-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorik0606

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей: 2607
Комментариев: 51
Написано: 2703


Салат-закуска 3 в 1

Четверг, 05 Мая 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска 3 в 1

4121583_324b6a47c296 (580x457, 54Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт Наполеон

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты тортов.

торт наполеон (673x467, 226Kb)

Источник: торт наполеон.


Торт Наполеон – один из моих любимых тортов. Рецепт приготовления торта наполеон рассказала мне мама.

Прежде всего, с наполеоном связано детство. Ведь каждый раз за вечер перед днем моего рождения мама пекла слоеный торт наполеон. Получался сочный и очень сытный торт. За столом все ели классический Наполеон с огромным удовольствием, каждому доставалась приличная порция волшебно вкусного торта и, даже на утро оставался кусочек. Зная об этом, на следующее утро после дня моего рождения, я вскакивал с постели и мчался к холодильнику, чтобы полакомится уже хорошо пропитавшимися заварным кремом коржами торта наполеон из слоеного теста. С тех пор для меня самый настоящий рецепт торта наполеон не обходится без двух очень важных ингредиентов: детство и праздник.

Времена идут, детки вырастают, и вот приходится теперь самим печь сказочно вкусный торт наполеон. Конечно, первый опыт выпечки торта был не самым успешным и вкус наполеона при этом казался совсем не сказочным.

Будучи еще совсем юным кулинаром, я пытался приготовить торт наполеон самостоятельно. Подсматривая, как мама оттачивает свое кулинарное мастерство на кухне, приготавливая торт наполеон рецепт, я визуально освоил технологию сего ремесла. И однажды, когда мама была на работе, я захотел сделать ей праздник и к её приходу испечь самый вкусный торт наполеон. Для коржей будущего торта я замесил тесто, использовав маргарин, муку, воду, уксус и несколько столовых ложек соли. Как выяснилось позже, соли оказалось слишком много. Тесто я порубил на куски, раскатал в пласт и поочередно выпек в разогретой духовке. В итоге мой самый вкусный рецепт торта наполеона состоял из подгоревших соленых коржей, смазанных сгущенным молоком. До прихода мамы торт не был тронут и внешне даже напоминал настоящий наполеон. По приходу с работы, мама обрадовалась. Но праздник длился не долго, точнее, до первого прикосновения кончика языка к ужасно соленому, подгорелому, смазанному сгущенкой куску теста.

Ругать за самодеятельность мама меня не стала и в этот же вечер она мне лично показала, как правильно нужно готовить вкусный торт наполеон. За ночь коржи торта пропитались кремом и на следующее утро мы пили чай со сказочно вкусным Наполеоном. С тех пор, я готовлю торт наполеон по рецепту моей мамы.

Сейчас готовим мы торт наполеон не так часто. Но, не смотря на это, наполеон торт рецепт которого описан, все же вызывает радость, улыбки и праздничное настроение в сердцах каждого члена нашей семьи.

Торт Наполеон – торт всем тортам! Ведь Наполеон из слоеного теста - райское наслаждение для ценителей изысканного вкуса.

Поэтому, хочу поделиться, как готовить по маминому рецепту торт наполеон, фото прилагается.

Готовить Наполеон необходимо заранее для того, чтобы дать ему настояться. Торт по-настоящему вкусен лишь тогда, когда коржи хорошо пропитаются кремом.




 

Читать пошаговый фото рецепт торта наполеон.


Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №1 Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №3 Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №6 Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №10 Фото приготовления рецепта: Торт Наполеон - шаг №11


 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Народные средства лечения аритмий сердца

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства лечения аритмий сердца

3347825_ARITMIYa (236x250, 15Kb)Аритмия – широко распространенное заболевание сердечно-сосудистой системы, характеризующееся различными сбоями в ритмах сердечных сокращений.

