-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorik0606

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей: 2607
Комментариев: 51
Написано: 2703


Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса? Passion.ru предлагает мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Антон СергеевСегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

 

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

 

Читайте далее: Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Тефтели в томатном соусе Куриный рулет с грибами Стейк из говядины Шницель по-венски Куриная печень в сметане
Тефтели
в соусе
Куриный
рулет
Стейк из говядины Шницель 
по-венски
Куриная печень

 


Метки:  

Салат "Улыбка весны"

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Trosh3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улыбка весны".

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 3 мая   2011 года. 

 

Следите за обновлениями!

***

 

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

4357006_Bezimyannii_risynok (700x477, 280Kb)

Этот салатик я придумала специально к своему дню рождения,который у меня в апреле, поэтому он и получил такое название.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Уникальная маска: эффект потрясающий!

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная маска: эффект потрясающий! Сделай, не пожалеешь

resize_1165572503_glazki (120x120, 3Kb)
Маска - отличная! Такое ощущение, что вместе с маской смываешь 5 лет. Очень свежее лицо после маски.

     Эта маска отбеливает, она еще делает кожу гладкой, придает ей свежесть.

На 1 порцию маски вам понадобятся свежие соцветия тысячелистника. Соцветий нужна 1 столовая ложка. Мелко их порежьте и растолките, чтобы они пустили сок. В эту массу влейте 1 столовую ложку молочной сыворотки и размешайте. Возьмите 1 чайную ложку гвоздики (это приправа) и растолките ее в ступке. Высыпьте в полученную смесь. Туда же влейте 1 чайную ложку сока, выжатого из грейпфрута. Вот такая получается маска.
    Пахнет она непередаваемо! И эффект от нее такой же.
Нанесите эту маску на лицо и шею, если нужно , и оставьте на 15 минут.
Может немного пощипывать, если на коже есть раздражение или сухость, но обычно аллергии на такую маску не бывает.
    Через 15 минут снимите остатки маски ватой, а лицо умойте прохладной водой. Нанесите крем и полюбуйтесь на себя.
Чистое, сияющее белизной лицо обязательно доставит вам немало удовольствия!

http://samsebelekar.ru/index/0-37

Рубрики:  маски

Метки:  

Клафути с персиками

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с персиками

3290568_9d291001536c (480x640, 56Kb)

Продукты:
4 желтка
2 белка
1 чашки сахара(200 г)
1/2 чашки (70 г) муки
1/2 ч.л экстракт ванили
1 коробка сливок 38%(250 мл)
1 банка консервированных персиков (800 г)
0.5 чашки пластинок миндаля
сахарная пудра

Приготовление
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Салат "Свежесть" с грейпфрутом, огурцом и редиской

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свежесть" с грейпфрутом, огурцом и редиской: изысканный, вкусный и полезный!

6 копия (250x188, 42Kb)
Этот весенний салат поможет восстановить витамины, почувствовать весну с ароматом свежей зелени. Всего 15 минут - и этот необыкновенно вкусный салат готов!



рецепт салата"Свежесть"

Метки:  

Свинина фаршированная

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина фаршированная: Нереально вкусное, нежное, ароматное мясо с чудесной начинкой!

413860 (300x300, 25Kb)
Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80 -х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз давным-давно, а потом почему-то руки до не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!

подробнее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Что лечит черемша

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что лечит черемша: Побалуйте организм витаминами и фитонцидами.

72 копия (250x182, 32Kb)
          Не обходите стороной черемшу из-за специфического чесночного запаха. Ведь из нее можно приготовить целый арсенал домашних лекарств.

 РЕВМАТИЗМ: мелко нарежьте черемшу, разомните, сбрызните растительным маслом, кашицу заверните в марлю. Прикладывайте к больным местам на 1,5 ч. каждый день 2 недели.

АВИТАМИНОЗ: добавляйте в салат по 5 — 10 г черемши в день.

НАСМОРК: кашицу истолченных луковиц черемши заверните в марлевую салфетку, сделайте турунды и вложите в нос на 10 минут перед сном.

ГИПЕРТОНИЯ И БЕССОННИЦА: измельчите листья, луковицы черемши, засыпьте доверху в бутылку, залейте водкой, оставьте в теплом месте на 2 недели. Принимайте 4 р. в день по 15 кап. на 100 мл воды (2 недели).

