-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Luzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 31792
Комментариев: 3713
Написано: 43496


Шоколаднейший из всех тортов

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколаднейший из всех тортов

< eGgVIm_hA7A (604x402, 172Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
- 2 стакана сахара
- 1,75 стакана муки
- 3/4 стакана какао
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- 1,5 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка соли
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 чайных ложки ванилина
- 1 стакан кипятка

Глазурь:
- 85 г сливочного масла размягченного
- 2,6 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана какао
- 1/3 стакана молока
- 1 чайная ложка ванилина
- шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
2. Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
3. Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм.
4. Полностью остудите.
5. Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.
6. Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.
http://vk.com/wall-39051301?q=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Выпечка/Торты

6 рецептов кляра для рыбы

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

4121583_rprapor (500x375, 48Kb)
 
1. Рыба в сырном кляре
 
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
 
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
 
далее
Рубрики:  Блюда из рыбы

Пахлава от Алии

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава от Алии
 

 

 

Источник: сайт "Karpatka" http://karpatka.ru/pahlava.html

Фото



Много раз ела пахлаву, но... у других, а сама не пробовала готовить... 
Наконец таки я ее сделала! Такая вкуууууууууусная получилась! 
Муж сказал, что вкуснее этой пахлавы он еще не ел! 

Посмотрела, а у нас на сайте столько рецептов пахлавы! Все очень похожи, но все же чем-то и отличаются. Этот рецепт тоже немного отличается, поэтому и решила поставить, может кто-то захочет и такой вариантик попробовать... 

Вот подробный рецепт 

Нам понадобится: 

ТЕСТО 

* 500 г муки, 
* 2 яйца 
* 150 г сметаны 
* 150 г молока 
* 50 г сливочного масла 
* пол-пачки сухих (5-6 г) или 15 г свежих дрожжей 
* щепотка соли 
* 1 ч л сахара 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожное

Вязание: розовый пуловер

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: розовый пуловер

10 (427x699, 236Kb)

Продолжение!
Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!

Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.


885045_32983-640x480 (640x479, 94Kb)

885043_86268-640x480 (640x479, 78Kb)

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb) восхитительный рецепт!!!!
Рубрики:  Блюда из рыбы/соление и маринование рыбы

Вишнёвая кофточка с короткими рукавами

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвая кофточка с короткими рукавами
 


4674007_0_8b5cf_81de7a1d_S (553x700, 453Kb)


Размер: 42/44

Вам потребуется: 320 г пряжи Alpina «Rene» (100 % мерсеризованного хлопка; 105 м/50 г) вишнёвого цвета; спицы Gamma № 4; крючок Gamma №4.

                                                      

описание и схема>>>
Рубрики:  Вязание спицами/летние топы и пуловеры

Рецепты бабушки Лили= =Вариации на торт =РЫЖИК

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Вариации на торт =РЫЖИК=

Торт "Рыжик"

Тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки меда, 1.5 чайн.ложки соды, 3 стакана муки.
Крем: 1 стакан молока или 200 гр. мороженного, 3 яйца, 1.5 стакана сахара.

Растопить мед на слабом огне до появления пузырей. Снять с огня, всыпать соду, хорошо перемешать, снова поставить на огонь, довести до кипения. Добавить масло, муку и замесить тесто. Поставить готовое тесто в теплое место на час и затем разделать из него коржи. Выпечь в горячей духовке до золотистого цвета. Охладить Промазать коржи кремом и сформировать торт. Поверхность также смазать кремом, украсить цукатами, дольками шоколада, кусочками ядер орехов.

Крем. Смешать вместе молоко или мороженное, яйца, сахар, хорошо взбить и довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Массу постоянно размешивать до охлаждения. Добавить растертое добела масло и хорошо взбить крем.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты

...НОСИКИ - КУРНОСИКИ...

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....НОСИКИ - КУРНОСИКИ.....

57718382 (516x459, 283Kb)
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)


0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)

Что для мамы значит слово «Дети»?
Это то, что ярче солнца светит.
Это сердца маленький комочек.
Берегите сыновей и дочек…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
В них любви заглавная страница.
Вырастут, вспорхнут, как-будто птицы,
К новому порогу жизни личной.
Учим их вести себя прилично…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
Часто обижаемся, ругаем…
После, тихо к сердцу прижимаем.
Связь не разделима между нами,
С нашими родными малышами…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
И когда-нибудь, вот так же точно
Принесёт сынок малышку-дочку
Или может маленького внука,
Что вбежит в сердечко к нам без стука…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
Это всё любовь, любовь к ребёнку…
Сразу мы меняем им пелёнку,
А потом они меняют планы,
И уходят с дома слишком рано…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
А пока малыш – совсем малютка,
Наслаждайтесь каждую минутку
Самым главным чудом на планете.
Счастье в жизни – это наши дети…
0_3ffd6_bf4fc990_XL (301x41, 2Kb)
Ирина Самарина-Лабиринт


Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

Музыка для души-Frederic Delarue

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка для души-Frederic Delarue

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN.
1258978691_0_16144_f88d3cea_l (350x348, 56Kb)
Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN
-Juliana-
Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

Звездочка моя ясная.., история одной песни

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочка моя ясная.., история одной песни

 

Песни у людей разные,
А моя одна на века.
Звездочка моя ясная,
Как ты от меня далека.


Мало кто знает, что эта популярная песня посвящена юной 19-тилетней девушке, убитой террористами всего за 3 месяца до ее свадьбы...

15 октября 1970 года, взлетев из батумского аэропорта, самолет АН-24 (рейс 244) с 46 пассажирами на борту должен был приземлиться в Краснодаре. Через несколько минут после взлета на высоте 800 метров двое пассажиров - отец и сын Бразинскасы вызвали бортпроводницу Надежду Курченко и передали записку для пилотов с требованием изменить маршрут и лететь в Турцию. Она бросилась в кабину и закричала: "Нападение!" Преступники кинулись за ней и, в попытке прорваться в кабину пилотов, начали стрелять.

Позже в обшивке насчитают 18 пробоин. Несколько пуль были выпущены в сторону салона; никто из пассажиров не пострадал. Первому пилоту Георгию Чахракия пуля попала в позвоночник, и у него отнялись ноги. Превозмогая боль, он обернулся и увидел страшную картину: Надя без движения лежала в дверях пилотской кабины и истекала кровью. Штурману Валерию Фадееву прострелили легкое, а бортмеханик Оганес Бабаян был ранен в грудь. Больше всех повезло второму пилоту Сулико Шавидзе - пуля застряла в стальной трубе в спинке его сиденья.

Читать далее
Рубрики:  Музыка
группы,песни,мелодии

Настроение было настолько хреновым, что даже печень предложила выпить. ))

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение было настолько хреновым, что даже печень предложила выпить. )))

3676362_99px_ru_photo_133237_mujchina_pomeshivaet_kofe_v_chashke_kotoraja_vidna_cherez_jpg (500x264, 446Kb)

-   -   -

Когда я прочитала высказывание Коко Шанель: «Руки — визитная карточка девушки, шея — ее паспорт, грудь — загранпаспорт», то поняла, что за границей я не побываю…)))

-

Я не люблю осеннюю тоску… Ни стаи птиц, летящие пунктиром… Всё, что мне нужно — чашка кофейку… УДОБНЫЙ ТРОН … и ВЛАСТЬ НАД МИРОМ …

-

Интеллигентный человек никогда не скажет: «Заткнись уже!», он просто спросит: «А почему вы ничего не кушаете?»

-

Думаешь, что он нормальный и адекватный. А он ведёт тебя на ближайший водоём и предлагает 7 часов смотреть на палку, к которой привязана леска.
-

3676362_0c011dc44ed22a8a5030eb42a7c605aa (96x28, 2Kb)
Рубрики:  юмор
анекдоты,видео

Ирисы для творчества.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирисы для творчества.

4964063_0_15224d_9ef999b8_XS (100x51, 9Kb)
Рубрики:  Цветы,цветы...
ЦВЕТЫ,ФОТО,ВИДЕО,ЖИВОПИСь

Цветы октября

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы октября

Склонив соцветья нежные к траве,
Ликует осени бесценная оправа!..
Вы так чудесны, хризантемы, право,
В своём предзимнем хрупком естестве!..

93180232_0_397e6_359ea3ed_XL (699x493, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы,цветы...
ЦВЕТЫ,ФОТО,ВИДЕО,ЖИВОПИСь

Домашний торт Тирамису - 2 рецепта

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт Тирамису - 2 рецепта

Читать рецепты торта Тирамису
Рубрики:  Выпечка/Торты

Люблю цветы в любом обличье. Различных видов и мастей. Художник Игорь Бузин

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю цветы в любом обличье. Различных видов и мастей. Художник Игорь Бузин.


Ландыши и незабудки


Люблю цветы


Люблю цветы в любом обличье.
Различных видов и мастей.
Нежнейший запах розы чайной.
Дурман сирени по весне.

Часами любоваться, млея,
как эльф с цветка перелетать.
Вдыхая аромат цветения,
в объятиях Морфея спать.
Ну, кто скажите все оттенки
Смог так соединить в одном?
Акаций ранних карамельки.
Пионы с пышною главой.

Безумства красок, форм, размеров
представлено в земном раю.
О, флоры чувственная сфера
чудесной сказкой наяву...

© Copyright: Алёна Куклина, 2012




Читать далее...
Рубрики:  Цветы,цветы...
ЦВЕТЫ,ФОТО,ВИДЕО,ЖИВОПИСь

Ленивые беляши

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

1 (500x375, 175Kb)

Рецепт для вечно занятых хозяек. Хочется побаловать домашних вкусными беляшами, но нет времени возиться с тестом. Так вот Вам рецепт ленивых беляшей, домашние должны оценить находчивость хозяйки.

Читать далее...
Рубрики:  Жареное тесто./блины,оладьи и сырники

Печенье "Кофейные зерна"

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кофейные зерна"

26824-real

Оно вкусное, в меру сладкое и очень красивое! Как раз к утреннему кофе ;)
далее>>>
Рубрики:  Выпечка/печенья

Торт "Каро"

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Каро"

(500x375, 99Kb)

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!
Рубрики:  Выпечка/Торты

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

4248238_15 (450x314, 115Kb)

Ингредиенты рецепта

1 пачка масла - 200 гр
сметана - 250 гр (любой жирности)
3/4 стакана сахарного песка
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

Способ приготовления

1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце высыпаем крекеры. Все перемешиваем.
2. Все, тесто готово. Затем берем форму, выстилаем ее пищевой пленкой и перекладываем наше тесто. Затем накрываем пищевой пленкой и применаем, чтобы тесто ровно легло по форме. И ставим на ночь в холодильник.
3. Утром достаем его, открывакм пленку и выкладываем на тарелку. Можно украсить тертым шоколадом или у кого на сколько хватит фантазии. Все торт готов.Попробуйте, получается очень вкусно и самое главное быстро.

 

источник

Рубрики:  Дeсерты/ торт без выпечки

Очень простой рецепт хачапури на сковородке: невероятно вкусно

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт хачапури на сковородке: невероятно вкусно

Очень простой рецепт хачапури на сковородке: невероятно вкусно

Очень простой рецепт хачапури на сковородке: невероятно вкусно. Достаточно один раз приготовить и заглядывать в записи уже не придется – настолько легко он запоминается.

