-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ludmila-Lea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 50306
Комментариев: 3007
Написано: 54855


12 способов использование чеснока.

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов использование чеснока.

12 способов использование чеснока. (600x400, 83Kb)1. Поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин В6, витамина С и селена.

Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:

– полезен для крови и кровообращения

– помогает стимулировать иммунную систему

– способствует снижению «плохого» холестерина

– увеличивает метаболизм

– помогает лучше усваивать железо

– служит профилактикой рака (входит в топ-10 лучших противораковых продуктов)

– борется с бактериями и вирусами

– помогает удалять бородавки

– лечит зубную боль.

2. Лечение простуды.

Измельчите зубчик чеснока и залейте небольшим количеством горячей воды. Дайте настояться в течение 5 минут. Процедите и выпейте отвар. Это естественный сироп от кашля. В сезон простуды и гриппа съедайте по 3 сырых зубчика чеснока в день для профилактики заболеваний.

читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Препараты и витамины

Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ красивую выпечку

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ красивую выпечку

5745884__6_ (480x360, 124Kb)
 
КАК ДЕЛАТЬ красивую выпечку:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Учимся творить

Метки:  

Оригинальные идеи хранения вещей

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные идеи хранения вещей

Хранение под потолком: 15 оригинальных идей для любого пространства

Когда в квартире тесно, а систем хранения совсем не хватает, то стоит обратить внимание на потолки, точнее, на место под ними. Здесь можно хранить вещи, книги, полотенца и даже туалетную бумагу. Мы нашли ещё много интересных решений, которые помогут рационально использовать место под потолком.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ/Организация пространства

Метки:  

В копилку полезностей о еде

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку полезностей о еде


Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Факты о еде и напитках

Метки:  

Пилинг фруктовыми кислотами для жирной и увядающей возрастной кожи

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилинг фруктовыми кислотами для жирной и увядающей возрастной кожи

Фруктовый пилинг​.

3925311_starost_Yasmina_Rossi_2 (700x338, 128Kb)


Периодически курсами стоит делать пилинг фруктовыми кислотами в домашних условиях.

Данная процедура устраняет отмершие клетки верхнего слоя кожного покрова (эпителия). Кислоты глубоко проникает в дерму и воздействуют только на ороговевшие клетки, не повреждая при этом живые и обновленные клетки. Глубоко очищает и обновляет кожный покров.

Данная процедура отлично борется с несовершенствами кожи:

Читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Ясенлик

Метки:  

Вино из старого варенья

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из старого варенья

Думаю, многие делают своё варенье каждый год и это не всегда, потому, что всё оно съедается за зиму. Просто у многих такая привычка делать свежее варенье именно каждый год. Ну, как тут можно устоять, когда на рынке предлагают купить кучу разных манящих своим ароматом ягод или фруктов. А те, кто выращивает эти ягоды на своём участке, так и вовсе просто считают за свою обязанность сделать свежее варенье или компот. И так, каждый год мы всё делаем и делаем различное варенье и прочие сладкие «вкусности», спускаем их в погреб, а там нас ещё поджидает старое варенье, то есть прошлогоднее. А иногда и совсем не прошлогоднее, а уже какого оно года вспомнить мы вообще не можем. И тут, глядя на эти банки с вареньем, у многих из которых уже крышки покрыты ржавчиной, мы начинаем думать, что же теперь можно сделать из этого старого варенья. Самый простой вариант это пустить его на вино. Его можно наделать достаточно много, причём различного вкуса, если варенье у Вас в погребе хранится далеко не из одной ягоды. И это действительно неплохое решение. Главное знать, как такое вино нужно делать.

domashnee-vino-iz-smorodinovogo-varenya-s-izyumom (700x500, 235Kb)

0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Алкоголь

Метки:  

✿ღ✿История любви: Дмитрий Хворостовский и Флоранс Илли✿ღ✿

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿История любви: Дмитрий Хворостовский и Флоранс Илли✿ღ✿

768f48fb19b49d3e3c1fcd0331d7afc8 (630x420, 215Kb)
Народный артист, популярный во всем мире баритон с ослепительный улыбкой, обладатель множества престижных наград, Хворостовский — яркий пример того, что за великим мужчиной всегда стоит великая женщина. Со своей женой — жгучей полуфранцуженкой-полуитальянкой Флоранс Илли — певец живет вместе почти 15 лет. По словам самого артиста, именно Флоша, как он ласково называет супругу, спасла его от алкоголизма, депрессии и неминуемого краха карьеры.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Колбасы рулеты буженина

Метки:  

Мясо, маринованное после запекания

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, маринованное после запекания

Очень часто у нас нет времени или возможности приготовить охлажденное мясо сразу и приходится хранить его в морозилке. Мороженное мясо тоже можно вкусно приготовить.

Очень вкусное и сочное мясо для праздничной нарезки, или просто для бутербродов, получается по этому рецепту.
myaso-marinovannoe-posle-zapekaniya7 (1) (450x349, 71Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Мясо, маринованное после запекания
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Колбасы рулеты буженина

Метки:  

Как быстро связать домашние тапочки?

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро связать домашние тапочки?

Вяжутся очень просто и быстро Быстро свяжем домашние тапочки и украсим их яркой летней вышивкой! Тапочки-следки, связанные спицами. Очень быстрый и простой вариант, доступен самой неопытной мастерице. Тапочки украшены цветочками, связанными крючком, и фантазийной вышивкой шерстью. Вышивка дополнена бисером. Размер тапочек – произвольный. По представленному описанию – от 37-го до 40-го. Материалы: любая пряжа (не тонкая), остатки шерстяных ниток для цветочков и вышивки (тёмно-зелёные, ярко-зелёные, белые, розовые, сиреневые), крупный и мелкий бисер (белый, сиреневый, прозрачный). Тапочки связаны спицами №4,5. Цветочки связаны крючком №1,75.
5283370_bistrie_tapochki (589x321, 370Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ/Дом уют

Метки:  

САМ СЕБЕ РЕФЛЕКСОТЕРАПЕВТ

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМ СЕБЕ РЕФЛЕКСОТЕРАПЕВТ


  Удивительно, но факт – одно правильное прикосновение, и вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать и даже лучше соображать! Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада. Остановите её, взгляните на эту самую… Подробнее

 
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Диагностика и лечение

Метки:  

Правило 20 минут, которое действует во всех сферах жизнедеятельности!

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правило 20 минут, которое действует во всех сферах жизнедеятельности!

Всего 20 минут в день помогут тебе достичь заветной цели. Правило, которое действует безотказно!

Припоминаешь себя в институте? Какой студент не любил откладывать всё в долгий ящик, а точнее на последнюю ночь, задаваясь затем извечным вопросом: «Почему я не сделал этого раньше?»

Следует признать, что большинство из нас знакомы с прокрастинацией — тончайшим искусством откладывать всё на потом. А вот современные ученые пришли к выводу, что это первая преграда на пути к успеху.

4278666_HQX1KpEjyHY (604x316, 36Kb)

Сегодня ты познакомишься тебя с потрясающим методом, благодаря которому достижение цели уже не покажется чем-то несбыточным и невозможным. Мы называем это искусством маленьких шагов.

Специалисты выяснили, что всего 20 минут должен тратить человек каждый день, чтобы постепенно прийти к своей цели. Просто возьми в руки часы (таймер) и начни заниматься тем, что тебе не по душе. Не волнуйся, умирать не придется, — нужно будет потерпеть всего 1 200 секунд!

Увильнуть не получится — не нужно быть стойким оловянным солдатиком, чтобы выдержать чуть больше четверти часа. Это золотое правило, которое действует безотказно!

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА/Психология

Метки:  

Скумбрия фаршированная

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фаршированная

Скумбрия фаршированная запеченная

Запеченная скумбрия, фаршированная луком, морковью и плавленым сыром, имеет нежную консистенцию, приятный сливочный вкус и потрясающий аромат. Поэтому отбросьте все сомнения и смело готовьте скумбрию по этому рецепту! 

ПРОДУКТЫ

Скумбрия средняя – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
плавленый сырок – 1 шт. (100г),
приправа для рыбы,
растительное масло для зажарки.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Рыбный день

Метки:  

Подвесная полка для цветов своими руками

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесная полка для цветов своими руками

Подвесную полку для цветов можно сделать своими руками. Понадобится минимум материалов - круглая дощечка и веревка

Подвесная полка для цветов своими руками (4) (600x582, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНИЦАМ/Мастер класс

Метки:  

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает


Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях? Шаги. 1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой.… Подробнее

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Ода салу

Метки:  

Кальмары по-китайски с медом

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары по-китайски с медом

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски рыбные

Метки:  

Что нужно есть, чтобы похудеть

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно есть, чтобы похудеть

3424885_n4FuTMbI2zs (604x339, 15Kb)


Хотите похудеть, но не любите себе во многом отказывать? Выход есть, нужно пить молоко и есть кунжут. Как же их есть, чтобы скинуть избыточные килограммы? Давайте поговорим об этом.

Это открытие канадских учёных. Они провели исследования и доказали, что с достаточным количеством кальция лишний вес теряется лучше и быстрее, и для этого не нужно никаких специальных подходов. Ведь он схватывает жиры и выводит их из организма. В результате исследований выяснилось, что люди, которые сбрасывали вес, потеряли всего лишь пять килограммов за месяц. А те, что ели продукты с кальцием, потеряли на шесть килограммов больше.

Читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Диеты для всех

Метки:  

Что из чего готовят

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что из чего готовят


паста (700x622, 329Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Факты о еде и напитках

Метки:  

Шесть книг, меняющих мышление

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть книг, меняющих мышление

1. Бодо Шефер - 30 законов победителей
2. Александр Свияш - Что Вам мешает быть богатым?
3. М.Литвак - Если хочешь быть счастливым
4. Джон Максвелл - Как стать влиятельным человеком?
5. Майкл Аргайл - Психология счастья
6. Н.Хилл - Думай и Богатей!

5640974_K39a2DxdmvU (604x442, 64Kb)

Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА/Денежный поток

Метки:  

✿ღ✿Из евреев – навечно в русские солдаты✿ღ✿

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Из евреев – навечно в русские солдаты✿ღ✿

kantonist_640 (620x407, 241Kb)
Картина «Кантонист», 1892. Автор: Яков Башилов
Через систему кантонистов в XIX веке прошли 50 тысяч евреев-рекрутов

Одной из мрачных страниц царствования Николая I, вступившего на престол в 1825 году и правившего до своей смерти в 1855 году, стал призыв на военную службу еврейских мальчиков в возрасте 8-12 лет. Еврейских детей, призванных на военную службу, отрывали от семей и отправляли в кантонистские батальоны, расквартированные во внутренних русских губерниях и в Сибири.

Целью призыва было не только и не столько воспитание профессиональных военных – в условиях суровой воинской службы малолетних кантонистов принуждали к принятию православия, что означало полный разрыв связей с еврейским народом и иудейской верой и быстрое растворение в русском окружении. Призыв малолетних еврейских детей в армию был, таким образом, кратчайшим путем насильственной ассимиляции еврейского меньшинства в Российской империи.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА/Красивые и знаменитые

Метки:  

новогодний декор

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодний декор

Новогодний декор

Украсить дом к празднику я люблю. Особенно к Новому году. Потому что - каникулы, дом, гости - а ты такая вся готова ко всему - и чтобы посидеть, и чтобы поболтать, и чтобы прославиться (ну, в кругу друзей, разумеется, что тоже не мало). И всё, что я сегодня нашла - исключительно для личной славы моей и вашей, если хотите.

Такую ёлку лично я вижу впервые. И она мне нравится. И в ней есть смысл. И есть очарование. Только у меня манекена нет, увы... Дарю идею тем, у кого  манекен есть

4045361_5149deba6678e591d52d5b4c7d297faf (393x700, 158Kb)

А ещё я люблю вот такие штуки в декоре: веточки+вазочки+шишки. И окружаю себя ими каждый год в разном исполнении. Выглядят прекрасно, настроение создают сказочное, праздничной атмосферой управляют. Плюс ко всему не затейливы и просты в исполнении

4045361_25fd9a1a14e714ff7d3e57559281289a (617x700, 146Kb)

Тут тоже всё просто, но всё равно интересно. Потому что без свечей в новогоднюю ночь нельзя. Потому что нельзя и всё. Но иногда свечи хочется разнообразить. Мой личный опыт насчитывает на моём столе как минимум 6 больших (толстых) свечей и никогда не считала сколько вот таких маленьких. А в таком милом оформлении ещё не было никогда, пришла пора, считаю 

4045361_e03000df45e914dee00f04c5c2f839f3 (400x533, 40Kb)

Рождественские мотивы, фужеры, свечи, салфетка, банки, идеи для старых ёлочных игрушек>>>
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ/Новый год и др

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шарлотка: ТОП-5 вариантов приготовления

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка: ТОП-5 вариантов приготовления

5 вариантов приготовления шарлотки

1. Диетическая шарлотка

В 100г этой шарлотки всего около 80 ккал.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадный торт с кремом из сливочного сыра ФиладельфияНам понадобится(для формы 22-24см): 200 гр черного шоколада(60-70% какао), 180 гр сливочного ма

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с кремом из сливочного сыра ФиладельфияНам понадобится(для формы 22-24см): 200 гр черного шоколада(60-70% какао), 180 гр сливочного ма

Нам понадобится(для формы 22-24см): 200 гр черного шоколада(60-70% какао), 180 гр сливочного масла (размягченного при комнатной температуре), 375 гр муки пшеничной, 1 ч.л. разрыхлителя, 120 гр мелкого сахара, 120 гр темного тростникового сахара мусковадо, 3 яйца, 250 гр сметаны 40%, 185 мл. молока, 1 ч.л. ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара). 
Для крема: 300 гр сливочного сыра Филадельфия , 75 гр сливочного масла (размягченного), 250 гр сахарной пудры.


Разогрейте духовку до 170 градусов.

150 грамм шоколада растопите на водяной бане. 

Смешайте в миске муку с разрыхлителем.

В другой миске взбейте миксером на невысоких оборотах сливочное масло с двумя видами сахара. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца, затем сметану и шоколад. Смешайте массу до однородности.

Добавьте к масляной массе муку с разрыхлителем, молоко и ваниль. Продолжайте смешивать, пока масса не станет однородной. Тесто получится густое.
Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. 

Выложите ложкой в форму половину теста. Разровняйте верх. Поставьте форму в духовку на 25-30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой. Так же приготовьте и второй корж.У меня на приготовление каждого коржа ушло по 45 минут, но у меня духовка-тормоз...

Пока готовится первый корж приготовьте крем. Для этого смешайте миксером сыр Филаельфия с маслом и сахарной пудрой. Смешивайте о тех пор, пока масло разойдется, и не останется комочков. Поставьте крем в холодильник для застывания.

Готовые коржи остудите и смажьте верх каждого коржа кремом. Сложите коржи один на другой. Верхушку украсьте оставшимся шоколадом, натрите его на крупной терке.

Оставьте торт на несколько часов в холодном месте, лучше на ночь.

Попробовав торт, я точно решила что приготовлю его еще не раз, только в следующий раз, попробую готовые коржи разрезать на две части, чтобы получились 4 более тонких коржа, и промазать каждый кремом. Мне кажется так будет лучше!


http://romashovaa.livejournal.com/?skip=100

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Торт с шоколадом

Метки:  

Приготовление гратена - разные рецепты

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление гратена - разные рецепты

Приготовление гратена - разные рецепты

На новой неделе разных интересных событий!Смайл с голубыми цветами картинка

Думаю, что вы знаете, что такое гратен и как его приготовить. Но, если кто - то из вас еще ни разу его не готовил, то прадлагаю несколько разных рецептов. Гратен - французское блюдо. Слово "gratin" означает кулинарный термин "гратинировать", то есть запекать что-нибудь до образования золотистой корочки.
гратен 7 (700x466, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Пироги и пицца

Метки:  

5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего

Нередко встречаются такие рецепты, с которыми можно возиться два дня подряд, потратить половину семейного бюджета на дорогие редкие ингредиенты и в результате разочароваться, раз и навсегда решив, что выпечка и вы – вещи несовместимые.

 


Со всей ответственностью заявляю, что дело было не в вас, а в неправильных рецептах! Но где же найти проверенные и правильные? Вот для вас  5 настолько вкусных и доступных рецептов, что вы и представить не могли: душевный красивый пирожок действительно можно испечь буквально из ничего.

Этот восхитительный пирог очень легко готовится. Сливочно-лимонный аромат, хрустяще-рассыпчатое тесто, кисловатая и плотная начинка удачно дополняются закарамелизированными лимонными дольками.

Перевернутый пирог с творогом и ананасами

В этом пироге вкус ананасов гармонично сочетается с творожной кислинкой. Ананасные кружочки придают пирогу привлекательный вид, а кусочки ананасов делают пышное тесто более сочным — без них тесто на фоне начинки было бы суховатым. Вместо ананасов можно использовать в первую очередь — яблоки, а также груши, персики, абрикосы, свежие ягоды (вишню, клюкву), сухофрукты или консервированные фрукты.

Шоколадный пирог с карамелью из конфет «Коровка»

Наивкуснейший пирог – пышный, сладкий, с гармоничным сочетанием вкуса и аромата шоколада и карамели. Карамельная заливка не растекается и не застывает, покрывая мягким слоем поверхность пирога и частично пропитывая корж.

Творожный пирог «Лавина»

Просто замечательный пирог: тесто рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом, творожная начинка нежная и гладкая, а шоколадно-джемовая прослойка оттеняет и обогащает вкус творога

 

Пирог с грейпфрутовой заливкой

Просто нет слов, чтобы выразить восторг от этого пирога: начинка влажная, с терпким горьковатым привкусом грейпфрута. Слой теста пушистый, легкий, с ароматом сливочного масла.

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкая выпечка

Метки:  

Дрожжевая маска для волос

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевая маска для волос

Как сделать питательную дрожжевую маску для волос, какие нужные ингредиенты и каков эффект от такой маски?

Сразу скажу о том, что такую маску, уже готовую, можно купить в специализированных отделах магазинов, но ... самостоятельно приготовленная маска вне сомнения лучше любой покупной. Чем полезна для волос дрожжевая маска: в дрожжах содержится огромное, просто невероятное количество полезных питательных микроэлементов. От такой маски волосы начинают расти, приобретают блеск и главное - волосы набирают плотность и делаются густыми.


0_90e39_b04f75f7_M (160x48, 14Kb)
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Уход за волосами

Метки:  

Яичная драчёна натуральная - очень нежная, воздушная и необыкновенно вкусная

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная драчёна натуральная - очень нежная, воздушная и необыкновенно вкусная

Непривычное название для блюда, не так ли? Но на самом деле дрочёна (драчёна), с рецептом приготовления которой я вас познакомлю ниже, является блюдом русской кухни. Готовят его из яиц, которые замешиваются на молоке с крупой, пшеничной мукой либо картошкой в тертом виде.

В одних случаях яичная драчёна - это подобие омлета, а в других получается более твердой — наподобие выпеченной лепешки. Кстати, само слово “дрочёна” берет начало от глагола «дрочить», что согласно Далю, имеет значение “подымать, вздымать, вздувать, подвысить”.

Как бы то ни было, а готовое блюдо получается очень нежным, воздушным и необыкновенно вкусным. Не заметите, как съедите реально большой кусок, после чего попросите еще добавку. А уж если полить яичную драчёну растопленным сливочным маслом – так и вовсе получается настоящая песня!

jaichnaja-drachjona-naturalnaja (700x467, 126Kb)

Вообще изначально это блюдо принято готовить в чугунной сковороде, в которой затем и подают готовую драчёну. Но подобной у меня нет, поэтому я использовала овальную тефлоновую форму, высотой 5 сантиметров, длиной (по дну) - 28 сантиметров, а в ширину - 20 сантиметров. Только что из духовки мой омлет был целых 12 сантиметров в высоту, а немного постояв (перед поеданием) чуток опустился и стал 8 сантиметров. Согласитесь - круто!

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски из яиц

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как обустроить маленькую кухню: 7 находчивых идей

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обустроить маленькую кухню: 7 находчивых идей

Как обустроить маленькую кухню: 7 находчивых идей

Маленькая кухня – частая проблема многих малогабаритных квартир. Предлагаем вашему вниманию 7 идей, которые вам пригодятся при планировании небольшой кухни.

Используем место по максимуму

Недостаточное количество места для хранения кухонной утвари — самая распространённая проблема маленьких кухонь. Попробуйте сделать полки под потолок, тем самым вы сможете эффективно использовать «мёртвое» место между потолком и полками.

дальше
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ/Организация пространства

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.



1.
kYUizps8_g8 (550x394, 116Kb)

Ингредиенты на 6 порций:
 
6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждый
50 г сливочного масла
1 ст.л. меда
1 ст.л. зернистой горчицы
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Рыбный день

Метки:  

50 ЛУЧШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ, ВЫПУСК №262

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 ЛУЧШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ, ВЫПУСК №262

1446448951_1 (700x393, 262Kb)
Я рада видеть вас в 262м выпуске рассылки

и спешу поделиться с вами новыми фотомастерклассами с сайта!

 

рассылка


Новые видео уроки на сайте:  


Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНИЦАМ/Мастер класс

Метки:  

40 ФИЛЬМОВ, ПОВЫШАЮЩИХ ЖЕНСКУЮ САМООЦЕНКУ

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 ФИЛЬМОВ, ПОВЫШАЮЩИХ ЖЕНСКУЮ САМООЦЕНКУ


Психолог Наталья Грэйс составила список из фильмов, который стоит посмотреть каждой женщине.Ведь они помогут увеличить женскую самооценку! Это по-настоящему достойная подборка: «Тайна» (2006) «А в душе я танцую» (2004) «Элегия» (2008) «Солдат Джейн» (1997) «Чёрная книга» (2006) «Голова в облаках» (2003) «Дорога перемен» (2008) «Жизнь в розовом цвете» (2007) «Малышка… Подробнее

Рубрики:  ФИЛЬМОТЕКА

100 хитростей на все случаи жизни

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 хитростей на все случаи жизни

Обычные вещи иногда можно использовать нестандартно. Например, пилочкой для ногтей можно удалить пятна на замше, а в вазочку для фруктов положить разную мелочь. Такие маленькие хитрости облегчают жизнь и помогают решать разные бытовые проблемы.

Чтобы вы знали, что и как можно использовать непривычным способом, представляем вам маленькие шпаргалки, которые обязательно вам пригодятся.

1 Из детской кроватки можно сделать рабочий стоп Старая кроватка новый стол

2 Чтобы кабели не разошлись при натяжении зафиксируйте соединение небольшим узлом

<<
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА ФЛАЙ ЛЕДИ

Как отстирать?

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать?

Как отстирать белые носки и гольфы?

Приготовьте отбеливатель своими руками. Для этого в 10 литрах горячей воды смешайте одну столовую ложку нашатырного спирта и 2 ложки перекиси водорода. Замочите в этой смеси носки, затем постирайте обычным способом.

3925311_belie_noski_ (560x370, 177Kb)

 

Как вывести пятна крови с одежды

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА ФЛАЙ ЛЕДИ


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты чистоты или как избавиться от пыли

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты чистоты или как избавиться от пыли

Вездесущая пыль — всемирная напасть. Но как победить пыль тем, кто живёт в грязных городах, рядом с автомагистралями и прочими источниками пыли? Способы есть, и мы о них расскажем!

Даже если у вас дома нет никого, кто боится пыли из-за риска обострения заболеваний, бороться с ней всё равно необходимо, поскольку пыльный воздух — вещь, со здоровьем в долговременном плане несовместимая. И даже если мы живём в районе, где подоконники становятся чёрными через две недели после мытья, взять в свои руки микроклимат собственного дома — достойная задача, в решении которой не должно быть компромиссов. Вслед за пылью могут уйти аллергии и быстрое утомление, не говоря уж о более серьёзных заболеваниях дыхания.

Боремся с пылью: рецепты чистоты

 

Первый рецепт против пыли — это, разумеется, работа над интерьером. И речь идёт не только о предметах, которые народная молва остроумно назвала «пылесборниками» — разного рода статуэтках и прочих сувенирных безделушках. Мы имеем в виду переделку интерьера в стиле разумного минимализма. Как минимум, этот интерьер должен исключать малодоступные поверхности, которые могут служить местом скоплений «пылевых облаков». Убирая лишние элементы декора, закрывая дверцами шкафы и завешивая полки, мы можем уменьшить частоту уборок.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА ФЛАЙ ЛЕДИ

Маска - выручалочка!

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска - выручалочка!

Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Маска - выручалочка (604x399, 33Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Ясенлик

Метки:  

МАСАЛА-ЧАЙ

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСАЛА-ЧАЙ

МАСАЛА-ЧАЙ (604x402, 28Kb)Это традиционный индийский напиток, нашедший широкое применение в аюрведической медицине как средство для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса.

Кроме того, масала-чай — отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. Он спасает от сонливости и очищает организм, в частности, желудочно-кишечный тракт.

✔ Ингредиенты

— молоко — 2 стакана;
— вода — 1 стакан;
— листовой чай (черный байховый) — 3 ч. л;
— кардамон — 5 шт;
— корень имбиря (или порошок) — 1,5-2 ч. л;
— мускатный орех, гвоздика, корица и черный перец — всего по щепотке;
— сахар — по вкусу.

✔ Как готовить?
читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Чай ,Кофе

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

30 рецептов тортов

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов тортов

Торт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Торты

Метки:  

Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов.

Рисовый квас

В литр кипяченной и охлажденной воды нужно засыпать 4 ст. л. риса (не рисовой сечки!), 3 ст. л. сахара и 5 изюмин черных.

Квас настаивать 4 дня, хорошо размешав сахар. Если стоит жара, хватит и трех дней. После квас процедить, разлить по бутылкам и отправить в холодильник.

Пьется квасок по 150 мл три-четыре раза в сутки. Заранее следует приготовить и следующую порцию кваса из остатков первой порции.

К осадку добавить литр кипяченной охлажденной воды, уже три ложки риса и сахара, изюминок тоже три. Повторить всю процедуру.

Остаток снова нужно использовать для следующей порции, но риса и сахара уже добавьте полторы столовых ложечки да три изюминки. Этот квас действует по методу очистки рисовой каши без соли. Остальные порции делать по примеру третьей и так месяц.
gVYeKOScUXM (500x375, 42Kb)
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Очищение организма

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОДИН ИЗ СПОСОБОВ ПОЧИСТИТЬ КРОВЬ

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДИН ИЗ СПОСОБОВ ПОЧИСТИТЬ КРОВЬ

На 1 стакан воды (холодной) - 5 капель йода, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса. Все хорошо размешиваем.
Пьем 2 стакана в день:
1-й утром в 6 часов, и до 12 не кушаем! Потом можно есть все, что хотите и любите!
2-й стакан в 22 часа (т.е. вечером) и после этого тоже уже не кушаем! Все.

На вкус это больше напоминает просто стакан сока! Пропить желательно месяц, при этом очищается кровь, лимфотическая система вся, уходят простудные заболевания, головные боли, нормализуется обмен веществ, и т.д.
_pftePZZcfQ (604x453, 44Kb)
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Очищение организма

Метки:  

Интерьерные веночки Своими руками

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерные веночки Своими руками

Добрый день, всем мастерам и гостям сайта!

Вчера меня попросили поделиться МК по плетению интерьерных веночков. И, так как, сегодня я занималась именно их плетением, то и сделала небольшой МК.


Мастер-класс Поделка изделие Плетение Интерьерные веночки Своими руками Материал природный фото 1
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНИЦАМ/Мастер класс

Метки:  

Oчищаем почки от "песка" и "камней".

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oчищаем почки от "песка" и "камней".

Изюм темный без косточек. перец черный горошком (душистый не годится). Что делаем? Изюминку разделяем на 2 части, в середину вкладываем 1 горошину перца, соединяем.

Схема приема:
1-й день - 1 изюминка, 2-й день - 2 изюминки, 3-й день - 3 изюминки и так до 10. В 11-й день надо принять тоже 10 изюминок, а затем убавлять по одной: 12-й день - 9 изюминок, 13 -й день - 8, 14-й день - 7 и так до одной.
Обязательно тщательно разжевывать. Принимать один раз в день - утром до завтрака. если при разжевывании 5 и более изюмин будет жечь язык, запивайте водой.

После 21-дневного курса 3 дня необходимо пить мочегонные средства. После перерыва (3 дня) принимать изюм еще 20 дней по той же схеме. И снова 3 дня принимаем мочегонные средства и курагу. В общей сложности получается 3 полных курса.

Первое время моча может быть мутной, затем, по мере того, как будет выходить "песок", станет светлеть.

После курса лечения сделать УЗИ.
bi9hNSzZAZ4 (604x403, 43Kb)
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Очищение организма

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Идея для завтрака: яйцо в сосиске 6

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для завтрака: яйцо в сосиске 6











<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски из яиц

Метки:  

Звездочки из фетра на елку

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Синьора_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочки из фетра на елку

Шьются быстро и просто.

1.
fetrzv1 (659x537, 127Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ И ШИТЬЕ/Фелтинг

Метки:  

Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом

6f86b24ba34a761bd53fbb4d1e50235b (560x660, 284Kb)

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8-10

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски рыбные

Метки:  

~Лаваш с начинкой – очень удачная закуска~

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~Лаваш с начинкой – очень удачная закуска~


Лаваш с начинкой – очень удачная закуска. Во-первых, смотрится она всегда красиво и празднично, так что подойдет для любого застолья, будь то день рождения или Новый год. Во-вторых, при правильно подобранной начинке такой рулет получается очень вкусным и сытным. А в-третьих, что немаловажно для нас, готовится такой рулет из лаваша не просто быстро, а очень-очень быстро.
x3em[3] (530x481, 210Kb)
МОРЕ НАЧИНОК
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из лаваша

Метки:  

Доска для записей в интерьере, обзор

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доска для записей в интерьере, обзор

doska

Планируете ли вы свой день? Если да, то как? Держите свой план в голове, записываете в ежедневник или просто на листочек, а может быть вы предоставляете ему почетное место на стене?

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Рубрики:  РУКОДЕЛЬНИЦАМ/Мастер класс

Метки:  

Как одеваться в стиле минимализм и выглядеть оригинально

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как одеваться в стиле минимализм и выглядеть оригинально

Если вы не любите тратить время на сборы по утрам, шоппинг, гонку за модными трендами, но хотите оставаться стильной, минимализм в одежде - то, что вам нужно.
010-01 (700x536, 131Kb)
Этот стиль идеально подойдёт уверенной в себе современной женщине, которая не ищет витиеватых способов украсить себя. Минимализм - это концепция абсолютно в духе нашего времени, которая в первую очередь акцентирует внимание на самом человеке.

Выбрать стиль легко и просто >>>

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ И ШИТЬЕ/Модный показ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секреты стиля!!!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты стиля!!!

Как быть стильной - 12 шагов к успеху

Быть модной не так трудно как кажется. Гораздо сложнее, но тем и ценнее возможность быть стильной. Далеко не каждый обладатель хорошего вкуса может быть назван таковым. Стиль – это ещё и ваш фирменный почерк, отличие, делающее вас особенным. Как же быть стильной?

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ И ШИТЬЕ/Модный показ

Метки:  

КАК ЛЕГКО И БСТРО ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК ВЕСЬ ДОМ!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕГКО И БСТРО ПРИВЕСТИ В ПОРЯДОК ВЕСЬ ДОМ!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

15 хитростей для настоящих фанатов чистоты

Эти советы помогут вам легко и быстро довести до блеска весь дом.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА ФЛАЙ ЛЕДИ

Рождественская смесь специй

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская смесь специй

Рождественская смесь специй

Для приготовления приправы я использовала все специи в целом виде. Если у Вас каких-то нет в наявности, замените их молотыми. Главное что-бы они были свежими.

НИКОГДА не нагревайте специи перед тем как молоть, если не собираетесь использовать их НЕМЕДЛЕННО! С нагреванием аромат улетучивается, то что Вы чувствуете интенсивный аромат при нагревании, это ничто иное как ароматные частицы уносятся вверх. И если сразу после нагревания специи не применить в дело (поместить в жидкость, соус, карри, глинтвейн, выпечку), специи после остывания будут менее ароматными. Нагреваются специи для того, чтобы катализировать выход аромата из специй, и это имеет смысл лишь при немедленном их использовании.

Рождественская смесь специй

  • 50 грамм корицы, поломать
  • 15 грамм сушеного имбиря
  • 15 грамм кардамона (целые коробочки)
  • 15 грамм гвоздики
  • 10 грамм мускатного ореха
  • 10 грамм душистого перца
  • 10 грамм бадьяна
  • 5 грамм черного перца

Время приготовления: 5 минут

Рождественская смесь специй

1) Все ингредиенты смолоть в кофемолке до состояния пудры. 

Рождественская смесь специй

Переложить в герметически закрывающиеся баночки. Использовать по назначению.

Рождественская смесь специй

Веселых Вам праздников!

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Приправы и соусы

Метки:  

Рождественский пряный кекс с черносливом

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский пряный кекс с черносливом

Рождественский пряный кекс с черносливом

 

 

Как мама привезла мне, купленный на рынке у бабки, ароматный чернослив, "мясистый", с дымком, такой кисло-сладкий, одним словом, такой, каким должен быть хороший чернослив, у меня просто "руки зачесались" испечь с ним что-то вроде перника. (Для тех кто не знает, перник - это традиционная польская пряная рождественская выпечка со специальной смесью специй. Рецепт традиционного перника ЗДЕСЬ, а рецепт смеси специй ЗДЕСЬ.) Только, перники по традиционным рецептам довольно сбитые, дай там чернослив, будет как-то не совсем то... Другое дело что-то среднее между кексом и перником! Немного пришлось "изобретать велосипед", за основу взяв кекс с какао и шоколадом из польского журнала "Moje gotowanie",  хоть пропорции большинства ингредиентов пришлось менять, чтобы добавить туда чернослив. И получилось замечательно!!!

Рождественский пряный кекс с черносливом

Насыщенный пряничный вкус выпечки дополняется еле уловимым ароматом дыма, шоколада и кисло-сладким привкусом чернослива. Это как раз то, что мне надо было! Делюсь с Вами!

Для выпечки подходит круглая форма для торта 24 см, а можно использовать силиконовую форму, как у меня. Признаюсь, не люблю силикон и не питаю доверия к нему. Но так захотелось выпечки к праздникам в форме звезды, что не смогла устоять. По крайней мене на качестве не экономила, этим себя и успокаиваю...

Рождественский пряный кекс с черносливом

Форма размером 24 см
  • 200 грамм чернослива, вес уже без косточки
  • 150 мл коньяка
  • 125 грамм сливочного масла, порезать кубиками, комнатной температуры
  • 2 яйца, комнатной температуры
  • 100 грамм сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 2 ч.л. рождественской смеси специй
  • 80 грамм шоколадных капель (или черного шоколада, мелко порубить)
  • 250 грамм муки
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 200 мл яблочного сока
  • Сахарная пудра для посыпания

Замачивание чернослива:: 2 часа

Время приготовления: 1 час 10 минут

Общее время приготовления: 3 часа 10 минут

 

 

1) Чернослив залить коньяком и оставить на 2 часа.

 Рождественский пряный кекс с черносливом

Можно дольше, до 24 часов. Отцедить, порезать на кусочки.

2) Разогреть духовку до 180 ᵒС.

3) Масло взбить с сахаром до однородности и ввести по одному яйца, взбивать до полного смешивания. 

Рождественский пряный кекс с черносливом

4) Добавить какао, шоколад и специи. Еще раз взбить все вместе.

Рождественский пряный кекс с черносливом

Муку смешать с разрыхлителем, и порциями, перемешивая, вместе с яблочным соком, добавить к тесту. Взбить все вместе до полного смешивания, но не слишком долго, чтобы не "пере взбить яйца".

Рождественский пряный кекс с черносливом

5) В готовое тесто добавьте кусочки чернослива и аккуратно перемешайте с помощью лопатки.

Рождественский пряный кекс с черносливом

6) Если используете классическую железную форму для запекания, просто смажьте стенки и дно формы сливочным маслом, если как я используете силиконовую форму, смазывать не надо.

Выложите тесто в подготовленную форму. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку. Печь 40-50 минут, до "чистой зубочистки", воткнутая в центре зубочистка должна выходить сухой.

Достать кекс из духовки и охлаждать 5 минут в форме, потом выложить на решетку, до полного остывания.

 Рождественский пряный кекс с черносливом

Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему усмотрению и подавать. 

Рождественский пряный кекс с черносливом

Хранить в холодильнике, прикрыв фольгой, чтобы не обсыхал. 

Рождественский пряный кекс с черносливом

Веселых Вам праздников!

Рождественский пряный кекс с черносливом

И вкусного чаепития!

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкая выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Ludmila-Lea
Страницы: 1003 ... 948 947 [946] 945 944 ..
.. 1 Календарь