-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lotysik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей: 92
Комментариев: 5
Написано: 118


Булочки с яблоком из быстрого теста.

Пятница, 01 Июля 2016 г. 19:44 + в цитатник

Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Софт- момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Приготовление:
Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону.
Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку, замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут, не более, тесто должно за это время немного подойти.

Натереть яблоко на мелкую терку, отжать лишний сок, смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки, можно добавить немного корицы.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять, поделить на 2 части. Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его не много сливочным масло, затем немного вареной сгущенкой, нанести половину яблочной начинки.

Свернуть не туго в рулетик, порезать не очень широкими кусочками.
Так же поступить со второй половинкой теста.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.

Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.
Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, можно коричневым.
Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся, затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.

Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой, затем при помощи ножа аккуратно разделить.
Я же немного рецепт изменила.Яблок нужно намного больше,сгущенного молока у меня не было,когда натерла яблоки,то немного их отжала и посыпала сахаром по вкусу,сверху булочки присыпала корицей.
Тесто получилось вкусное.
Пока готовила рассольник, оно подошло.Пока мыла полы испеклись булочки. На тарелке только половина булочек.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка

по-кофейку

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:25 + в цитатник
88182356_large_3166706_original1311597405.jpg
приходи на утренний воскресный кофе
просто так, без приглашенья, приходи
мы с тобою будем блинчики готовить,
приходи тихонько, разбуди.

принеси мне веточку полыни,
говорят, прогонит духов злых.
сколько нужно сахара насыпать,
чтобы было сладко на двоих?

буду я домашней и уютной,
в синей той футболке, босиком.
мы с тобою молча будем слушать,
что там происходит, за окном.

ты, смакуя, куришь сигарету.
взгляд не отвожу от губ твоих.
будем пить, как сладкий терпкий кофе,
Это наше утро, на двоих.

Е.Черниговская
Рубрики:  стихи

"Ягоды в инее."

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 10:07 + в цитатник
Ягоды в инее.
Ягоды в инее
Ягоды в белом снегу
Тёрн.Ягода в инее.
Барбарис
P1160989 копия.jpg Ягоды в инее
р47.jpg
Рубрики:  природа


Понравилось: 1 пользователю

"Ягоды в инее."

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lidija456 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ягоды в инее."

Ягоды в инее.
Ягоды в инее
Ягоды в белом снегу
Тёрн.Ягода в инее.
Барбарис
P1160989 копия.jpg Ягоды в инее
р47.jpg
Рубрики:  природа

...ПЛЫВЁТ РЯБИНОВАЯ ОСЕНЬ....

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ПЛЫВЁТ РЯБИНОВАЯ ОСЕНЬ....

 

dk (574x480, 68Kb)


0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)
У Осени печальные глаза,
Но вместо слёз холодная роса.
Горит багряно, но не согревает,
Предзимьем близким душу обжигает,
О тленности “ кричит” её краса…
У Осени печальные глаза.
0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)
У Осени волшебный грусти лик.
Я тайну грусти этой не постиг…
Вспорхнув над жёлтой вековечной сенью
Я растворясь туманно-зыбкой тенью,
Отдам земле прощальный птицы крик…
У Осени волшебный грусти лик.
0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)
У Осени последняя любовь…
Во мне все чувства содрогнулись вновь.
Под песню ветра сердце замирает:
- Как, Осень, жаль, что нет земного рая,
К небесному душою не готов…
У Осени последняя любовь.

0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)

Плывёт рябиновая осень
Над потемневшею рекой,
И лес, наряд багряный сбросив,
Махнёт ветвистою рукой.
0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)
И клумбы нежных сентябринок
Напомнят каждым лепестком,
Что молодость уйдёт незримо
С осенним лёгким ветерком.
0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)
И как обыденное дело,
Под шелестящий листопад,
Войдёт уверенная зрелость…
И пусть… Я, может, буду рад.

АЛЕКСАНДР БАГАЕВ
0_dc89c_de09943f_L (500x94, 51Kb)

0_2f5da_699b1cae_XL (467x700, 196Kb)
ЕМ

 

Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

НЕ СПРАШИВАЙ О ВОЗРАСТЕ МЕНЯ...

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ СПРАШИВАЙ О ВОЗРАСТЕ МЕНЯ...

0 (624x416, 85Kb)

Не спрашивай о возрасте меня...
Я не старею...становлюсь мудрее...
Бегут вприпрыжку месяцы...года...
Я ни о чём прошедшем не жалею...

Своей я не пугаюсь седины...
И не считаю на лице морщины...
Мне шепчут...вы безумно хороши
И смотрят вслед красивые мужчины...

Мой средний возраст, вовсе не беда...
Я этих лет совсем не ощущаю...
Моя Душа, как прежде, молода,
Беспечна и игрива...я то знаю...

Мне иногда охота пошалить...
Каприз Души...это такая малость...
Или с утра влюбиться и...любить...
Какая, к чёрту, тут скажите, старость?...

Не спрашивай...мои года...
Моё богатство...и оно со мною...
О нём я вспоминаю...иногда...
И остаюсь...всё так-же, молодою...


92 (411x56, 5Kb)

Галина Воленберг

Рубрики:  стихи

НУ ЧТО, СУДЬБА, ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что, Судьба, давай поговорим



0_7448e_a837cd7a_XL (537x524, 57Kb)

Ну что, Судьба, давай поговорим.
Смотри какой сегодня дивный вечер.
И дома мы с тобой совсем одни,
И вроде бы заняться больше нечем....
Ты знаешь сколько длинных трудных дней
Я шла, тобой проложенной дорогой...
И не жалела ты моих коней -
Чуть отдышаться бы, а ты мне: "Трогай!"
Вот и любовь свою не сберегла,
Промчалась мимо, потеряла в спешке.
Всё измеряла "радиус угла"
И ощущала себя часто пешкой.
Порой просила милости твоей,
Но ты была строга, неумолима...
Конечно, я не голубых кровей,
Но чем же я такое заслужила?
Смотрела молча на меня Судьба,
Лишь улыбалась..., головой кивала:
"Я делала всё это для тебя,
Чтоб стать смогла такой, какой ты стала."

© Copyright: Марина Фролова 3

49545 (466x700, 22Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  стихи

ПИРОГИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И КОЛБАСОЙ.

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с творогом, сыром и колбасой.

Подать такие к столу  пироги с творогом, сыром и колбасой будет одно удовольствие. Их оценят все хоть дорогое семейство, хоть гости. Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Останетесь довольны.


getImage (400x264, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

julien-v-kartoshke-00 (550x395, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

Тающие во рту треугольнички

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие во рту треугольнички

3925073__1_ (604x436, 171Kb)
 
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
 
далее
Рубрики:  выпечка

ЗАГОТОВКИ: ПОМИДОРЫ ПО- КОРЕЙСКИ

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Помидоры по- корейски

Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму?  Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой, такие помидоры, пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x322, 77Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Имея свои странички в соцсетях, Вы, наверное, многие сталкивались с очень интересной и полезной информацией. Кому то она смогла помочь в трудных ситуациях, а возможно, кто то ещё ищет решение той или другой проблемы. Вот к примеру, заглянув к товарищам в группу авто рио  Вы не только сможете  узнать самые интересные новости мира авто (новые модели, тюнинг, цены, фото, отзывы об авто), но и познакомиться с  обсуждениями всего актуального, что именно касается Вас, Вашей ситуации, связанной с Вашим авто.


getImage (1) (190x190, 14Kb)

Рубрики:  заготовки

Касэрол - вкуснейшая запеканка из кабачков

Среда, 03 Сентября 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касэрол - вкуснейшая запеканка из кабачков

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

304425_89540-640x480 (1)

Ингредиенты для "Касэрол":

Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо — 5 шт

Рецепт "Касэрол":
далее>>>
Рубрики:  запеканка


Поиск сообщений в lotysik
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь