-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorig

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Рецепты_приготовления
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 5833
Комментариев: 64
Написано: 6092


Дрожжевая маска для быстрого роста

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевая маска для быстрого роста

Дрожжевая маска для быстрого роста: секрет длинных и густых волос прост! Дрожжи имеют богатый минеральный и витаминный состав, благодаря ему дрожжевые маски так полезны для наших волос.

5283370_volosi_dlinnie (548x364, 119Kb)

Такие маски подходят как для сухих, так и для жирных волос. Они придают волосам силу, объем и делают их ухоженными. Если соблюдать курс лечения, в скором времени волосы будут расти в буквальном смысле «как на дрожжах». Для проведения таких процедур посуду бери побольше, поскольку дрожжи начинают бродить и увеличиваются в объёме. В этой статье мы поделимся с тобой самыми действенными рецептами дрожжевых масок. Дрожжевая маска для волос

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Нитки для вязания используйте для украшений на елку

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нитки для вязания используйте для украшений на елку

НИТИ ИЛИ ДАЖЕ ИХ ОТХОДЫ И ОСТАТКИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ВЯЗАНИЯ!

МОЖНО ГОТОВИТЬСЯ К ПРАЗДНИКАМ НОВОГО ГОДА УЖЕ СЕЙЧАС.

Новогодние праздники не за горами, Самое время задуматься о покупке новых игрушек и создании сказочной атмосферы в доме. Самой - собой в центре внимания будет зеленая елка, поэтому нужно уделить много усилий и креативности, дабы украсить ее как можно красивее.

 3509984_0 (700x365, 133Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Новогоднее.

Вязаные крючком прихватки. Подборка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком прихватки. Подборка.

 
Схема подставки под горячее крючком 
Схема подставки под горячее крючком
Схема подставки под горячее крючком Хотите украсить свою кухню в скандинавском стиле, придать ей неповторимый и утонченный ...

Прихватка с объемной розой 
Прихватка с объемной розой
Прихватка с объемной розой Объемная прихватка с розой связана крючком. Данная прихватка по форме является шестиугольником. ...

Вязание прихваток крючком 
Вязание прихваток крючком
Вязание прихваток крючком Очаровательные прихватки связаны крючком. Прихватки в виде розовой клубнички, зеленого листика ...

Прихватки "Времена года" крючком 
Прихватки
Прихватки "Времена года" связаны крючком. Комплект прихваток состоит из четырех вязаных деревьев, каждое из которых символизирует ...

Прихватки с розами крючком 
 Прихватки с розами крючком
Квадратные прихватки связаны спицами. В центре каждой прихватки находится объемная роза состоящая из нескольких слоев ...

Схема подставки под горячее 
Схема подставки под горячее
Подставка под горячее связана крючком из цветочных мотивов в технике безотрывного вязания. Схема вязания подставки крючком ...

Прихватка Дом крючком 
Прихватка Дом крючком
Прихватка ввиде уютного домика связана крючком. Как связать прихватку курючком ...

Рукавичка крючком 
Рукавичка крючком
Рукавичка для кухни в виде веселого кота связана крючком. Схема вязания рукавички крючком ...

 

Рубрики:  вязание/Крючком
вязание/Салфетки.

Прихватка "Петушок" крючком

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка "Петушок" крючком

4716146_pods_petuh (310x362, 64Kb)Прихватка "Петушок" крючком

Читать далее

Рубрики:  вязание/Крючком
вязание/Салфетки.

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат с курицей и грибами.



1.
gJl-UaKeMpI (599x409, 165Kb)

Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью.
 
Ингредиенты
1 банка шампиньоны (маринованные)
300 гр. курица (филе)
2 шт. морковь
3 шт. картофель
3 шт. куриное яйцо
3 шт. огурец (соленые)
2 ломтика перец (маринованный)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./салаты.

Маски для век.

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 СЕКРЕТНЫХ МАСОК ДЛЯ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ГЛАЗ

5283370_glaza_dysha_1_ (441x640, 79Kb)
 
МАСКА ДЛЯ ВЕК ПРОТИВ ОТЁКОВ
Смешивают 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой растертой петрушки. Смесь накладывается на 20—30 мин, затем смывается холодной водой. Применяют при отеках век и “мешках” под глазами.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Секреты вкусного торта.

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного торта


Основа любого торта — корж. Для бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей основной ингредиент — мука. И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует. Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости. И сейчас мы вам о них расскажем.

1. Бисквитное тесто. Перед тем, как начать взбивать бисквитное тесто, необходимо подготовить форму для выпечки: обильно смазать ее размягченным сливочным маслом либо застелить промасленной бумагой. Для качественного бисквита необходимо желтки взбивать на теплой водяной бане, а белки — на холоде (либо охлаждённые белки взбивать в охлажденной посуде). Алюминиевая посуда не подходит — желтки в ней темнеют. Правильно приготовленный бисквит не нуждается в разрыхлителях. Форму необходимо заполнить не более, чем на две трети, так как тесто увеличится в объеме. Ставить форму с тестом нужно в нагретую духовку (не выше 180-200 °С). В холодной бисквит осядет, в слишком горячей начнет подгорать, не пропекаясь изнутри. Готовность проверяется деревянной спичкой или шпилькой: если она после протыкания коржа сухая — корж готов. Бисквиту нужно дать остыть в форме. Для этого поставьте форму на влажное полотенце.

2. Песочное тесто. Оно должно быть эластичным. Его следует вымешивать на припыленной мукой доске. Долго разминать его нельзя — оно потеряет мягкость, будет «забитым». Раскатанный корж должен иметь по всей площади одинаковую толщину. Выпекать его нужно в горячей духовке на сухом противне. В тесте достаточно масла, поэтому лишнее добавлять на противень или в форму не нужно. По всей поверхности коржа необходимо сделать несколько наколов вилкой. Готовый корж — золотисто-желтого цвета. Его нельзя пересушивать, иначе будет трудно пропитать. Масло для приготовления теста должно быть либо замороженным, натертым на терке и смешанным с мукой в крошку, либо размягченным, взбитым с сахаром и яйцами, но не растопленным.

3. Слоеное тесто. Это самое трудоемкое в приготовлении тесто, самое капризное, но именно на его основе готовятся роскошные праздничные торты. В него не добавляют сахар. Мука должна быть сухой, тщательное просеянной; сливочное масло — размятым вручную деревянной ложкой или толкушкой для удаления влаги. Тесто нужно месить в прохладном помещении и очень быстро. Раскатанное тесто держат в холодильнике, вынимая каждый кусок или корж за 10 минут до выпекания. Выпекают слоеное тесто на сухом противне в средне нагретой духовке, не открывая ее минут 10-12 с начала выпекания, чтобы коржи не осели.

4. Вафельное тесто. Это тесто непременно должно быть жидким, смешивать продукты нужно быстро, желательно миксером. Выпекают вафельные коржи в вафельницах. Вафельницу нужно смазывать маслом перед выпечкой каждого коржа. Выпекают один корж около 2 минут. Белки нужно взбивать отдельно от всех продуктов и вводить в тесто в последнюю очередь.

5. Заварное тесто. Заваривать муку для заварного теста необходимо только круто кипящей подсоленной водой, в которой растоплено сливочное масло. Яйца нужно вбивать по одному в остуженное, но не остывшее тесто. Прежде, чем вбить следующее яйцо, нужно тщательно размешать в тесте предыдущее. Во время приготовления тесто следует тщательно перемешивать, не переставая. В ином случае в нем будут комки, а характерные для заварного теста пустоты не образуются. Посуда для заварного теста должна быть чугунной либо покрытой антипригарным покрытием. Консистенция правильно приготовленного теста — вязкая. Отсаживают его на слегка смазанный маслом противень с помощью кондитерского мешка. Если нет мешка, нужно свернуть конус из бумаги, смазать его внутри маслом, срезать кончик конуса.

6. Сахарное тесто. Готовое сахарное тесто имеет консистенцию теста для оладий. Его нужно вылить тонким слоем в смазанную маслом форму или на противень и выпечь при температуре не выше 200 °С. При более высокой температуре корж станет хрупким. Выпекать нужно сразу после приготовления теста, иначе сахар в его составе кристаллизуется. У хорошо приготовленного теста глянцевая поверхность и светло-жёлтый или золотисто-коричневый цвет.

7. Белковая масса. Готовят безе и меренги только из белков, отделенных от желтков. Посуда должна быть тщательно вымыта и высушена. Взбивать белки нужно, предварительно охладив, в условиях низкой температуры, либо поставив посуду с ними на лед или в ледяную воду, или в холодном помещении. Даже капля желтка или жира не позволит белкам подняться в пышную пену. Отсаживают белковую массу на сухой противень. Сперва ее выпекают 10-12 минут при малом огне, потом огонь убирают, а безе и меренги держат около часа в теплой духовке, чтобы они подсохли.

8. Медовое тесто. Медовые коржи выпекают в слегка смазанной маслом и посыпанной мукой форме, а лучше на промасленной бумаге. Духовка должна быть нагрета умеренно и равномерно. Цвет готовых коржей — золотистый. Важно не передержать их в духовке.

9. Сливочное тесто. Тесто должно быть эластичным, но не «забитым». Коржи из сливочного теста выпекают в выстеленной промасленной бумагой форме в средне-нагретой духовке. Перед выпечкой тесту можно дать немного постоять, однако недолго. Готовность проверяют деревянной спичкой или шпилькой.

Для всех видов теста есть общие правила. Во-первых, мука обязательно должна быть свежепросеянной. Во-вторых, температура продуктов должна быть одинаковой, комнатной. Однако рецептурой может предусматриваться охлаждение отдельных продуктов — белков, масла, маргарина. В-третьих, духовка должна быть равномерно прогретой. И главное, у хозяйки должно быть хорошее настроение. Тесто любит только хорошее настроение, а при дурном оно капризничает и не удается.

 









источник

Рубрики:  Торты

Салат с ананасом.

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и ананасом

Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.

Рецепт салата с  ананасом:

4979645_salat_s_ananasami_i_kurinum_file0 (620x310, 150Kb)

Рубрики:  Кулинария.

Рукав.

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукав.



Рубрики:  шитье/видио М.К.

Сногшибательное MISSONI. История и схемы

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногшибательное MISSONI. История и схемы

8 (300x420, 65Kb)
Missoni – символ искусства обработки и создания тканей, богатый мир орнамента, фактуры и цвета. Характерной чертой трикотажа “Missoni” уже на протяжении многих лет остается зигзагообразный рисунок и непревзойденное качество швов. Одежда этой марки универсальна. Однажды, отдав дань этому бренду, вы обрекаете себя на пристальное внимание и восхищенные взгляды.
original (600x450, 149Kb)
original (1) (508x600, 118Kb)

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
Рубрики:  вязание/узоры спицами

Развивающая книжка своими руками

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая книжка своими руками

У самой подрастает внук, и эту развивающую книжку я оценила. Труда в нее  вложено море, столько же любви и выдумки. Даже руки зачесались сделать что-то подобное... Тут и шнуровки, и петли с пуговичками, и крючки, и разные текстуры...

В общем, смотрите и вдохновляйтесь сами.

Фотографии в альбоме «Для Кнопочки», автор allatronina2009 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  шитье/детское

Картофель по-герцогски (англ.кухня

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-герцогски (англ.кухня)

Ингредиенты:

●1 кг картошки,
●50г масла,
●4 яичных желтка,
●40 мл сливок,
●20г тертого пармезана,
●соль,
●щепотка перца и муската.

Приготовление:

Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить, остудить и взбить в пышное пюре,добавив масло.
Влить сливки, желтки, всыпать пармезан, соль, перец и чуть-чуть муската. Еще раз все тщательно взбить.

Разогреть духовой шкаф до 200 градусов Цельсия, застелить противень пекарской бумагой.

Положить картофельную массу в кондитерский мешок (можно в простой полиэтиленовый. но он должен быть крепким. Срезать уголок) и выдавливать пюре на бумагу, формируя розочки.

Поставить противень в духовку минут на 15-20, пока розочки не подрумянятся.

 

Автор: Юлия Лангваген

источник

Рубрики:  Кулинария.

НОВОГОДНЕЕ ЖЕЛЕ "ЗВЕЗДОПАД"

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ ЖЕЛЕ "ЗВЕЗДОПАД"

Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых! 



 

Ингредиенты (8 порций по 200 мл):
  • Шоколад темный (поломанный на кусочки) — 300 г
  • Цедра 2 апельсинов (снятая тонкими полосками + немного тертой цедры для украшения)
  • Сок клюквенный* — 570 мл
  • Сахар — 200 г
  • Корица (палочки) — 2 шт
  • Желатин — 40 г (4 ст. л.)
  • Шампанское — 850 мл
  • Сок черничный (или любой другой**, немного отличающийся по цвету от клюквенного) — 280 мл
  • Сливки (от 33%) — 150 мл
  • Ванилин - щепотка
*Я использую клюквенный морс, смешанный с небольшим количеством свежевыжатого клюквенного сока. Использовать только клюквенный сок в чистом виде я бы не стала, потому что получилось бы слишком ядрено :)
**У меня сок черной смородины
Приготовление:

Шоколад расплавьте в микроволновке: 30 секунд на МАХ, затем перемешать и повторить. Распределите его по листу бумаги для выпечки в слой, толщиной несколько мм. Подождите, пока схватится, и вырежьте 16 звездочек, размером 3-4 см. Уберите в прохладное место.