Что нам понадобится:

200 г любого сыра (лучше острого или соленого вкуса)
200 г муки
Два яйца
Две столовых ложки сметаны
Два пучка укропа (небольших)
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Укроп нужен обязательно, он придает особый вкус горячему (да и холодному тоже) сыру. Укроп мелко порубить, если нет свежего, добавьте замороженный или в крайнем случае сухой). Что касается количества муки – если сметана жидкая, то можно добавить еще ложку муки чтобы тесто было нужной консистенции.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Вылить в блендер (можно воспользоваться миксером), туда же положить укроп, муку и вбить яйца. Все хорошенько взбить до получения практически однородной массы. В сковородке разогреть растительное масло, но она не должна быть слишком горячая, вылить смесь. Диаметр сковородки должен быть 26-28 см. На среднем огне обжариваем с одной стороны минут десять, аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны столько же. Переворачивать нужно очень осторожно, пользуйтесь двумя лопаточками.

Все! Можно нарезать кусочками и подавать к столу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Жареное тесто./лепешки

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

1 (450x311, 148Kb)

Такие вкусные жареные рулетики с мясом, Шанежки! Такие вкусные и сытные, а главное быстрые.

Читать далее...
Рубрики:  Жареное тесто./чебуреки

Вязание-спицы >Узор

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы >Узор

3416556_7_c0AYd_20 (366x532, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры

Ажурный пуловер с воротником гольф

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с воротником гольф
 

Рубрики:  Вязание спицами/пуловеры,туники

КОСТЮМЧИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСТЮМЧИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
 

4979645_8619071_20333 (700x525, 264Kb)
4979645_8619077_98312 (700x525, 330Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для деток/крохам

Пуловер с жаккардовыми рукавами

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с жаккардовыми рукавами
 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/жаккард

ЭФФЕКТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НОРВЕЖСКИМИ УЗОРАМИ... много... со схемами...

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭФФЕКТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НОРВЕЖСКИМИ УЗОРАМИ... много... со схемами...
 

 

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/464/92464207_large_9.jpg

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/464/92464225_large_27.jpg

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/464/92464200_large_2.jpg

Превью 2 (426x576, 60Kb)Превью 3 (416x576, 100Kb)Превью 4 (422x576, 101Kb)Превью 5 (423x576, 87Kb)Превью 6 (420x576, 96Kb)Превью 7 (426x576, 94Kb)Превью 8 (411x576, 96Kb)Превью 9 (427x576, 100Kb)Превью 10 (413x576, 103Kb)Превью 11 (425x576, 59Kb)Превью 12 (415x576, 87Kb)Превью 13 (426x576, 80Kb)Превью 14 (408x576, 86Kb)Превью 15 (424x576, 73Kb)Превью 16 (423x576, 98Kb)Превью 17 (425x576, 84Kb)Превью 18 (421x576, 105Kb)Превью 19 (426x576, 81Kb)Превью 20 (424x576, 111Kb)Превью 21 (425x576, 71Kb)Превью 22 (423x576, 94Kb)Превью 23 (426x576, 84Kb)Превью 24 (421x576, 93Kb)Превью 25 (430x576, 80Kb)Превью 26 (421x576, 90Kb)Превью 27 (425x576, 89Kb)Превью 28 (422x576, 92Kb)Превью 29 (423x576, 88Kb)Превью 30 (421x576, 112Kb)Превью 31 (426x576, 91Kb)Превью 32 (425x576, 100Kb)Превью 33 (423x576, 77Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/жаккард


Понравилось: 1 пользователю

Спицы.Вяжем детям-комбинезончик с кокеткой.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Вяжем детям-комбинезончик с кокеткой.
 

Такой комбинезон я вязала своей внучке Стасе,только брала пряжу другой расцветки -салатовую и светло-жёлтую.Очень удобная модель(легко менять памперсы), и вяжется легко и быстро.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для деток/крохам

Спицы.Пуловер для мальчика

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Пуловер для мальчика.
 

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для деток/мальчикам

Фаршированные крабовые палочки в кляре

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные крабовые палочки в кляре

h-5585 (533x400, 192Kb)

Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 грамм
твердый сыр - 200-250 грамм
чеснок - 2-4 зубчика
молоко - 140 миллилитров
яйца - две штуки
мука - 80-100 грамм
сметана - 150-200 грамм
лимонный сок - 1-2 ч. ложки
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Начинка:
Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму.

Кляр:
Яичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Желтки разотрите с солью. После этого влейте к желткам молоко и слегка взбейте.
Далее постепенно добавьте муку и замесите тесто. После этого охлажденные белки взбейте в плотную пену и добавьте в кляр. Аккуратно перемешайте и обмакните приготовленные крабовые палочки.
После этого в небольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крабовые палочки. Обжаренные крабовые палочки аккуратно выньте из масла и переложите на бумажную салфетку, чтобы удалите излишки жира.

Соус:
Оставшийся чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите. После этого все смешайте, добавьте сметану, лимонный сок, соль, перец и хорошенько перемешайте.
Перед подачей готовые крабовые палочки в кляре выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Салаты/закуски

Чайная коврижка от Наташи Чагай

Суббота, 18 Октября 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная коврижка от Наташи Чагай

Постная чайная коврижка - это необыкновенно вкусная и простая выпечка. Готовится она из самых доступных продуктов, которые всегда есть в каждом доме. Для приготовления можно использовать любое варенье и разные наполнители. Сегодня у меня коврижка с орехами. 

Для приготовления чайной коврижки вам потребуется:
4 ст. л. сахара;
3 ст. л. подсолнечного масла;
1 стакан крепкого чая;
1 ч. л. корицы;
щепотка ванилина;
200 г муки;
3 ст. л. варенья;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
горсть любых рубленных и обжаренных орехов;
сахарная пудра для посыпки;
варенье или джем для прослойки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги

Салат "Хрустальный" - фантастика!

Суббота, 18 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хрустальный" - фантастика!

 
салат хрустальный
Салат "Хрустальный"  необыкновенно красив и привлекает своей изысканностью, изумительный, потрясающе смотрится на праздничном столе и приводит в восторг всех гостей. Давайте посмотрим мастер-класс его приготовления.
 
салат хрустальный
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/салаты

The Knitter - January 2015

Суббота, 18 Октября 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Knitter - January 2015

image host
Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию
ЖУРНАЛ,СХЕМА,СПИЦЫ

Очень красивые платья крючком.

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения eleilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые платья крючком.
 

 

1.
8 (531x700, 350Kb)

2.
9 (511x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платья

Синий мужской жакет на молнии

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий мужской жакет на молнии


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/мужские модели

МЕЛОДРАМА...СЛЕПОЕ СЧАСТЬЕ...

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛОДРАМА...СЛЕПОЕ СЧАСТЬЕ...



Рубрики:  Cinema/худ.фильмы

Фильм " Ее сердце. " 2014 г. Мелодрама

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм " Ее сердце. " 2014 г. Мелодрама .



Рубрики:  Cinema/худ.фильмы

Детский костюм "Совята"

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский костюм "Совята"
 

Детский комплект состоит из пуловера, штанишек и шапочки.

4014748_icy1 (353x698, 189Kb)

На (1)2(4)6 лет.

Размеры готового изделия: обхват груди - (60)62(65)69см, длина - (33)38(42)46 см, длина рукава - (22)26(29)33 см; длина штанины - (26)32(38)43 см.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами для деток/жакард

Не запрещай себе мечтать

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не запрещай себе мечтать

Не запрещай себе мечтать -
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыта ветрам, стрелам -
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво -
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь -
Да будет не о чем жалеть!
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче -
Не запрещай себе мечтать!

© Copyright: Эризн, 2007









R-Oksana



Рубрики:  поэзия
стихи,литература

Я не люблю)

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не люблю)


Я не люблю, когда мне делают назло,
Когда смеются за спиной украдкой,
Я не люблю, когда пошутят зло,
Когда играют в разговоре в прятки.
Я не люблю, когда смеются надо мной, 
Когда меня подбадривают лживо.
Я также не люблю, когда чужой
Как друг мне улыбается фальшиво.
девушка1д (500x281, 99Kb)
Я не люблю, когда днем дождь идет
И плакать не люблю под капель шорох,
А также, когда друг меня не ждет,
Поверив в сплетен лживых ворох.
Я не люблю, когда приказывают мне,
Когда меня все время поучают.
Я не люблю в звенящей тишине
Сидеть одна, когда в душе страдаю.

Я не люблю, когда мне говорят,
Что будто бы я в чем-то виновата.
Я не люблю, когда мне ложь твердят,
Тем более, когда я верю в правду.
Я не люблю молчащий телефон
Или когда звонят другие люди.
Я не люблю, когда повышен тон,
Когда незнающий о чем-то судит.

Я также не люблю, когда поют
О том, чего душа не принимает.
Я не люблю, когда кого-то бьют,
Когда невинный за виновного страдает.

Я не люблю, когда целуют без любви,
Тем более - когда в любовь играют.
Я также не люблю, как из двоих
Рассудком, а не сердцем выбирают.
Я не люблю несбывшихся желаний,
Когда заветные разрушены мечты.
Я не люблю напрасных ожиданий,
Людей, которые в любви слепы.

Я не люблю, когда мне дышат перегаром,
Когда мужчины превращаются в скотов.. .

Я не люблю друзей, что пропадают,
Чтоб "вынырнуть" годков так через пять.
Я не люблю, когда меня бросают,
А также если заставляют лгать.
Я не люблю, когда себя жалею,
Когда обида долго сердце жжет,
То делать не люблю, что не умею,
И если одиночество гнетет.

Я не люблю, когда меня ругают,
Еще когда пощечины дают.
Я не люблю, когда всю душу знают,
Тем более - когда в нее плюют.

Я не люблю стоять, когда танцуют
И танцевать, когда я не хочу.
Я не люблю, когда друзья враждуют.. .
И не люблю еще ходить к врачу.
Я не люблю, когда собаку дразнят,
Когда животным делается зло.
Я не люблю, когда в любимый праздник
На улице вокруг все развезло.

Я не люблю себя, когда тоскую,
Я не люблю считать прошедших лет.
Я не люблю, когда меня ревнуют,
Тем более - когда причины нет.

Сияет солнце или шепчет дождик,
Мне хочется сказать: "На все плюю. "
Быть может, я когда-нибудь продолжу
Писать о том, чего я не люблю.. .

Зелюткина Нина Борисовна.
22.03.1994

 

 

Рубрики:  поэзия
стихи,литература

Простой тортик

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой тортик

rX8Q2pjxTaU (604x400, 138Kb)

Тесто:
 
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты

Ретро-фильмы : Сельский врач

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро-фильмы : Сельский врач



Рубрики:  Cinema/худ.фильмы

МЕЛОДРАМА...ПРОЕЗДНОЙ БИЛЕТ...

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛОДРАМА...ПРОЕЗДНОЙ БИЛЕТ...



Рубрики:  Cinema/худ.фильмы

Мужские шапка и шарф

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения niilith [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские шапка и шарф
 

Связала мужу шарф и шапку. Модель "охотно" позирует :))

детали
Рубрики:  Головные уборы,шарфы,шали/шапки,береты

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

Суббота, 18 Октября 2014 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

 
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника" Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..." Появилась новая табличка. Нажала "Да". ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
 

 

Рубрики:  Навигация в Li.ru/уроки Li.ru

Бутерброды на фуршетный стол

Суббота, 18 Октября 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arinyshka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды на фуршетный стол

1. На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого сливочного масла, взбитого в блендере.
Ну а сверху — креветка отваренная. Я бы отнесла этот бутерброд к деликатесным, ведь и авокадо и креветки каждый день дома не едят.

2. Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукты: маринованный красный перец и сыр фета.
Фета соленый и мягкий сыр, а перец сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом же можно просто запечь красный болгарский перец в духовке (или на гриле) и такой перец выложить на бутерброд.

3. Помидоры (красные и желтые) выкладываются на достаточно большие куски хлеба, предварительно намазанный тонким слоем масла. И уже после этого разрезаются очень острым ножом на бутерброды различной геометрической формы.
Сверху бутерброд хорошо посыпать пряными травами. Этот вид бутерброда хорошо для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

4. Кусочек помидора завернут в тонко нарезанный кусочек ветчины. Все это закрепляется шпажкой с проколотой оливкой.
Листочек на бутерброде — это или зеленый базилик или для любителей экзотики листочек мяты.

5. Этот бутерброд — деликатесный. Красная рыба + каперсы. Великолепное сочетание с черным хлебом! Не кладите на белую булочки, вы потеряете весь шарм.
Возможно нужно поаккуратнее намазать масло или хлеб нарезать поменьше. Но это реально дело вашего перформенса. Главное, что сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы — просто супер!

6. Изюминка — подложка красной рыбы из сырной пасты. Это не майонез и не сливочное масло. На хлеб намазана паста из перетертой брынзы или сыра фета. Очень вкусно.
Сверху покрошенный сладкий (ялтинский) фиолетовый лук. Хотя лук врядли будет хорошей находкой для праздничного стола. Но для праздничного пикника — супер!

7. 2 вида пасты на бутерброде: яичная и из авокадо. Готовятся они просто: взбиваете с майонезом яйцо отваренное, а затем отдельно взбиваем авокадо с майонезом. Более чем стыные бутерброды и конечно с перебором холестерина. Но очень и очень вкусно!
На такую шикарную подложку выкладываем «небрежно» кусочки красной рыбы.

8. Последний вариант с красной рыбой — с пластинкой соленого огурца.
Обратите внимание еще раз: красная рыба как-то подсознательно в уме сочетается с чисто русской закуской: черный хлеб соленый огурец. Но вы же знаете, что вкусы в голове: мы любим то к чему привыкли. Поэтому это сочетаемые продукты просто по классике жанра.

9. На заранее поджаренные тосты выкладываем салат: варианты самые разные. Салат должен быть с майонезом, поскольку сухой хлеб и яйца отваренные, — нужно подмаслить. Один из вариантов салата: отваренный рис и авокадо…..
Сверху 1/8 отваренного яйца. Домашние яйца в связи с тем, что имеют желтки яркого цвета, будут смотреться красивее.

10. Ну и напоследок, самый простецкий из всех бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редиска.
Весной — просто находка. Хочется свеженького и зелени. Поэтому такой бутерброд на майской вылазке для снижения аппетита в процессе жарки шашлыков на костре, — улетит и исчезнит быстрее чем вы поставите поднос с таким бутерами на стол.

#закуски@cooklove
Рубрики:  Салаты/закуски

Лучшее с конкурса фотографии National Geographic 2014

Суббота, 18 Октября 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее с конкурса фотографии National Geographic 2014

Предлагаю вам самим посмотреть, оценить, дать свои оценки на лучшее, самое красивое от журнала National Geographic в 2014 году.

Какая вам большего всего фотография нравится из всех!

1 (670x443, 198Kb)


2 (670x447, 235Kb)


3 (670x449, 227Kb)


4 (670x434, 168Kb)

4208855_36 (150x129, 37Kb)
Рубрики:  Fotomundo
фото,

Платье (Cheval Blanc)

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье (Cheval Blanc)
 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/платья

Сабрина. Спецвыпуск №3 2013

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина. Спецвыпуск №3 2013

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры

Журнал Верен

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Верена

Все картинки кликабельны!

Verena 1 /2012

Verena 1/2013

Verena 2/2011

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию
ЖУРНАЛ,СХЕМА,СПИЦЫ

Verena 2/2013

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы по вязанию
ЖУРНАЛ,СХЕМА,СПИЦЫ


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Luzi
Страницы: 630 ... 368 367 [366] 365 364 ..
.. 1 Календарь