-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyudowik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье картины книги кулинария природа рукоделие и многое другое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 6546
Комментариев: 162
Написано: 8845

Выбрана рубрика Террин.


Соседние рубрики: Экономно(1), Холодные супы(2), Хлебопечка(2), Фуршет(1), Французская кухня(1), Украшение блюд(5), Торты(64), Тесто(17), Соусы(18), Салаты(84), Рыба(48), Пост(7), Полезное о продуктах(6), Полезное(6), Первые блюда(32), Паштеты(7), Пасха(1), Низкокалорийно(35), Напитки(38), На скорую руку(3), Мясо(87), Мультиварка(27), Мороженое(1), Молоко, творог, сыр(8), Куриная грудка(51), Каши(4), Каталоги(2), Картофель(29), Капуста(17), Кабачки, баклажаны, цуккини(62), Итальянская кухня(1), Запеканки(6), Закуски(39), Заготовки на зиму(136), Духовка(1), Грибы(25), Гости на пороге(2), Горшочки(1), Выпечка(223), Вторые блюда(18), Вкусняшки(13), В жаркий день(1), Бюджетные рецепты(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая консультация(1), Школа(1), Цветы(49), Художники и картины(5), Хозяйке на заметку(17), Фотошоп(1), Фотографу(1), Фильмы(232), Физические упражнения(17), Фен-Шуй(3), Уютный дом(225), Удивительное и необычное(1), Телевидение(1), Стихи(21), Советы для хозяек(1), Сад, огород(169), Рукоделие(1439), Ремонт(2), Психология(12), Приметы(2), Православие(55), Полезное(69), Поздравления(25), Открытки, картинки(41), Настроение(7), Музыка(108), Мудры(2), Мода(5), Машина(3), Магия(25), Литература(4), Лекарственные растения(18), Кулинария(1152), Красота и здоровье(4), Красивейшие места планеты(5), Косметика(83), Компьютер(62), Кинозал(6), Калькуляторы(2), История(1), Игры(0), Здоровье(191), Жизнь замечательных людей(2), Животные(0), Домашний мастер(0), Домашний мастер(4), ДОМ(9), Диеты(37), Вязание(2473), Всегда под рукой(1), В человеке все должно быть прекрасно(4), В мире чудес(5), Бизнес(5), Библиотека(24), Афоризмы, высказывания, цитаты(2), Аудиобиблиотека(78), Аватарки(5)

Террин. Рецептов в коллекции: 25

Четверг, 28 Августа 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин. Рецептов в коллекции: 25



Col10426_large

 


Автор: dёма  

Террин - это французское блюдо, которое получило своё название благодаря огнеупорной прямоугольной форме с крышкой, в которой оно готовится. Террины готовят из овощей, мяса и рыбы. По классическому рецепту террин готовят так: продукты измельчают в фарш или режут тонкими пластинками, укладывают эту массу в форму, плотно прижимают крышкой и ставят в духовку на водяную баню. После приготовления террин охлаждают, нарезают ломтиками и подают с хлебом.

Рецептов в коллекции: 25
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Террин

Метки:  

 Страницы: [1]