Пампушки к борщу за 20 минут

Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Читать далее...

Вязание крючком - Туники крючком - Пляжные туники филейным узором "сетка"

koko_shik

Еще один способ связать тунику в сеточку спицами. Здесь видео-урок (правда, с минутной рекламой).

В поисках сетчатых туник я набрела и на очень интересные идеи использования сетки для других изделий, например, для платья:

Читать далее...

Цветная капуста с помидорами и сладким перцем

Цветная капуста – богатый источник железа, кальция, калия, фосфора, цинка, меди и многих других макро- и микроэлементов. В холодное время года, когда организм остро нуждается в питательных веществах, особенно приятно полакомиться полезными заготовками из цветной капусты.

Читать далее...

Шапочка "РАСПУСТИВШИЙСЯ ПИОН" крючком

Берёмся за работу, вернее, за любимые спицы! 

Шапочку будем вязать на круговых спицах (№4, или 5, или 6), чтобы не было шва. По желанию можете вязать и напрямых спицах, только сообщите мне об этом для внесения изменений в описание.
На картинке шапочка связана из толстой пряжи (это значит, что в 100 г. - всего 100-120 м.) секционной окраски(нить не одноцветная, а двух и более цветов).

далее

Домашнее сыровяленое мясо в сушилке!

Очень вкусное вяленое мясо в сушилке, 2 варианта.

далее

Красивые чехлы на стул из мотивов своими руками!


далее

Тефтельки, запеченные в баклажанном соусе



«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Лингрид « Малыш и Карлосон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, что бы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно! Попробуйте не пожалеете.

Суповые заготовки на зиму

Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.

Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.

Читать далее...

Коврик "Звезда крючком"

Коврик "Звезда крючком

1.


2.


Вот такой забавный коврик в виде звездочки станет отличным украшением детской, а также согреет маленькие ножки.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

- хлопковая пряжа по четыре мотка каждого цвета (вес одно мотка приблизительно 50 г)
- крючок № 4, 5

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ:

Заготовки из абрикосов на зиму

1. Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов.
Необходимые ингредиенты:
абрикосы;
сахарный песок.

Приготовление:

Читать далее...

Запеканка творожная двухслойная



Хочу предложить вам рецепт от Елены Тарантиной, запеканка просто замечательная, нежная и очень, очень вкусная.

Закуска"Шарики"



Эта закуска готовится быстро, а получается очень вкусной! Воздушное заварное тесто прекрасно сочитается с нежной начинкой! Приглашаю всех на дегустацию!

ШОТЛАНДСКИЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮ

Читать далее...

Кулинария >Оладьи с творогом от моей бабушки.

 

Оладьи с творогом от моей бабушки. Лучший завтрак! Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя. Описание приготовления: Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко! Ингредиенты: Сахар — 80 Грамм Творог — 200 Грамм Кефир — 200 Грамм Сода — 5 Грамм Яйца — 2 Штуки Мука — 9 Ст. ложек Количество порций: 4-5 Как приготовить "Оладьи с творогом" 1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.  2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (по немногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности. 3. Го товые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир. 4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем! Приятного аппетита! http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html ФАНИНА

http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html

Баклажановые рулеты с курицей

Баклажановые рулеты с курицей

Ингредиенты:

• баклажан - 2-3 шт
• филе куриное - 300 г
• яйцо куриное (сырое) - 1 шт
• сливки 20% - 200 г
• чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч. л.
• майонез - 1 ст. л.
• черный перец
• соль - по вкусу

Приготовление:

• Баклажаны нарезать длинными полосками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
• Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
• Залить фарш 100 граммами сливок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
• Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли, черного перца. Взбить миксером до консистенции густого крема.
• Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне. Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
• На каждый полоску баклажана ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша.
• Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
• Майонез100 гр., сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.
• Поставить в духовку, уже горячую и запекать 40 минут.

Читать далее...

Простые идеи для шитья, или Как легко украсить себя летом

Читать далее...

Греческая закуска с фасолью на зиму

Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.

Читать далее...

Два способа консервирования очищенных помидоров

Очищенные помидоры - вкусная закуска!

Очищенные помидоры - вкусная закуска. А, кроме того, их можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а также соусов и подливок. Попробуйте воспользоваться предлагаемыми рецептами - получается очень вкусно!

Первый способ

Продукты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г соли, 50 г сахара.

Мелкоплодные помидоры на 1-2 мин опустить в кипящую воду, сразу же охладить в холодной, снять кожицу и уложить в банки по плечики. Из крупных помидоров сделать пюре. Заполнить кипящим пюре и пастеризовать при 90°С: полулитровые банки -30 мин, литровые и двухлитровые - 35-40 мин.

Второй способ

Читать далее...

Кулинария >Сказочный джем из вишни

Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.

Читать далее...

Красиво на кухне

Чехлы для блендеров и прочей техники на кухне Читать далее