При аритмии происходят нарушения в работе сердца за счет изменения темпа или продолжительности сокращений. В непрекращающейся работе сердца различают две фазы: систола (сокращение) и диастола (отдых) – их темп и продолжительность должны быть постоянными, иначе сердце либо не будет справляться с нагрузкой, либо не сможет обеспечить внутренние органы необходимым кровоснабжением. Причины возникновения подобных нарушений могут быть различными, однако принято выделять следующие факторы риска:

  • сопутствующие заболевания сердечно-сосудистой системы
  • сбои в процессах метаболизма
  • заболевания эндокринной системы
  • заболевания центральной и вегетативной нервной системы
  • длительное лечение препаратами, вызывающими интоксикацию
  • стрессы, депрессии, психическое перенапряжение
  • физические нагрузки
  • отравления
  • переохлаждения
Читать далее...
Рубрики:  медицина

Метки:  

Полезные ссылочки для женщин. Красота и уход за собой

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  красота/уход

Метки:  

Пикантные булочки с картофелем и сыром

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные булочки с картофелем и сыром

4087391_5678712965_fde05626fe_z (459x550, 116Kb)

Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирожные «Балерина»

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно,изумительно!

_32019WO31 (300x225, 25Kb)
Пирожное безе очень мною любимо. А сочетание безе с взбитыми сливками и свежими ягодами гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго! ...Пирожные "Балерина" - Вариант всем известного торта "Павлова".

рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Сердечные" котлетки в томатном соусе

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сердечные" котлетки в томатном соусе: Вкусно - просто "отпад"


609f6a7fd9 (350x263, 18Kb)
Котлетки получились необыкновенно нежными, мягкими... очень вкусным! Присоединяйтесь, пробуйте! Бюджетные котлетки. Домашние довольны!!!


 

Ингредиенты:
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт на Настюшкин ДР

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Valusha_Alex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на Настюшкин ДР

Решила отдельным постом написать о торте, который делала на ДР Насти 28 апреля. Тем более, что к этому подвигу я шла довольно долго. Стала обдумывать и копить материал еще с зимы.  Давно хотела опробовать сахарную мастику, пощупать, что оно такое есть и на руку и на зуб. Хотелось найти хороший, вкусный рецепт правильного бисквита. И естественно вкусный крем. В итоге, собрала воедино разные рецепты и испекся у меня замечательный, вкусный тортик, и вроде даже симпатичный вполне.

28_04_11_DR_NASTY_4Goda.png/3437424_28_04_11_DR_NASTY_4Goda (700x558, 519Kb)

Читать далее


Метки:  

>Народное лечение ангины

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное лечение ангины

 







Несколько средств против ангины.

 

Мед и яблочный уксус.

 

Налейте в стакан 230-250 граммов теплой кипяченой воды, добавьте 1 чайную ложку яблочного уксуса и 1 столовую ложку меда (можно взять любой, но лучше -липовый). Выпить этот стакан нужно в течение дня за несколько раз очень мелкими глотками. Лучше пить средство после еды.


Сок лука.

 

Это средство многие не любят, но именно оно является самым эффективным, головку репчатого лука чистят, пропускают через мясорубку (можно и на мелкой терке стереть) и немедленно отжимают сок. Этот сок надо пить свежеотжатым по три раза в день, пока симптомы ангины не исчезнут.


Мумие.

 

Прекрасным средством от многих болезней считается мумие. Если удастся достать натуральное мумие, то нужно взять кусочек этого вещества (примерно 0,3 грамма) и положить под язык. Держать там мумие надо до полного растворения, а потом заесть медом. Делать так надо 1 раз в день до полного выздоровления.

Читать далее...
Рубрики:  медицина

Метки:  

Кулинарные заготовки

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные заготовки.






Накопилось много вкусностей
и как делать их своими руками.
Ссылки в одной строке!
Выбираем интересующий сайт
и нажимаем "ОК".




Милолика Покровская

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - кулинарная книга
Часть 2 - 30 манников
...
Часть 15 - Сколько варить ?
Часть 16 - Таблица вредных пищевых добавок.
Часть 17 - Кулинарные заготовки
Часть 18 - Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями
Часть 19 - ГОТОВИМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
...
Часть 27 - Блюда грузинской кухни
Часть 28 - Очень большая подборка выпечки
Часть 29 - Без заголовка


Метки:  

Торт Брауни с черносливом

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Брауни с черносливом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты.

