-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в love293

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.11.2010
«аписей: 9603
 омментариев: 187
Ќаписано: 9800


¬олшебный__—вет_ƒуши

ѕ€тница, 19 январ€ 2018 г. 22:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬олшебный__—вет_ƒуши [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

2 секретных упражнени€ китайской медицины помогут похудеть и вылечить почки!!!

≈сли у человека развиваетс€ болезнь — это значит, что нарушено равновесие между стихи€ми »нь и ян. ¬ этом уверены  специалисты традиционной китайской медицины.

¬ арсенале китайской медицины есть 2 простых и чрезвычайно эффективных способа дл€ лечени€ почек и похудени€. Ёти упражнени€ также излечивают печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и болезни мочеполовой системы в целом.

daosskie-uprazhneniya

„итать далее:

–убрики:  здоровье/зар€дка,упражнение и т д

»нтересна€ иде€ декора часов. ћастер-класс

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 13:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћелисса [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»нтересна€ иде€ декора часов. ћастер-класс.

ћало кто догадаетс€, что эти €ркие позитивные часы в виде хризантемы сделаны из обычных одноразовых пластиковых ложек. ќригинально, не правда ли?

spoon clock (10) (654x437, 118Kb)

spoon clock (653x437, 99Kb)

„итать далее...
–убрики:  ручна€ работа/часы
рукоделие/ѕоделки дл€ украшени€ интерьера
рукоделие/цветы из пластиковых бутылок

—умочка дл€ мобильного с котЄнком. ¬ыкройка. ћ 

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 11:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “ј“» _222 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—умочка дл€ мобильного с котЄнком. ¬ыкройка. ћастер-класс

—умочка дл€ мобильного с котЄнком

1 (345x690, 69Kb)

ƒалее мастер - класс
–убрики:  шитье/шьем сумки

»де€ создани€ оригинальной открытки

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 11:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќаталка67 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»де€ создани€ оригинальной открытки


’отела бы вашему вниманию преставить шаблон дл€ создани€ оригинальной открытки!



4239222_wFYFZRcyrbo (571x640, 64Kb)



ѕосмотреть шаблон
–убрики:  открытка
бумага

Ўьем салфетку Ч трансформер к ѕасхе

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 11:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€-копилочка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўьем салфетку Ч трансформер к ѕасхе

Ўьем салфетку Ч трансформер к ѕасхе/1783336_306299_foto_16 (520x390, 65Kb)

Ёто ваза – салфетка. ќна предназначаетс€ дл€ ѕасхи. ¬ центр можно положить ѕасху, а в карманы пасхальные €йца. “ак же может служить как ваза дл€ конфет и фруктов, как салфетка и как подставка под гор€чее.

ƒл€ работы необходимо:
 леенка на тканевой основе – 60 см при ширине 150см
 оса€ бейка – 3м, Ўнур- 1м
Ўвейна€ машинка, ножницы, нитки в цвет бейки

 

ћј—“≈–- Ћј——

 

 

–убрики:  шитье/из лоскутков
шитье/декорирование
пасха

Cat + Dog

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 11:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ икви [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Cat + Dog



–убрики:  шитье/декорирование

ќстра€ аджика из черноплодной р€бины

—реда, 04 ќкт€бр€ 2017 г. 14:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќстра€ аджика из черноплодной р€бины

ѕопалс€ на глаза очень интересный рецепт аджики. ¬первые встречаю чтобы черноплодку использовали в этих цел€х. Ќо рецепт острой аджики из черноплодной р€бины очень мен€ заинтересовал, так что делюсь своей находкой и желающие, испробовать еЄ тоже - присоедин€йтесь!


image (600x450, 171Kb)

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа
кулинари€/заготовки

–ецепты грузинского соуса ткемали

—уббота, 15 »юл€ 2017 г. 17:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты грузинского соуса ткемали

„итать рецепты соуса ткемали
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

 ак приготовить —”Ћ”√”Ќ» в домашних услови€х

¬торник, 11 »юл€ 2017 г. 08:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарриэтта [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак приготовить —”Ћ”√”Ќ» в домашних услови€х

 ак оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. –ецепт от Alesandra

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/сыр


ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ј  я √ќ“ќ¬Ћё “ ≈ћјЋ» »« јЋџ„» » јƒ∆» ” Ќј «»ћ”) √–”«»Ќ— »… —ќ”— “ ≈ћјЋ» ѕќ-–”—— »)

ѕ€тница, 16 »юн€ 2017 г. 16:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарриэтта [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак € готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) √рузинский соус ткемали по-русски)

ƒоброе утро (хот€ уже день)! ј оно дл€ мен€ доброе, потому что € ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Ќе хотите вместе со мной сварить ткемали? √рузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) ƒа-да, именно так. я живу в “билиси, но € русска€ и все мои родственники - русские. » готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. ƒелаю € это дл€ своей дочери, она уехала, живет и учитс€ в –оссии, полюбила готовить (как от матери смылась) и разор€ет мен€ телефонными переговорами, шо да как) ј так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) “еперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. ќни готов€тс€ в нашей семье с самого моего рождени€. ¬сему € научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... ≈сли у нас заготовка на зиму, то никогда не было случа€, чтобы что-то взорвалось или скисло. √лавное - соблюдать рецепт приготовлени€ и придерживатьс€ пропорци€м. ј вкуснота...! ѕальчики оближешь)

»так, расскажу, как € сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год.  стати, муж у мен€ грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) » € его люблю больше, чем из самих слив ткемали. ѕросто у нас, в √рузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. ј варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее.  аждый соус отличаетс€ от другого, но почти все тоже самое. Ёто остра€ кисленька€ подливка, котора€ подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре...  о всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и € иногда, когда на донышке и никто не видит) ј еще, € поделюсь с вами рецептом аджики, котора€ у мен€ еще осталась с прошлого лета.

ј еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, котора€ никогда не подводила. “ем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

соус ткемали из алычи. фото рецепт (31) (700x525, 298Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (25) (700x525, 318Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (30) (700x525, 334Kb)

/

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа
консервированные....

ЌјЎј“џ–Ќџ… —ѕ»–“ - —”ѕ≈– —–≈ƒ—“¬ќ ƒЋя ”–ќ∆јя  Ћ”ЅЌ» »:

—реда, 17 ћа€ 2017 г. 12:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбаша_Ѕод€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ЌјЎј“џ–Ќџ… —ѕ»–“ - —”ѕ≈– —–≈ƒ—“¬ќ ƒЋя ”–ќ∆јя  Ћ”ЅЌ» »:

 лубника сама€ попул€рна€ €года. ≈е люб€т и взрослые и дети.  лубника очень отзывчива на уход. —ейчас весной очень важно провести на гр€дках клубники некоторые меропри€ти€, чтобы клубника не болела и летом дала хороший урожай вкусных €год. ƒл€ этого необходима профилактика заболеваний, которым подвержена клубника.

„итать далее...
–убрики:  огород

¬ќ—“ќ„Ќџ≈ ѕ»–ќ∆ » — ‘ј–Ў≈ћ/ “”–≈÷ »≈ ѕ»–ќ∆ » — ‘ј–Ў≈ћ

—уббота, 04 ћарта 2017 г. 21:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »нко росс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬осточные пирожки с фаршем/ турецкие пирожки с фаршем



–убрики:  выпечка/булка

“≈ —“»Ћ№Ќџ≈ √”—» » ”“ ». ¬џ –ќ… »

—уббота, 04 ћарта 2017 г. 21:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ dikulya67 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“екстильные гуси и утки. ¬ыкройки

“екстильные гуси и утки. ¬ыкройки
4 (483x700, 230Kb) 8 (486x700, 149Kb)
„итать далее
–убрики:  шитье/декорирование
шитье/ƒЋя ƒ≈“≈…

¬≈Ќ≈—”ЁЋ№— »… ќ–≈’ќ¬џ… “ќ–“

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 17:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬≈Ќ≈—”ЁЋ№— »… ќ–≈’ќ¬џ… “ќ–“

Ётот торт готовитс€ проще, чем многие другие кондитерские издели€. ѕо сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делаетс€ вообще на раз. “орт получаетс€ очень насыщенным по вкусу, но даже несмотр€ на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подр€д. ќсторожно: очень сладко!

„итать далее...
–убрики:  выпечка/торт

“игровый хлеб Ч домашн€€ выпечка к завтраку

¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 15:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарриэтта [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашн€€ выпечка - “»√–ќ¬џ… ’Ћ≈Ѕ

’лебушек, который можно приготовить по данному рецепту, называетс€ тигровым, хот€ его внешний вид больше напоминает спинку жирафа или леопарда. ћожно испечь маленькие хлебцы и назвать их черепашками), если вам так больше понравитс€. Ёто достаточно интересна€ выпечка. ¬ас поразит толста€ хруст€ща€ корочка хлеба, котора€ полопалась, а под ней — сладковатого вкуса м€коть, напоминающа€ больше м€гкую булочку, чем хлеб. ј еще запах…, если вы в рецепте не замените кунжутное масло оливковым.

“игровый хлеб - домашн€€ выпечка к завтраку (4) (487x591, 310Kb)

–≈÷≈ѕ“

–убрики:  выпечка/хлеб

√рузинска€ кухн€ - ћацвнис супи или Ўечаманды из мацони

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2016 г. 14:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ bogsve [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√рузинска€ кухн€ - ћацвнис супи или Ўечаманды из мацони

 ћацвнис супи

http://zosimidou.com/wp-content/uploads/2013/05/supsup.jpg

Ётот суп впервые € попробовала в далЄком детстве, но мы и сейчас дома его готовим врем€ от времени. –азумеетс€ он на любител€, да € и сама распробовала его вкус не сразу. Ќесмотр€ на всю его простоту, считаю несправедливым обходить этот рецепт стороной. ќн вызывает массу восторга среди людей старшего поколени€, которые уж точно знают в этом толк, пробу€ его, молча и одобрительно кива€ головой.

„итать далее...
–убрики:  перва€ блюда/суп

–ецепт самодельного конь€ка ’еннесси

¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 12:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ BARGUZIN [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепт самодельного конь€ка ’еннесси

3509984_hennessy_xo_cognac_mit_box (700x631, 273Kb) —коро Ќовый год, а затем –ождество. ’очу предложить напиток, который немного напоминает самую попул€рную марку конь€ка "’≈ЌЌ≈——»"

ƒо Ќового года сделать не успеете, но а до –ождества в самый раз времени хватит!

ѕервую партию знаменитого конь€ка выпуcтили в далеком 1765 г.  ќна стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

≈ще одной особенностью конь€ка "’еннесси" €вл€етс€ его основополагающа€ составл€юща€. Ёто сырье.  онь€чный спирт может достигать выдержки до 200 лет. »менно этот факт придает конь€ку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


»нгредиенты:

  1. —пирт - 1,5 литра
  2. ƒушистый перец в горошке - 1 шт
  3. „ерный жгучий перец в горошке - 1 шт
  4. Ћимонна€ цедра подбираетс€ по вкусу. Ќа первый раз много не берите.
  5. √воздика - 2 бутончика.
  6. —ахар - 2 ст. л. ’ватит этого сполна.
  7. „ай черный - 1 ст. л.
     

„итать далее...
–убрики:  спиртное..../настойка

3 рецепта вкуснейшего вина из цитрусовых

¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 12:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јлици€_√адовска€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта вкуснейшего вина из цитрусовых

«абирайте в коллекцию! √отовьте с вдохновением!

’раните на случай "внезапные гости"!

”гощайте, дегустируйте, принимайте комплименты!

—ок фруктов с сахаром и никакого спирта. ¬се натуральное, приготовленное самосто€тельно, с заботой и любовью!

вино/1868538_tej (466x700, 64Kb)јпельсиновое вино

¬озьмем сочные апельсины, очистим их от кожуры, разделим на дольки и выжмем сок при помощи соковыжималки. ƒл€ приготовлени€ ароматного вина понадобитс€ 1 литр свежего сока. ƒобавим в сок 400 г сахара и оставим дл€ брожени€ на несколько дней (можно под затвор). ѕеребродит - об€зательно процедить. ¬ино готово!

Ћимонное вино

¬озьмем 12 крупных лимонов, нарежем на куски, поместим в большую емкость и зальем 3-м€ литрами кип€тка. ќставим смесь на 4 дн€. «атем отцедим жидкость. ѕриготовив сахарный сироп из 1,5 л воды и 6-ти стаканов сахара, соединим сироп с лимонной жидкостью, а затем добавим 1 столовую ложку дрожжей. ѕоставим тару с вином в теплом место на 1 неделю. ѕериодически не забываем помешивать.  огда вино отстоитс€, разольем его по бутылкам и оставить дл€ созревани€. ∆елательно на год, но можно понемногу пробовать уже через несколько мес€цев.

√рейпфрутовое вино

¬озьмем 3 розовых грейпфрута, нарежем ломтиками, зальем 3-м€ л кип€тка и оставим на несколько дней. ∆идкость процедим, добавим 1 столовую ложку дрожжей на каждый литр. ”берем в теплое место дл€ брожени€ на 1 неделю. –азольем грейпфрутовое вино по бутылкам и оставим л€ созревани€ на 1 год. ќбычно вино пробуетс€ гораздо раньше. так как любопытство берет верх над технологией приготовлени€!


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Ќесмотр€ на приготовлени€ к праздничному столу и наличие ежедневных бытовых хлопот, мы должны удел€ть врем€ и домашним животным. “ак, вы сможете воврем€ определить, в чем нуждаетс€ ваш питомец. ≈сли животное приболело, не тер€йте времени. ќбратитесь в ветеринарную клинику vetdom.ru и найдите верные решени€ дл€ спасени€ своего любимца!

 

–убрики:  спиртное..../быстрое вино

ѕќ“–я—јёў≈≈ ѕ≈„≈Ќ№≈ ќ“ ‘–јЌ÷”«— ќ√ќ  ќЌƒ»“≈–ј ѕ№≈–ј Ё–ћ≈

¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 12:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Osen-Valentina [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕќ“–я—јёў≈≈ ѕ≈„≈Ќ№≈ ќ“ ‘–јЌ÷”«— ќ√ќ  ќЌƒ»“≈–ј ѕ№≈–ј Ё–ћ≈


imag—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Ж—Жe (604x372, 317Kb)

Ёто хруст€щее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри печенье просто тает во рту!​

„итать далее...
–убрики:  выпечка/печенье

ƒомашний соус табаско

—уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 10:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬есн€нка23 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашний соус табаско

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89871/

4963589_752366_51324300x0 (300x400, 52Kb)

—оус к м€су

–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

—оусы

—уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 10:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  ”Ћ»Ќј– ј_706 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

—оус тери€ки. –ецепт приготовлени€ в домашних услови€х

—уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 10:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬есн€нка23 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—оус тери€ки. –ецепт приготовлени€ в домашних услови€х

 

—оус тери€ки. ѕошаговый рецепт. ¬ступление/macaronomania.ru/wp-content/uploads/2015/03/2-300x174.jpg" target="_blank">http://macaronomania.ru/wp-content/uploads/2015/03/2-300x174.jpg 300w, http://macaronomania.ru/wp-content/uploads/2015/03/2-640x370.jpg 640w" title="—оус тери€ки. ѕошаговый рецепт. ¬ступление" width="750" />

ѕеред приготовлением немного информации о соусе:

“ери€ки (Teriyaki, производное от слов тэри — блеск от сахара и €ки — жареное )  – €вл€€сь традиционным соусом €понской кухни, он не имеет точного рецепта приготовлени€, но в основном его готов€т на основе соевого соуса, добавл€€ свежий или сушеный имбирь, чеснок и другие пр€ности. ћожет так же готовитс€ с добавлением сахара и миринэ (рисовое вино) или саке.

                                                                                  

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

—оус наршараб Ч рецепт

—уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 10:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬есн€нка23 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—оус наршараб Ч рецепт

—оус наршараб¬ азербайджанской кухне имеетс€ множество соусов. ќдним из самых попул€рных по праву считаетс€ наршараб, который представл€ет собой не что иное, как выпаренный гранатовый сок с добавлением специй.

Ќазвание соуса происходит от слов «нар», что в переводе с азербайджанского означает гранат, и «наршараб», которое переводитс€ «вино». ћногие уверены, что правильнее соус называть «нашараби» или «нашараб». Ќаршараб, как правило, подают к м€сным (гов€дине, баранине и свинине) и рыбным блюдам. ѕикантную нотку он придает шашлыку, люл€-кебабу. Ќекоторые советуют добавл€ть его в салаты. Ёкспериментируйте и вы найдете массу кушаний, которым можно придать изысканную кислинку, добавив несколько ложечек этого вкуснейшего соуса.

Ќаршараб многие привоз€т с отдыха из восточных стран. ћожно постаратьс€ найти его в магазине. ќднако не составит труда приготовить соус в домашних услови€х.

Ќаршараб.  лассический рецепт

¬ам потребуютс€:
• гранат – 3-4 штуки,
• сахар – 1 чайна€ ложка,
• кориандр – 1/2 чайной ложки,
• корица – 2 звездочки,
• базилик – несколько листиков,
• перец черный молотый – по вкусу,
• соль – по вкусу

                                                          

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа
кулинари€/заготовки

янним (секретна€ корейска€ приправа)

—уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 10:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Irisha-SR [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

янним (секретна€ корейска€ приправа)

 

 

ќткрываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Ёта корейска€ приправа - €нним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же врем€ пр€но-при€тный вкус и говорить не стоит!

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/соус,сироп, приправа
кулинари€/заготовки
консервированные....

ћедовое пирожное с начинкой

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ anngol [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћедовое пирожное с начинкой

4248238_24 (640x426, 70Kb)

»нгредиенты:
 
 рем:
молоко - 500 мл
€йца - 3 шт
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
“есто:
€йца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
мука - 450 г
4248238_44 (227x108, 27Kb)
–убрики:  выпечка/пирожное

—амый простой рецепт рогаликов!

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амый простой рецепт рогаликов!

4121583_Yi6UYjHR1I_1_ (562x407, 128Kb)

“есто получаетс€ сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдЄт, сразу же после замеса можно начинать заниматьс€ выпечкой. ќчень легко и быстро.

»нгредиенты:

- 1 пачка (200 г.) масла
- 3 стакана муки
- 2 €йца
- 1/2 стакана сахара
- 10 гр. сухих дрожжей
- джем или варенье, повидло на ваш вкус.

далее
–убрики:  выпечка/булка

ћатеринска€ молитва

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬алюшаѕѕ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћатеринска€ молитва

 

ќ, √осподи, как краток путь земной... —вечу мою задуть стремитс€ ветер...
ћолю,“ы смерть не посылай за мной, пока во мне нуждатьс€ будут дети.
“ы можешь хворь любую исцелить, простишь мен€ и примешь пока€нье.

Ћишь только “ы умеешь так любить и понимать телесные страдань€.
“ы путь прошЄл от €сель до креста, √осподь,прин€вший облик человечий...
“во€ непостижима доброта, “ы был и есть,и неизменно вечен!

’рани детей моих среди невзгод, не допусти угрозы смертной битвы!
» верю €, от зла их сбережЄт мо€ слезой умыта€ молитва...
ќ,√осподи, как краток путь земной! —вечу мою задуть стремитс€ ветер.
ћолю, “ы смерть не посылай за мной, пока во мне нуждатьс€ будут дети..

 ≈лена Ўустр€кова

 

 

–убрики:  молитва

ќвощное ассорти на зиму

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќвощное ассорти на зиму

ќвощное ассорти на зиму

ќвощное ассорти

» так сезон заготовок, закруток в самом разгаре! ≈сли вы закрутили, замариновали овощи по отдельности, то об€зательно приготовьте вот такое ассорти. «десь важен  надежный, проверенный временем, маринад, стерильные банки, крышки и пор€док всех действий приготовлени€! Ќе тер€ем времени, пока идет подготовка овощей: мытье, чистка, нарезка, стерилизуем банки и крышки. —тавим варить -кип€тить маринад.

„итать далее...

–убрики:  кулинари€/маринованые
кулинари€/заготовки
консервированные....

¬олны, чайки, море расплескалось... √еоргий «адорожнюк

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬олны, чайки, море расплескалось... √еоргий «адорожнюк

¬олны, чайки, море расплескалось... √еоргий «адорожнюк

≈сть в море пенье хоровое,
» сини ÷арские врата,
» на далеком аналое
Ќаписаны небес глаза.



¬олны, чайки, море расплескалось... √еоргий «адорожнюк√еоргий «адорожнюк

¬олны...„айки...ћоре расплескалось,
¬ижу € прибрежную волну...
—частье как мираж растворилось,
¬ волнах,бьющихс€ о скалу...

ј вдали закат,под небом темным,
—труитс€ нежно лунный свет...
» под этим бликом нежным,
“ы подарил мне рассвет...
  «аиграли чувства наши,
¬ эту беззвездную ночь...
» любовь загл€нула нам в души,
ѕрогон€€ разлуку прочь...

» крадетс€ тихо утро,
ќсвеща€ все на своем пути...
» как бы не смотрели тучи хмуро,
ћы не дадим любви отцвести...

ј утро будет нашим,
ѕодарит нам нежность и страсть...
» сердце не станет оз€бшим,
Ќе даст нам в разлуку упасть...

© Copyright: ≈лена ‘едорова 5


¬олны, чайки, море расплескалось... √еоргий «адорожнюк

„итать далее...
–убрики:  ’”ƒќ∆Ќ» »

¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 17:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette

¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette

4059776_b603fe2a6f4c (436x59, 25Kb)

¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette ¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette ¬от ещЄ одна осень сладким запахом винным закружила. ’удожник Leon Roulette

„итать далее...
–убрики:  ’”ƒќ∆Ќ» »

јƒ∆» ј: 10 –≈ƒ »’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ Ќј «»ћ”

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 20:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ MelissaBer [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јƒ∆» ј: 10 –≈ƒ »’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ Ќј «»ћ”

∆гуча€ или нежна€, пр€на€, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!

јƒ∆» ј: 10 –≈ƒ »’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ Ќј «»ћ”

“радиционную абхазскую аджику готов€т на основе острого перца, чеснока, соли и пр€ных трав.

ѕредлагаем не ограничиватьс€ одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов дл€ обжигающей приправы. «накомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами!

 ак приготовить аджику: 3 правила

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа
кулинари€/заготовки

 унжутное бурфи

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 13:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Osen-Valentina [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 унжутное бурфи


imageddddddddddddddddd (700x371, 326Kb)

 унжутное бурфи — это традиционна€ индийска€ сладость. √отовить ее предельно просто, но вкус получаетс€ таким, что его сложно описать словами… —ладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. ќкунись в чарующий мир ¬остока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
»ндийские сладости

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

„итать далее...
–убрики:  выпечка/Ѕез выпечки
выпечка/сладости вс€кие конфеты и т д

√рыжа межпозвоночного диска - гимнастика

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 13:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ѕланета_«доровье [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√рыжа межпозвоночного диска

ѕротрузи€ (грыжа) межпозвоночного диска €вл€етс€ следствием излишней подвижности и чрезмерной нагрузки на позвоночник. —оответственно, основна€ задача лечебной физкультуры в этом случае состоит в том, чтобы укрепить глубокие мышцы дл€ уменьшени€ гипермобильности и предупредить возможные осложнени€.  роме этого, физические упражнени€ при грыже позвоночника должны быть направлены на лечение спазма в мышцах, который возникает в острой стадии болезни, €вл€€сь специфической защитной реакцией организма. 
5239983_grija_pozvonochnik_yprajneniya (409x604, 146Kb)
„итать далее...
–убрики:  здоровье/дл€ ше€ и позвоночника

Ѕлюда из фасоли - 50 рецептов с фото

„етверг, 08 —ент€бр€ 2016 г. 23:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕлюда из фасоли - 50 рецептов с фото

Ѕлюда из фасоли

рецепты

≈сли не знаете, что можно приготовить из фасоли, предлагаю ¬ам подборку рецептов о том, как приготовить фасоль. Ѕудет вкусно! ¬ы найдете блюда из фасоли белой и фасоли красной, узнаете, как готовитс€ фасоль с грибами и фасоль тушена€ с овощами. ѕри€тного аппетита!

„итать рецепты блюд из фасоли
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/соус,сироп, приправа
кулинари€/соленье
кулинари€/паштет
втора€ блюда/из овощей
кулинари€/заготовки
консервированные....

Ћечимс€ орехами

ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 17:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ anngol [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћечимс€ орехами

4248238_80 (700x525, 106Kb)

1.  едровые орехи
 
- ѕриготовьте настойку из скорлупы кедровых орехов и вы забудете о миоме, мастопатии, воспалении придатков, кистах, да еще и иммунитет повысите!
- 1,5 стакана скорлупок заливаем 0,5 л водки. Ќастаиваем 10-12 дней в темном месте. ѕроцеживаем и принимаем 2 мес€ца: 1 ст. ложку настойки раствор€ем в стакане кип€ченой воды за 20 ми. до еды. ћес€ц пьем, мес€ц перерыв и оп€ть мес€ц пьем. ќт 2 до 5 курсов в год.
 
2. √рецкий орех
 
- Ћечим сахарный диабет: берем бутылку, наполн€ем ее на 1/3 перегородками от грецких орехов. Ѕутылку до верха заливаем водкой. 2 недели настаиваем, процеживаем. ѕринимаем по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин. до еды.
Ёта же настойка поможет при воспалении щитовидной железы, и бол€х в суставах.
 
3. јрахис.
 
- Ћечим €зву желудка и двенадцатиперстной кишки: горсть арахиса измельчаем в кофемолке. –азводим кип€ченой водой 1:3. ѕринимаем по 2-3 ст. ложки смеси 2-3 раза в день за 20 мин. до еды.
 
4. ћиндаль.
 
- —нижаем холестерин, и улучшаем работу мозга: за день съедать горсть миндал€; при мигрени, неврозе, бессоннице съедайте 50 г миндал€ в день.
 
5. ‘исташки.
 
- Ѕолезни печени, гастрит и колит: измельчаем в ступке фисташки. ѕринимаем перед едой по 1 ч. ложке 3 раза в день между приемами пищи.
4248238_59 (141x95, 29Kb)
–убрики:  здоровье/питание


ѕонравилось: 1 пользователю

‘ен-шуй по русски или как привлекали удачу в дом на –уси

ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 17:22 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Konstancia [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘ен-шуй по русски или как привлекали удачу в дом на –уси

ƒом – это помещение, которое при правильном отношении помогает своему хоз€ину во всех сферах жизни. ≈сли к дому относитьс€ должным образом, то даже сама€ маленька€ каморка может принести огромную пользу, если в ней создан уют и присутствует любовь хоз€ина.

„итать далее...
–убрики:  ‘ЁЌ-Ў”…

—ќ”— ћј–»Ќј–ј »« «јѕ≈„≈ЌЌџ’ ѕќћ»ƒќ–ќ¬

ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 17:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ёвита [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ќ”— ћј–»Ќј–ј »« «јѕ≈„≈ЌЌџ’ ѕќћ»ƒќ–ќ¬

 

—оус ћаринара из запеченных помидоров

–ецептов его приготовлени€ существует множество, но мне лично нравитс€ именно этот простейший способ - из запеченных помидоров, и все потому, что готовитс€ в духовке, а не на плите - исключаетс€ долгое сто€ние у плиты с периодическим помешиванием от подгорани€.

ќбщее врем€ готовки – 2 часа 0 минуты 
јктивное врем€ готовки – 1 час 0 минута 
—тоимость – средн€€ стоимость
 алорийность на 100 гр — 45 ккал
 оличество порций – 12 порций

 

 

как приготовить соус ћаринара из запеченных помидоров

 

»нгредиенты:

 

ѕомидор — 2.5 кг 
Ћук репчатый — 1 шт. 
„еснок — 8 зуб. 
Ѕазилик — 3 ст.л. свежие листь€
“имь€н — 4 веточка (-и) свежий
ћасло оливковое — 60 мл 
¬ино красное сухое — 60 мл 
—оль — 0.5 ст.л. морска€
ѕерец черный — 1 ч.л. молотый
ѕаприка сладка€ — 1 ч.л. копчена€

 

ѕриготовление:

 

1.

ƒл€ соуса ћаринара из запеченных помидоров лучше выбрать спелые, "м€систые" помидоры - в них намного меньше жидкой серединки, чем в обычных.

— помидоров следует сн€ть заблаговременно шкурку. ѕусть это займет некоторое врем€ в начале, но зато значительно облегчит работу потом.
ƒл€ этого сначала надо всего лишь поместить помидоры на 1 минуту в кип€щую воду, а потом сразу же переложить в холодную. ѕосле такой контрастной смены температур шкурка с помидоров снимаетс€ на раз-два, совсем легко в общем.

ƒальше очищенные помидоры нарезаем крупно и укладываем на противень или жаровню с высокими бортиками.
  ним добавл€ем очищенные зубчики чеснока и крупно нарезанный лук, соль и перец, листь€ базилика и несколько веточек тимь€на, а также оливковое масло и вино. ¬се слегка перемешиваем.

—оус ћаринара из запеченных помидоров

2.

—тавим противень в заранее нагретую до 220 градусов духовку на 45-60 минут. ѕочему такой разнобой по времени? “ут все зависит от вз€тых помидоров - более "вод€нистые" потребуют больше времени на запекание, т.е. жидкость должна хорошенько выпаритьс€, но не полностью!

—оус ћаринара из запеченных помидоров

3.

ƒостаем противень из духовки и аккуратно (чтобы не обжечьс€) перекладываем содержимое в кухонный комбайн дл€ измельчени€.

—оус ћаринара из запеченных помидоров

4.

’от€ дл€ этих целей прекрасно можно воспользоватьс€ и погружным блендером - нам важно получить более-менее однородную массу.

—оус ћаринара из запеченных помидоров

5.

ѕотом, дл€ более гладкой консистенции, эту массу перетираем через ситечко - избавл€емс€ от помидорных семечек.

—оус ћаринара готов, в таком виде его можно замораживать или консервировать.

—оус ћаринара из запеченных помидоров

6.

ƒл€ этого соус разливаем по чистым баночкам, а потом ставим стерилизоватьс€ - пол литровые банки стерилизуютс€ около 20 минут. ќстужаем и храним в прохладном помещении до востребовани€.

≈ще хочу сказать, что вкус соуса можно варьировать по своему усмотрению... ¬место вина можно использовать бульон, например, куриный или овощной; а если вз€ть чуть больше или меньше базилика и тимь€на и, может, добавить какие-нибудь свои любимые пр€ные травки - и ваш соус зазвучит совсем уже по-другому... ¬ общем, всегда остаетс€ возможность экспериментировать с различными вкусами - и это вкусн€цки здорово!

»з этого количества продуктов у мен€ получилось 1,5 л соуса ћаринара из запеченных помидоров.

—оус ћаринара из запеченных помидоров
 

»сточник →

 
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

ѕерсики на зиму - 30 рецептов с фото

—уббота, 23 »юл€ 2016 г. 19:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕерсики на зиму - 30 рецептов с фото

„итать рецепты салатов
–убрики:  кулинари€/повидло,джем
консервированные....

–ецепты грузинского соуса ткемали

ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 12:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты грузинского соуса ткемали

„итать рецепты соуса ткемали
–убрики:  кулинари€/соус,сироп, приправа

 ј   ќЌ—≈–¬»–ќ¬ј“№ ¬»Ќќ√–јƒЌџ≈ Ћ»—“№я ƒЋя ƒќЋћџ

¬оскресенье, 26 »юн€ 2016 г. 21:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарриэтта [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак консервировать виноградные листь€ дл€ долмы

консервированнные виноградные листь€ (1) (700x458, 457Kb)

¬ы любите долму? я - просто обожаю) “олько сегодн€ узнала, что есть еще сармале, это так называетс€ долма на молдавском €зыке. ќдним словом, поговорим о голубцах в виноградных листь€х) »х можно купить на рынке, но только там они очень соленые и насквозь промаринованные в уксусе. »х приходитс€ вымачивать и вываривать.

’очу с вами поделитьс€ рецептом консервации, котора€ не содержит посторонней кислоты, а имеет только собственно виноградный лист и томатный сок. —амое главное, чтобы собранные листь€ были не жесткими, они должны быть с молодых побегов лозы, поэтому заниматьс€ их заготовкой нужно в начале лета или с недавно посаженной и прижившейс€ виноградной лозы.     

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/соленье
кулинари€/маринованые
втора€ блюда/из фарша
кулинари€/заготовки

ѕирог "яблоки на снегу"

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ sima_alekceeva [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕирог "яблоки на снегу"

¬ интернете встречаетс€ много рецептов и пирогов, и €блочных десертов с таким названием. ¬от два варианта этого вкусного пирога: классический и на р€женке. ¬ рецептах нет ничего сложного, а восхитительный результат при€тно удивит.
ѕ»–ќ√ "яЅЋќ » Ќј —Ќ≈√”" - классический рецепт

1 (450x304, 148Kb)

2 рецепта пирога далее >>>
–убрики:  выпечка/пирог


ѕонравилось: 1 пользователю

ѕ»–ќ√"яЅЋќ » Ќј —Ќ≈√”"

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ PEROOO [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ»–ќ√"яЅЋќ » Ќј —Ќ≈√”"

ѕ»–ќ√"яЅЋќ » Ќј —Ќ≈√”"–Я–</b></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style=
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

-яблоки - 1 кг

ƒл€ теста:
***
-ћука - 1,5 стакана
-—метана - 0,5 стакана
-ћасло сливочное - 150 г
-—ода - 1 ч. л.
„итать далее...
–убрики:  выпечка/пирог


ѕонравилось: 1 пользователю

—амый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —и€ние_–озы_∆изни [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

 ак солить сало?—виное сало €вл€етс€ очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности.  ак же вкусно приготовить сало в домашних услови€х?

Ўаги.
1. ƒл€ начала нужно выбрать правильное сало. ќно может быть однородным или иметь м€сные прослойки. ¬ любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой.  ачественное сало без труда прокалываетс€ ножом и, следовательно, будет м€гким. ≈сли острый конец ножа помещаетс€ толчкообразно, то в сале содержитс€ слишком много жилок. ѕосле засолки оно получитс€ жестковатым.

„итать далее »

–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/в€леные


ѕонравилось: 1 пользователю

ƒомашн€€ тушенка из курицы

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Galche [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашн€€ тушенка из курицы

ƒомашн€€ тушенка из курицы

Ќаверное, кто - то из вас уже занималс€ приготовлением тушенки из свинины или гов€дины и знаете, что она получаетс€ даже вкуснее купленной. ј в этот раз решила предложить вам рецепт домашней тушенки из курицы. ѕолучаетс€ она очень вкусной и не жирной по сравнению с другими. ƒа и как знаете, куриное м€со очень полезное и диетическое. ћне тушенка из курицы очень нравитс€, угощали ей. ƒл€ приготовлени€ используетс€ все м€со с тушки, вам только надо отделить его от костей. ¬ рецепте, который нам предложили здесь: kak2z.ru предлагаетс€ сн€ть кожу, но вы можете решить сами будете ее снимать или нет.
—В—Г—И–µ–љ–Ї–∞ –Є–Ј –Ї—Г—А–Є—Ж—Л (458x314, 321Kb)

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/заготовки
консервированные....

ƒомашнее сало " опченое" без коптильни

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашнее сало " опченое" без коптильни своими руками!

3925073_1430310_37732640x480 (640x479, 155Kb)
 
 огда бывает в жизни нелегко,
 я нос не вешаю, не мучаюсь напрасно.
 Ћишь вспомню запах сала с чесноком,
 » сразу жизнь становитс€ прекрасной!
 
далее
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/в€леные


ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ќеобычный рецепт самого вкусного сала

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ nikitaqa29 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќеобычный рецепт самого вкусного сала

—амое вкусное сало приготовление, рецепт, сало

Ќаверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовлени€ и заготовки продуктов. ≈сли ¬ы любите сало, то советую вз€ть на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который ¬ы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. ѕопробуйте - не пожалеете! «акусочка получаетс€ неверо€тно вкусна€, сметают влЄт.

 

„»“ј“№ ѕќ—“ ÷≈Ћ» ќћ
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/в€леные


ѕонравилось: 1 пользователю

«апишите рецепт! ƒомашн€€ варЄна€ колбаса в банке

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«апишите рецепт! ƒомашн€€ варЄна€ колбаса в банке

«апишите рецепт! ƒомашн€€ варЄна€ колбаса в банке

4059776_0_2ed10_e82ab8a4_XL (525x700, 179Kb)

ѕерестала покупать магазинную колбасу, но иногда так хочетс€ сделать бутерброд. „тобы совсем не забыть вкус насто€щей колбасы, мы ее приготовим сами. ѕолучаетс€ домашн€€ варЄна€ колбаса в банке типа «ƒокторска€».

ѕонадобитс€: Ќа одну банку с завинчивающейс€ крышкой:
350 гр филе гов€дины и свинины без жира
50 гр  сырого сала
ќдна крупна€ луковица
ѕол-морковки
Ќемного зелени
ћаленький кусочек корн€ петрушки или сельдере€
150 мл лед€ных кубиков или холодной воды
ѕр€ности и специи: соль, перец чЄрный и белый, майоран, тмин, молотый лавровый лист.

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/паштет


ѕонравилось: 1 пользователю

—јЋќ √ќ–я„≈√ќ «ј—ќЋј

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LediLana [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—јЋќ √ќ–я„≈√ќ «ј—ќЋј

3925311_salo (640x463, 146Kb)

»нгредиенты:

✔ ¬ода — 1 л
✔ —виное сало с прослойками м€са — 1 кг
✔ Ћукова€ шелуха — 3 горсти
✔ Ћавровый лист — 2 шт.
✔ „еснок — 7 зубца
✔ —оль — 200 г
✔ —ахар — 2 ст. л.
✔ ѕерец черный — по вкусу

ѕриготовление:

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/закуски
кулинари€/в€леные


ѕонравилось: 3 пользовател€м

—ало гор€чего засола - домашний деликатес!

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ‘еврони€52 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ало гор€чего засола - домашний деликатес!


1
»нгредиенты:
¬ода Ч 1 л
—виное сало с прослойками м€са Ч 1 кг
Ћукова€ шелуха Ч 3 горсти
Ћавровый лист Ч 2 шт.
„еснок Ч 7 зубца
—оль Ч 200 г
—ахар Ч 2 ст. л.
ѕерец черный Ч по вкусу

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/заготовки

ƒќћјЎЌяя “”Ў≈Ќ ј

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 19:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lipa_fv [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒќћјЎЌяя “”Ў≈Ќ ј

i (150x101, 3Kb)

 

Ётот интересный рецепт €  вз€ла   на сайте womanjour.ru. »так…

–≈÷≈ѕ“: домашн€€ тушенка

ѕќЌјƒќЅ»“—я:

- м€со филе  – 2 кг на 3 банки объема 700мл;

- лавровый лист;

- сушеный майоран;

- чЄрный перец горошком;

- соль

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

 

1.Ќужно порезать  крупными кусками м€со, добавить  к нему соль и майоран, затем тщательно перемешать. —оли  -  столовую  ложку  на  килограмм м€са.

 

2. ѕростерилизуйте  банки в кип€тке.  Ќа дно  банок  нужно поместить  по 1-2  лавровых  листа и несколько горошин  чЄрного  перца.  ѕосле чего наполн€йте  банки  нарезанным м€сом,  при этом лучше чередовать постные и  жирные  кусочки.

 

3. ѕосле этого необходимо  разместить  банки в холодной духовке на противень. ѕосыпьте  предварительно его  крупной солью, затем  нагреваете  духовку до 200 градусов. Ќе ставьте банки в  разогретую духовку, - они могут  лопнуть.

 

4. „ерез  3 часа доставайте  банки из духовки и закатывайте  их простерилизованными  жест€ными крышками.

 

5.  ¬се  тушЄнка готова.

’раните банки в прохладном месте. —рок годности - 6 мес€цев

 

1 (640x480, 93Kb)

–убрики:  кулинари€/заготовки
консервированные....


ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в love293
—траницы: [229] 228 227 ..
.. 1  алендарь