-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 35039
Комментариев: 3881
Написано: 47072


Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой

 
3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n_2_ (700x394, 64Kb)

Мясной пирог от Ирины Аллегровой

Давайте порадуем  домашних восхитительным мясным пирогом.

Это самый вкусный в мире пирог !!!

Когда я его первый раз испекла —

родственники и друзья мне сказали,

что ничего в жизни не пробовали вкусней.

Теперь этот рецепт занимает почетное  место

в каталоге моих рецептов.

Кстати, на следующий день пирог еще вкуснее,

если останется что дегустировать.

В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками

нарежьте пачку замороженного сливочного масла,

вбейте яйцо, разведите 100 г дрожжей,

добавьте 2 ст. л. сахара,

половину ст. л. соли и 4 стакана муки.

Вымесите тесто быстро,

но так, чтобы остались кусочки масла;

обсыпьте мукой и положите в полиэтиленовый пакет

(завяжите его) — и в холодильник.

Когда тесто подойдет (3-5 час.),

снова вымесите.

Фарш: разварить говядину ( 700-800 гр.) и

пожарить много лука (1:1).

пропустить все через мясорубку,

добавив черный перц и соль.

Сформировать традиционный пирог и

в духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

http://detskoe-menu.com/myasnoj-pirog-ot-iriny-allegrovoj/

 



http://detskoe-menu.com/myasnoj-pirog-ot-iriny-allegrovoj/

Рубрики:  Несладкая выпечка/дрожжевое тесто

Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)

Огромное спасибо за рецепт автору: Kleine Hase
000 (640x480, 355Kb)

Да, на просторах инета есть масса пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой... Такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка.Пироги/маковые

РУЧНАЯ ВЫШИВКА.И.ЖУКОВА,Н.СНЫТКО.САМЫЙ ПОЛНЫЙ И ПОНЯТНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЧНАЯ ВЫШИВКА.И.ЖУКОВА,Н.СНЫТКО.САМЫЙ ПОЛНЫЙ И ПОНЯТНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/в помошь вышивальщицам

Браслеты,резиночки, заколки с цветами из лент.

Вторник, 31 Мая 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты,резиночки, заколки с цветами из лент.

















Понравилось: 2 пользователям

Топ с бретелями из цепочек

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с бретелями из цепочек

3873965_1463914416_topsbreteljamiizcepochek (416x700, 207Kb)

Читать далее
Источник - журнал Сабрина №6 2016

Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

Закусочные профитроли.

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные профитроли.

Отличный вариант закуски на праздничный стол. Готовили заварное тесто? Это не сложно. Эти закусочные профитроли, как раз таки готовятся из такого теста. Очень вкусно и красиво!


Закусочные профитроли

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка/слоеное тесто

Закуски из рыбы

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы

3937385_600594_60794640x480 (640x489, 81Kb)
Рольмопс под соусом ремулад 
 
 На кусочки филе сельди положите
  • дольку соленого огурца (20 г),
  • добавить мелко нарезанного репчатого лука (10 г),
  • горчицу зернами (3 г)
и сверните рулетиком, скрепив зубочисткой.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/закуски

Салат сиротский

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат сиротский

Не так давно выкладывала очередную подборку новогодних салатов . Особое восхищение у большинства вызвал салат со скромным названием " Сиротский" В подборке было представлено краткое описание данного салата. Но по многочисленным "просьбам трудящихся" и в виду того, что колоритное описание автора заслуживает отдельного внимания, представляю подробнейший мастер-класс! Вся стилистика автора сохранена. Итак..

Салат сиротский

картинка
Рецепт

Рубрики:  Салаты/салаты

Кулон "Медуза"

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Курганская_Надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулон "Медуза"

Создаем кулон «Медуза» из жемчуга и бусин Swarovski
http://www.livemaster.ru/topic/1724063-sozdaem-kulon-..
Рубрики:  Бисероплетение./бижютерия из бисера


Понравилось: 1 пользователю

Бусины оплетеные,бисер

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Бисероплетение./бижютерия из бисера


Понравилось: 1 пользователю

ValeZы на Лиру, как грибы растут...)))

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ValeZы на Лиру, как грибы растут...)))

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем Здравствуйте...

Да, дела творятся у нас на Лиру в последние дни...
Всякие атаки на Лиру, кто-то не может попасть в свой Дневник,
так как домен неправильный, грозятся подать в Суд на ValeZ,
составили даже на него Петицию, так ещё и началось клонирование
Дневника ValeZ, во как!!!

Стали многие писать мне в сообщениях, спрашивать, тот ли это
ValeZ, удивляться, что он зашёл в их Дневник в комментариях.
Поэтому и решила написать этот пост, для разъяснения.


Рубрики:  Навигация в Li.ru

Туника с зигзагообразным узором

Вторник, 31 Мая 2016 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с зигзагообразным узором

3873965_tunika_10 (479x700, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

Торт с нежнейшим творожным кремом

Вторник, 31 Мая 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с нежнейшим творожным кремом

126645299_1 (500x578, 256Kb)

Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты

Уникальный отвар для укрепления сосудов

Вторник, 31 Мая 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный отвар для укрепления сосудов

4716146_otvartravdlaukrepleniasosudov (300x240, 43Kb)

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Простой, но эффективный отвар для укрепления и исцеления сосудов

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

 

Рубрики:  здоровье.
рецепты,рекомендации,советы полезные дла здоровья

10 рецептов невероятно вкусных брауни

Вторник, 31 Мая 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов невероятно вкусных брауни
 

Мы любим этот восхитительный американский десерт, за его насыщенный шоколадный вкус и необычную текстуру. Помимо всем известного классического рецепта есть еще множество оригинальных вариантов приготовления этого лакомства, с которыми тоже пора знакомиться!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Вязание: жакет на пуговицах

Вторник, 31 Мая 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: жакет на пуговицах

1 (629x698, 315Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание спицами/жакеты,кардиганы,пальто

Ажурная туника

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника

платное описание http://domosed-ka.ru/tunika-azhurnaya-spitsami/

 

azhurnaya-tunika1 (462x700, 542Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер с вырезами на плечах

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с вырезами на плечах

3873965_4d5f02e9971684a98477b5721d02038d (631x700, 427Kb)

Читать далее

Фото: журнал «Сабрина» №5/2016
Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

пуловер узором из ромбов

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер узором из ромбов

3873965_vyazanyj_top_na_leto (700x590, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

пуловер с короткими рукавами

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер с короткими рукавами

3873965_vyazanyj_top_s_udlinennoj_spinkoj (597x700, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

Конкурсная работа № 52 – Ажурный топ на лето спицами (Маргарита Потапова)

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конкурсная работа № 52 – Ажурный топ на лето спицами (Маргарита Потапова)

3873965_IMG_9217 (572x700, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

Жакет с аранами

Вторник, 31 Мая 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с аранами

платное описание http://domosed-ka.ru/zhaket-s-aranami/

 

XthNzcqAe8o (700x595, 205Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/жакеты,кардиганы,пальто

Художник самоучка Дубовой Игорь (Россия, Москва, 1972)... Я люблю размытость акварели, Сочность цвета, плавность перехода

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник самоучка Дубовой Игорь (Россия, Москва, 1972)... Я люблю размытость акварели, Сочность цвета, плавность перехода (часть-1)

 

АкварельноПейзажноГородское (часть-2) - здесь

legkost.jpg
8641cc_e4f04d45be4d470ba8897c4a168ea555 (438x603, 113Kb)

 

 

Ernesto Cortazar
 

Я люблю размытость акварели,
Сочность цвета, плавность перехода -
В звонкой краске слышно птичьи трели,
Нежность звуков робкого восхода...

Лёгким слоем призрачность сюжета
Может раскрывать души виденья -
Словно кисть художника-поэта
Рифму подбирала для творения...

Живописец людям дарит чувства,
Душу обнажая на бумаге -
Акварель - великое искусство!
Утоляет жажду каплей влаги...
(Владимир Зайченко)

lebedinaya-pesnya_1.jpg
flower.jpg

Читать далее...

Торт Белково-клубничный

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белково-клубничный

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Голубая майка спицами.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая майка спицами.

5988810_0_2e401_a47dc991_orig_2_ (375x500, 68Kb)

Этот оригинальный топ с узорами выполнен на спицах в одном цвете. Согласно описанию из журнала, модель вяжется в 3 цвета.
Размер – 34/36

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС...

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС...







































Рубрики:  Cinema/худ.фильмы


Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Сладкая крошка" - Очень быстро, очень вкусно, очень...здорово!!! Жаль, что быстро съедается!!!

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Сладкая крошка" - Очень быстро, очень вкусно, очень...здорово!!! Жаль, что быстро съедается!!!
 

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

104873431_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  Выпечка.Пироги/бисквитные

Блуза красивым узором. Онлайн

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза красивым узором. Онлайн


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/топы,безрукавки

Вязаные летние пуловеры. Подборка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные летние пуловеры. Подборка.

 
Вязать спицами пуловер 
Вязать спицами пуловер
Описание из "Журнала мод" № 567 2013 г. Пуловер "Нарцисс" связан спицами № 3,5 и крючком № 2 из 300 г тонкой вискозной ленточки (100% вискоза, 50 г*190 м). Размер 46. Схема вязания пуловера ...

Вязанный пуловер спицами 
Вязанный пуловер спицами
Описание из журнала "Маленькая Diana" № 9 2013 г. Пуловер "Деликатная прозрачность" связан спицами № 6 из 450/500 г лиловой меланжевой пряжи Lana Grossa Sabbia (100% хлопка, 100 м/50 г). Размер ...

Как связать пуловер крючком 
Как связать пуловер крючком
Описание взято из журнала "Вяжем крючком" № 7 2013 г. Желтый пуловер с "ананасами" связан крючком №2 из 250 г пряжи (50% хлопок, 50% вискоза, 350 м/50 г). Размер 36-38. Как связать пуловер ...

Вязание крючком - пуловер 
Вязание крючком - пуловер
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" № 8/2013 г. Пуловер связан крючком № 6 из 200/250/250 г белой и серой и 150/150/200 г синей пряжи Moina (54% вискозы, 32% полиамида, 14% шелка, 190 м/50 ...
Пуловер - описание 
Пуловер - описание
Описание взято из журнала "Вязаная мода из Европы" № 01/2010 г. Пуловер с ромбами связан спицами № 3 и крючком № 2,5 из 250/300/350/400 г бежевой пряжи Sandnes mandarin petit (100% хлопок, 180 ...

Пуловер крючком - схема 
Пуловер крючком - схема
Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" № 3/2010 г. Пуловер "Городская птица" связан крючком № 3 из 400 г пряжи (50% лен, 50% вискозы, 150 м/ 50 г). Размер 38-40. Пуловер крючком ...

Вязание спицами - ажурный пуловер 
Вязание спицами - ажурный пуловер
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №7/2008 г. Пуловер с ажурными ромбами связан спицами №4,5 и крючком №3,5 из 450/500 г белой пряжи Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, ...

Схема ажурного пуловера 
Схема ажурного пуловера
Описание взято из журнала. Ажурный пуловер с узором из листьев связан спицами №3,5 из 500/550/600 г пряжи цвета хаки (100% хлопка, 104 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46. Схема вязания и ...

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

Рубрики:  Вязание крючком/пуловеры,топы,блузы

Для вышивки. Таблица цветов ниток мулине DMS

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вышивки. Таблица цветов ниток мулине DMS

Для вышивки. Таблица цветов ниток мулине DMS

XZILLihAdgw (600x360, 271Kb)

   Цвет   
DMC
Color
Название цвета
  blanc White Белый
  Ecru Ecru Кремовый
  B5200 Ultra white Белоснежный
  150 Dusty Rose - ultra vy dk Пыльная роза, ультра очень тёмный (оч.т.)
  151 Dusty Rose - vy lt Пыльная роза, очень светлый (оч.св.)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/в помошь вышивальщицам

Капустники

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустники

Много-много лет назад, очень давно, люди научились варить пищу. Желание поглощать её начало пересиливать все остальные инстинкты. Люди серьезно относятся к вопросам принятия пищи.  Простая и понятная еда дает людям здоровье, например, в капусте очень много полезных веществ для нашего организма. Кушая капусту, вы помогаете своему организму сжигать лишний жир и держите свое тело в отличной форме! Капустники готовят, в нашей стране издавна, блюдо получается изумительное, кушают даже те, кто терпеть не может кушать капусту. Рецептов их существует очень много, а

рецепт этих капустников здесь:

Рубрики:  Блюда из овощей

Пуловер со структурным узором

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер со структурным узором

Читать далее

 

pulover_624 (531x700, 302Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

Пуловер с ажурным узором

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурным узором

Читать далее
Источник - журнал Сабрина №6 2016

pulover_625 (550x700, 320Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

Платье "Ангел" от Джованны Диас.

Суббота, 28 Мая 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Ангел" от Джованны Диас.

Платья Джованны Диас
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платья

Люблю цветы от маленьких до крупных... | Игорь Бузин

Четверг, 26 Мая 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю цветы от маленьких до крупных... | Игорь Бузин

89706119_358ae9fa450e (300x48, 15Kb)

Художник Игорь Бузин

Читать далее...
Рубрики:  Цветы,цветы...
ЦВЕТЫ,ФОТО,ВИДЕО,ЖИВОПИСь

Пельмени по-еврейски

Четверг, 26 Мая 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени по-еврейски

(500x375, 99Kb)

Пельмени с необычным фаршем по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок-о-бок с еврейской семьeй, в которой она и научилась готовить их национальные блюда.
Рубрики:  Вкусняшки/вареники,пельмени,паста


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Эскимо".

Четверг, 26 Мая 2016 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо".

 (400x220, 30Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 г
Для глазури:
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
сливочное масло - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом.
В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа.
Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу.
Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта.
Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник.
Рубрики:  Выпечка/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Niсole"

Четверг, 26 Мая 2016 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Niсole"

 

Торт "Niсole"

4877237_3 (640x479, 75Kb)

 

Сочетание шоколадного бисквита без муки с ванильным кремом,муссом из чёрной смородины , желе и 
тонкий слой шоколадного крема "Шантиль"   это взрыв вкуса и красоты.
украшенный белым шоколадом и ягодами чёрной смородины это очень вкусно.
 
 
для формы диаметром 18-20 см:
кольцо без дна
ацетатная плёнка
 
Шоколадный бисквит без муки:
4 белка
60 г сахара
2 желтка
35 г сливочного масла
140 г тёмного шоколада
 
Ванильный крем:
125 мл сливок 38%
125 мл молока
1 стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
40 г сахара
1 желток
10 г сливочного масла
 
Мусс с чёрной смородины
6 г желатина
100 г пюре чёрной смородины перетёртой через сито(я брала замороженную)
100 г сахара( в рецепте автора было 70 г,но мне по вкусу этого было мало)
30 мл воды
30 мл виноградно яблочный сок( у автора был светлый виноградный)
150 мл сливок
2 желтка
 
Желе из чёрной смородины:
80 г пюре чёрной смородины перетёртой через сито
80 г сахара
65 мл виноградно яблочного сока
6 г желатина
 
Шоколадный крем "Шантиль":
125 мл сливок
75 г тёмного шоколада
 
Декор:
пластинки белого шоколада
ягоды чёрной смородины
 
 
 
Приготовление бисквита:
духовка 210 градусов.
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
Отдельно взбить желтки и аккуратно ввести их в белковую массу.
Растопить шоколад,остудить и ввести я яичную массу вместе с мягким сливочным маслом аккуратно соединяя чтобы масса оставалась воздушной.
массу разделить на 2 части и выложить на противень покрытый бумагой,разровнять тонким слоем.
Выпекать 7-10 минут
 
Приготовление ванильного крема:
Смешать в кастрюльке молоко,сливки и семена одной палочки ванили.
Довести до кипения и снять с огня.
Крахмал смешать с сахаром и желтком.
Тонкой струйкой влить горячее молоко и непрерывно размешивать.
Поставить на огонь и довести до температуры 85 градусов.
Снять с огня добавить сливочное масло перемешать,остудить накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.
Охлаждённый крем взбить миксером на невысокой скорости до гладкой массы.
 
Мусс с чёрной смородины:
Желатин замочить в холодной воде.
Желтки растереть.
В миске смешать пюре,воду,сахар и сок.
Довести до кипения и уварить в течении 1-2 минут при постоянном помешивании.
Снять с огня и тонкой струйкой при постоянном помешивании ввести в желтки.
Затем всё вылить назад в кастрюльку и при постоянном помешивании довести до 85 градусов.
Желатин подогреть до жидкой массы.
Влить его в массу и размешать.Остудить.
Сливки взбить до устойчивой пышной пены и соединить с кремом из чёрной смородины.
 
Сборка:
корж кладём в кольцо бока которого прокладываем плёнкой ацетатной.
Смазываем ванильным кремом ( у меня ушёл весь крем)
Накрываем вторым коржом.
Сверху выкладываем мусс,разравниваем и ставим в холодильник на 2 часа,до застывания.
 
Желе из чёрной смородины:
желатин замочить в холодной воде.
В кастрюльке смешать пюре,сахар и виноградно яблочный сок.
Довести до кипения.
Снять с огня добавить подогретый желатин и размешать.
Остудить массу.
Вылить тонким слой на мусс.
Поставить в холодильник чтобы желе застыло.
 
Шоколадный крем"Шантиль":
шоколад растопить и остудить
сливки взбить до устойчивой пышной массы и соединить с шоколадом.
Плавно перемешать массу чтобы она не потеряла воздушность.
Убрать в холодильник на несколько часов чтобы крем схватился.
 
Отделка и декор:
снять кольцо.плёнку.
Бока торта покрыть тонким слоем шоколадного крема "Шантиль".
Украстить белыми пластинами из шоколада и ягодами.
 
Мои замечания:Работу удобней разделить на два дня.
Коржи,ванильный крем и шоколадный крем "Шантиль" я приготовила вечером,
всё остальное я делала утром.

4877237_4 (456x640, 71Kb)

разрез торта настолько красивый что его хочется фотографировать снова и снова

4877237_5 (427x640, 73Kb)

 

Рецепт взят  у  Виктории  /"Сладкий мир" LiveJournal.ru /

http://vitoria.livejournal.com

PEROOO

 

Рубрики:  Выпечка/Торты

ТОРТ "СНИКЕРС"

Среда, 25 Мая 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СНИКЕРС"

afca5a71ef76 (640x426, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты

9 обалденных закусок для праздничного стола

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 обалденных закусок для праздничного стола

  • Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.       Читать далее

     

Рубрики:  Салаты/закуски

ЦИБУЛЬКИ

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИБУЛЬКИ

Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.

1423221446_IMG_4700 (700x523, 174Kb)

1423221503_default (656x700, 47Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  Блюда из овощей

ДВОРЕЦ РЕДЖА ДИ КАЗЕРТА: неаполитанский Версаль (Италия)

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения IVANNA_ALAYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВОРЕЦ РЕДЖА ДИ КАЗЕРТА: неаполитанский Версаль (Италия)


1 (700x467, 309Kb)
Реджа ди Казерта (Reggia di Caserta) – роскошный, поражающий своими размерами и убранством королевский дворец, расположенный в городе Казерта. Некогда эта резиденция неаполитанских королей, состоящая из 1200 комнат, считалась самым большим зданием в Европе. Его строительство было обусловлено не только соображениями международного престижа, но и тем, что главная королевская резиденция на берегу Неаполитанского залива представляла собой легкую добычу при нападении с моря.

Читать далее...
Рубрики:  Пустишествия/страны


Понравилось: 2 пользователям

БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..
Рубрики:  Салаты/закуски

Медовый торт с грецкими орехами

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Медовый торт с грецкими орехами

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Выпечка/Торты

Рыбно - картофельный пирог по - немецки

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбно - картофельный пирог по - немецки


100 (700x467, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка/заливные пироги

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СОУСОМ С ГРИБАМИ

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СОУСОМ С ГРИБАМИ

biberli-mantarli-bonfile-e1433543920239 (700x508, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/вкусняшки из грибов

Самая полезная шпаргалка по английскому языку

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая полезная шпаргалка по английскому языку

4425087_427888_english (700x542, 282Kb)

Английский — самый популярный язык в мире. На нем, согласно статистике, разговаривает каждый двадцатый житель нашей планеты. Сегодня существует множество различных методик изучения языков, однако какую бы из них вы ни выбрали, вам всегда помогут старые добрые шпаргалки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "Ин.яз.":
Часть 1 - Бесплатные видеоуроки, которые Вас познакомят с видеокурсом "Английский, немецкий и другие языки по системе Форсаж"!
Часть 2 - Грамматика английского языка.
...
Часть 34 - 40 полезных ресурсов для бесплатного изучения языков
Часть 35 - Как выучить английский и не умереть со скуки: 9 бесплатных ресурсов
Часть 36 - Самая полезная шпаргалка по английскому языку
Часть 37 - ВСЯ грамматика английского языка для общения за 77 минут!
Часть 38 - Таблица,которая пригодиться
...
Часть 46 - Английский букварь. Звуки и буквы
Часть 47 - Учим польский: животные, птицы, насекомые
Часть 48 - Английский с нуля. Видеокурс. Самоучитель


Лучшие романтические мелодии испанских ночей

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие романтические мелодии испанских ночей







Ах, это танго из мечты –
Его ещё не станцевала.
Вот поворот, изгиб спины,
Как я в руках твоих дрожала!
Ты вёл умело, в ритм войдя,
А я движеньям поддавалась,
Порхала в такт,тебя любя,
В ногах, не чувствуя, усталость.
Вот так смогла бы танцевать,
Казалось мне, хоть даже вечность,
И с упоеньем целовать,
И пить глотками эту нежность.
Звучала музыка вдали,
Брал гитарист свои аккорды.
Мы под мелодию любви
И под пульсацию аорты
С тобой выписывали па,
Каких ещё никто не видел.
В твоей руке моя рука,
И ты единственный мой зритель.





Стихи-
© Copyright: Зоя Медведева, 2012
Свидетельство о публикации №112091502396



talya6



Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

топ из мотивов

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ из мотивов

описание http://sexycrochet.com/ru/2010/11/05/camiseta-de-figuras-14-flores/

 

sexy-crochet.com_top_14flores_1 (524x700, 315Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/топы,безрукавки

Пуловер с бабочкой

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с бабочкой

3873965_15900765_31508700x500 (457x610, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники


Поиск сообщений в Luzi
Страницы: 695 ... 564 563 [562] 561 560 ..
.. 1 Календарь