-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyudowik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье картины книги кулинария природа рукоделие и многое другое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8768


ПЛЕДЫ ВИДЕО МК.

Пятница, 06 Марта 2015 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕДЫ ВИДЕО МК.



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы

Метки:  

Альбом«Knitting Lace A Workshop with Patterns and Projects»/ажуры для спиц/

Четверг, 05 Марта 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Knitting Lace A Workshop with Patterns and Projects»/ажуры для спиц/

Belosvetika



90244509_0_71690_b76fed70_XLkopirovanie (227x169, 64Kb)
Рубрики:  Вязание/Спицы
Вязание/Журналы

Метки:  

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
0d422469a7bfe49699e19d8d898530d7_XL (600x401, 182Kb)
"zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Огурчики на зиму "Вкусняшки"

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики на зиму "Вкусняшки"

3925311_MALOSOLNIE_OGYRCI (467x700, 290Kb)- 4 кг огурцов,
- 200 г 9 % уксуса,
- 200 г сахара,
- 200 г растительного масла,
- 2-3 столовых ложки соли,
- 2 столовых ложки молотого черного перца,
- 1-2 столовых ложки отжатого чеснока (через чеснокодавку),
- по желанию добавить 2 чайные ложки зёрен горчицы,
- 4 столовых ложки зелени укропа и петрушки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Супер Заготовки на Зиму от Вероники Крамарь!!!

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер Заготовки на Зиму от Вероники Крамарь!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

 

 

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Аджика, лечо, икра. (2 часть)

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика, лечо, икра. (2 часть)

з1 (700x464, 212Kb)

Лечо


2 кг помидоров, 2 кг сладкого перца, 2 кг кабачков, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст. л. сахара, соль — по вкусу.


Помидоры пропустить через мясорубку, кабачки и перец нарезать, добавить масло, сахар, соль и все кипятить 30–40 мин; потом разлить по банкам и закатать (можно добавить чеснок — будет остро-сладкое лечо).


ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Аджика, лечо, икра

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика, лечо, икра

з (700x495, 222Kb)

Аджика «Огонек»


кг красного болгарского перца, 300 г чеснока, 200 мл уксуса, 300 г горького перца, соль — по вкусу.


Пропустить все ингредиенты через мясорубку, разложить по баночкам, закрыть капроновыми крышками.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

Читать далее


2. Огурцы в капустных листьях 

Читать далее


3. Малосольные огурчики на минералке 


Читать далее


4. Малосольные огурчики в пакете

Читать далее


5. Салат огуречная флотилия

Читать далее


6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Читать далее

7. Огурцы малосольные (сухим способом)

Читать далее


8. Малосольные огурчики без рассола

Читать далее


9. Малосольные огурчики (сухой посол)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

8 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

15 супер рецептов из помидоров

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Exere [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 супер рецептов из помидоров

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
 
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

АДЖИКА - без варки

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА - без варки

аджика (676x455, 206Kb)

На 2,5 кг.красных помидор

0,5 кг.красного сладкого болгарского перца

5-6шт.горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

IMG_5995 (700x525, 158Kb)
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
1118 (39x26, 4Kb)Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Баклажаны с болгарским перцем

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с болгарским перцем

0_2a9b0_55bba415_XL (700x492, 69Kb)
В меру острая закуска из баклажан. Можно заготовить на зиму.
Грузинская кухня.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Закуска из чеснока в томатном соке "Семён Семёныч"

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из чеснока в томатном соке "Семён Семёныч"


03_03_2013_130807 (602x542, 91Kb)

Ингредиенты:
Чеснок - 2 головки
Перец болгарский красный - 1/2 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Смесь молотых перцев чёрный, розовый, паприка и т.д. - по вкусу
Сухие травы орегано, базилик - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Томатный сок - 150 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Начинаем готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Домашние кетчупы: заготовки на зиму.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние кетчупы: заготовки на зиму.

u_2517_pelmeni-iz-shuki (200x250, 21Kb)
Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Любимый рецепт соления огурцов

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт соления огурцов

Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.

Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.

Вот, нашла снова

Basya30 пишет
 ссылка

Огурцы из-под крана!!

Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.

Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".

                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

ОБЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ.

http://koolinar.ru/recipe/view/8092

Ингридиенты:

  • 3-4 кг баклажанов
  • 1 кг лука
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг морковки
  • соль
  • 0,5 л.масло подсолнечное рафинированное
  • чеснок и острый перец для любителей острого
  • Рецепт:                      

    Баклажаны помыть, порезать кружочками толщиной примерно 1,5 см. сложить в миску и пересыпать обильно солью, оставить на 2 часа. Через два часа слить выделившийся сок из баклажан и обжарить с обеих сторон на масле.

    По отдельности обжарить морковку которую натереть на крупную тёрку, мелко порезанный лук, порезанный соломкой перец. Морковку, перец, лук соединить,посолить если любите острое добавьте порезынный не очень мелко чеснок и острый перец измельчённый(я не добавляю таким способом готовлю для детей). В банки положить перец горошком 1 , чеснок, слоями сложить баклажаны и овощи, сверху лаврушку, чеснок, перец и полить чуть маслом или томатным соком(свежевыжатым). Стерилизовать в микроволновке на максимальной мощности 20 минут, закатать стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.

    Приятной зимовки!

     

    Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

    Метки:  

    Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков

    Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков

    Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.

    3925073_ikrakabachkovaya (700x501, 87Kb)

    далее
    Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

    Аджика с хреном без варки. Ну очень вкусно!

    Четверг, 26 Февраля 2015 г. 23:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Аджика с хреном без варки. Ну очень вкусно!

    3256587_0_827d2_8f2c0c0_orig (700x466, 40Kb)

    Все перекручиваем через мясорубку:

    • 3 кг помидоров,  
    • добавляем 1 кг перца сладкого,
    • 200 грамм чеснока,
    • 200 грамм сырого хрена (можно даже больше),
    • 1 штуку острого перца,
    • 120 грамм уксуса ( можно фруктовый, тогда нужно больше, грамм 150),
    •  200 грамм сахара ( стакан),
    • 2 столовых ложки соли.

    Читать далее...

    Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

    Метки:  

    Поиск сообщений в Lyudowik
    Страницы: 318 ... 177 176 [175] 174 173 ..
    .. 1 Календарь