брауни (673x448, 63Kb)

Источник: Рецепт торта Брауни.



Ингредиенты:

150 г молочного шоколада,

50 г белого шоколада,

200 г сахарного песка (для меня это очень много, в следующий раз уменьшу дозу в 2 раза).

3 яйца,

7 крупных/средних штук чернослива,

75 г муки,

50 г молотого/резаного миндаля.

Сливочное масло для смазки формы,

сахарная пудра для посыпки,

ванильный сахар - 10 г.

 

Приговление:

Быстро и вкусно – брауни с черносливом! Рецепт очаровательного, нежного, необычного, легкого (ммммм... по ощущениям), повышающего настроение десертика. =)))

1. Молочный шоколад растопить на водяной бане и поставить остывать. Я топлю не на бане, а на очень маленьком огне, предварительно добавив 3 ст. л. молока и половинку ч. л. сливочного масла (постоянно помешивать до однородной массы).

2. Белый шоколад нарезать кусочками (не берите пористый, т.к. он растворяется при запекании полностью, а в идеале в тесте при разрезании должны быть белые вкрапления шоколада).

3. Чернослив положить в блендер + 100 мл воды, измельчить до пюреобразной массы + ванилин и сахарный песок, взбить до растворения сахара.

4. 3 белка взбить до устойчивой пены.

5. В белки добавить: пюре из чернослива + белый шоколад + мука, смешать ложкой до однородной массы, затем добавить охлажденный растопленный шоколад, перемешать до однородной массы.

6. Форму (у меня 18х18) смазать маслом и проложить пергаментом. Вылить в форму полученную массу, сверху посыпать миндалем. Запекать брауни при температуре 180 градусов 40-60 минут. Готовность проверять зубочисткой.

7. Охладить брауни полностью, разрезать на 12 частей и немного посыпать сахарной пудрой.




 

Кому добавки? Видео рецепт приготовления торта Брауни. Описаный выше рецепт торта и видео рецепт имеют отличия.




Описание видео рецепта:

Масло и шоколад растопить на водяной бане (можно добавить немного виски, коньяка или рома), остудить. Ввести взбитые с сахаром яйца, аккуратно вмешать муку, добавить разрыхлитель (опционально), выложить тесто в форму, нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут, следя за тем, чтобы запеклись только края. Готовые браунис должны быть влажными внутри. Остудить, вынуть из формы, нарезать порционные кусочки




Метки:  

РЫБА ПО-БУХАРСКИ

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПО-БУХАРСКИ

3226371_RIBA_POBYHARSKI (700x525, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

«Мидии» из чернослива

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мидии» из чернослива


Дорогие мои, хочу предложить вам закуску, которую мы готовим в течение нескольких лет, но к сожалению, не знаю автора этого рецепта. Он передавался из рук в руки и в один прекрасный момент попал ко мне. Спасибо автору за вкусную закусочку Romashki


Фото



Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт «Чудо»

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

0_34419_a58775c0_M (300x225, 31Kb)
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Бесплатный антивирус для вашего компьютера

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный антивирус для вашего компьютера

Все кто часто бродит по Интернету знают, что выходить в сеть без антивируса - смерти подобен. Не вашей, конечно, а смерти компьютера. Нет, он конечно может выжить, но если очень сильно повезет, и то вопрос времени. В общем оптимальный вариант - это защитить компьютер антивирусом. Я сама пользуюсь платным антивирусом, а вот недавно мне попалась статья, которая рассказывала о том как выбрать самый лучший бесплатный антивирус. На мой взгляд, там описаны программы, которые действительно заслуживают внимания, некоторые я даже в тяжелые финансовые времена использовала. Так что, если до сих пор ваш компьютер не защищен рекомендую почитать статью, возможно она поможет вам с выбором антивируса.

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - читабельные посты
Часть 2 - фото на документы
...
Часть 15 - Как содержать ОС в рабочем состоянии длительное время
Часть 16 - Как сохранить библиотеку ссылок при переустановке операционной системы?
Часть 17 - Бесплатный антивирус для вашего компьютера
Часть 18 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК
Часть 19 - Как отформатировать флешку
Часть 20 - Тем , у кого "дырявые" антивирусы))))


Метки:  

Прихорашиваемся: белая глина и кофе - скраб-маска

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихорашиваемся: белая глина и кофе - скраб-маска

default (85x120, 2Kb)
Как и многие женщины, я уже давно отказалась от покупных скрабов в пользу ароматного, бодрящего молотого кофе.

 Для тела смешиваю кофе со сметаной или гелем для душа, а когда нужно привести в порядок лицо, готовлю такую скраб-маску: насыпаю в мисочку немного белой глины и молотого кофе (глины должно быть немного больше) и развожу минеральной водой без газа до консистенции густой сметаны. Тщательно перемешиваю, затем наношу на лицо, слегка массируя кожу, и оставляю до полного высыхания. В результате - на лице никаких шелушений, а кожа свежая и увлажненная.


73773 (126x126, 33Kb)А еще из белой глины делаю

замечательную тонизирующую маску
Рубрики:  маски

Метки:  

Фаршированные куриные крылышки свининкой

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные крылышки свининкой: Очень нежно!

 

k12 (300x200, 20Kb)
На первый взгляд, эта работа может показаться ювелирной, но уже на втором крылышке вы поймете, что и как делать. Даже если кожа немножко и порвется – не страшно, ее можно замазать майонезом, в духовке все запечется ровной румяной корочкой и ваши промахи никто не заметит. Но вкус и оригинальность блюда без внимания не останутся.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  рецепты

Метки:  

салат "Вкусный Тандем"

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Вкусный Тандем": Очень простой салатик.

Kalmary-s-ogurcom (320x245, 27Kb)
Салат из кальмаров со свежим огурчиком представляет собой очень интересное сочетание продуктов. Например, до этого салата я никогда не знала о том, что кальмары и огурец – вещи совместимые, причем еще в этом тандеме и очень вкусные. Конечно, вместе с ними в этом салате участвуют и другие продукты, но они ничуть не портят, а делают его еще более нарядным.

 

рецепт салата"Вкусный Тандем"
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Как с сотки получить 20 ведер малины

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как с сотки получить 20 ведер малины

Как с сотки получить 20 ведер малины
В одном из дачных журналов прочитала статью о крупноплодной малине селекции В.В. Кичины. Приобрели посадочный материал у продавца в Москве, «угробив», как сказали на деревне соседи, месячную зарплату.

Участок, отведенный под малину, у меня небольшой, всего 1,5 сотки. Но урожай мы получаем довольно приличный – 30 и более ведер отборной крупной чистой ягоды.
Взяли мы на рынке два сорта – Мираж и Столичную. Но Столичная в наших условиях «повела себя не очень правильно». Начала болеть, ягоды плавились от жары и гнили из-за избытка влаги. Поэтому от нее со временем отказались. С тех пор выращиваем Мираж, продаем и ягоды, и саженцы.
Ягоды у этого сорта крупные, до 4 см длиной, плотные, темно-красные, душистые. От ветра не осыпаются, наоборот, их с усилием приходится снимать с толстого белого плодоложа, похожего на корень зуба. В компоте ягоды не разрушаются, а при варке варенье отлично желируется. Важно и то, что их не надо мыть, освобождая от личинок малинного жука – их там попросту нет. Такое впечатление, что плотная ягода «не дает» червякам проникнуть внутрь. Плодоносит Мираж целый месяц – с начала июля до начала августа. Через день-два «идет потоком» отменный урожай.

Читать далее...

Метки:  

Воздушные мини-тортики -для настоящих сладкоежек

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные мини-тортики -для настоящих сладкоежек!

vozdushnye-mini-tortiki-848499 (300x225, 28Kb)
 Данный рецепт порадует сладкоежек и тех, кто любит крем-суфле. Оригинальность этого рецепта в том, что в нем для теста используются  пряники, а для наших мини-тортиков - лучше засохшие...Тортики -на любой вкус:  крем и с фруктами, и с халвой!!!

 

Ингредиенты:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в lorik0606
Страницы: 102 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь