-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lorine

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.12.2011
«аписей: 12514
 омментариев: 7014
Ќаписано: 23957

ќтбивные с горчицей

„етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 12:57 + в цитатник
ќтбивные с горчицей

1430389761_121108155046-121114112149-p-o-sochnie-svinie-otbivnie (450x360, 30Kb)

»нгредиенты

свина€ вырезка 400 г
остра€ горчица 2 ч. л.
молотый кориандр 2 ч. л.
соль
растительное масло

—пособ приготовлени€

Ўаг 1. —винину моем , обсушиваем и режем на кусочки толщиной 0.8 - 1.0 см.

1430388901_2012010301 (450x286, 22Kb)

Ўаг 2. —виную корейку отбиваем под пленкой .

1430388743_12d74f9fc7 (450x309, 36Kb)

Ўаг 3. ќтбитое м€со с обеих сторон смазываем горчицей и посыпаем молотым кориандром, солим .

1430388942_5ce4538916 (450x290, 38Kb)

Ўаг 4. ћ€со складываем в тарелку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.

1430389823_e8ac13c480 (450x308, 36Kb)

Ўаг 5. ∆арим на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки, минут 5-7 с каждой стороны.

1430389541_11ce50e12e (450x294, 30Kb)

Ўаг 6. ¬сЄ, отбивные в горчице готовы. —винина получилась сочна€ и м€гка€. ј все благодар€ горчице!

1430389761_121108155046-121114112149-p-o-sochnie-svinie-otbivnie (1) (450x360, 30Kb)

ѕри€тного аппетита!
»сточник
–убрики:  кулинари€/блюда из м€са
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку