной кнопки Пуск, именно использование клавиатурных сочетаний является самым удобным способом выполнения многих операций

Читать далее...

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой



Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с медово-горчичной корочкой. Единственный недостаток — рулька готовится довольно долго — порядка трёх часов. Но это не очень хлопотно, ведь пока она варится, а потом запекается, мы можем спокойно заниматься своими делами.

Лечение сахарного диабета отваром семян льна

Отвар семян льна

Древняя народная мудрость гласит – «без муки хозяйке не удастся испечь хлеб, а без семян льна не вылечить человека».

Эти слова совершенно справедливы.

Список заболеваний, при которых помогают семена льна, довольно обширен. В этой статье речь пойдет о лечебных свойствах этих чудесных семян, подаренных человеку природой, для восстановления и сохранения здоровья.

Вы узнаете — как вылечить отеки, восстановить обменные процессы в организме. Как вылечить желудок, противостоять развитию раковых клеток. Как победить грозное заболевание сахарный диабет.

Мы постараемся в простой и доступной форме донести до Вас ценную информацию, которая поможет многим людям восстановить свое здоровье и наслаждаться полноценной жизнью.

Читать далее...

Очень вкусная жидкая ватрушка Ярмарка

Очень вкусная жидкая ватрушка Ярмарка

Ватрушка в мультиварке – этот простой  рецепт мы дарим любителям  творожной и шоколадной выпечки. У нас сегодня к чаю жидкая ватрушка Ярмарка (еще этот десерт  называют Ватрушка Пампушка) испечь которую можно в мультиварке или духовке. Мои дети не любят творог в таком виде, какой  он есть, а вот от этой нежной ватрушки  не оттащишь за уши. Советую и Вам попробовать приготовить вкусную, красивую и до безобразия вкусную ватрушку Ярмарку!

Честно говоря, испытываю некоторые угрызения совести, за то, что пеку эту жидкую ватрушку уже 10-й раз, а про ее рецепт вам так и не рассказала. Сегодня постараюсь исправиться.

Рецепт этой  жидкой ватрушки сильно отличается от обычной  дрожжевой ватрушки с творогом  и даже Королевской, которую мы готовили из  рассыпчатой крошки. Готовится ватрушка Ярмарка очень легко и просто, из жидкого шоколадного теста и творожной начинки, за что и получила название «жидкая».

По вкусу ватрушка Ярмарка намного вкуснее сырников (над которыми еще нужно постоять у сковороды) или обычной запеканки с творогом, я бы сказала,  напоминает пудинг или пирог с творожным суфле.

 

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки

 

из блога ЖЖ frune4ka

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:

- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)

- 2 больших яблока

- 0,25 ч.л. корицы

- 1 яйцо

- 0.5 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ст.л. картофельного крахмала

- 3 ст.л. манной крупы

- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

 

Все о компьютерной мыши.

Не все пользователи знают о том, что:

Выделять длинный текст можно не используя неудобную прокрутку страницы. Для этого вполне достаточно:

а) кликнуть мышкой в начале текста, после чего перейти в его конец и, зажав кнопку Shift кликнуть еще раз. Весь нужный нам текст выделится гораздо быстрей, чем при прокрутке.

б) Чтобы выделить слово нужно кликнуть по нему два раза и это знают все. А знаете ли вы что: если кликнуть
быстро три раза подряд, можно выделить весь абзац. Что гораздо удобней, чем тянуть курсор по всему абзацу.

в) Если в большом тексте вам необходимо выделить отдельные фрагменты это можно сделать зажав клавишу Ctrl, выделить нужное и скопировать.

г) Перемещая файлы на компьютере мы зажимаем их мышкой (левой кнопкой), перетаскиваем и бросаем в нужном месте. Если же щелкнуть по файлу правой кнопкой, то в отрывшемся контекстном меню можно будет на выбор скопировать, переместить или создать ярлык.

д) Нажав колесико мыши можно быстро прокрутить страницу вниз или вверх, не используя полосу прокрутки.

е) Если навести курсор на ссылку и нажать колесико мыши-ссылка откроется в новой вкладке, тот же результат будет при щелчке левой кнопкой при зажатой клавише Ctrl.

ж) Многие современные мыши имеют боковые кнопки. Запрограммировать их можно на любые действия, по умолчанию же она возвращает нас назад на веб странице без необходимости наводить курсор на стрелку назад.

з) Людям со слабым зрением можно воспользоваться функцией отображения следа указателя мыши. Для этого нужно зайти в панель управления-мышь. После этого открыть вкладку Параметры указателя и поставить птичку: отображать след указателя мыши. Поводком, расположенным ниже, можно отрегулировать длину следа.
Источник.

Серия сообщений "чайнику от чайника":

Часть 1 - Компьютерные курсы для начинающих.
Часть 2 - HTML Шпаргалка.
...
Часть 35 - Как сделать скриншот - Моментальный снимок с экрана.
Часть 36 - Новичкам и не только... Для чего есть кнопка "Нравится"?
Часть 37 - Все о компьютерной мыши.

Коробочка в форме сердечка из пластиковой бутылки .

 

Читать далее...

При бессонице

Если Вы страдаете бессоницей,воспользуетесь оптом моей приятельницы.

1-2 ч.лож. семян укропа заварите 1 стак кипятка,настоять 20 мин. и выпить в течении вечера маленьким глотками...А перед сном немного поняхать корни валерианы или настойку.
Этот комплекс благотворно влияет на работу сердца и нервной системы,нормализует давление(т.к очищает сосуды) и способствует хорошему сну.

Серия сообщений "настойки отвары":

Часть 1 - ПОСТ-ЗАСТОЛЬНАЯ НАСТОЙКА
Часть 2 - При бессонице
Часть 3 - Настойка мелиссы
Часть 4 - Банановый квас(по Болотову)
...
Часть 7 - Деревенская настойка
Часть 8 - «Пять настоек»
Часть 9 - Очищение кишечника