ВНИМАНИЕ! Черемша противопоказана при панкреатитах, холециститах, гепатитах и воспалениях желудка и кишечника.
Источник

Рубрики:  медицина

Метки:  

Зачем луку чай?

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем луку чай?

luk_na_zelen (100x100, 6Kb)
        Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
 porei (100x100, 6Kb)

а лук - порей выращиваю в стаканчиках
Рубрики:  огород

Метки:  

Рыбка в кляре

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно!

 (200x133, 9Kb)
Предлагаю еще один вариант кляра для рыбы.

Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбку делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Метки:  

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде.

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков!  Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

pirozki_s_iasami (448x306, 58Kb)
 

Нам понадобится:

Метки:  

Пицца с ветчиной и грибами

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с ветчиной и грибами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепт пиццы.

пицца с ветчиной (673x504, 91Kb)

Источник: Пицца с ветчиной и грибами.



Ингредиенты на 4 порции.

Тесто для пиццы:

мука - 1,5 стакана,

соль - 2 щепотки,

сахар - 1 ч. л.,

сухие дрожжи - 2 ч. л.,

вода - 3/4 стакана,

растительное масло - 4 столовых ложки.

Основа:

растительное масло для обжаривания,

мелко рубленный чеснок,

2 столовых ложки томат-пасты,

100 г воды,

соль,

базилик.

Начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:

ветчина,

сервелат,

грибы,

оливки,

сыр Моцарелла,

болгарский перец,

орегано,

чеснок,

базилик,

томат-паста.

 

Приговление:

Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и сыром моцарелла.

Рецепт теста для пиццы весьма необычен, опытных хозяек он возможно введёт в шок или в замешательство, как меня. Этот рецепт теста я узнал из видео мастер-класса одного итальянского повара - он учил делать пиццу. Когда я делал впервые это тесто, то, честно говоря, был уверен, что пицца будет несъедобной и специально положил минимум продуктов, чтобы не жалко было выбрасывать. )))) Но получилось хорошо, и главное - очень быстро.

1. В муке делаем воронку. Добавляем соль, сахар, дрожжи, масло и ХОЛОДНУЮ!!! воду. Замешиваем тесто и ставим его отдохнуть всего на 30 минут.

2. На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок; потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик и тушим минуты 2-3.

3. На основу выкладываем ветчину, сервелат, посыпаем сыром, выкладываем оливки кружками, болгарский перец кубиком (желательно нескольких цветов), грибы, посыпаем орегано.

4. Я выпекал пиццу с ветчиной и грибами на пекарском камне. Если не имеете такового, то просто помещаете пиццу в духовку градусов на 200, минут на 20-25.

Приятного аппетита!

P.S. Подвох в приготовлении теста заключается в следующем. Если дрожжам дать заиграть, то потом тесто не будет таким эластичным, как нам нужно для приготовления пиццы. А пока тесто холодное, оно просто потрясающе эластичное, буквально как пластилин, я даже скалкой не пользуюсь когда делаю лепёшку из него, - полностью поддается рукам. А уже в духовке, при температуре, дрожжи срабатывают и тесто для пиццы получается как надо.



Видео рецепт кулинара Гордона Рамсея как правильно чистить лук. Видео на английском языке, но понимание слов не главное. Главное следить за движением рук. Обратите внимание:
1) Корешок лука не срезается полностью. Это держит лук от распадания во время нарезки.
2) Резать надо серединой ножа. Не кончиком! Это намного более эфективно и позволяет развить скорость.
3) Обратите внимание на положение пальцов.

 




Еще рецепты пиццы.

Фото к рецепту: Пицца Кальцоне Фото к рецепту: Пицца с лососем, оливками и зеленью Фото к рецепту: Пицца на творожно-ржаном тесте (диет-вариант)
Фото к рецепту: Пицца с грибами Фото к рецепту: Пицца-соус на тончайшем тесте Фото к рецепту: Пиццетты с креветками

 


 

 


Метки:  

Остро-соленая ореховая смесь

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остро-соленая ореховая смесь

Предлагаем вам рецепт закуски к пиву. Готовятся такие орешки довольно просто. Прелесть рецепта состоит в том, что вы можете по своему вкусу варьировать количество перца и выбирать виды орехов.

Остро-соленая ореховая смесь

Вам потребуется:


400 г орехов (миндаль, фундук, кешью, арахис, грецкие)
4 ст.л. оливкового масла extra virgin
1/2 ч.л. молотой паприки
1/8 ч.л. кайенского перца
1/4 ч.л. молотой зиры (по желанию)
соль по вкусу

Приготовление:

Помните! Неочищенный миндаль необходимо залить кипятком, дать постоять 5 минут, затем снять с орехов шкурки. Если вы используете фундук - с него предварительно нужно снять шелуху. Для этого разогрейте духовку до 170 градусов, положите орехи на противень и подержите в духовке 10 минут, пару раз перемешав в процессе. Затем переложите их на кухонное полотенце, заверните, потрите между руками и сдуйте отставшую шелуху.

Наливаем оливковое масло в форму для запекания. Кладем орехи и перемешиваем, чтобы масло равномерно по ним распределилось. Распределяем орехи в форме в один слой.

Ставим форму в разогретую до 170 градусов духовку и жарим, периодически вынимая и перемешивая содержимое, пока орехи не приобретут золотистый цвет, около 20 минут.

Перекладываем орехи в миску и, пока они горячие, добавляем соль и специи. Перемешиваем.

Подаем к пиву или вину.

Стильные аксессуары для шкафов-купе, помогут придать вашему шкафу индивидуальность!

"Суши-Хан" - ресторан восточной кухни в Рязани. Основные блюда это роллы и суши. Отличный вкус блюд покорил сердца многих постоянных посетителей и они возвращаются сюда снова и снова. Также в ресторане предусмотрена бесплатная доставка.

Все про международный обмен, а точнее об учебе и работе студентов за рубежом, о том как можно найти работу на лето в США, и прекрасно провести время подучив язык.  

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Маски для устранения и предупреждения морщин.

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для устранения и предупреждения морщин.

4121583_991280933 (427x500, 22Kb)

Маски против морщин необходимы не только для борьбы с морщинами, но и для их предупреждения и восстановления кожи. Ведь на самом деле, борьбу с морщинами надо начинать задолго до того как они появятся, когда еще собственные коллаген и эластин в норме.

>>> ДАЛЬШЕ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)


Метки:  

Салат с грибами Белая береза

Среда, 04 Мая 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами Белая береза

4121583_1253959664415 (600x450, 59Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe_1_ (300x45, 24Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

15 cредств для укрепления ногтей

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 cредств для укрепления ногтей

Как же укрепить ногти и помочь им расти здоровыми, прочными и красивыми? Главное – не лениться и не жалеть времени на заботу о ногтях и коже рук: правильно питаться и регулярно «подкармливать» ногти полезными для их здоровья веществами. К счастью, существует множество самых разнообразных рецептов питательных масок, мазей и ванночек.

1. Укрепляющая маска из оливкового масла и лимонного сока. Нагрейте на водяной бане одну столовую ложку оливкового масла (чтобы оно стало теплым) и смешайте его с несколькими каплями лимонного сока. Полученную смесь массирующими движениями нанесите на ногтевые пластины, наденьте хлопчатобумажные перчатки, и оставьте маску на ночь. Процедуру можно проводить 1-2 раза в неделю.

2. Укрепляющая и питающая ванночка из морской соли. Возьмите пол-литра теплой воды и растворите в ней одну неполную столовую ложку морской соли (желательно использовать соль, не содержащую ароматических добавок), опустите в ванночку пальцы и подержите их около 20 минут. Затем насухо вытрите руки и массирующими движениями смажьте их жирным кремом, уделяя особое внимание ногтям. Процедуру необходимо проводить ежедневно на протяжении 10 дней, затем нужно сделать перерыв длительностью один месяц.

Читать далее...

Метки:  

Boney M - Nostalgie

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

R18395_large

Требуется
  • 1 банан
  • 1 желток
  • 1 лимон (сок)
  • от себя добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта облепихи
  • и по 1 ампуле витаминов В6 и В 12
Читать далее...
Рубрики:  красота/уход

Метки:  

Шашлык из рыбы

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из рыбы

4121583_3 (547x380, 75Kb)

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)


Овощной диетический шашлык Ассорти

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной диетический шашлык Ассорти

4121583_156196_280040 (560x373, 47Kb)

Для тех кто худеет, но хочет отправиться на пикник рекомендую этот диетический шашлык.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шашлык: Жаркое разбойников

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык: Жаркое разбойников

4121583_1291631466_rostbifblyudoizmyasa (693x450, 105Kb)

А этот шашлык можно приготовить и  дома.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в lorik0606
Страницы: 102 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь