Состав рецепта блюда

Картофель - 1 кг.,
филе куриное - 1 шт.,
грибы - 0,5 кг.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
сыр (твердый) - 150 гр.,
масло растительное - 2 ст.л.,
сметана, майонез,
сливки нежирные или молоко - 1 стакан,
соль, перец или приправа по вкусу,
петрушка.      

Способ приготовления блюда: как приготовить Аппетитный горшочек.

Нарезанное филе обжарить с луком и тертой морковью.
Крупные грибы нарезать, мелкие можно обжарить целиком до полуготовности.

Картофель, нарезанный кубиками, слегка обжарить.
В горшочки поместить слой обжаренного филе, затем грибы и картофель, посыпать тертым сыром.

В соус из сметаны и майонеза в равных количествах добавить соль и перец или любимую приправу. Разбавить слегка сливками или молоком. Залить готовым соусом блюдо и тушить 15 минут. Украсить петрушкой.

Автор рецепта: Koritsa