-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 30477
Комментариев: 3608
Написано: 42059


Торт "Шляпка"

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шляпка"
 

 (414x69, 17Kb)

Торт "Шляпка"

Состав
тесто
масло сливочное 150 г
сахар 120 г
мед 2 ст.л.
соль на кончике ножа по желанию
сода 2/3 ч.л. (не гасить!)
яйцо куриное (крупное) 3 шт.
мука ~380 г

крем
сливки 35% 0,5 л
сметана 30% 250 мл.
сахарная пудра 5 ст.л.

крем для выравния
белый шоколад 100 г
сливочное масло 100 г

мастика
суфле "Бон Пари" 200 г (бело-розовое)
сливки 20% 2 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
пудра сахарная ~250 г
крахмал картофельный для раскатки 40 г
Читать далее




P.S. Идея торта-шляпки не нова, но сам рецепт и процесс изготовления торта (текст и пошаговые фотографии) являются эксклюзивом. Авторы Bryzelena и Наталина. Специально для сайта kulina.ru

источник  (379x39, 6Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Выпечка/Торты

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивчик к выходным. Просто улыбнитесь!))

Позитивчик к выходным. Просто улыбнитесь!))

Учительница плакала, проверяя сочинение «Как я провёл лето». Теперь она знала, что делать, но годы уже ушли…

Утром в субботу организм требует продолжения, мозг кофе, а совесть расплаты.

Я некоторым, по-моему, не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда.

-Ну ты мазилаа!
-Ой, а ты прям Гугл Хром!

Купила туфли. В них очень удобно. Сидеть.

Добавь сестре в шампунь зеленки-повесели родителей!

Дорогая, фея!!! Бабло закончилось… туфли проиграла… принца послала на икс, игрек и одинадцатую букву алфавита… сижу в тыкве… пью водку… выручай, родная!!!

... такие "принцы" пошли, что лучше за коня замуж выйти.

Судя по её настроению, она не то что не с той ноги встала.она ещё и с кровати упала.

Рисовать себе ПРИНЦА, нет смысла! Он сам нарисуется, не сотрешь…

Жидкокристаллический монитор… !!! Ни жидкости, ни кристаллов… Только зря расковыряла!

Читать далее...
Рубрики:  юмор
анекдоты,видео

Мишки

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишки
 

Журнал " The World of Cross Stitching" 171

3971977_11 (617x700, 394Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/деткам

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком
крючок,топ,нитка

Цветы и шляпа

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы и шляпа
 

Источник: журналы "Cross Stitch"

3971977_BluFlowerHat1 (350x295, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/вышивка крестом

Натюрморт с цветами

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморт с цветами
 

Источник: журналы "Cross Stitch"

3971977_Lanarte341351 (300x328, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/вышивка крестом

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные котята

Забавные 
котята (100 фото)

+99 фото
Рубрики:  Котомания
кот,юмор,красота

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О настоящей дружбе!

Со всех сторон нас оболгали,
Как будто мы с тобой враги.
А мы, скажи, всегда ведь знали,
Что друг без друга не могли. 

Напополам кусок ломали,
Делились кормом и водой.
Скажи, мой друг, ведь мы же знали,
Что не расстанемся с тобой. 

weiter
Рубрики:  Котомания
кот,юмор,красота

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чумачечая КОТОМАТРИЦА № 3 )))

529b95c175_9043222222222222222222 (400x225, 62Kb)Как сообщает SkyNews последний полицейский кот Лондона выходит на пенсию после 11 лет несения службы.
Это белый кот по кличке Рейган поступил на службу в полицейский участок Лондона еще в 8-месячном возрасте. Обязанностями кота было избавление участка от мышей и крыс.
Изначально кот - полицейский работал с напарником. Это был кот по кличке Картер. Самым интересным в этой истории является то, что оба кота были глухими от рождения, но из слов служащих участка, это ни в коей мере не помешало им на протяжении многих лет справляться со своими должностными обязанностями. Картер скончался и тогда Рейгану пришлось самому стать на борьбу с грызунами, которые жили в здании участка.
За время службы кот снимался в док. фильме для телевидения с дальнейшим номинированием на награду по совокупности всех заслуг. Не падайте со стула, у кота есть своя страничка на Facebook.
На торжестве, посвященному уходу кота в отставку, служащие собираются наградить его почетной грамотой. В ней хотят отметить "мурфессионализм" Рейгана. В дальнейшем он будет проживать с новыми хозяевами. На попечительство его берет офицер одного из участков. Вот такие пироги ! )))


ДАЛЕЕ
Рубрики:  Котомания
кот,юмор,красота

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ В ВОЛОСАХ.

Что может быть женственнее и краше?

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты
уход,кожа,лицо,тело

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кира_Вебер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АМЬЕН, город во ФРАНЦИИ

1 (700x465, 179Kb) Амьен — город на севере Франции, на семи рукавах реки Сомма. Главный город исторической области и современного региона Пикардия. Административный центр департамента Сомма. Население 136 тыс. жителей.
2 (700x466, 179Kb)
ДАЛЕЕ>
Рубрики:  Пустишествия
все,что касается путишествий:информация о странах,парках,местах отдыха.

=Художница Christine Haworth. Фарфоровые ангелы=

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Художница Christine Haworth. Фарфоровые ангелы=

53b820750c6ae0aba97c75ed9c3f33dc (467x700, 166Kb)
Художница Christine Haworth родилась в Блэкберн в Ланкашире, Англия. Она увлекалась рисунком и живописью с раннего детства. После получения учёной степени в области иллюстрации Кристина начала свою карьеру в качестве внештатного иллюстратора и художника. Она выставляла свои работы на многих выставках в конце 70-х и 80-х годов и получила отличные отзывы. К началу 90-х Кристина стала сложившимся художником и была выбрана для разработки рождественских почтовых марок Остров Мэн в 1993 году. Вскоре после успеха этого проекта Кристина приняла решение заниматься собственной деятельностью под брендом Crisalis. Она выпускает коллекционные фигурки, поздравительные открытки, куклы, вышивку крестом, де-купаж, кружки и коллекционные тарелки.

Читать далее...
Рубрики:  Фарфор
ФАРФОР,ФАЯНС,СТАРИНА

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарю Тебя, Господь.

10de98816e5at (427x700, 25Kb)



Благодарю Тебя, Господь
За то, что утренней росой
Ты умываешь сонный мир
И сотней птичьих голосов
Ты будишь тишину дубрав
И поднимаешь над землей
Светила якокрасный шар
Благодарю за сердца стук
За милы взгляд, за тишину
Благодарю за нежный звук
Ручья, что разбудил весну
За капли теплого дождя
За шум листвы над головой
Благодарю Тебя, Господь
За то, что Ты Спаситель мой
Надежда Сытник


ЕМ

Рубрики:  поэзия
стихи,литература

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KWITKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш выбор.( стихи )

Вот веселый городок !
Стали домики в рядок ,
Люди вышли погулять
И наряды показать ...
Тут и дети ,и река..
Слышны крики петуха ?
Ну,не верю !Это город !
Каждый здесь наряден ,молод ,
Кавалеры дам смущают,
Мамы головой качают :
*Как ты парень не крути,
А сватов к нам в дом веди !*
Дети бегают,играют,
Собаки здесь от скуки лают ..
Так и веет мир -покой -
Такой вот городок простой
Нарисовал художник нам ...
Ну,что -понравился он вам ?
Хотели б в нем вы проживать ?
Работать,жить,любить,мечтать....
Иль мегаполис вам милей ?
Подумайте..Ответьте поскорей

С любовью -ваша 
KWITKA.

07d9690379bdt (700x561, 100Kb)
Рубрики:  поэзия
стихи,литература

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы ищем мужчину ЛУЧШЕГО!!!

Нашла в инете - очень понравилось!!!

Все мы ищем мужчину ЛУЧШЕГО!!!
И красивого, и везучего,
И желанного-нежного-умного,
И надёжного, и не шумного,
И на чувства и средства щедрого,
И ещё бы, конечно, верного…
Сколько раз начинаем заново,
Чтоб найти, несомненно, САМОГО?!!
Много их на свободе водится –
ИДЕАЛЬНЫЙ лишь не находится.
Сколько их, неплохих, заблудится,
Если женщины не потрудятся:

1) Чтоб сберечь их От одиночества,
Наваждения и пророчества –
Без особых на то причин –
УВЛЕКАТЬ ЗА СОБОЙ МУЖЧИН!



2) Чтоб сберечь их От малодушия,
Неспособности верить в лучшее –
Без особых на то причин –
НЕУСТАННО ХВАЛИТЬ МУЖЧИН!



3) Чтоб сберечь их От одичания,
Непутёвости и отчаянья –
Без особых на то причин –
ОДОМАШНИВАТЬ ВСЕХ МУЖЧИН!



4) Чтоб сберечь их От отчуждённости,
Заблуждения, удручённости –
Без особых на то причин –
ПОСТАРАТЬСЯ ПОНЯТЬ МУЖЧИН!



5) Чтоб сберечь их От искушения,
Полигамии, прегрешения –
Без особых на то причин –
ИЗОЩРЁННО ЛЮБИТЬ МУЖЧИН!



6) Чтоб сберечь их От лжи и подлости,
И внезапных укоров совести –
Без особых на то причин –
ЗА ОШИБКИ ПРОЩАТЬ МУЖЧИН!



7) Чтоб сберечь от Повальной смертности,
Равнодушия и инертности –
Без особых на то причин –
ПЕРЕСТАТЬ УПРЕКАТЬ МУЖЧИН!



8)Чтоб сберечь их От вырождения,
Инфантильности в убеждениях –
Без особых на то причин –
НАРОЖАТЬ ИМ… ЕЩЁ МУЖЧИН!



БЕЗ ОСОБЫХ НА ТО ПРИЧИН –

Выбор прост: На четыре стороны
Или горе и счастье – поровну!
И любить их ВПОЛНЕ РЕАЛЬНЫМИ!
Разве нас берут – идеальными???

Рубрики:  О НАС,О ЖЕНЩИНАХ
женщина,красота,совет

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная дама с собачкой...

Alberto Vianetti (1841-1927)

Болейте любовной горячкой,
Срывайте на клумбах цветы –
Прекрасная дама с собачкой
Гуляет по парку Мечты.

Читать далее...
Рубрики:  Живопись
ХУДОЖНИКИ,КАРТИНЫ

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АрхитектурноИнтерьерное...Внутреннее убранство соборов.

A. PEYSCHA

Franz Alt

далее...
Рубрики:  Живопись
ХУДОЖНИКИ,КАРТИНЫ

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живая природа|Carl Brenders


"Природа - она красива, она -  уже прекрасна!

Именно поэтому, я рисую с большим количеством деталей,

и  реализмом, чтобы показать всё  её совершенство." 

Карл Брендерс.


Просто не верится, что эти нарисованные картины.Проиллюстрировал более 20 книг в серии под названием "Тайная жизнь животных". Сначала он делает эскизы карандашом; из этих эскизов создаёт картины, работая в смешанной технике гуаши и акварели, которую развивал в течение 25 лет.

34
Рубрики:  В мире животных
животные,птицы,рыбы

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Животный мир.Guy Coheleach.


Siberian Tiger Head


Читать далее...
Рубрики:  Живопись
ХУДОЖНИКИ,КАРТИНЫ

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Эдвард Джон Пойнтер /Sir Edward John Poynter

Эдвард Джон Пойнтер /Sir Edward John Poynter-20 марта 1836, Париж — 26 июля 1919) — английский художник. Cын архитектора и художника Амвросия Пойнтер.
Получил начальное художественное образование в Вестминстерской школе и в Ипсвиче, в 1856-1859 годах. Учился живописи у Шарля Глейра. Поселившись с 1860 года в Лондоне, работал под руководством Лейтона. Приобрёл известность большими историко-мифологическими полотнами
Лесбия и ее воробей
10faa22c3b281904907e9df2411 (601x675, 151Kb)
Кисти Пойнтера принадлежат несколько стенных фресок в здании парламента, соборе св. Павла в Лондоне и в церкви св. Стефана в Дульвиче.В 1869 году был причислен к Лондонской академии художеств, в 1871 году стал членом Бельгийского общества акварелистов, в 1876 году-Лондонской академии художеств и в 1896 году (по смерти ее президента Дж. Милле) занял в ней его место.
В 1902 году ему был присвоен титул баронета.
>>>>>>>
Рубрики:  Живопись
ХУДОЖНИКИ,КАРТИНЫ

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

Цветочек.
   
  
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки
кулинарные рецепты:блюда из рыбы,мяса и др.

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром.

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром.
 

 

Фото к рецепту: Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Готовится в микроволновой печи

Количество порций: 4

Будет готово через: 50 мин

Вы потратите: 90 мин

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

 

Ингредиенты на 4 порции:

4 куриных филе

Маринад для курицы

Шампиньоны 100 г

Сыр 200 г

Подсолнечное масло

Молоко

Магги на второе (курица по-французски)

Приготовление:                         

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы.
Курица,дичь,гриль

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути из тунца и помидор с маслинами.

Описание: Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть!
В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины.Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней.
Рецепт от Елены Чекаловой с сайта Поваренок.ру.

Клафути из тунца и помидор с маслинами

Ингридиенты:

  • Тунец (консервированный, желательно в собственном соку) — 250 г
  • Маслины (без косточек) — 200 г
  • Помидор (консервированный, в собственном соку) — 300 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Сыр твердый (тёртый) — 50 г
  • Приготовление:http://www.povarenok.ru/recipes/show/57729/.

    Рубрики:  Вкусняшки
    кулинарные рецепты:блюда из рыбы,мяса и др.

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)

    Рецепт нашла у ca_ira на ЖЖ.

    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  Салаты
    смешивание,продукт,овощи

    Шьем секси-платье! Описание, схемы, выкройки + много идей, в том числе для дам с аппетитными формами!

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шьем секси-платье! Описание, схемы, выкройки + много идей, в том числе для дам с аппетитными формами!
     

    Это платье шьется очень быстро и легко! Выбирайте трикотаж хорошего качества: эластичный и не сыплющийся по краям. Кроме того, возьмите эластичные нитки или шейте строчкой «зигзаг». Юбку можно сшить в обтяжку или расклешенной: присборенную, или солнце, полусолнце. Можно сделать длинную, можно асимметричную. Опять же на Вашу фантазию и вкус!

    Читать далее >>>

    Рубрики:  Шитье/платья

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Смена цвета при вязании крючком по кругу



    Читать далее...
    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вязание. Крючок. Топ.

    6 (516x700, 229Kb)
    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    кофточка из мотивов


    000257jj5pcpgigup0bp4i (300x295, 19Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирожные"Банококко"

     


     

                       из блога       Людмила Иванова

    Пирожные"Банококко"


    Нежные мягкие пирожные, которые готовятся в быстро и просто! Рецепт с сайта"Готовим дома".
    А почему "Банкокко"? Думаю, что вы сами сейчас это поймёте...

    для теста:
    100 г - сахара
    80 г - сливочного масла
    1 - яйцо
    150-200 г - муки ( у меня ушло 180 г )
    0,5 ч.л. - разрыхлителя
    щепотка соли

    для начинки:
    180 г - кокосовой стружки
    3 - 4 - банана
    70 г - сахара ( в следующий раз добавлю поменьше- сладковато получилось)
    2 - яйца
    ванилин или ванильный сахар
    немного молока

    Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли, и, постепенно добавляя к общей массе, быстро замесить тесто. Готовое тесто немного похоже на песочное, на ощупь очень мягкое (как разогретый пластилин), не липнет к рукам. Не нужно добавлять в него много муки и слишком долго месить.

     

    Читать далее...
    Рубрики:  Дeсерты
    крем,мороженное,вкуснятина

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Julia_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очаровательные вещи Инес (coisasdeines)







    >>>>>>>>>>>>>>
    Рубрики:  Умелые руки

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения reginana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Общепринятые сокращения - продолжение

    gonna = am going to, a = going to (i’m a = i’m going to)

    gotta = have got to,

    wanna = want to,

    dunno = don’t know,

    gimme = give me,

    lemme = let me,

    gotcha = got you,

    letcha = let you, 

    Читать далее...
    Рубрики:  Навигация в Li.ru

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.






    Читать далее...
    Рубрики:  Fotomundo
    фото,

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чем начинить профитроли?

    Маленькие заварные булочки- профитроли

    - мы почему то воспринимаем только как несерьезный десерт.

    А ведь только одними профитролями  с разными начинками,

    можно накормить целую толпу гостей

    Профитроли (profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др.

    Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой-к бульону

    (Цитата из Википедии)

    4278666_294940581_281de32d11_profiteroles_L (358x311, 53Kb)

    НАЧИНКИ

    Йогуртная  начинка с сыром и виноградом

    250,0 натурального  густого йогурта

    50,0 сыра

    Кисть винограда без косточек

    Перец  свежемолотый

    Сыр натереть и смешать с йогуртом, взбить миксером, поперчить, начинить профитроли перед подачей, в центр каждого положить по одной виноградине.

    Профитроли с  начинкой из лосесевого  тартара

    200 филе слабосоленого лосося 

    4 вареных яйца

    2 маринованных огурца

    2ст.л майонеза

    Лук порей

    Сок половины лимона

    У яиц отделить белки от желтков. Желтки размять и смешать  с майонезом. Филе лосося нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить. Смешать с желтками и мелко порезанными огурчиками и луком. Начинить профитроли перед подачей

    Начинка из тунца в соусе

    100,майонеза

    100 сметаны

    10 крупных маслин

    200,0 консервированного тунца в собственном соку

    Смешать майонез со сметаной. Посолить ,поперчить, добавить размятый тунец,и взбить до однородности. Добавить мелко порезанные оливки. Начинить профитроли

    Начинка с томатами

    3 больших свежих томата

    2 зубчика чеснока

    2 ст.л Майонез

    200.0 мягкого Сливочного сыра

    Мелко режем томаты, измельчаем чеснок, смешиваем с майонезом и сливочным сыром

    Начинка из зеленого горошка со сливочным  сыром

    зеленый горошек(консервированный или вареный) 200,0

    Сливки 100,0

    Сыр сливочный мягкий 100,0

    Горошек измельчить блендером до состояния пюре, Взбить сливки и продолжая взбивать  осторожно  добавить сыр.Аккуратно вмешать специи и горошек.

    Картофельная начинка

    Делаем  картофельное пюре, добавляем в него мелко порезанный укроп, сметану и кусочки обжаренной грудинки

    Начинка из говядины

    Отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленные  маринованные огурчики, жареный лук, вареную морковку, заправить майонезом

    Рыбная начинка

    1: 200 гр. слабосоленой семги

    200 гр. сыра "Филадельфия\

    Крабовые палочки сыр укроп

    Все взбить миксером и начинить булочки

    Начинка с печенью

    Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, посолить. Жарить на среднем огне, под крышкой, в течение 10 минут, периодически помешивая. Чтобы проверить, готова печень или нет, разломите кусочек. Если выделяется светлая жидкость - печень готова. Печень с луком и морковью положить в блендер, перемешать. Если блендера нет, можно пропустить все через мясорубку. Добавить сметану. Еще раз перемешать.

     

    Рецепт профитролей из заварного теста

    Как приготовить профитроли? Очень просто, вот домашний рецепт. Сначала замешиваем заварное тесто: на 1 стакан кипящей воды - щепотка соли, 1-2 столовых ложек сахара, 1 стакан муки; все это хорошо промешиваем, сняв с огня. Добавляем 50 г сливочного масла и 2 яйца. Должно получиться мягкое, приятное, желтое заварное тесто. Наполняем этим заварным тестом кондитерский шприц или кондитерский мешочек и выдавливаем небольшие шарики на смазанный маслом лист. Можно выкладывать шарики чайной ложечкой. Выпекать профитроли в духовке при температуре 180 градусов 20 минут до розового цвета.

    Чем начинить тарталетки?

    Закуски для фуршета

    Рубрики:  Дeсерты
    крем,мороженное,вкуснятина

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бублик из бисера и бусин.

    Схема не моя,нашла в интернете.Надо будет попробовать!
    1 (288x288, 19Kb)

    2 (503x640, 40Kb)
    Рубрики:  Умелые руки

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Летнее платье-сарафан

     

    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Красивая кайма крючком

    http://2.bp.blogspot.com/-O7pQ5NFn8LQ/Tdn5K4t7q9I/AAAAAAAAHJE/snMPUfuMiGg/s1600/BarrMacrFT2.jpg

    Читать далее...
    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Цитата сообщения sdor

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:58 + в цитатник
    Прослушать
    228 слушали
    4 копий

    [+ в свой плеер]

    Достучаться до небес . Саундтрек. Selig. Knockin' On Heaven's Door.

    Рубрики:  Музыка
    группы,песни,мелодии

    Комментарии (0)
    Цитата сообщения sdor

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:57 + в цитатник
    Прослушать
    227 слушали
    4 копий

    [+ в свой плеер]

    Дебора Энн Харри. Blondie. Call Me.

    Рубрики:  Музыка
    группы,песни,мелодии

    Комментарии (0)
    Цитата сообщения sdor

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:56 + в цитатник
    Прослушать
    192 слушали
    3 копий

    [+ в свой плеер]

    Lilly Wood And The Prick

    Рубрики:  Музыка
    группы,песни,мелодии

    Комментарии (0)
    Цитата сообщения sdor

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:53 + в цитатник
    Прослушать
    10085 слушали
    132 копий

    [+ в свой плеер]

    TANITA TIKARAM

    Рубрики:  Музыка
    группы,песни,мелодии

    Комментарии (0)

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    2 необычных цветка_крючком

    3807717_fcb0906cdc832120496fd0915ad6639d4e3f2c90221906 (631x700, 234Kb)

    СХЕМКА ТУТ

    И ещё цветочек

    3807717_f1260 (320x423, 53Kb)

    СХЕМКА ТУТ

    Серия сообщений "Вязанные цветы,бабочки":
    Часть 1 - Цветок-брошь (белый и сиреневый с бусинами)
    Часть 2 - 2 цветочка, 2 листочка
    ...
    Часть 94 - Красивый красный листик
    Часть 95 - Мотивы цветочные
    Часть 96 - 2 необычных цветка_крючком
    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ананасово-банановый смузи

    4216969_1276677297_smyzi (500x333, 115Kb)


    Ингредиенты:

    200 г консервированных ананасов с сиропом,
    1 банан, 200 г натурального йогурта,
    щепотка молотого мускатного ореха,
    полстакана кубиков льда
    4216969_t02110 (77x94, 2Kb) 

    Читать далее...
    Рубрики:  Дeсерты
    крем,мороженное,вкуснятина

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Умелые руки

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Декоративные бутылки

    Укрась интерьер кухни декоративными банками с крупами и яркими крышками из ткани. Еще можно сделать оригинальную картину на хлебную тему в виде полки из булочной. Банки поставь на видном месте, а картину повесь над столом. Получится красиво и аппетитно.

    Декоративные бутылки

    Декоративные бутылки

    Декоративные бутылки

    Декоративные бутылки

    Оригинал статьи Здесь

    Рубрики:  Умелые руки

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Охотничий"

    4 (640x480, 66Kb)
    На 7литр.готовой прукции:
    3кг.помидор
    1кг.огурцов
    1кг.капусты
    1кг.моркови
    1кг.лука
    1кг.бол.перца.
    соль 90гр.
    1 стакан сахара
    250гр.раст.масла
    перец чёрн. горош.8шт.
    5 лавр.листа
    7 ч.л. уксуса.

    Помидоры нарезать дольками,огурцы и лук полукольцами,капусту нашинковать,морковь и бол.перец соломкой.Перемешать овощи,добавить остальные продукты и уложить в кастрюлю.Варить,с момента закипания,10 минут. Затем,разложить по банкам и стерилиз. 10 мин.В каждую банку 1ч.л.уксуса и закатать
    Рубрики:  Заготовка на зиму
    варенье,соленье

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВСЁ О ЧАЕ

    3347825_ChAI_S_LIMONOM (640x640, 106Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Напитки
    коктейли,чаи,соки

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Современный ремонт и дизайн квартир

    3925073_153304028 (640x480, 36Kb)

    3925073_design10 (570x427, 29Kb)

    ДАЛЬШЕ

    Рубрики:  мой дом
    дом,дизайн,ремонт


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вязаная брошь "Нарцисс"

    Блог мастера MAROшка

    Материалы: пряжа х/б "Ирис" - зеленая, "Роза" -  белая, желтая; бисер, металлическая застежка
    Время работы: 2,5 часа

    Сложность: 2

    1. Вяжем основу цветка: набираем зеленой нитью 5 воздушных петель, замыкаем в кольцо и вяжем ст. б/н кружок  диаметром ок. 2 см

    2. Лепестки "нижнего уровня": белой нитью вяжем 7 ст б/н, поворачиваем работу и вяжем, прибавляя по 1 ст. в ряду  до 10 ст., затем убавляем до 1, нечетное количество столбиков - на лицевой стороне работы. Возвращаемся к основанию лепестка, остальные два лепестка вяжем аналогично.

       

    3. Лепестки "второго уровня" вяжем, перекрывая нижние лепестки на 2-3 ст. по той же схеме. Выполнив первый "верхний" лепесток, обвязываем следующий за ним "нижний" по контуру ст. б/н. Затем вяжем следующий "верхний" лепесток. Далее - аналогично выполняем остальные.

     

    4. Сердцевина цветка: набираем по окружности основы ст. б/н, вяжем 3 ряда по кругу, делаем 2 петли подъема и в каждый ст. б/н. выполняем по 2 ст. с/н. Получившуюся "дудочку" присбориваем: крючок вводим в основание ст. с/н через 2 - 3 ст. б/н.

    5. Формируем пестик: продетые в бусины нити складываем и обвязываем, закрепляем пестик внутри сердцевины цветка (протаскиваем нить на обратную сторону сердцевины и закрепляем). 

    6. Прикрепляем застежку - готово! Размер получившегося цветка 7х7 см. Можно пришить его к резинке для волос, ободку или заколке.

     

    Рубрики:  Вязание крючком
    крючок,топ,нитка

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картофель по французски

    Очищенный картофель тонко нарезать кружочками и выложить в форму, накрыть слоем порезанного кольцами лука и посыпать тертым сыром. Повторить несколько раз. Последний слой должен быть сырным. Сверху залить сливками и запекать около 40 минут до готовности.
    http://www.odnoklassniki.ua/#st.cmd=altGroupPhotoC...jm&st.photoId=229708155710
    3 (500x375, 37Kb)
    Рубрики:  Вкусняшки
    кулинарные рецепты:блюда из рыбы,мяса и др.

    Без заголовка

    Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Любимый кокосовый торт без выпечки

     (700x525, 51Kb)
    Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
    2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
    200 гр. Кокосовой стружки
    1 упаковка ванильного сахара
    ½ литра молока
    200 гр. слив.масла
    ¾ ст. сахара
    2 желтка
    2 ст.л. пшеничной муки
    2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

    Приготовление:
    1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
    2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
    3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
    4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
    5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.
    Рубрики:  Дeсерты
    крем,мороженное,вкуснятина


    Поиск сообщений в Luzi
    Страницы: 604 ... 63 62 [61] 60 59 ..
    .. 1 Календарь