25 г желатина (2 1/2 ст. л.) замочите в 5 ст. л. воды.
Клюквенный сок вылейте в кастрюлю. Добавьте 150 г сахара, корицу и апельсиновую цедру. Нагрейте до горячего, почти до кипения. Помешивайте, чтобы растворился сахар. Снимите с огня и оставьте настаиваться на 30 минут.
Профильтруйте клюквенный сок. Желатин распустите и смешайте с соком. Остудите смесь до комнатной температуры. Затем добавьте 570 мл шампанского.

Получившуюся смесь налейте в стаканы или бокалы до уровня примерно 2,5 см. Уберите в холодильник. Когда желе почти застынет, вставьте в каждый бокал шоколадную звездочку.


Затем долейте оставшейся клюквенной смесью и уберите в холодильник, чтобы все окончательно затыло.

Для черничного желе замочите 15 г (1 1/2 ст. л.) желатина в 3 ст. л. воды.
В черничный сок добавьте 35 г сахара и нагрейвайте, помешивая, до полного растворения сахара. Сильно нагревать не обязательно.
Желатин распустите, смешайте с соком. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте оставшееся шампанское.


Получившуюся смесь равномерно распределите по бокалам с клюквенным желе. Уберите в холодильник на ночь или до полного застывания.

Перед подачей взбейте сливки с ванилином и оставшимся сахаром (15 г). Украсьте желе взбитыми сливками, цедрой апельсина и оставшимися звездами.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Десерт

Укрепить тело и продлить жизнь: 14 простых упражнений цигун

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепить тело и продлить жизнь: 14 простых упражнений цигун

3 (700x456, 80Kb)Оздоровительный массаж относится к категории подвижных методов оздоровления в системе упражнений цигун. Он характеризуется «оздоровлением через движения», которые весьма просты и легко выполнимы.

В эпоху династии Мин (с 1368 по 1644 год) этот метод получил широкое распространение в Китае. Он хорошо себя зарекомендовал как отличное средство оздоровления, укрепления тела и продления жизни - при условии его частого и настойчивого применения.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/комплекс упражнений

Творчество современного художника Олега Соколовского

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество современного художника Олега Соколовского

Творчество современного художника Олега Соколовского
3509984_olsok2 (374x438, 168Kb)Художник родился 5 января 1966 года.

Закончил среднюю школу №72 города Киева в 1983 году.

Один год проработал художником-оформителем на заводе им. Антонова .

Затем служба в рядах армии 1984-1986 гг.. Вернувшись из Армии изначально работал художником-оформителем.

С 1992 года вышел на Арт-рынок. Принимает участие в Арт-фестивалях и проектах продюсерского центра Бойко.

Его любимые жанры:

  • Виды города
  • Пейзажи.  
  • Библейская тематика.
  • Фентези.

Увлекается подводной охотой и восточными единоборствами.

Картины художника находятся в частных коллекциях не только Украины, но и России, Франции, Германии, Америки, Японии и других странах.



1.
Творчество современного художника Олега Соколовского

Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Творчество художника Сергея Тутунова

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество художника Сергея Тутунова

3509984_319023_473035466075272_1299453022_n (414x609, 91Kb)Художник Сергей Тутунов принадлежит к новому современному поколению живописцев.

3509984_04961db6f125 (700x195, 18Kb)

Родился художник в 1958 году в городе Москве в довольно известной семье художников.

Специальное образование получил в Московском художественном институте имени Сурикова.  Это произошло в период с 1974 по 1980 год.  

Считает своим единственным учителем отца Сергея Андреевича Тутунова (1925-1998).

Практически сразу после окончания института, а это произошло в 1982 году, он женится на француженке, имеющей русские корни.

В 1983 переезжает на постоянное место жительства в Париж. Окончательное его становление как мастера произошло уже во Франции

 

Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

 

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. 

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Магия джаза

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия джаза

 

 

 

foto

Читать далее...
Рубрики:  Музыка/Smart50

Шапочка спицами

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка спицами

4716146_shap_kos (310x492, 67Kb)Шапочка спицами

Читать далее

Рубрики:  вязание/спицами
вязание/шапки. береты. кепи.


Поиск сообщений в lorig
Страницы: 291 ... 275 274 [273] 272 271 ..
.. 1 Календарь