-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ludmila-Lea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 50316
Комментариев: 3016
Написано: 54874


Медовуха и меды

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовуха и меды

Медовуха — алкогольный напиток, приготовленный с использованием мёда.
Обычно крепость от 10 до 16 градусов, но может быть и больше.
Содержание сахара чаще 8 — 10 процентов, но может быть меньше. Во вкусе томлёные и медовые тона.




Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Алкоголь

Метки:  

Освежающее удовольствие-мятное варенье

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающее удовольствие-мятное варенье

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

4278666_mintsprig1 (700x466, 156Kb)

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

4278666_2_1_ (700x466, 258Kb)

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Варенья джемы цукаты

Метки:  

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

Среда, 30 Мая 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

 

Ингредиенты:
2 крупных апельсина (я стараюсь выбирать сорта навель (нувель))
300 г капусты (белокачанной или савойской)
небольшой пучок зеленого базилика
                                                                   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Постный стол

Метки:  

Освежающие низкокалорийные напитки - пять рецептов

Среда, 30 Мая 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения yulkaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающие низкокалорийные напитки - пять рецептов

4683093_5449 (640x480, 35Kb)
Как говорилось в одной известной рекламе – не дай себе засохнуть! В жару этот лозунг очень кстати, правда, для его воплощения не обязательно покупать газировки и тому подобную «гадость», так как вкусные и, мало того, полезные напитки можно приготовить самостоятельно.

В целом, чтоб спастись от жары, лучше всего пить…горячий чай. На самом деле все логично – таким образом мы уравновешиваем температуру тела с температурой окружающей среды, вспомните хотя бы, как много чая пьют в засушливой Средней Азии.

Но, несмотря на все рекомендации, при +30 хочется чего-то свежего, обжигающе-холодного, желательно - ледяного. Так, чтоб можно было приложить стакан к разгоряченному лбу, а потом с наслаждением выпить.


Цитрусовый холодный чай

Вам потребуется сок половины лимона и апельсина, черный чай и мед. Заморозьте в формочках апельсиновый сок, заварите чай, когда он остынет – добавьте по вкусу мед.

Фруктовый лед положите в стакан, залейте охлажденным чаем и пейте с наслаждением. Кстати – замораживать можно не только цитрусовые соки, но и другие – скажем, персиковый или яблочный таким образом вы получите натуральную альтернативу ароматизированным холодным чаям.

Яблочный холодный чай с шиповником

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Безалкоголь
КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

Домашний пилинг лица

Среда, 30 Мая 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения yulkaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пилинг лица

Каждая женщина знакома с таким термином, как пилинг. Но вот чем отличаются домашний пилинг от салонного знают не все, а как его правильно делать, на что обратить внимание - тем более. Многие пользуются дорогими и не очень абразивными средствами, которые есть в продаже, стоит лишь оговориться, что лучшим будет эффект от использования скраба или пилинга той же линии, что и вся ваша косметика по уходу за кожей лица.

Однако, самыми лучшими и наиболее эффективными в домашнем использовании являются все-таки средства для пилинга из натуральных компонентов.

4683093_7503f31ce1ac (300x300, 16Kb)

Что же такое пилинг? Свои истоки термин пилинг берет в английском "to peel" - очищать от корки, уже понятно из названия, что пилинг - это отшелушивающие и очищающие средства, снимающие с нашей кожи отмершие ороговевшие чешуйки и возвращающие ей сияние, молодость и красоту.

Но косметология не стоит на месте. Придумано большое количество пилингов, которые борются с прыщами, пигментными пятнами. Количество абразивных частиц в них гораздо меньше, чем в обычных, чтобы не повредить воспаленную кожу и не занести инфекцию.

Отличаются пилинги также и по возрастной шкале. Это очень разумно, так как для ухода за молодой кожей не нужно такое количество абразивных частиц, сколько необходимо, чтобы отшелушить ороговевшие частички зрелой кожи. Кстати сказать, и делать нужно пилинги для молодой кожи гораздо реже - например 1 раз в 3-4 недели, тогда как более зрелую нужно подвергать таким очищающим процедурам 1 раз в неделю, а для жирной кожи не помешает такое механическое очищение и 2 раза в неделю.

В состав средств для пилинга, который проводят в салонах красоты входят различные кислоты, проводить такие процедуры косметологи советуют не от случая к случаю, а курсами для достижения наибольшего эффекта. А вот в состав средств для проведения пилинга в домашних условиях часто входит яичная скорлупа, дробленые абрикосовые косточки, орехи, глина, кофе, целебные грязи. Все эти средства отлично справляются со своей задачей - очистить нашу кожу от въевшейся грязи и отшелушить ороговевший слой.

Но, самыми лучшими для проведения пилинга в домашних условиях, по моему мнению, являются именно натуральные средства, которые есть всегда под рукой у каждой женщины.

Сегодня я расскажу о
Яичном пилинге:

Читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Ясенлик

Метки:  

Что означают цифры на пластиковой карте?

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означают цифры на пластиковой карте?

Если вас интересует, что обозначают цифры на вашей банковской карте, милости прошу под кат. 

Там подробно разъясняется, что это за магические цифры. 
tn (700x467, 32Kb)

                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../Так бывает

Метки:  

Торт «Кофе с шоколадом»

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кофе с шоколадом»

 

Ингредиенты: 
 
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 г
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт
какао-порошок - 2 столовых ложки
                                                     
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Торт с шоколадом

Метки:  

Готовим алкогольные желе-шоты

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим алкогольные желе-шоты

 

Желе-шот "Маргарита" 
 
30 мл свежего сока лайма 
20 г сахара, растворенного в 40 мл воды 
35 г желатина 
                                                   
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Алкоголь

Метки:  

Волшебная смесь академика Филатова ОТ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ОТ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.

ВАЖНО! Алоэ должен быть не моложе 2-3 лет
Срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, вымойте кипяченой водой, удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите и выжмите сок через соковыжималку или вдвое сложенную марлю.

Академик Филатов советовал промытые листья резать не сразу, а положить их на тарелку и поставить в холодильник на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название "Биогенные стимуляторы", которые возбуждают жизнедеятельность клеток. После этого листья снова моют и делают все, что описано выше.
Читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Зоркий глаз

Метки:  

Лечение вросшего ногтя

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение вросшего ногтя.

Я брала ватный тампон, делала в нем небольшое углубление и заливала йодинол. Ждала, когда вата пропитается лекарством, и надевала этот ватный "колпачок" на палец так, чтобы весь ноготь был в йодиноле. Сверху полиэтиленовую пленку, бинт - и спать.
Утром размягший ноготь срезаю без всяких усилий. Жаль, что не знала об этом способе раньше. Мне ведь пришлось удалять вросший ноготь оперативным путем. Сколько было мучений и до, и после хирургического вмешательства! А ведь, оказывается, можно было справиться с этим совсем просто.

Апсова Ф.А., Карачаево-Черкесия, г. Черкесск "ЗОЖ", 21/2011.
liveinternet.ru/users/natali2311/post201301675/
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Бархатные ручки-ножки

Метки:  

Делаем волшебный йод

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем волшебный йод.

Приготовьте волшебный йод, которым можно мазать всё: колени, суставы и радикулит, ранки и синяки. Очень эффективно снимает все виды боли.

Готовится он в пузырьке из-под пустырника или валерьянки: мелко нарезанный чеснок (3 средних зубчика) залить йодом (помещается примерно 3,5 маленьких флакона йода). Взболтать, настоять неделю.
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Препараты и витамины

Метки:  

ИЗЫСКАННАЯ ВИЛЛА МЕЧТЫ НА КАРИБАХ

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЫСКАННАЯ ВИЛЛА МЕЧТЫ НА КАРИБАХ

Изысканная вилла на берегу Карибского моря

Sunrise House – это впечатляющий особняк на берегу Карибского моря. Окруженный тропическими садами, он представляет собой уникальное сочетание роскоши и элегантности, простоты и изысканности. Вилла является идеальным местом для отдыха, имеет выход к собственному пляжу и в ней с комфортом могут разместится до 10 гостей. Она представлена пятью спальнями, просторной гостиной зоной, домашним кинотеатром, тренажерным залом, теннисным кортом, бассейном и прекрасными террасами. А прямо на берегу расположены два небольших, но не мелее роскошных коттеджа, дополняющих Sunrise House. Стоимость аренды этого райского уголка стартует от $24,500 за неделю.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ ИЗЫСКАННОЙ ВИЛЛЫ НА КАРИБАХ
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

l-heydBApjg (300x497, 63Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
8 яиц
200 г сахара
60 г какао
120 г муки
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Торт с шоколадом

Метки:  

Сказочные домики. Роспись по кирпичу.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные домики. Роспись по кирпичу.

Сказочные домики. Роспись по кирпичу.


DSC_0217 (500x424, 49Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  РУКОДЕЛЬНИЦАМ/Мастер класс

Метки:  

КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bXwNMf_L2fA (500x334, 33Kb)

 

Ингридиенты:
250 г куриного филе
2 яичных белка
                                             
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Мясные страви

Метки:  

Пирог “Баноффи”

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Баноффи”

 

Пирог “Баноффи”
 

ltnncBNcy_c (497x494, 52Kb)

 

Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110 
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
                                                                             
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Безалкоголь
КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Ванильно – шоколадный творожный десерт

q4jOB82pjos (450x300, 30Kb)

 

165 ккал на 100 г
 
Состав:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
                                                   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Метки:  

Как Вам идея?

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Вам идея?

Пикник на столе)

4524271_phsLHa6Kpng (581x450, 59Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ

Дом из вагона!!!

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом из вагона!!!

64- летний пенсионер по имени Джим Хиггинс, проживающий в Эштоне, является создателем и владельцем уникальнейшего дома в Аглии. В стенах дома находится полностью реконструированный 130-летний Great Western. Сам Хиггинс получил этот дом в наследство от тестя Чарльза Аллена, который вынужден был вести строительство вокруг вагона из-за интересного закона под названием «grandfather rights».

tn (700x465, 54Kb)
                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ

"Вертикальный огород"

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вертикальный огород"

"Вертикальный огород"

Оригинальные идеи выращивания растений  для тех,у кого нет огорода  или не хватает места для него

4278666_Untitled2 (516x700, 202Kb)

дальше
Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ/ Цветоводство

Метки:  

Печенье с арахисовым маслом и джемом на палочке

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с арахисовым маслом и джемом на палочке

cj-rfLMskrI (463x604, 55Kb)

 

Ингредиенты:
печенье:
2 стакана муки
¼ чайной ложки разрыхлителя теста
¼ чайной ложки соли
                                         
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Печенье ,пряники

Метки:  

4 рецептов домашнего лимонада

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецептов домашнего лимонада.

z3JFzDVUUtA (499x333, 36Kb)

 

1.Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта» 
 
Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)Сахар — 2 кгВода
Способ приготовления
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
                                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Безалкоголь
КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

Коктейль с киви и перцем халапеньо

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль с киви и перцем халапеньо

fS13bWTRaFA (580x319, 22Kb)

 

Ингредиенты:
Половина киви (очищенный и тонко нарезанный)
Перец халапеньо – ¼ шт
Сок лайма – 15 мл
                                                             
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Алкоголь

Метки:  

Сырные чипсы

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные чипсы

RO6NoAeroeM (600x450, 59Kb)

 

Приготовление:
 
1. Берете сыр, трете его на средней терке. 
                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сыроведение

Метки:  

Худеем за секунды! видео

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения yulkaaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем за секунды! видео


Просто чудо: изъяны исчезают на глазах, достоинства подчеркиваются — и всего-то нужно правильно встать или сесть!

За несколько секунд вы заметно постройнели — вот что значит осанка. Кстати, правильная осанка важна не только для фигуры, но и для самочувствия.

Плохая осанка способствует проявлению нескольких изъянов, от которых потом все хотят избавиться, например двойного подбородка, отвислой груди, толстого живота или бесформенных ягодиц. Неправильная осанка развивается постепенно как результат дурных привычек — сидения ссутулившись в кресле или за столом, редких занятий спортом и многих других факторов.

При этом страдает не только фигура, но и здоровье: появляются головные боли, ноют шея и спина, ухудшается общее самочувствие, появляются усталость и апатия. Выполните все инструкции и постарайтесь добиться такой же осанки перед зеркалом. Вы сразу заметили, насколько лучше стали выглядеть.

Разумеется, за годы неправильного использования мышцы, управляющие осанкой, либо слишком укоротились и затвердели, либо удлинились и ослабли. Если вам покажется, что сохранять правильную осанку трудно, то делайте специальные упражнения для возвращения мышцам первоначального тонуса.

Скорее всего, вам придется укрепить мышцы живота, нижней части спины, плечевого пояса и ягодиц, а также растянуть и укрепить мышцы груди, подколенные сухожилия и задние мышцы бедра. Боюсь, вам придется заниматься не одну неделю.

Читать далее...
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Диеты для всех

Метки:  

Как правильно солить рыбу

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно солить рыбу

Посол является одним из самых распространенных способов обработки рыбы.

4278666_Untitled1 (700x466, 124Kb)

Поваренная соль извлекает из тканей рыбы часть влаги и, насыщая оставшуюся влагу солью, делает продукт почти недоступным для бактерий.

Частичное обезвоживание рыбы задерживает также развитие ферментативных процессов.

Необходимо всегда помнить, что рыба - продукт скоропортящийся, и для посола должна быть только свежего улова и неповрежденная.

Следует также учитывать, что соленая рыба высокого качества получается только из тех видов рыб, которые способны «созревать».

К таким видам относятся:  сельдевые; лососевые;макрелевые.

В принципе, в домашних условиях можно солить рыбу любых пород, кроме осетровых, засолка которых требует специального холодильного оборудования и профессиональных навыков.

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Маринуем рыбу

Метки:  

Как приготовить мусс

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мусс

Как приготовить  мусс

Часто себе покупаю десерт в виде мусса,и всегда думала,что его приготовить самостоятельно очень сложно

4278666_Untitlhed2 (700x499, 70Kb)

Оказывается нет,ничего особо трудного в его приготовлении нет

 Француз­ское «mousse» означает пена.

Отсюда логично следует, что для приготовления мусса продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, печенку) предварительно измельчают до получе­ния однородной массы, после чего взби­вают в пену.

Для того чтобы такая воз­душная структура мусса сохранялась как можно дольше, во взбитые компоненты добавляют желирующее вещество — же­латин или яичные белки.

Муссы готовят так же, как и желе из соков фруктов, ягод, сиропов, варе­нья, меда, вина.

Для муссов готовят сироп с желатином так же, как для желе.

Желатин замачивают в большом ко­личестве холодной воды, а когда он на­бухнет (примерно через час), лишнюю воду сливают и вводят желатин в кипя­щий сироп при непрерывном помеши­вании. Доводят до полного растворения желатина и снимают с огня.

Можно приготовить мусс и без жела­тина,

заварив в сиропе при непрерывном помешивании манную крупу в течение 15-20 минут. Крупы берут примерно 80- 100 г на 1 л сиропа.

Подготовленный сироп с желатином или манной крупой охлаждают почти до комнатной температуры и взбивают в пышную густую стойкую пену, поместив в посуду большего размера с холодной водой.

Когда масса мусса увеличится в объ­еме в 2-2,5 раза, мусс разливают в фор­мочки или в вазочки и ставят в холодное место для застывания. Муссом можно за­лить плоды и ягоды.

Некоторые виды муссов готовят без желатина или манной крупы.

4278666_mysh19 (250x215, 44Kb)

рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Метки:  

Страшные Речные Монстры

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страшные Речные Монстры

Посмотрев на этих, вот уж действительно монстров, можно навсегда перехотеть даже подходить к реке. Но для седовласого Джереми Уэйда, который ведет на Animal Planet передачу «Речные монстры», это всего лишь рыбки. И, да, он действительно отпускает на волю все, что поймал.(animal.discovery.com)

 

629 Речные монстры   вот это улов

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ РЕЧНЫХ МОНСТРОВ
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../ Забавные животные:)

Метки:  

Что можно запекать на углях?

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно запекать на углях?

Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует  еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях

4278666_Untitled1 (700x500, 308Kb)

Болгарский перец с фаршем

Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Мясные страви

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Смешные фото

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Annele [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешные фото

 


1605 Иногда фотографы, сами того не желая, делают неожиданно смешные и по своему удачные кадры

1.

Читать далее...
Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА/Юмор

Метки:  

Новые Обложки для Известных Сказок

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые Обложки для Известных Сказок

Форма меняется, но содержание остается. Вместо бумажных книг сказки читают с дисплеев покетбуков, а вместо скучных статичных картинок в книжках демонстрируют детям яркие мультфильмы. Веб-дизайнер из США Кристиан Джексон решил подготовить серию минималистичных плакатов – обложек для всем известных сказок. Сможете ли вы угадать, какая картинка к какой сказке относится?

 

ПОПРОБОВАТЬ УГАДАТЬ СКАЗКИ ПО ОБЛОЖКАМ
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../Так бывает

Метки:  

Бланманже

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже

m9ovukjbscQ (586x604, 59Kb)

 

Ингредиенты
2 ст.л. рисовой муки или крахмала
1 л молока
0,5 л сливок жирностью 33%
                                                   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Метки:  

Шоколадное мороженое

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное мороженое

AaVMcXp2PV0 (563x420, 32Kb)

 

Вам понадобится:
 
100 гр. шоколада (лучше темного),
3 ст. л сахара,
                                     
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Мороженное

Метки:  

Самый диетический чизкейк

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый диетический чизкейк

UQ2Hd37tV-8 (600x450, 29Kb)

 

Ингредиенты:
 
на основу
* юбилейное печенье 150г
* яблочный сок 50г
                                   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Чизкейк

Метки:  

Маски от перхоти

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски от перхоти



*Взять 4 лимона, срезать с них кожуру, залить 1 литром воды и варить в течение 15 минут. После чего процедить отвар и ополаскивать им волосы после мытья.

*Взять 1 ст. ложку касторового масла, смешать с 1 ст. ложкой отвара чая (1 ч. ложка чая на 50 мл воды, кипятить 2-3 минуты) и 1 ст. ложкой водки. Этой смесью смочить голову, оставить на 2-3 часа, затем смыть теплой водой. Процедуру делать 2-3 раза в неделю, до полного исчезновения перхоти.

*Взять по полстакана коры дуба и луковой шелухи, смешать компоненты. Залить все 1 литром кипятка, проварить 1 час на слабом огне. Процеженным отваром смочить голову, надеть полиэтиленовый пакет, утеплить махровым полотенцем. Через 2 часа вымыть теплой водой.

*Взять 1 ст. ложку травы тысячелистника, залить 1 стаканом кипятка. Варить на медленном огне в течение 15 минут. Дать настояться, процедить. Втирать готовый настой в кожу головы ежедневно в течение 2 недель.

*Взять 4 ст. ложки корня аира, залить 0,5 литра воды, кипятить в течение 15 минут. Затем настоять 30-40 минут, после чего процедить. Использовать настой для ополаскивания после мытья. Настой подходит для сухих волос.
Рубрики:  С ЗДОРОВЬЕМ К КРАСОТЕ/Уход за волосами

Метки:  

Делаем гелевый освежитель воздуха

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем гелевый освежитель воздуха

-1 пакетик желатина (10гр)
-воды 50 гр
-глицерин 10 гр
-пищевой краситель
-эфирные масла,корица
-стакан или баночка

Как делать: желатин растворяем в воде (как в инструкции, но воды берем немного меньше), добавляем ложку глицерина (это задержит высыхание), корицу и эфирные масла на ваш вкус. Можно сделать лаванду, лимон или апельсин, клубнику.

Теперь оформляем: на дно стакана положим украшения (декоративные камушки, можно какую-то фигурку), сверху заливаем смесью. Ставим застывать. Наслаждаемся запахом!

Одно уточнение: как показывает практика, ничем органическим украшать освежитель воздуха не нужно.Лепестки , веточки начинают плесневеть. Поэтому в освежителеь годятся только камешки и пластмассовые игрушки и фигурки.
Рубрики:  ЛЕТАЮЩАЯ ДОМОХОЗЯЙКА ФЛАЙ ЛЕДИ/Моющее для дома

Метки:  

Айсберги

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсберги




«Ледяной горою айсберг из тумана вырастает. И несёт его теченье по бескрайним по морям»… Именно так мы привыкли представлять себе арктические ледники – белоснежными глыбами, мигрирующими в океане. А ведь на самом деле айсберги бывают разными – не только белоснежными, но и полосатыми!

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../Города и страны

Метки:  

10 оригинальных способов использования микроволновки

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 оригинальных способов использования микроволновки

 

4557501_ed1b95223e73422808923caec0d45034_1_ (227x187, 33Kb)

10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Полезные сведения

Метки:  

Простой и очень вкусный квас!

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный квас!

Простой и очень вкусный квас!


4557501_11823509_3 (625x469, 19Kb)
1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!

Рубрики:  ВСЕ О НАПИТКАХ/Безалкоголь
КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Метки:  

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО

mraBxz_tRLs (500x329, 29Kb)

Вам понадобится на 2-3 порции:
12 куриных крылышек
0,5 л растительного масла (для жарки)
1 ст. л. растопленого сливочного масла

                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Мясные страви

Метки:  

Самые вкусные штрудели.Рецепты

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные штрудели.Рецепты

Единственный десерт мимо которого я  не могу пройти равнодушно.

Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва

4278666_2 (700x443, 349Kb)

рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

30 привычек, благодаря которым ТЫ СТАНЕШЬ ЛУЧШЕ!

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 привычек, благодаря которым ТЫ СТАНЕШЬ ЛУЧШЕ!

1. Учите по 5 новых иностранных слов. 

2. Каждый день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам. 
3. Протирайте лицо замороженным отваров ромашки 
4. Напрочь откажитесь от фаст-фуда. 
5. Делайте утреннюю зарядку. 

s8uKZZJV1Jo (500x220, 19Kb)

 

6. Каждый день засыпать и просыпаться в одно и то же время. 
7. Завтракайте, обедайте и ужинайте тоже в одно время — организм скажет вам за это спасибо. 
8. Спите не менее 8 часов. 
9. Экономьте деньги. 
10. Думайте только о хорошем — всё обязательно сбудется! 
                                                                         
Читать далее...
Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА/Психология

Метки:  

Шоколадное овсяное печенье без сахара

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное овсяное печенье без сахара

Kihm6oow4Ws (590x443, 90Kb)

 

Ингредиенты:
 
200 гр овсяной крупы
стружка кокосовая - 15 г 
2 ч.л. какао-порошка с горкой
                                                 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Печенье ,пряники

Метки:  

Суп-пюре из шампиньонов

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из шампиньонов

SA4kfaWZg8w (604x503, 35Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 500 грамм шампиньонов
- две луковицы небольших размеров
- 50 г. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
                                                     
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Первые блюда

Метки:  

Чай-Пунш по-кубински

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай-Пунш по-кубински

v4IlXVnyLK0 (604x400, 47Kb)

 

Ингредиенты: 
питьевая вода (кипяток) - 0,5 литра; 
чай чёрный - 30 граммов; 
измельчённая гвоздика - 1 грамм; 
                                                   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Чай ,Кофе

Метки:  

Легендарный Фестиваль Вудсток 1969

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный Фестиваль Вудсток 1969

Вудстокская ярмарка музыки и искусств (Woodstock Music & Art Fair) — один из знаменитейших рок-фестивалей. Проходил 15–18 августа 1969 года на одной из ферм городка в сельской местности Бетел, штат Нью-Йорк, США.



Собралось более 500 тысяч зрителей, из них 1500 журналистов. Этот фестиваль смело можно назвать символом конца «эры хиппи» и началом “сексуальной революции”.

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ С ЛЕГЕНДАРНОГО ФЕСТИВАЛЯ
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../Так бывает

Метки:  

Уникальные храмы

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные храмы

Источник: adme.ru


1393 25 уникальных храмов мира

1. Хатльгримскиркья


Лютеранская церковь в Рейкьявике – четвертое по высоте здание в Исландии. Проект церкви был разработан в 1937 году архитектором Гудйоуном Самуэльсоном. На постройку церкви ушло 38 лет. Церковь находится в центре Рейкявика, и видна из любой части города. Она стала одной из главных достопримечательностей города, а также используется в качестве обзорной вышки.


2262 25 уникальных храмов мира

2. Собор Лас-Лахас


Один из самых посещаемых храмов Колумбии. Строительство храма завершилось в 1948 году. Неоготический собор построен непосредственно на 30-ти метровом арочным мосту, соединяющим две стороны глубокого ущелья. заботы о храме несут две францисканских общины, одна — колумбийская, другая — эквадорская. Таким образом, собор Лас-Лахас стал залогом мира и союза между двумя южноамериканскими народами.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ О .../Города и страны

Метки:  

Шкафчик "Три в одном"

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкафчик "Три в одном")

Очень оригинальная идея ,как компактно можно совместить

 шкафчик ,полочку, и стол

4278666_N6O0URvcS6s (400x411, 40Kb)

SelenArt

Рубрики:  ДИЗАЙН ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ

Воздушный рис

Суббота, 26 Мая 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный рис

phOsi3IRJTM (604x453, 59Kb)

 

Ингредиенты:
 
2 стакана круглого риса
растительное масло без запаха
                                                               
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Метки:  

Поиск сообщений в Ludmila-Lea
Страницы: 1003 ... 141 140 [139] 138 137 ..
.. 1 Календарь