-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 35066
Комментариев: 3881
Написано: 47100


Десертный рулет "Новогоднее полено"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный рулет "Новогоднее полено"

(500x375, 99Kb)

Есть такая поговорка "Если на Новый год дело дошло до десерта, то праздник не удался". И всё же в преддверии Нового года хочу поделиться с Вами одной идеей. Идеей новогоднего десерта. Этот рулет по своему составу и вкусу похож на пирожное "Картошка", а по виду на рождественское "Полено". Соединив эти два десерта в одном у меня вышел чудесный новогодний десерт!
Рубрики:  Выпечка/пирожное

ОБАЛДЕННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ ФИЛЬМ - "Вьюга" Русские фильмы, Семейное кино)

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ ФИЛЬМ - "Вьюга" Русские фильмы, Семейное кино)

Студентка Маша гостит у отца, в небольшом посёлке вблизи железнодорожной станции Дальнее. В канун нового года, несмотря на разыгравшуюся вьюгу, девушка собирается ехать в Москву к своему жениху Сергею. Но отец категорически отказывается отпускать дочь. А в поезде «Новосибирск–Москва» едет в столицу Машин жених Сергей. Рядом с ним — его родители, которых он мечтает познакомить со своей невестой. Но добраться до Москвы не удаётся — волей случая вагон, в котором едет Сергей, оказывается одиноко брошенным на тупиковой ветке у полустанка Дальнее.




ПРОСТО КЛАССНЫЙ ФИЛЬМ! ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КОМЕДИЯ - "Дикарка" (Русские комедии, Русские фильмы)
После долгих странствий по заграницам в родное имение Миловида возвращается стареющий помещик Александр Львович Ашметьев. Вскоре он сообщает своей нелюбимой супруге Марье Петровне, что намерен вновь уехать в Париж, прочь от скучной жизни в деревне. В отчаянии Марья Петровна придумывает хитрый план: она знакомит Александра Львовича с Варей Зубаревой, юной красавицей, живущей в соседнем имении, надеясь, что этот "магнит" хоть ненадолго удержит дома ветреного мужа.

Но шутливая интрига принимает серьезный оборот, когда становится ясно, что элегантный Ашметьев не только вскружил голову смелой и независимой Вареньке, но и сам всерьез увлекся ею. И только теперь Александр Львович начинает задумываться, какими последствиями для его размеренной жизни может обернуться страстный роман с очаровательной "барышней-дикаркой"...




ОБАЛДЕННЫЙ ПАРОДИЙНО-КОМЕДИЙНЫЙ ФИЛЬМ - "Виолетта из Атамановки" (Русские фильмы, Хорошие фильмы)
Виолетта из маленького поселка Атамановка живет в мечтах о личном счастье, а его все нет. Но однажды в небе над Атамановкой появляется комета. Виолетте предсказывают: только сила ее любви сможет спасти мир от неминуемой катастрофы. И хотя претендентов составить ее личное счастье сразу же становится хоть отбавляй, она все никак не может определиться с выбором.




ОБАЛДЕННЫЙ ФИЛЬМ! ДУШЕВНАЯ ЖИЗНЕННАЯ МЕЛОДРАМА - "Осенняя мелодия любви" (РУССКИЕ ФИЛЬМЫ)
Кладовщице Нине - 45. У нее любимый муж, взрослая замужняя дочь Наташа и чудная пятилетняя внучка. У Нины всегда хорошее настроение, ведь она счастлива. Только счастье ее рухнуло в один миг: поздним вечером муж пришел домой и огорошил: он полюбил другую, с той, другой у них скоро будет ребенок. Нина собрала вещи и уехала к дочери. Верила: в семье дочери она не будет одинокой. Но, оказалось, рада ей была только пятилетняя внучка.


Рубрики:  Cinema/худ.фильмы

Слушаем аудиокнигу Климкович Сергея "Три строки о радости,три строки о грусти"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушаем аудиокнигу Климкович Сергея "Три строки о радости,три строки о грусти"

0_7f043_8ebfeb4c_S.png

Климкович Сергей " Три строки о радости, три строки о грусти"

Сергей Климкович жанр своих книг определяет как «литературу о жизни». Его произведения успешно сочетают в себе детектив, мелодраму, исторический роман. Но точнее, пожалуй, будет звучать определение самого Климковича, данное им в предисловии к последнему роману «Три строки о радости, три строки о грусти»: «Эта книга – сердце, бьющееся иногда неистово-печально, а иногда безоглядно-счастливо. Эта книга – обнаженный нерв. Эта книга – напоминание о добре, сострадании, любви». Сюжеты и ключевые характеры для своих романов Сергей берет из повседневной жизни.


С.Пошехонка
Рубрики:  Аудиокниги.Радиоспектакли.

Лучшие фото 2015 года по версии National Geographic

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фото 2015 года по версии National Geographic
 

National Geographic подвел итоги уходящего года, выбрав лучшие снимки фото-путешественников со всего света. Ледяная пещера Breiðamerkurjökull в Исландии. Фото: Guy Havell
Читать далее...
Рубрики:  Fotomundo/конкурсные фото

Тарталетки и креветки

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки и креветки

3925311_tartaletki_s_krevetkami_i_sirom (700x436, 147Kb)

тарталетки с креветками и сыром

Тарталетки с икрой и креветками

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка/песочное тесто

Рецепты новогодней выпечки

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты новогодней выпечки

5283370_Idei_oformleniya_novogodnih_blud_52 (395x400, 50Kb)
1) Сахарное печенье Снежинки
 
Ингредиенты:
 
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
Читать далее...
Рубрики:  Новогодние идеи.

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ

Snimok34_png (616x294, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/закуски

Салат-закуска "Апельсин"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Апельсин"

салат закуска

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/салаты

Ароматный сытный лагман с лапшой

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный сытный лагман с лапшой

Ароматный сытный лагман с лапшой

Блюдо достаточно густое, поэтому его можно спокойно отнести как к густым супам, так и к вторым блюдам. Это блюдо татарской кухни.

Наливаем в казан немного растительного маслица, нагреваем на большом огне. Измельчаем чеснок, чуть обжариваем. Мясо обсушиваем, а затем нарезаем кубиками. Отправляем в казанок, перчим, обжариваем. К мясу добавляем лук, морковь и перец, порезанные кубиками или полосками. Не забываем посолить и приправить специями. Поставим тушиться под крышку на слабый огонь в течение 15-ти минут.

Помидоры ошпариваем, снимаем кожуру, нарезаем кубиками. Так же нарезаем картофель. Вместе с помидорами добавляем картофель в наш волшебный казанок на  5 минут. Затем заливаем водой, которая должна покрыть овощи и мясо на 3 см сверху. Оставляем тушиться на 25 минут.

В кипящую подсоленную воду кладем лапшу, варим, откидываем на дуршлаг. Раскладываем сваренную лапшу по тарелкам, заливаем лагманом, то есть мясом с овощами. Щедро украшаем порубленной зеленью.

лагман/1868538_lagman (700x426, 231Kb)

с сайта povar.ru

Ингредиенты:

0,5 кг говядины

2 картофелины

2 луковки

2 помидорки

2 морковки

1 паприка

растительное масло

соль, черный молотый перец, чеснок - 4-5 зуб.


1868538_126727114_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Интернет-магазин Охота-Товар предлагает лучшую продукцию по отличным ценам. Вот здесь http://ohota-tovar.com.ua/shop/category/sumkiriukzakichehly/chehly можно купить все, что понадобится для великолепной охоты на зверя. Что ни говори, а хобби охотника вызывает удивление!

Рубрики:  Вкусняшки/супы

Мясные клубочки в слоеном тесте

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки в слоеном тесте

5283370_Myasnie_klybochki_v_sloenom_teste (510x383, 57Kb)
 
Ингредиенты:
-Слоеное тесто – 500 г
-Мясо – 500 г
-Яйца – 2 шт.
-Лук репчатый – 2 шт.
-Чеснок — 1 зубочек
-Соль, зелень, перец
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка/слоеное тесто

Эффектный пуловер спицами. 3 размера

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный пуловер спицами. 3 размера

Размеры пуловера: 34-38, 40/42 и 44/46.

Данные для различных размеров приведены от самого маленького до самого большого размера последовательно, разделенные дефисом. Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: 600-650-750 г пряжи типа SMC Select Extra Soft Merino серовато-бежевого цвета Fb 05125 (100% мериносовая шерсть [Superwash], длина нити около 130 м/50 г); спицы № 4-5 и 40-60 см в длину, круговые спицы № 3-4 и 2 чулочные спицы № 4-5.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-diagonalnym-uzorom-i-uzorom-kosa#cut

 

Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

Як наша щедрівка стала колядкою дзвонів.)

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Писанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Як наша щедрівка стала колядкою дзвонів.)




Давня українська співанка, якою зустрічали ВЕСНУ та закликали достаток у новому році, тепер одна з найпопулярніших у світі різдвяних мелодій.





В сеть выложили первую аудиозапись песни "Щедрик" Леонтовича

******
Рубрики:  Новогодние идеи.

...РАЗРЕШИТЕ В ВАС СНОВА...ВЛЮБИТЬСЯ...

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...РАЗРЕШИТЕ В ВАС СНОВА...ВЛЮБИТЬСЯ.......

i (1) (254x170, 9Kb)



0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
.....Разрешите в Вас снова... влюбиться!!!
И присниться Вам в сказочном сне...
Вальсу белому засеребриться
Ночью звёздной... При полной луне...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
Вашим нежным глазам вновь поверить...
Недопетые песни допеть...
Восхищаясь земной Вашей тенью,
Никогда ни о чём не жалеть...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
Вы позвольте волною воздушной
Струны Вашей души всколыхнуть...
Ваш покой молчаливый нарушить...
Лунным лучиком грёз промелькнуть...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
...Средь галактик чужих, нелюдимых
Дайте звёздочку Вашу согреть...
И в мерцаньи её сиротливом
Нить златую судьбы рассмотреть...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
Вновь позвольте с волнительной дрожью
Под луной с Вами вальс танцевать...
Ваше имя шептать осторожно...
И бездумно мечты рисовать...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
...Разрешите с улыбкой влюблённой
В свете Вашей любви засыпать...
И с восходом бессменного солнца
Только Вами жить, грезить, дышать...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
Защитить Вас от зимнего ветра...
Пылью солнечной грусть обратить...
Напоить вешней влагой рассвета...
Ночи летней вином опьянить...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
...Вы, как Ангел Забытой Надежды,
Поманите небесным крылом...
На краю огнедышащей бездны
Заискритесь мечты огоньком...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
Мне замёрзшие сны отогрейте
Звёздной россыпью новых надежд...
Одиноко без Вас мне, поверьте!!!
Не хватает сил в небо взлететь...
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
...Разрешите всю жизнь в Вас влюбляться!!!
Чуть дотронувшись счастьем до Вас,
В глубине Ваших глаз растворяться
Каждый день!!! Каждый прожитый час!!!

Елена Буторина
0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)

0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
i (2) (209x170, 9Kb)0_987e1_2fefe2ae_orig (1) (464x25, 4Kb)
geniavegas
Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

Закуска "Слоёные жемчужины"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Слоёные жемчужины"

4248238_11 (320x283, 18Kb)

Состав:
Готовое слоеное дрожжевое тесто-400 гр
селедка-1 шт
яйца-4 шт
твердый сыр-100 гр
майонез
маслины без косточек.
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать толщиной 2-3 мм.
Формочкой для корзиночек вырезать будущую ракушку.

Ножом делаем веерные надрезы,имитируя полосы на ракушке.

Выкладываем ракушки на противень,посыпанный мукой , смазываем яйцом, выпекаем в духовке 15 минут при 200 градусах.

В это время готовим начинку:сельдь очищаем,вареные яйца,сыр перемалываем блендером,добавляем майонез. Получается селедочная паста.
Румяные ракушки вынимаем из духовки и остужаем.
Затем с одной стороны делаем надрез,в середину кладем начинку и маслинку.
Все,"Жемчужинка" готова.

Рубрики:  Салаты/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Машенька"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Машенька"

4248238_14 (596x340, 48Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко сгущенное с сахаром 200 г
Сметана 250 г
Мука пшеничная 320 г
Яйца 3 шт.
Сода 1 чайная ложка
Какао-порошок 2 столовые ложки

Для крема:
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 200 г
Орехи рубленые

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  Выпечка/Торты

А давай по Новогоднему закону...

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Перегудова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давай по Новогоднему закону –
Всё ненужное оставим за спиной:
Неприятные звонки по телефону,
В одиночестве прошедший выходной...
Неожиданные беды и потери,
Все болезни, что пришли исподтишка...
И откроем в Новый год, с улыбкой, двери.
Свет в душе от новогоднего снежка...
Мы возьмём с собой пакет идей блестящих,
Сумку радости, баулы доброты.
И друзей – таких родных и настоящих...
Не забудем прихватить свои мечты.
В Новый год ворвёмся с белой полосою,
Чистым снегом укрывая негатив,
Чтоб ценить людей с душевной красотою...
Дворик внутреннего мира так красив.
А на ёлочке гирлянда так мигает,
Как надежда, что горит в сердцах людей.
А давай поверим в то, что – не бывает...
И начнётся год хороших новостей!
Рубрики:  Новогодние идеи.


Понравилось: 1 пользователю

салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы - вкусно, как в хорошем ресторане

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы - вкусно, как в хорошем ресторане

Надеюсь, что Вам есть ещё что праздновать, поскольку я собираюсь поделиться некоторыми интересными рецептами. А начну, пожалуй, с салата "Оливье", где главным компонентом является малосоленая красная рыба… не торопитесь откладывать рецепт в сторону думая "ой красная рыба в "Оливье" это...Тем более этот салат намного легче, чем традиционный "Оливье".
salat_olive_s_ryboj (700x525, 253Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Наслаждайтесь не боясь за фигуру!
Рубрики:  Салаты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Идеальный запеченный картофель от Джеймса Оливера

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный запеченный картофель от Джеймса Оливера

Идеальный запеченный картофель

Идеальный запеченный картофель
Автор:
Поварёнок 5 уровня
  Просмотров: 317371
Описание: Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри - нежный, как облачко.
Время приготовления:
Количество порций: 2

Ингредиенты для "Идеальный запеченный картофель":

 

Рецепт "Идеальный запеченный картофель":
Идеальный запеченный картофель ингредиенты Я брала молодой картофель, поэтому шкурочку не срезала, а просто хорошенько промыла щеточкой. Если же у вас картофель "старый" - почистите его. Разрезать на части не нужно. Затем залить водой и проварить на сильном огне после закипания 7-8 минут.

Идеальный запеченный картофель ингредиенты Откинуть на дуршлаг. Обсушить салфеткой. Посолить-поперчить.

Идеальный запеченный картофель ингредиенты В форму (я фольгой застелила) влить 2 столовые ложки оливкового масла (при желании можно на сливочное заменить), немного обвалять в нем картофель.

Идеальный запеченный картофель ингредиенты Выложить картошку в один слой, отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.

Идеальный запеченный картофель ингредиенты Приготовить нашу ароматную смесь пряностей. Взять свежий или сухой розмарин, базилик и другие травы на ваше усмотрение, влить ст. ложку уксуса и ст. ложку оливкового масла, размешать. Добавить лавровый лист и зубчики чеснока. Чеснок от шкурки не чистим!

Идеальный запеченный картофель ингредиенты Через 30 минут достать картофель. Интересный момент: взять толкушку для пюре и слегка надавить на каждую картофелину, чтобы она немного размялась. Затем залить ароматной смесью и снова отправить в духовку на 20-25 минут.

Идеальный запеченный картофель ингредиенты Достаем картофель из духовки, поражаясь чудеснейшему аромату и красивой, румяной корочке!


Рубрики:  Блюда из овощей/картофель

Пирог маковый со сметанным кремом

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог маковый со сметанным кремом

5745884__14_ (450x300, 67Kb)Ингредиенты
 
    Для бисквита:
    Мука - 2 стакана
    Для коржа:
    Мука - 200 г
    Яйцо - 1 шт
    Сахар - 4 ст ложки (можно заменить на сахарную пудру)
    Масло сливочное - 100 г.
   
Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пляцки

Розовое платье мотивами

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое платье мотивами

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платья

Роскошный ажурный палантин спицами

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный ажурный палантин спицами

Красивый и нарядный палантин .Можно еще успеть связать к праздникам ,а вместе с таким роскошным дополнением ваш наряд будет превосходным.Вяжите,успехов вам,мои хорошие.. 

4979645_1185 (505x700, 356Kb)

1041 (140x96, 18Kb)
Рубрики:  Головные уборы,шарфы,шали/шарфы,манишки,снуды

Красивые косы... Пуловер спицами

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые косы... Пуловер спицами

Красивые косы... Пуловер спицами

0 (379x572, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

ШЕСТЬ САЛАТОВ С ОГУРЧИКАМИ

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKOL_125 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕСТЬ САЛАТОВ С ОГУРЧИКАМИ

1) КУРИНЫЙ САЛАТ
uRCeT-XdXvY (604x379, 225Kb) 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Копченая куриная грудка — 200 г
● Огурец свежий — 150 г
● Грибочки маринованные — 150 г
● Лук репчатый — 1 шт.
● Яйца вареные — 4 шт.
● Майонез или сметана — по вкусу
● Соль
● Перец
● Зеленый лук или другая зелень — по вкусу  

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/салаты

Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий.

Ингредиенты:
●500 г творога (чем жирнее, тем лучше)
●10 г желатина
●100 г белого шоколада
●50 г сливочного масла
●100 г вяленой ягоды (вишня, черешня, клубника и пр.)
●100 г кокосовой стружки
●2 ст.л. сахара

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Дeсерты/ торт без выпечки

Вкусные закуски на Новый Год 2016

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закуски на Новый Год 2016

Тарталетки с курицей на новый год

Пальма первенства на новогоднем столе по сложившейся уже традиции принадлежит закускам. Ведь это именно им предстоит открыть бал великолепных изысканных блюд волшебной новогодней ночи.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Салаты/закуски

7 самых вкусных блюд из фарша

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых вкусных блюд из фарша

3925311_bluda_iz_farsha (568x525, 751Kb)

1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса/фарш

Новогодние фотонатюрморты

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние фотонатюрморты

3166706_32483818700 (600x166, 98Kb)

0_d222b_3cb8dad2_XXXL.jpg

3166706_126993674_3166706_rDmZfn00JI (94x102, 16Kb)
Рубрики:  Новогодние идеи.

Свитер с кельтскими узорами

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с кельтскими узорами

3873965_f575df4bd4e8dde111dfcc414ba7a8f9 (671x700, 329Kb)

Читать далее Фото: журнал «Сабрина» №11/2015

Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

Салат " Праздничный "

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Праздничный "

Салат «Праздничный»

Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • 50 г грецких орехов,
  • 2 свёклы,
  • 2 моркови,
  • 3 яйца,
  • майонез,
  • соль.
 

Приготовление:

На отрезе фольги первым слоем выложить тертую отварную свеклу и морковь.

На отрезе фольги первым слоем выложить тертую отварную свеклу и морковь.

Смазать майонезом и немного посолить. Сделать второй слой из тертых отварных яиц.

Смазать майонезом и немного посолить. Сделать второй слой из тертых отварных яиц.

Смазать майонезом и немного посолить. Выложить слоем тертый сыр.

Смазать майонезом и немного посолить. Выложить слоем тертый сыр.

Слой мелко нарубленной отварной курицы и посолить.

Слой мелко нарубленной отварной курицы и посолить.

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на ночь.

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на ночь.

Перед подачей выложить на блюдо, украсить мелко нарубленным грецким орехом и майонезной сеткой.

Перед подачей выложить на блюдо, украсить мелко нарубленным грецким орехом и майонезной сеткой.

Салат «Праздничный» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Салат «Праздничный»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Рубрики:  Салаты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Вязаный пуловер из квадратов и шарф-петля

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер из квадратов и шарф-петля

описание на сайте http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...anyj-pulover-iz-kvadratov.html

 

m_045 (504x700, 274Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/пуловеры,топы,блузы

Мясные блюда на Новый год - 30 рецептов с фото

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда на Новый год - 30 рецептов с фото

Мясные блюда на Новый Год

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса
готовка,мясо,вкусно
Новогодние идеи.

Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой

Согласитесь, настоящая домашняя выпечка должна быть сделана своими собственными руками. Домашние пироги и кексы такие «уютные» и вкусные, пахнут невероятными ароматами, символизирующими семейное благополучие, детство, счастье… А еще домашняя выпечка должна быть необычной! Например, как этот разноцветный трехслойный кекс, удачно сочетающий в себе три вкусовых прослойки - бисквитную маковую, шоколадную и самую яркую, «солнечную», прослойку со вкусом кокоса. 
rec (600x400, 234Kb)

Рубрики:  Выпечка/кексы

Кабачковые рулетики - это оригинально и вкусно.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики - это оригинально и вкусно.

Кабачковые рулетики.

0CAUB59HD (604x453, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей/кабачки

ИДЕИ ЗАКУСОК ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Перемитинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ЗАКУСОК ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ

1. БУТЕРБРОДНОЕ ПИРОЖНОЕ "ИКОРНАЯ СКАЗКА"
Ингредиенты
Хлеб белый - 1 буханка. Масло сливочное - 200 г. Красная икра - 1 баночка. Горбуша подкопченная - 50 г. Форель - 100 г. (нарезка). Укроп - 3 веточки.
1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики. 4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
Шаг 7 До подачи на стол держать в холодильнике.
2. НАЧИНКА ДЛЯ ГОТОВЫХ Т
Без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно!
Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа.
Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.
Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
С голубым сыром На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
Крем из авокадо
Мякоть одного авокадо поливаем 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, листочки базилика и 2 ст.л. творожного сыра («Фета»). Все в блендере перемешиваем, кладем в тарталетки.
Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона. (8 праздничных канапе с семгой у меня тоже есть!)
С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Кстати, этот салат хорошо смотрится и поедается в сырных корзиночках.
Начинка для тарталеток с печенью трески
Разминаем вилкой печень трески, добавляем измельченных 2 яйца, 2 небольших соленых огурца, 1 луковицу (порезать и обдать кипятком). Все смешать с 2 столовыми ложками майонеза.
3. ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Замечательный овощ — кабачок. Сколько из него можно всего приготовить! Запекаем, жарим, маринуем, солим и делаем еще много интересного. А у нас сегодня пикантный салат из кабачков, очень вкусный, легко и просто готовится. Конечно, сейчас не сезон кабачков, но пару свежих овощей можно найти в магазинах, чтобы сделать такой салат к празднику.
Ингредиенты:
2 больших кабачка, нарезать колечками, не очищать 1 ч. ложка соли 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 0.5 ч. ложки измельченного свежего имбиря 1 стручок свежего перца чили, очистить от семечек 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка уксуса (не эссенции) 2 ч. ложки сахара Зеленый лук, семена кунжута
В большую чашку кладем нарезанные кабачки, посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Затем хорошо отжимаем кабачки от образовавшегося сока и выкладываем на салфетку. В сковороде разогреваем масло, кладем перец чили, чеснок, имбирь и обжариваем секунд 20. Добавляем кабачки, уксус, соевый соус, сахар, хорошо перемешиваем и тушим 2 минуты. Посыпаем зеленым луком, оставляем еще в сковороде на 30 секунд. Затем выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутными семечками и подаем горячими на стол. Запах и вкус необыкновенный. Если у Вас есть ложечка кунжутного масла, то можно сбрызнуть сверху это необыкновенное блюдо. Будет еще вкуснее.
4. КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
4. Канапе с селедкой Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука. 5. С беконом и черносливом Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом. 6. Сыр в ветчине. Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.
7. Креветки с кусочком манго Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно. Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.
8. Канапе с маринованными креветками Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут. Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея
9. С моцареллой или брынзой Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.
10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.
5. РУЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ
Армянский лаваш 200 г креветок 2 плавленых сырка 2 ст.л. сливочного масла Укроп Соль и перец
Шаг 1. Креветки разморозить, мелко нарезать, можно быстро обжарить.
Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке, укроп нарубить, и все смешать с креветками. Посолить и поперчить.
Шаг 3. Смазать лаваш маслом, выложить начинку, свернуть рулетом и оставить на ночь пропитаться. При подаче нарезать и украсить ломтиками лимона.
6. БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ
1 буханка зернового хлеба 300 г буженины ½ баночки хрена 250-300 г майонеза 4 яйца 4-5 соленых огурцов Горсть оливок 1 пучок укропа 2-3 ч.л. русской горчицы Шаг 1. Буханку зернового хлеба нарезать поперек, чтобы получились максимально большие пласты – коржи.
Шаг 2. Нарезать тонко буженину, огурцы – кружками.
Шаг 3. Часть майонеза смешать с хреном, можно еще добавить горчицу.
Шаг 4. Яйца и оливки мелко нарубить, добавить рубленую зелень и заправить майонезом, чтобы получилась паста.
Шаг 5. Собрать торт: хлеб, слой майонеза с хреном, буженина, огурцы, опять хлеб, намазанный яичной пастой, все повторить, сверху посыпать зеленью.
Шаг 6. Дать торту пропитаться в течение хотя бы 8 часов. Совет: Если не хотите резать буханку вдоль, то можно нарезать поперек и сделать несколько небольших тортиков.
7. ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Заливное из курицы, приготовленное в фигурных формочках, сверху слой майонеза с желатином, большое "сердце" из сладкого красного перца, маленькое зеленое "сердце" - из кожуры огурца. В формочки залить майонез с желатином, после его застывания - заливное из курицы. После застывания вынуть из формочек и украсить сверху вырезанными "сердцами". Чтобы большое "сердце" лучше держалось на желе, перед наложением его нижнюю сторону можно немного подогреть на сухой сковороде до температуры 40-45 гр. С или смазать нижнюю сторону тепловатым желе. "Сердца" удобно вырезать высечкой или по бумажному трафарету.
8. ЯЗЫК В ЖЕЛЕ «ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО»
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... В данном случае готовим заливной язык. Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист. Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5. Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо. Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой. Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня. Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место. В это время готовим украшения для блюда. Продукты для украшения: • 4 яйца, • маленькая головка лука, • вареная морковка (лучше полусырая), • укроп, • петрушка, • кофе растворимый или кофе молотый, • перец горошком (самые маленькие, которые можно найти), • пару листиков мяты и базилика, • молодой чеснок. Камыши. Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце из густого теста налепляем набалдашнички в форме камыша. Затем тесто надо слегка cмочить, чтобы пристал растворимый (или молотый) кофе. Обваливаем тесто в молотом (или растворимом) кофе и камыш готов - получается очень реалистично. Лилии. Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь вставляем тонко нарезанную морковь, и тычинки готовы. Лебеди. У 2-х яиц наискось срезаем слой, ближе к тонкой части, придавая этим устойчивость форме туловища. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (если фантазия позволяет и есть время, то дерзайте и экспериментируйте в изобретении своих способов). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки вырезаем «клюв», который сажаем на зубочистку. Самые маленькие горошки перца будут «глазами». Перед тем, как вставлять «глаза», надо просверлить белок тупым концом зубочистки. Так поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции". С яичным белком надо проявлять аккуратность, т.к. он очень хрупкий и легко ломается. Шейку нанизываем на зубочистку, другим концом вставляем в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк - для хвоста. Вставляем всё на свои места. «Лапки» вырезаем из моркови. Укропом имитируем берег и траву. Вставляем в застывшее заливное молодой чеснок и «камыши». Если они не держатся, прокалываем зубочисткой отверстия в мясе и в них вставляем «камыш».
9. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК «ПЕЧЕНОЧНЫЙ»
Ингредиенты
700 г говяжьей печенки – 3 яйца – 60 мл молока – 100 г муки – 200 г лука – 200 г моркови – 3 зубчика чеснока – майонез или густая сметана – растительное масло для обжаривания – соль, приправы по вкусу
Для украшения: – 3 вареных яйца – помидоры – зелень и др. по вкусу и фантазии Приготовление Лук мелко покрошим ножом. Морковь натрем на средней терке. Обжарим лук на растительном масле до прозрачности. Добавим к луку тертую морковь, хорошо обжарим. В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешать.
ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу, майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и приправ. Сырую печень очистим от пленок и пропустим через мясорубку. Добавим яйца и молоко, перемешаем. Затем добавим муку, посолим (можно добавить приправы по вкусу) и хорошо перемешаем. На разогретой сковороде с маслом пожарим печеночные блинчики с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне). Получаются 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались при переворачивании: когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки его перевернем на сковороду и пожарим другую сторону. Дадим блинчикам остыть до легкой теплоты не выше 35 гр. С (т.к. эмульсия настоящего майонеза при температуре выше 45 гр. С распадается).
СБОРКА ТОРТИКА Выложим теплый блинчик на блюдо и сверху смажем его майонезом. Выложим сверху морковь с луком. Накроем следующим блинчиком и повторим процедуры смазывания и выкладывания. Соберем таким образом все блинчики, укроем пленкой и поместим в холодильник на 3-4 часа (или на ночь) для пропитывания. Затем украсим по вкусу и подадим на стол.
10. ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ОФОЩАМИ
Ингредиенты
200 г моркови – 200 г мороженого зеленого горошка (или зеленый горошек консервированный) – 350 г картофеля – 200 г вареной ветчины – 100 г яблок – лимонный сок – соль – перец – 5 вареных вкрутую яиц
Для соуса: – 6 ст. ложек майонеза – 3 ст. ложки густой сметаны – 1 ст. ложка готовой горчицы – 200 мл овощного бульона – 20 г желатина
Приготовление
Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь, добавить отваренный горошек. Если берем консервированный зеленый горошек, жидкость слить и использовать для приготовления соуса. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать. Пока овощи варятся, приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец. В 200 мл овощного бульона замочить на 40 минут желатин, затем подогреть при помешивании до растворения желатина (не кипятить), дать остыть до легкой теплоты (не выше температуры тела), смешать с майонезной смесью и заправить подготовленные продукты. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину заправленных соусом овощей распределить на дно формы, выложить вареные яйца и накрыть второй частью овощей. Закрыть пленкой и поставить салат на 8 часов в холодильник для полного застывания желе. Затем выложить застывший салат на блюдо. Украсить сладким перцем, листиками зелени и др. украшениями по вкусу.
Рубрики:  Салаты/салаты

Шоколадный рулет с творожной начинкой.Очень вкусный рулет главная его особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет с творожной начинкой.Очень вкусный рулет главная его особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой.

Шоколадный рулет с творожной начинкой
Очень вкусный рулет, но его главная особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом с нежным творожным вкусом.
Ингредиенты для "Шоколадный рулет с творожной начинкой":
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Сдобные булочки со штрейзелем

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки со штрейзелем

Ароматная и вкусная выпечка. Готовить их не сложно и очень быстро. Можно приготовить одиночные булочки, а можно вот таким пирогом, от которого потом легко отделить булочку. Штрейзель этой выпечке придает сливочный аромат и вкус. Очень рекомендую приготовить такие булочки и, возможно, они станут у вас фирменным рецептом.
пирог7 (500x375, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сдоба(дрожжевое тесто)

Булочки с косичкой

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с косичкой

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сдоба(дрожжевое тесто)

Печенье с лимоном и сахарной глазурью - настоящее зимнее печенье

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с лимоном и сахарной глазурью - настоящее зимнее печенье

Ароматные, рассыпчатые, нежные, лимонные, с легкой горчинкой. Именно такими получаются эти лимонные печенья - идеальный вариант для чаепития, особенно в зимнее время года, а готовится просто и быстро. 

Печенье с лимоном и сахарной глазурью

Рубрики:  Выпечка/печенья

Печенье новогоднее "Снежинки из шоколада"

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье новогоднее "Снежинки из шоколада"

4248238_18_1_ (400x307, 49Kb)

Для приготовления новогоднего печенья «Снежинки из шоколада» вам понадобится:
для теста:

темный шоколад – 200г;
пшеничная мука – 500 г;
мягкое сливочное масло – 225 г;
сахар – 225 г;
яйца – 3 шт;
щепотка соли

для глазури:

белки – 2 яиц;
сахарная пудра – 500 г;
лимонный сок – 5 мл.

4248238_48_1_ (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Новогодние идеи.

Grace Jones

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелина2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Grace Jones


3 (700x464, 167Kb)
Джонс, Грейс
125084945_666 (646x112, 61Kb)


Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

Рулет из сыра и курицы в духовке

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра и курицы в духовке

Рулет из сыра и курицы в духовке

Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы.
Курица,дичь,гриль

БРАУНИ МОККО

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРАУНИ МОККО

 

В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.

Брауни мокко

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожное

Пирог колбасный

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог колбасный

 (640x480, 198Kb)Ингредиенты:

Для теста:
200 г маргарина
2,5 стакана муки
150 г сметаны
0,5 чайной ложечки соды или готового разрпыхлителчя

Для начинки:
остатки колбаски
100 г твердого сыра
2-3 столовые ложки кетчупа
петрушка, укроп
соль, перец

Для присыпки:
2-3 чайные ложечки кунжута (можно без него)
1 яйцо (если нет, то можно смазать крепкой чайной заваркой)

Приготовление:
Готовим тесто. На крупной терке натираем маргарин (охлажденный), присыпаем мукой, содой или разрыхлителем, все тщательно перетираем руками, до образования маслянистой крошки. Добавляем сметану и замешиваем тяжеленький колобок. Тесто делим на 2 части.

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка/песочное тесто

Запеченная свинина «Оливье»

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина «Оливье»

Огромная благодарность автору: Оля


Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует...

читать рецепт
Рубрики:  Блюда из мяса
готовка,мясо,вкусно


Понравилось: 1 пользователю

Быстрые маринованные баклажаны

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные баклажаны

Нам понадобится :

800 гр. баклажанов
800 гр. помидоров
пучок укропа
пучок петрушки
пучок кинзы (по желанию)
1-1,5 головки чеснока
специи: паприка,немного чили
травы сухие: майоран,базилик и тд. (любые любимые)
соль
0,5 стакана растительного масла
2 ст.л. уксуса 9%
соль

 Приготовление блюда >>

 

Рубрики:  Блюда из овощей/баклажаны

Кабачки - Кабанчики

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinamila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - Кабанчики

11 (400x99, 66Kb)

 ВИТУСЯ   http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/kabachki-kabanchiki.html?utm_source=email&utm_medium=23may

Это очень просто: 500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой… запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать....

Рубрики:  Блюда из овощей/кабачки


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Клубничное настроение"

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничное настроение"

У нас в Норвегии буквально недавно начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Я люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Например вчера, я делала клубничный чизекейк, он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.
 (640x427, 131Kb)
 (640x427, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дeсерты/ торт без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Прибавление петли из протяжки с наклоном влево или вправо

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прибавление петли из протяжки с наклоном влево или вправо

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/уроки

Шапочка на малявочку "Зимние сердца" от Vera Sanon.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка на малявочку "Зимние сердца" от Vera Sanon.

 

Читать далее...
Рубрики:  Головные уборы,шарфы,шали/деткам(зима)

Пирожки - лепестки.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки - лепестки.

 

 

По составу в принципе обычные сдобные булочки,

НО заинтересовала сама их форма и процесс приготовления...уже неоднократно встречала такое, что тесто нужно несколько раз отбить об стол...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/сдоба(дрожжевое тесто)


Поиск сообщений в Luzi
Страницы: 695 ... 515 514 [513] 512 511 ..
.. 1 Календарь