Что такое инсульт

Инсульт - острое нарушение мозгового кровообращения, в основе которого лежат изменения мозгового кровотока. В результате происходит гибель или тяжелое нарушение функций нейронов головного мозга.

Перенесшие инсульт и оставшиеся живыми часто становятся инвалидами, по статистике 70-80%. 20-30% требуется постоянная помощь и уход.

В Российской Федерации тяжелой инвалидности у перенесших инсульт способствуют малое количество экстренно госпитализированных больных (не превышают 15—30%), отсутствие палат интенсивной терапии в неврологических отделениях многих стационаров. Недостаточно учитывается необходимость активной реабилитации больных (в реабилитационные отделения и центры переводятся лишь 15—20% перенесших инсульт).

Летальность у больных с инсультами во многом зависит от условий лечения в остром периоде. Ранняя 30-дневная летальность после инсульта составляет 35%. В стационарах летальность составляет 24%, а у лечившихся дома — 43% (Виленский Б.С., 1995). В течение года умирает около 50% больных.

Симптомы инсульта

Читать далее
Статистика инсульта.

По статистике инсульт переносят около 6 млн человек в год во всём мире, в России каждые 1.5 минуты у кого развивается такой диагноз. В крупных городах нашей страны количество острых инсультов составляет от 100 до 120 в сутки! Вот такая не утешительная статистика. Берегите себя и своих близких. Меняйте свое отношение к другим и себе. Счастья, здоровья и гармонии!

Женский клуб с Еленой Савловой

http://digest.subscribe.ru/health/treatment/n1025453463.html

Простая выпечка зачастую является самой вкусной. Попробуйте испечь к чаю классический кекс – он непременно понравится вашим домашним. Этот рецепт можно также использовать при выпечке тортов, как основу, или для приготовления небольших кексов, нужно лишь взять маленькие формочки.

Чтобы приготовить кекс классический, нам потребуется:
сливочное масло — 200 г
мука — 150 г
картофельный крахмал — 80 г
сахар — 250 г
яйца — 3 шт.
лимон — 1 шт.
ванилин
немного соли

Способ приготовления кекса классического:
Размягченное масло разотрите с сахаром и яйцами, добавьте ванилин. Из лимона отожмите сок, цедру натрите на терке, все это прибавьте к полученной массе, всыпьте крахмал и муку, и тщательно перемешайте.

В смазанную маслом форму выложите получившееся тесто, и выпекайте при 220 градусах до готовности (около часа). Проверить кекс можно при помощи деревянной лучины или зубочистки.

баклажаны - 4 кг 
морковь - 500 г
перец сладкий - 500 г
чеснок - 200 г
перец черный - 8 шт.
листья сельдерея - по числу баклажанов
для маринада:

уксус - 3 л
вода - 3 л
соль - 500 г.


Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку, надрезают по длине в 3-4 местах, посыпают солью и отставляют на 2 ч для удаления горечи. Воду сливают, на 2 мин поочередно погружают баклажаны в кипящую подсоленную воду до слабого размягчения, затем отцеживают.

Надрезы баклажанов наполняют смесью из мелко нарезанных овощей, чеснока и перца. Каждый баклажан перевязывают листом сельдерея, укладывают в банки или кастрюлю, уплотняют и заливают маринадом. Хранят баклажаны в холодном помещении.

http://vk.com/feed?w=wall67830755_1997

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!



Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»

http://vk.com/feed?w=wall-18464856_15974

1 стакан пшеничной муки 
120 г нарезанного кубиками холодного масла 
4 столовые ложки коричневого сахара 

Крем тоффи: 

50 г сливочного масла 
4 столовые ложки коричневого сахара 
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу) 

Кроме того: 

150 г молочного шоколада 
30 г орехов 

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент). 
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой. 

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем. Дать остыть. 
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

http://vk.com/feed?w=wall-18464856_15960