Цитата сообщения Naniika Настойка "лимонная"


Эх и хочется иногда стресс снять(желательно с подругой или просто с человечком ,с которым можно "по душам" потолковать)) Вот для этого случая крепкая настоечка самое то)
В 250г водки положить мелко нарезанную кожуру одного лимона, настоять несколько дней, процедить. Настойка получается красивого лимонного цвета с цитрусовым вкусом и запахом.
или лимонно-мятная настойка
Состав:

- 500мл. водки
- 1 лимон
- 30г. мяты
- 5ч.л. сахарного песка

Приготовление:

С лимона снять кожицу (только жёлтую, верхнюю часть) и нарезать соломкой, сложить в бутылку. Мяту промыть и положить к лимону (использовать только листики), сверху засыпать сахар и залить сок лимона (отжатый из очищенного лимона - 4ст.л.). Всё содержимое залить водкой, взболтать до полного растворения сахара и настаивать в тёмном прохладном месте 2 дня. После чего процедить (мяту и лимонную цедру отжать) и использовать по назначению.
http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=15149