-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Luba_ildiko

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 252

—таринный рецепт чешского картофельного супа | Ћюбимые рецепты

—реда, 19 ‘еврал€ 2014 г. 14:11 + в цитатник
lubimye-recepty.com/starinn...nogo-supa/

—таринный рецепт чешского картофельного супа —овершенно необычный, но простой, сегодн€ будет у нас суп. ѕросто чешский картофельный, но именно этот рецепт
 - из старинной чешской книги. ѕодарила мне рецепт этого супа  ещЄ осенью мо€ подруга из ѕраги. » вот пришла венгерска€ зима, и суп был опробован в моей семье. 

јвтор этой книги - ћагдалена ƒобромила –еттигова.  нига была издана в 1826 году и за прошедшие столети€ стала поистине насто€щим чешским супербестселлером. Ќазываетс€ она  -  "ƒомашн€€ кухарка или трактат о м€сных и постных блюдах дл€ дочерей чешских и моравских". » именно така€ книга была у бабушки моей пражской подруги, но почему-то в конце концов книга была сдана в антикварный магазин.

ћагдалена ƒобромила –еттигова - это поэтесса и женщина-повар, котора€ впервые систематизировала знани€ о чешской кухне. ÷енители чешской кухни знают, что эта дама в период национального возрождени€ чешского народа впервые возвысила  приготовление еды как кулинарное искусство и выражение личности и национальной гордости.

—таринный рецепт чешского картофельного супа 5


ћетки:  

 —траницы: [1]