-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ludmila421

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 983
Комментариев: 3
Написано: 989


смузи

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейте Смузи: секреты приготовления, рецепты, диета для похудения


3557542_small_information_items_3818 (470x313, 34Kb)



Мода на этот великолепный густой фруктово-ягодный напиток пришла к нам с Запада. в настоящее время существует несколько тысяч заведений в Нью-Йорке и Лондоне, работающих по направлению smoothies. Здесь можно встретить вегетарианцев и спортсменов, тех людей, которые ведущут активный образ жизни и любителей разнообразных сладостей.

Читать далее...
Рубрики:  напитки

старинные рецепты приготовления настоек

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.

Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.
00068317 (400x300, 43Kb)
Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью приготовления бальзамов и настоек является спирт или водка.
+ читать дальше
Рубрики:  напитки

общеукрепляющий напиток

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток "Лесная сказка"

 

Рецепт вкусного и полезного напитка , обладающего общеукрепляющим и противосклеротическим действием. Хорошо зарекомендовал себя при нарушении обмена веществ.Был разработан в уже далекие  80-е годы прошлого века по рекомендациям фитотерапевтов и готовился в санаториях для взрослых и детей.

Читать далее...
Рубрики:  напитки

заморозка овощей

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заморозить овощи

Автор: admin

Замораживать овощи  только здороыеЕсли вы хотите заморозить  овощи ,это надо делать сразу после сбора урожая овощей . Овощи и  надо хорошо вымыть и просушить на ткани , затем их бланшируют для сохранения окраски, опустив в горячую воду на 2 секунды и сразу  охладить  в холодной воде.Замораживают только здоровые овощи .

Овощи берут целиком или режут на кусочки ,затем надо сложить в полиэтиленовые мешочки  ,выпустить воздух и запаять  специальной машинкой ,которая продается в магазинах или завязать .

Овощи замораживают сразу в морозильнике ,чтобы в мешочках не образовались крупинка льда, овощи при оттаивании будут мягкими .Если овощи или мешочки были мокрые ,то это тоже произойдет с ними . При замерзании  объем овощей увеличивается ,поэтому при загрузки мешочков оставьте пространство .

В морозильные камеры мешочки укладывают плотно,овощи теряют витамины и <расползаются> при вторичном размораживании ,поэтому оттаивать ,а затем снова замораживать нельзя.

Как долго можно хранить замороженные продукты ?Это зависит от вида овощей и температуры . При температуре -18 градусов- перец и помидоры – около 6 месяцев ,зеленый лук ,зеленый горошек ,фасоль,цветная капуста -8 месяцев ,зелень 12 месяцев .Овощи сохраняют полностью витамин С ,если они правильно заморожены.

Как же разморозить продукты?

Берут мешочки из морозильной камеры и опускают в холодную воду на 40 минут или поместить в микроволновую печь.На воздухе открытые мешочки оттаивать нельзя ,продукты почернеют и  начнут разрушатся витамины.Потеря витамина будет меньше если размораживать постепенной на нижней полке  холодильника.

Овощи вообще не размораживают при приготовление первых и вторых блюд. Помещают замороженные овощи в бульон или в воду  и варят под закрытой крышкой ,при этом варят замороженные овощи быстрее в 2 раза ,чем свежие.

Как заморозить разные овощи ?

Зелень

Зелень укропа,петрушки ,зеленого лука и других прянных трав ,тщательно вымыть ,обсушить ,нарезать и разложить  в мешочки размером 5х5  - можно сделать смесь из разных трав или по отдельности и положить в морозильную камеру.  А можно заморозить нарезанную зелень в формочках для приготовления льда . Зелень залить кипяченной водой и поставить в морозильник. После этого ,формочки вынуть  и опустить в горчую воду на несколько минут и кубики легко вынуть ,сложить в полиэтиленновые мешочки и завязать .Кладут кубики в борщ или су не оттаивая.

Репчатый лук.

Лук очистить и нарезать кольцами ,добавить зелени укропа ,петрушки,базилика ,укладываем в маленькие пакеты и замораживаем .

Сладкий перец

Перец вымыть и очистить от семенной камеры ,нарезать и раскладываем в небольшие пакеты .Используют перец в салатах ,супах и в рагу. Перец для фарширование не нарезают ,очистить от семенной камеры и разложить в пакеты ,заморозить.

Морковь

Морковь моют и очищают,подсушивают,Затем нарезать соломкой ли натереть на терке ,можно добавить зелень укропа ,петрушки .Разложить в пакеты и заморозить.

Тыква

Тыкву очищают от корки и семечек,нарезать на кусочки  ,разложить в пакеты ,заморозить .При приготовлении каши или супа тыкву не размораживают ,ее кладут  в конце варки .

Томаты

Помидоры мелкие замораживают целыми ,крупные нарезают на дольки, используют замороженные помидоры для супов и салатов .

Огурцы

Огурцы для заморозки не подходят ,так как после оттаивания они становятся дряблыми и теряют свой цвет .

Замораживают – баклажаны ,цветную капусту,зеленую фасоль ,цветную капусту – ведь замороженные овощи это очень удобно и очень полезно.

http://obolenck.ru/sad-ogorod-rezeptyi/kak-pravilno-zamorozit-ovoshhi.html/#more-5705

Рубрики:  овощи

фэн-шуй и комнатные цветы

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэн-шуй и комнатные цветы

Фэн-шуй и комнатные цветы

Древнекитайская практика фэн-шуй направлена на то, чтобы гармонизировать среду, окружающую человека. Считается, что в правильно спланированном пространстве энергия человека и энергетика окружающих его предметов находятся в положительном взаимодействии, что благотворно влияет на жизнь и судьбу.

Едва ли не в каждом доме есть живые растения, которые расставлены часто в соответствии с личными предпочтениями хозяев. Согласно фэн-шуй, у каждого растения должно быть своё место, только тогда оно сможет положительно влиять на окружающее его пространство.

В доме не должно быть больных растений – от них надо быстро и без сожаления избавляться. Чтобы усилить влияние положительной энергии, нужно обеспечить зелёным питомцам тщательный и своевременный уход: очищать их от пыли, удалять сухие листья и увядшие цветы, относиться к ним с любовью.

Кактусы и подобные им растения (даже с острыми листьями) вносят в дом зерно раздора. Если уж они присутствуют в жилище, то не должны располагаться ближе, чем на 1 метр от места отдыха, сна, а также рабочего места. Категорически запрещается размещать их в детской комнате. При этом колючие растения стимулируют умственную деятельность и помогают реализовывать идеи, поэтому рабочий кабинет – самое благоприятное для них место.

Кроме кактусов, в детской нельзя размещать олеандр, молочай, диффенбахию, паслен. Юкка и монстера энергетически очень тяжёлые растения и для детской тоже не годятся. А вот цитрусовые подходят для этой комнаты идеально. Лимонное деревце, например, делает ребёнка более самостоятельным, стимулирует его учёбу. Кроме того, оно прекрасно очищает воздух.

Отлично уживаются с детьми толстянка, бегония, цикламен, фиалки. Считается, что рядом с детьми должны присутствовать растения, тянущиеся вверх. Сансевьера, размещённая в детской, поможет справиться с грубостью, а венерин волос (адиантум) – с детскими страхами. Если дети постоянно воспринимают всё в штыки, часто спорят, нужно поставить в их комнату каллу, которая положительно влияет не только на обстановку в семье, но и на здоровье. Находящийся недалеко от рабочего места школьника папоротник поможет одолеть учебную нагрузку и избавит от стрессов.

Монстера не должна находиться в спальне. Помимо того, что она поглощает много кислорода, это растение ещё и вытягивает положительную энергию из человека. В спальне вообще не должно быть много растений, а те, которые имеются, следует расположить подальше от кровати. Прекрасно подходят для этой комнаты фиалки, бегонии, цикламены. Согласно фэн-шуй, каллы нейтрализуют противоречия между супругами, а бегонии помогут наладить отношения. Розовые цветы пробудят положительные эмоции, а красные и оранжевые усилят половое влечение.

Толстянка – идеальное растение для дома. Она накапливает положительную энергию, а затем излучает её. Для привлечения богатства растение следует украсить красной лентой и закопать в землю несколько монеток. Её можно расположить как в гостиной, так и в любой другой комнате.

Все виды бамбука прекрасно подходят для дома. Драцена бамбуковая (веточки которой часто принимают за бамбук) – тоже. Они способны нейтрализовать отрицательную энергию. Помимо этого, бамбук символизирует быстрый рост и благотворно влияет на многие сферы жизни, в том числе и на финансовую.

Старый, добрый и слегка подзабытый фикус – уникальнейшее растение. Он очищает не только воздух, но и домашнюю атмосферу. Ставить его лучше в гостиной – растение способствует общению. Есть поверье, что супруги, страстно желающие иметь ребёнка,

 
должны расположить фикус (каучуковый) в спальне и старательно за ним ухаживать.

Герань прекрасно активизирует положительную энергию. Красная герань считается символом благополучия, белая помогает сохранить душевное равновесие, излечивает от бессонницы.

Орхидеи – несколько капризные цветы, хотя им приписывают чудесные свойства, такие как прилив творческих сил и избавление от депрессии. Они забирают энергию, поэтому не рекомендуется располагать их в спальне и детской – для них больше подходит гостиная. Слабохарактерным людям не стоит заводить орхидею.

Неплохо иметь и собственный мини-огородик на подоконнике, где выращивать травы, которые можно добавлять в пищу. Обязательно нужно отвести уголок для мяты, так как она оказывает на людей очень благоприятное влияние и не только по фэн-шуй.

Тамара Дубовская
 

Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - фэн-шуй и комнатные цветы
Часть 2 - все для доиа


что полезно сьесть перед сном

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая пища полезна перед сном

автор:admin

Какая пища полезна перед сномКакая пища полезна перед сномЗнакомая каждому ситуация – «И спать пора, и никак не уснуть». Можно, конечно, принять снотворное. Но это плохой путь. Лучше попробовать другой способ – перед тем как ложиться в постель, съесть что-то из продуктов, способствующих засыпанию. Эти продукты расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему, стимулируют выработку навевающих сон гормонов – серотонина и мелатонина – и не отягощают желудок.

Полезно съесть перед сном банан. Бананы содержат помимо серотонина и мелатонина также магний – вещество, расслабляющее мышцы.



Известное старое средство – ромашковый чай. Ромашка недаром занимает первое место среди успокаивающих напитков. Она обладает легким снотворным эффектом и служит идеальным натуральным релаксантом и для тела, и для души.



В Англии и США часто перед сном пьют теплое молоко. Именно так всегда поступает Арчи Гудвин – один из главных героев детективных романов Рекса Стаута. В молоке содержатся триптофан – аминокислота, обладающая успокаивающими свойствами, и кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан. Кроме того, молоко воздействует также и на психику. Оно как бы погружает человека в полузабытые ощущения раннего детства, когда бутылочка молока олицетворяла собой покой и уют.



Можно добавить в теплое молоко или травяной чай немного меда. Сахар в больших количествах стимулирует нервную деятельность, однако небольшая доза глюкозы заставляет мозг блокировать орексин – недавно открытый нейрогормон, ответственный за возбуждение нервных клеток.

 
Есть перед сном, как известно, не рекомендуется, но часто очень хочется. Желудок не перегрузит небольшое количество печеного картофеля – он впитывает кислоты, мешающие выработке триптофана. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять в ложке теплого молока.



Окажет на организм успокаивающее воздействие и утолит чувство голода маленькая тарелочка овсяной каши. Овсянка – источник навевающего сон мелатонина. Можно добавить и в нее немножко меда.



Если сну мешают неприятности, депрессия, попробуйте добавить в вечернюю овсянку две чайные ложки семян льна. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, улучшающими настроение. Поможет уснуть и горсть миндаля. В нем содержатся триптофан и существенное количество расслабляющего мышцы магния. Миндаль к тому же полезен и для сердца.



К ромашковому чаю с медом можно добавить кусочек хлеба из цельных зерен. Хлеб из цельных зерен стимулирует выработку инсулина, помогающего триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин.



Самый известный источник триптофана – мясо индейки. Надо иметь в виду, что триптофан лучше всего действует на почти пустой желудок и эффект его усиливают углеводы. Поэтому вечером полезно съесть сэндвич из индейки и цельнозернового хлеба.
 
 
Рубрики:  здоровье

цветы из фетра

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани,фетра

т.7 (74).packed (372x576, 56Kb)


т.7 (62).packed (382x450, 75Kb)
 Читать далее

 

Рубрики:  Поделки

защита дома от плохой энергии

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Негативная энергетика: как очистить и защитить дом

 

Вы наверняка не раз замечали, что в одной квартире дышится легко и свободно, а в другой создается впечатление, что кто-то или что-то давит, не дает расслабиться… Из такой квартиры хочется бежать без оглядки и больше никогда туда не возвращаться.

Одно дело, если эта квартира принадлежит не вам, если вы бываете в ней от случая к случаю, не задерживаясь надолго. А вот если нечто подобное вы начинаете ощущать дома, то надо срочно предпринимать контрмеры. Как очистить и защитить вашу домашнюю крепость от негативной энергетики, читайте на Passion.ru.

Как проверить дом на наличие негативной энергетики?

 Читать далее

 

 

 

Рубрики:  здоровье

игольница

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для шитья.Игольницы

1о (4).packed (432x576, 169Kb)

va.packed.packed (700x525, 158Kb)

Читать далее

иголка (625x33, 4Kb)

Рубрики:  Поделки

что можно приготовить из желтков

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда.Что приготовить из желтков

автор:

 

Часто в приготовление десертов используются только белки. Но и для желтков найдется множеcтво способов применения. Например, для тушения мяса и овощей достаточно взбить желтки со сметаной и залить готовящееся блюдо, или приготовить яичный соус.
Далее подборка простых и вкусных рецептов и десертов с желтками.


 Читать далее

яйцо (150x100, 15Kb)

Серия сообщений "Еда ":
Часть 1 - салат
Часть 2 - толма
...
Часть 12 - блюда на Святой вечер
Часть 13 - цедра
Часть 14 - что можно приготовить из желтков
Часть 15 - 4 вида оригинальных запеканок
Часть 16 - рецепт домашней лапши
...
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - грибы


витамины

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где и зачем искать витамины

 

вит (604x452, 175Kb)

Рубрики:  здоровье

подушки-зверушки

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки - зверушки

а (24) (640x480, 197Kb)

а (33) (512x384, 73Kb)

Читать далее

CHAIN (560x22, 8Kb)

Рубрики:  Поделки

чтобы косточки срастались

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы косточки срастались

 
 

источник:

http://netbolezni.msk.ru/1819.htm

Такая неприятность, как перелом, может случиться с каждым из нас в любом возрасте. Иногда кости очень долго не срастаются, и приходится месяцами ходить в гипсе, особенно пожилым людям. Но делаем ли мы сами хоть что-нибудь для скорейшего выздоровления? Сегодня наш специалист расскажет вам, как быстрее избавиться от гипса. В таких случаях очень важно не только наружное, но и внутреннее лечение. Ведь чтобы костная и окружающие ее мягкие ткани срастались, нам необходимо и специальное питание, и многое другое.

 

Читать далее

Рубрики:  здоровье

точка от 100 болезней

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!

Не забывайте каждое НОВОЛУНИЕ поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая свой организм.
Ничего особенного для этого не нужно!

Положите ладонь на свое колено.
Под четвертым пальцем вы почувствуете ямку между костями ноги. Это и будет наша искомая точка долголетия.
Эту точку нужно прогревать теплым феном в течение 1-3 минут до появления небольшого покраснения , главное, НЕ получить термического ожога. На каждой ноге прогревать эти точки в течение первых 7 дней новой Луны по 1-3 минуте (Можно просто массировать).

Очень сильно повышается иммунитет, человек становится здоровым и жизнеспособным!
Эта процедура уходит своими корнями в далекое прошлое.
Когда-то один восточный правитель захотел узнать кто же в его стране самый старый житель. К нему привели 102-летнего горца, совершенно здорового и позитивно мыслящего. Он-то и поведал правителю один из рецептов своего долгожительства.

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

чай от простуды

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебный чай.Какие травы помогают не болеть, успокоиться и вылечить простуду

Рецепты травяных чаёв от фармацевта Натальи Замятиной
Автор:Mao
Рецепты травяных чаёв от фармацевта Натальи Замятиной
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

555 (550x15, 2Kb)

Рубрики:  здоровье

маринованная слива

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ



Скоро начнется сезон слив и я хочу предложить вам очень простой рецепт .
Эта слива очень хороша к мясным блюдам, проста в приготовлении и сохраняется более года в холодильнике.
Брать сливу сорта венгерка или как говорили у нас в Украине -угорка, средней степени зрелости,желательно крупную, она более мясистая.

Читать далее...
Рубрики:  варенье

томатный соус

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический томатный соус


 

Предлагаем вам рецепт традиционного итальянского соуса из томатов, который подается к макаронам и частенько является основной частью начинки для пиццы.
классический томатный соус

Читать далее...
Рубрики:  соусы

чайный напиток

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙНЫЙ НАПИТОК

DbStudio


Порций: 4
Время приготовления: 15 минут

Потребуется: 2 стакана (500 мл) сухого красного вина типа Каберне, Сира, Пино Нуар или Мерло
3 чайные ложки зеленого чая
2 стакана (500 мл) воды
2 столовые ложки меда
2 ломтика лимона с цедрой
палочка корицы, 3-4 бутона гвоздики
2-3 зерна кардамона
3-4 зернышка душистого перца
цедра одного апельсина и половинки лимона

 

 

Читать далее...
Рубрики:  напитки

картофельные зразы с грибами и луком

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с грибами и луком

Фото: tata.ru

Слово "зразы" звучит как из советской кулинарной книги. И - напрасно. Ничего такого в этом слове нет, зразы - это отбивная из говядины с начинкой, как правило, завернутая рулетиком. Типичное блюдо польской, литовской, белорусской и даже украинской кухни, в десятках вариаций присутствующее в меню многих ресторанов. А если мы договоримся считать это определение формой блюда, то нам станет ясно, что для приготовления зраз могут подойти абсолютно любые продукты.

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  овощи

пирог

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубитэ"


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Ludmila421
Страницы: 49 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь