-Цитатник

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (0)

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ. 2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛ...

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise - (0)

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise http://s017.radikal.ru/i415/1503/f6/...

Шашлык в банке - (0)

ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная за...

Вареники, которые никогда не развариваются - (0)

Кулинария >Вареники, которые никогда не развариваются ...

Тесто на кипятке для пельменей - (0)

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пель...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusiem

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1923


Слоеные завитушки с крем-сыром

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные завитушки с крем-сыром.По-быстренькому к чаю

Нужно что-то по-быстренькому к чаю? Нет проблем!


Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!

ketavbanke2 (400x300, 36Kb)ketavbanke3 (400x300, 33Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.
Рубрики:  Консервирование
Закуски

Метки:  

Мои кабачковые фантазии

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои кабачковые фантазии



Сегодня на закуску у нас кабачковые рулетики. Очень вкусные, с чесночным вкусом. И делаются очень просто.
Рубрики:  Закуски

Метки:  

10 целебных напитков от простуды

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 целебных напитков от простуды

44 (100x80, 344Kb)

напитки от простуды (604x377, 283Kb)


Наступил сезон холодов. И снова – переохлаждение и риск подхватить простуду. Но, чтобы подавить хворь “в зародыше”, можно обойтись без антибиотиков Во время приготовить и ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена годами.


1. Теплый чай с медом и лимоном.



Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 чайную ложку меда и пару долек лимона. Очень важно НЕ добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества.

2. Малиновый чай с цветками липы.



Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет и малиновое варенье.

3. Чай из шиповника.



Шиповник – идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 столовые ложки), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.



Клюква и брусника – это просто уникальные по своим бактерицидным свойствам средства. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

5. Горячее молоко с минеральной водой.



Если у вас начался кашель, приготовьте горячее молоко со щелочной водой (например, Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком.



Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов.



Проверенное и всем известное с детства средство. Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном.



Поможет в холодные осенние дни, укрепит иммунитет и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.



Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу лечь в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай.



Ромашка – мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.
Здоровья Вам!




angel devid

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сасси.
...
Часть 15 - Ароматный чай. 5 полезных рецептов
Часть 16 - Энергетический коктейль из геркулеса и какао
Часть 17 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 18 - Вы устали? Придет на помощь горячий энергетический банан!
Часть 19 - Правила заваривания ароматного кофе
...
Часть 37 - Апельсиновый квас
Часть 38 - Цитрусово-имбирная настойка
Часть 39 - Масала

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Блиц-рецепт "Хачапури"

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блиц-рецепт "Хачапури"

Блиц-рецепт "Хачапури"

4278666_5ECA61F16F414CD798164D3A46FA3A4B (531x398, 52Kb)

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Запечённые бананы с творогом!!

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые бананы с творогом!! ВКУСНООО!!

LSmkwqvIfUo (604x472, 68Kb)
Запечённые бананы с творогом

бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрижки на средние волосы.
 

Главным хитом стрижек -стрижка «каскад». Она уже несколько лет считается самой красивой и популярной женской стрижкой для волос средней длины. В этом сезон каскад предлагается выполнять с челкой, которая может быть той длины, которая вам больше по душе. Градуировка также может быть достаточно разнообразной.


 


Женские стрижки 2013 года на средние волосы. Фото стрижек  Женские стрижки 2013 года на средние волосы. Фото стрижек


 


Стрижка «каре» не отстает-она также очень актуальнa. Особенно выигрышно будет смотреться гладкое каре с четким силуэтом. Можно выполнять каре как с челкой, так и без челки. Если вы выбираете челку, то учтите, что длинная челка может придать вашему взгляду загадочность и таинственность, а короткая челка придаст лицу открытость и свежесть.


 


Женские стрижки 2013 года на средние волосы. Фото стрижек  Женские стрижки 2012 года на длинные, средние и короткие волосы. Фото стрижек. Модные короткие, средние и длинные стрижки 2012 с фото


 


Продолжают оставаться модными стрижка «Боб» и комбинация из стрижек каре и боб, называемая «Боб-каре». Ради этих стрижек для средних волос многие модницы в последние годы решились на уменьшение длины своих волос.

Стрижки «Боб» и «Боб-каре» являются одновременно как стильными, так и практичными. К тому же эти стрижки не требуют много времени для ухода и идеально подойдут для современных модниц.


 


  


 


  


 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра


Котлеты в (600x450, 60Kb)

Ингредиенты:
500 гр фарша
1 лук
1 яйцо
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.

Приготовление:
Мясо перекрутить с луком на мясорубку. Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добавить итальянские травы, соль, перец. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Измельчить укроп и зубчик чеснока.
Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами) . Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. Тушить до готовности на плите или в духовке.
В конце загустить мукой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Бутербродное масло с кальмаром

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродное масло с кальмаром


На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлении закусок.
Масло нужно брать хорошего качества, настоящее. Его необходимо преварительно размягчить. Копченый кальмар продается в рыбных отделах.



Ингредиенты:
· Масло сливочное (размягченное) - 200 г
· Кальмар копченый - 200 г
· Укроп свежий - 3-4 вет.

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Хрустящие куриные наггетсы

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше

jIlOQrf7F9M (604x270, 84Kb)


Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть.

далее
Рубрики:  Закуски
Вторые блюда

Метки:  

Десять рецептов приготовления плова

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять рецептов приготовления плова.Возьмите себе на стену, чтобы не потерять такое сокровище)

2R-lVemuQz0 (604x453, 84Kb)
Плов по шади-бекски

Ингредиенты:

●800 г риса
●800 г мяса
●800 г моркови
250 г айвы
●300 г сала или масла
●150 г лука
●соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.

Плов узбекский
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Французские кармашки с яблоками и изюмом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские кармашки с яблоками и изюмом!!

g4_UNXbW650 (320x399, 32Kb)
Французские кармашки с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

●слоеное тесто
●4 яблока
●50 г изюма
●2 чайных ложки корицы
●яйцо
●сахар

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слойки с персиками

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с персиками

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Запеканка из кабачков с фаршем

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем

999_lightbox (560x371, 54Kb)

- Кабачки молодые — 3 штуки
- Фарш мясной — 500 г
- Помидоры — 450 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Сыр твердый — 200 г
- Паста томатная — 2 столовые ложки
- Яйцо — 2 штуки
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 20 мл
Рубрики:  Запеканки

Метки:  

Картофель, фаршированный мясом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

eaef1643cfb9c87e1be00895e9d5c638_lightbox (550x417, 53Kb)

5 крупных картофелин
250 г любого фарша
1 морковь
2 луковицы
1,5 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец, душистый перец
чеснок

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Энергетический коктейль из геркулеса и какао

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетический коктейль из геркулеса и какао — отличное начало дня

20121115_141419_горячий-шоколад-300x225 (300x225, 16Kb)
Коктейль из геркулеса и какао да ещё с ароматом душистых пряностей – отличное начало вашего дня. Начните свой день с полезного и вкусного завтрака, который придаст вам заряд сил на длительное время. Данный рецепт сочетает в себе только полезные и знакомые для всех нас продукты: овсяные хлопья, какао, молоко, специи (молотую корицу и молотый мускатный орех).

Какао обогащает наш организм важными питательными веществами, оказывает бодрящий , тонизирующий эффект. Особенно оно полезно для растущего детского организма. Помните, что для более быстрой сообразительности и концентрации внимания, огромную роль играет полноценный завтрак, дающий необходимые питательные вещества и калории.

Для приготовления коктейля из геркулеса возьмите:

50 гр. овсяных хлопьев, залейте их 80 мл горячей воды, затем пюрируйте.
К 350 мл теплого молока добавьте 1 ст. ложку сахара и специи в пропорции 1:1 по 2гр.
Теперь соедините овсяные хлопья с молоком, поставьте на медленный огонь и проварите в течение 10 минут, непрерывно, помешивая.
Разведите 2 ст. ложки какао в 40 мл воды. Затем введите какао тонкой струйкой в геркулесовый коктейль, оставьте на огне на 2 минуты и хорошенько перемешайте.


Получившуюся массу протрите сквозь сито , взбейте миксером.
Коктейль из геркулеса с какао готов. Перед подачей на стол разлейте в бокалы , сверху посыпьте тертым белым или горьким шоколадом.
Используя такой напиток в качестве десерта, добавьте немного фруктов.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сасси.
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Ароматный чай. 5 полезных рецептов
Часть 16 - Энергетический коктейль из геркулеса и какао
Часть 17 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 18 - Вы устали? Придет на помощь горячий энергетический банан!
...
Часть 37 - Апельсиновый квас
Часть 38 - Цитрусово-имбирная настойка
Часть 39 - Масала


Метки:  

Красивое, ароматное варенье из груш с маком

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое, ароматное варенье из груш с маком - Очень-очень вкусное! А еще оно простое и быстрое

61258_640 копия (350x544, 111Kb)
Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.


88dfb19d2fd06901a08375f2d12247df (58x56, 17Kb)Варенье для любителей груш и мака( то есть для меня).
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Закусочный рулет из лаваша с начинкой из картофеля с селёдкой

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из лаваша с начинкой из картофеля с селёдкой.

Красиво и вкусно! Картофель очень хорошо сочетается с селёдкой, поэтому сомнений, что будет не вкусно, не должно быть. Попробуйте приготовить этот закусочный рулет из лаваша с начинкой из картофеля с селёдкой .


bb48775451b94e95ccfaa029e508ece2_b (600x398, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Куриные ежики в томатном соусе

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ежики в томатном соусе - сочные, с неповторимым вкусом и ароматом!

Сейчас, когда на прилавках рынков и магазинов так много свежих овощей, самое время готовить с ними вкусные и полезные блюда. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных ежиков из курицы и овощей. Секрет их приготовления заключается в том, что я добавляю в фарш измельченный перец и лук. Ежики получаются более сочными, с ярким неповторимым вкусом и ароматом.

78104 (550x367, 90Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкус просто потрясает...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Королева осени - тыква. Шесть рецептов + способ заморозки на зиму

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королева осени - тыква. Шесть рецептов + способ заморозки на зиму

Вы, конечно же слышали, что тыква - очень полезна. А много ли рецептов из нее знаете? Если вы сосчитали два, то знаете точно больше других. Но и вы наверняка найдете для себя что то новое и интересное в этой подборке, может быть это будет варенье, а может - классический тыквенный пирог.

А если вы не знаете рецептов, просто потому что ее не любите? Дайте себе шанс изменить свое мнение и попробуйте осетинские пироги , конечно же с тыквой!
tykvennyj-pirog-1 (150x99, 19Kb) Тыквенный пирог

Осенью обязательно надо попробовать тыквенный пирог. Это нежная сезонная выпечка с согревающим ароматом специй станет приятным и вкусным противовесом серой и дождливой погоде.

Ингредиенты: Тесто Мука — 250 г, Сахар — 2 ст. л., Масло сливочное — 160 г (охлажденное, нарезанное кусочками), Вода — 2-3 ст. л. (ледяная)

Читать дальше...

tykvennaja-vertuta-1 (150x105, 19Kb)Вертута с тыквой

Оригинальное название этого пирога – вертута, и он является типичным блюдом молдавской кухни. Готовится с разными начинками, а мы попробуем с тыквенной. Получается оригинально, красиво, вкусно и некалорийно.
Ингредиенты: Тесто
Молоко — 160 мл, Яичный желток — 1 шт., Масло сливочное — 1 ст. л. (растопленное), Мука — 280 г, Сахар — 1/2 ч. л.,

Читать дальше...

осетинский-пирог-с-тыквой1 (150x99, 13Kb) Осетинские пироги с тыквой и сыром

Тыква — королева осеннего стола! Но не всем по душе ее особенный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Признаюсь, что и сама не относила себя к ее поклонникам. Но этот рецепт — мой маленький шажок на этом пути. Неповторимый тыквенный «дух» здесь тонкий, едва уловимый. Так что если Вы тоже не «любители», смело пробуйте! А вдруг?

Читать дальше...

varene-iz-tykvy-1 (150x104, 18Kb) Варенье из тыквы

Это варенье из тыквы готовится с небольшим количеством сахара, получается очень нежным и неприторным. Длительное время сохраняется благодаря тому, что укупоривается в стерилизованные банки под железные крышки. По вкусу и консистенции не похоже на традиционное варенье, это скорее десерт: нежные кусочки тыквы в сиропе.

Читать дальше...

IMG_1419-300x218-1 (150x109, 10Kb)Kекс с тыквой

Один из моих «коронных» кексов, который я пекла, наверно, уже раз сто. Это любимый кекс моего мужа, который тыкву терпеть не может, зато к этому кексу питает самые нежные чувства. Сама тыква, кстати, не чувствуется. Многих людей угощала этим десертом, и все удивлялись, когда узнавали, в кексе присутствует тыква. Пока люди не знали секретного ингредиента, они полагали, что их угощают медовым кексом.

Читать дальше...

IMG_3338-1 (150x174, 35Kb) Оладьи из тыквы

Вкус самой тыквы в них почти не чувствуется (для моего мужа, который любит тыкву только в диапазоне от «так себе» до «иногда съедобно» — это очень важно). От тыквы остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Пасмурной осенью смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну и кушать, само собой.
Ингрeдиенты:
Тыквенное пюре — 150 гр. (или 200 граммовый стакан замороженной тыквы). Если нет блендера для приготовления пюре, тыкву можно натереть на мелкой терке.
Мука — 250 гр., Кефир — 1 стакан, Яйцо — 1 шт. , Сахар — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л., Соль — ½ ч.л.,Растительное масло – для жарки

Читать дальше...

Приятных экспериментов со вкусным результатом!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Поиск сообщений в Lusiem
Страницы: 82 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь