-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyudowik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье картины книги кулинария природа рукоделие и многое другое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8909


Сметанный соус - 6 лучших рецептов.

Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный соус - 6 лучших рецептов.

Сохранить или усилить природные и вкусовые качества продуктов можно за счет соусов. Это может быть пресный, острый, кислый или сладкий соус, жирный или легкий. Например, к курице подают соус белый голландский, яично-масляный или сухарный соус хорош со спаржей, цветной капустой. Многие овощи готовят с соусами из молокопродуктов. Что ни говори, вкус и питательность пищи больше чем наполовину зависит от соуса. Иногда мясные и кулинарные изделия можно поливать просто мясным соком или сливочным маслом, в магазинах продают различные майонезы, но ничто не сравнится с настоящим сметанным соусом, приготовленным на основе сметаны или ее смеси с молоком, сливочным и растительным маслом и различных добавок.

Читать далее

http://zhenskoe-mnenie.ru/

 

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Соусы для диеты Дюкана-2
Часть 2 - Соусы для диеты Дюкана
Часть 3 - 10 самых вкусных соусов для различных блюд.
Часть 4 - Клюквенный соус
Часть 5 - Сметанный соус - 6 лучших рецептов.
Часть 6 - Соусы к мясным блюдам
Часть 7 - СМЕТАННЫЙ СОУС - 6 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
...
Часть 16 - Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"
Часть 17 - Соус для макарошек
Часть 18 - Греческий соус дзадзики


Метки:  

Слоеные пирожки-3 лучших рецепта+советы

Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки-3 лучших рецепта+советы

Испокон веков на Руси пекли пирожки с самой разной начинкой. В их честь народ даже придумал пословицу, которая гласит: «Были бы пирожки, найдутся и дружки». Данное блюдо подавали во время праздников, поэтому его название и берет начало от слова пир. Пирожки пекут и жарят, а также изготавливают их самого разного теста: дрожжевого, слоенного, сделанного на опаре или на кефире. К сожалению, история не сохранила до наших дней точное имя кулинара, который впервые приготовил пирожки, но зато сквозь века пронесла самые разнообразные рецепты этого замечательного блюда.

Читать далее

http://zhenskoe-mnenie.ru/

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПОКРЫВАЛО. Вязание крючком

Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРЫВАЛО. Вязание крючком

Вязаное крючком очень красивое покрывало

ПОКРЫВАЛО. Вязание крючком (1) (619x686, 440Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Уютный дом

Метки:  

Веточки лаванды на кухонном стуле

Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веточки лаванды на кухонном стуле

Нежная идея декорирования кухонного стула, правда? Стул окрашен белой краской и украшен распечаткой с изображением лаванды. Для придания стулу винтажного вида края его обработаны наждачной бумагой

Веточки лаванды на кухонном стуле (1) (550x694, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Уютный дом

Метки:  

Пирожки за пять минут

Четверг, 26 Июня 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут

NoKUPpIEkiI (604x453, 133Kb)

Ингредиенты:
 
● 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
● 2 ст. л сахара
● 1\2 ч.л. соли
● 2 ст. л. масла подсолнечного
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Альбом "Оригинальное Элегантное Ирландское Кружево"/япония/

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом "Оригинальное Элегантное Ирландское Кружево"/япония/

Фотографии в альбоме «Asahi Original Elegant Irish Crochet Lace» igoda на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Ирландское вязание
Уютный дом

Метки:  

букашки

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыба в тесте "Просто как в песне"

Вторник, 24 Июня 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в тесте "Просто как в песне"

3Pk_L0j431M (480x360, 60Kb)

Ингредиенты:
орбуша (килограмма на полтора),
масло сливочное - 250 гр.,
тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое - странно, кто его принес? Я обычно бездрожжевое покупаю!),
укроп и петрушка,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Ленивые беляши

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

xNYRx_vBRqU (320x240, 21Kb)

Ингредиенты: 
Для теста: 
- 2 стакана кефира 
- 0,5 чайной ложки соды 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 0,5 чайной ложки сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Урок лоскутного шитья. Блок ВЕРТУШКА

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок лоскутного шитья. Блок ВЕРТУШКА

Может кому пригодится урок лоскутного шитья? Блок ВЕРТУШКА

Урок лоскутного шитья. Блок ВЕРТУШКА (20) (690x517, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Пэчворк

Метки:  

Жареные пирожки-3 оригинальных рецепта+советы по приготовлению.

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки-3 оригинальных рецепта+советы по приготовлению.

Жареные пирожки - общие принципы и способы приготовления

Сегодня у вас торжество? А может быть вы решили побаловать себя и семью душистыми, вкусными и такими домашними пирожками, приготовленными собственными руками. Жареные пирожки – всегда желанные гости на наших столах. Хотя их вряд ли можно отнести к низкокалорийной пище, но этот вкус и аромат, так знакомый с детских лет, не перестает радовать своим разнообразием и приносить чувство удовлетворения. Нежное тесто, таящее во рту, теплая сочная начинка – что может быть вкуснее к любому супу или просто так – к чаю?

Итак, ни для кого не секрет, что жареные пирожки представляют собой небольшие изделия из теста чаще в форме лодочки или полумесяца с начинкой внутри, обжаренные на сковороде. Вариантов приготовления такой вкусной и питательной стряпни существует немалое количество. Ведь в качестве начинки можно использовать все, что съедобно: сладкий джем, ягоды, грибы, яйца, мясо, картофель, сыр, капусту – список бесконечен. А сколько вариаций приготовления теста существует – просто и не счесть! Хотя традиционно принято использовать тесто на дрожжах, но, в зависимости от вида начинки, можно «сварганить» пирожки из любого другого.

Что касается процесса приготовления, то его условно делят на три этапа: замешивание теста, приготовление начинки и собственно формирование и выпечка пирожков. Много сразу нажаривать не стоит. Куда лучше полакомиться свежими, горяченькими жареными пирожками, только что со сковороды. А оставшееся тесто и начинка смогут подождать следующего «своего часа» в холодильнике.

Жареные пирожки - подготовка продуктов

Перед началом приготовления жареных пирожков, убедитесь, что все исходные ингредиенты свежи и хорошего качества. Только при соблюдении этого условия ваши изделия приобретут желаемую пышность, вкус и аромат. Какие продукты нам, скорее всего, понадобятся? Бесспорно, это мука – только мелкого помола (высшего сорта) и только просеянная предварительно (муку просеивают для того, чтобы насытить ее кислородом, в результате чего тесто получается мягче и пышнее). Дрожжи можно использовать любые – свежие прессованные либо сухие. Во втором варианте тесто поднимается намного быстрее. Кстати, перед началом приготовления жареных пирожков проследите, чтобы тесто поднялось не менее двух раз – это, безусловно, улучшит вкус вашим пирожкам, и тесто в итоге будет просто таять во рту.

Читать далее

http://zhenskoe-mnenie.ru/

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пикантные баклажаны

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные баклажаны

-Баклажаны — 2 шт (лучше взять 3-4 мини-баклажаны)
-Кориандр — свежий
-Оливковое масло — 2 ст л
-Сладкий чили соус — 4 ст л
-Сок лимона — 2 ст л
-Чеснок — 1 зубчик

Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник, дать закипеть, добавить чеснок, кориандр.
Баклажаны порезать вдоль, посолить, дать постоять 20 минут, слегка отжать, обжарить в одной ложке оливкового масла. Переложить баклажаны в сковороду с чили соусом, дать покипеть 2-3 минуты. Выложить баклажаны на блюдо, полить оставшимся соусом.

wpid TNz790F E6g Пикантные баклажаны

http://goldrecipes.ru/page/3/

Рубрики:  Кулинария/Кабачки, баклажаны, цуккини

Метки:  

Летняя цветочная вышивка для скатерти

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя цветочная вышивка для скатерти

Летняя цветочная вышивка для скатерти (1) (521x700, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Метки:  

Лучшие песни за шестьдесят лет (1930-1990).

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие песни за шестьдесят лет (1930-1990).

(378x283, 132Kb)
pic (551x40, 3Kb)

Лучшие песни за шестьдесят лет (1930-1990)

1930 1931 1932 1933 1934 1935 1936 1937 1938 1939 1940 1941 1942 1943 1944 1945 1946 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990


Источник

Рубрики:  Музыка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничные нарезки

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные нарезки

Праздничные нарезки

1.

BZgcqE4rmjI (500x453, 194Kb)

2.
DbGiXTm0EK0 (604x362, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Два вкусных и полезных салатика

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкусных и полезных салатика

VipTalisman30 (700x485, 332Kb)
СЛЕВА
Салат делала без всякой рецептуры, все ингридиенты просто на глаз. По желанию эксперементируйте на свой вкус, добавляя или исключая что-либо, но оставляя главные составляющие -кольраби и корень сельдерея.
Итак, в моём салате кольраби, корень сельдерея, зелёное яблоко, листья салата, красный сладкий перец, морковь, зелёный лук, белокачанная капуста.
Листья салата порвать или порезать, лук и перец порезать, остальное натереть на крупной тёрке.
Для заправки я взяла сок лимона, соевый соус и немного растительного масла. Всё перемешала, дала немного настояться.
Получилась такая вкуснятина!

СПРАВА-салат по рецепту дочери Иры,спасибо,Ирунчик.Вкусно!

Кол-во каждого составляющего-на глаз.
У меня 1 большой баклажан,1 большой болгарский красный перец,3 средних помидора,1 средняя луковица,2 зубчика чеснока, остальное по вкусу.

Баклажан не чистим, только моем. Режем на небольшие кубики, посыпаем солью и даём с полчаса постоять. Если появится жидкость, сливаем. Убираем излишек соли.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем кубики баклажана до готовности на маленьком огне.

За то время, что готовим баклажан, моем, чистим и нарезаем мелко или произвольно лук, помидоры, перец.
Смешиваем, добавляем побольше зелени, паприку и др. специи по желанию, измельченный чеснок, соевый соус. С ним осторожно, т. к. солили баклажан. Лучше потом добавить, если будет нужно.
Перемешиваем.
Баклажаны уже готовы, как говорится, дошли до кондиции.
Горячими прямо со сковороды с остатком масла, на котором жарили, выкладываем в остальную смесь.
Перемешиваем, подгоняем по вкусу. Ели нужно, добавляем соевый сус или соль.
Накрываем. И даем остыть и настояться.
Салат очень вкусный. Сделайте, не пожалеете!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Безрукавка "Японочка"

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка "Японочка"

Безрукавка "Японочка".

Безрукавка "Японочка".

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Детям

Метки:  

Тесто для удачной выпечки

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для удачной выпечки

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка.

3925311_testo_vipechka (500x375, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кыстыбый - лепешечки с картошкой-пюре

Суббота, 21 Июня 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кыстыбый - лепешечки с картошкой-пюре

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре понравятся всем, без исключения! Хотя, исключения для того и существуют, чтобы поддерживать правила. Так что, если кому-то не понравится, напишите мне. Интересно будет знать, почему? Лично я в восторге от этих лепешек))

3925311_Kistibii__vkysnie_tatarskie_lepeshechki (625x433, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Индийский метод лечения гипертонии йодом

Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский метод лечения гипертонии йодом

3925311_lecheniya_gipertonii (202x300, 17Kb)ВАЖНО! Индийский метод лечения гипертонии йодом эффективно работает в марте и сентябре!

Большинство методов лечения гипертонии лекарственные и имеют множество побочных эффектов. Данный метод абсолютно безвреден и очень эффективен.

Этот метод я нашла в одной из книг по восточной медицине.

Индийский  метод лечения гипертонии йодом проводится 2 раза в год- весной в марте и осенью в сентябре.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Lyudowik
Страницы: 325 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь