-Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LoraYuzha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2011
Записей: 962
Комментариев: 49
Написано: 1092

  


Форель ароматного посола.

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго вечера , дорогие друзья!

Начала экспериментировать с засолкой красной рыбки, купила кусочек и засолила разными способами, что бы потом выбрать, то что больше понравится.

Первый способ:

Кусочек форели у меня немного меньше килограмма, значит соли почти стакан, сахар 2 ст ложки, смесь перцев, у меня из мельнички.

Соль сахар, перец и укроп смешиваю в одной посуде. Очень ароматная смесь.Хорошо обмазываю рыбу, под пленку и в холодильник на сутки.

Спустя сутки с момента засолки, форель готова

. Она выпустила очень много жидкости, и стала заметно плотнее. И цвет ее стал ярче.

Нарезать тоненькими полосками и на бутерброд.

Второй способ:

Лосось в рассоле с медом - это взяла сдесь-http://www.carina-forum.com/ricette/appetizers/pesce/0000001.php

0.5 кг филе форели

Рассол 

1 ч.л. раздробленного белого перца

1 небольшой пучок укропа

100 г меда

200 г крупной морской соли

0.5 л воды

Закипятить воду и развести в ней соль, слегка остудить

Развести в рассоле мед Выложить филе лосося в посуду, посыпать сверху перцем и выложить укроп Залить остывшим рассолом, накрыть и поставить на 24 часа в холодильник

Тоже очень вкусно, а из этой рыбки, я сделала суши.

Буду рада, если пригодится!!

Серия сообщений "(личное) мои фото":
Часть 1 - Отдых на реке!
Часть 2 - Еще немного нашей Украинской природы!
...
Часть 18 - Майонез домашний.
Часть 19 - Рыбная запеканка- быстро и просто!
Часть 20 - Форель ароматного посола.
Рубрики:  Кулинария./Засолка.

Stanfield Lesley. 75 Birds, Butterflies 2011

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание.

Сказочный поселок Берендеево царство

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деда-еу
Сказочный поселок Берендеево царство


Сказочный поселок в лесу на берегу реки в окружении озер!

Берендеево царство


Коттеджный поселок «Берендеево царство» — это уникальный, эксклюзивный проект. Более нигде в Подмосковье ничего подобного нет. Попав в поселок, оказываешься в настоящем сказочном царстве – кругом деревянные терема и усадьбы, скульптуры животных и сказочных созданий, будто сошедших со страниц книги «Русские сказки и предания». Сам «Царь Берендей» с филином встречают гостей на въезде.

Берендеево царство

Берендеево царство
Рубрики:  Дом и сад.

Фантазия причёсок-1

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения света_леонидовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем известно изречение «Коса - девичья краса». И действительно, юную девичью головку косы украшали всегда. Конечно, время сейчас другое и причёски изменились. Но косы… Косы не вышли из моды. Просто они стали немного другими.

Наши модницы плетут не одну, не две, а много косичек. Это и просто заплетённые волосы, и украшенные бусинами, ленточками, верёвочками, цветами и всем, всем, всем. Причёска из косичек идёт всем без исключения: и взрослым девушкам, и самым юным красавицам.

Посмотрите, какие причёски можно делать маленьким модницам. Может и вам захочется стать моложе и красивее.

Причёска "Римская сеточка"


Смотрим и разучиваем 4 причёски >>>

Рубрики:  Проза./Разное.

ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЙ ГОРОСКОП НА 2012 ГОД - ГОД ДРАКОНА

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И каждый знак он в свой черед
Порадовать готов от сердца
И приоткрыть к успеху дверцу,
Чтоб каждый Зодиака знак
Доволен был – Дракон-мастак:
Всех осчастливит он умело!
Ну а теперь приступим к делу!

овен (662x500, 176Kb)

телец (662x500, 174Kb)

близнецы (662x500, 184Kb)

рак (662x500, 142Kb)

лев (662x500, 143Kb)

дева (662x500, 143Kb)

весы (662x500, 143Kb)

скорпион (662x500, 183Kb)

стрелец (662x500, 184Kb)

козерог (662x500, 178Kb)

водолей (662x500, 176Kb)

рыбы (662x500, 175Kb)

014а (639x600, 267Kb)
Рубрики:  Эзотерика./Гороскоп.

Пуловер

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Маришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/863/80863855_3896521_5b482b3c3d6b.jpg" width="370" height="518" alt="3896521_5b482b3c3d6b (429x600, 37Kb)" />3896521_cv023 (250x222, 69Kb)Вяжут здесь http://club.osinka.ru/topic-87651?p=5054000&highlight=#5054000
Рубрики:  Вязание.

Шарф Molly by Susan Mills

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Monalimona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

href="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/103/79103278_large_6129dfe1d629.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">6129dfe1d629 (211x277, 104Kb)

 


.
e65eef17a72e (480x640, 285Kb)

Описание нашлось только такое:

h_1318174415_1159896_a93aa28d23 (700x255, 74Kb)Попробовала перевести

Набрать 32 петли (насчет кромочных ничего не сказано)

1 и 2 ряд: 10 Изн., (2 Лиц., 2 Изн.)х3 раза, 10 Лиц.

3 и q4 ряды укороченные: 6 Лиц., "обернуть и повернуть", 6 Изн., повернуть вязание 9 Лиц., "обернуть и повернуть" 9 Изн., повернуть вязание 6 Лиц, "обернуть и повернуть", 6 Изн., повернуть вязание, 10 Изн, (2 Лиц., 2 Изн.)х3 раза, 10Лиц.

Термин " обернуть и повернуть" - я понимаю так: повернуть вязание, снять первую петлю на другую спицу, сильно затянуть (так чтобы она получилась как бы с накидом перед ней). Я сумбурно объясняю, в крайнем случае можно найти в интернете описание вязания укороченных рядов.

Повторять эти 4 ряда до 72 дюймов.

 

Рубрики:  Вязание.

Улыбка ничего не стоит:)))))))

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LJILJANA
Привет милый мой друзья ПЧ и нови ПЧ!Я желаю Вам хорошего настроения в любое время!!!Улыбка ничего не стоит:)))))))



Берет (МК)

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет (МК)

59_372_abf9416ba32a8c2 (700x525, 39 Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание.

Огурцы с говядиной по-корейски

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нам понадобится:

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

 

У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ - МОЯ ФАНТАЗИЯ

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всё для дневника.

НАШ ДОМ..ЗАЛ,ПРИХОЖАЯ И ДЕТСКАЯ...

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sandra127 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/527/80527281_large_getImage.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">getImage (640x426, 63Kb)

getImage (640x426, 73Kb)

getImage (640x427, 57Kb)

getImage (427x480, 24Kb)

getImage (640x427, 75Kb)

getImage (640x426, 65Kb)

getImage (640x427, 55Kb)

getImage (640x427, 42Kb)

getImage (640x426, 49Kb)

getImage (640x427, 56Kb)

getImage (640x427, 56Kb)

getImage (640x427, 63Kb)

getImage (640x427, 53Kb)

getImage (520x480, 242Kb)

Серия сообщений "детская...":
Детская..
Часть 1 - Детская комната..идеи и предложения..
Часть 2 - ДОМ И ЛАНДШАФТ-КУЧА ССЫЛОК..
...
Часть 12 - Шторы своими руками
Часть 13 - Изголовье
Часть 14 - НАШ ДОМ..ЗАЛ,ПРИХОЖАЯ И ДЕТСКАЯ...
Рубрики:  Архитектура и интерьер.

"Высоцкий. Спасибо, что живой".

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дмитрий_Крошин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сходил сегодня с супругой на этот Фильм (с большой буквы)! Огромное спасибо всем, кто принял участие в его создании.
Высоцкий умер когда мне было всего 10 лет и я практически не видел его живым.
Мой отец погиб когда мне было всего 8 лет. Я повзрослев часто крутил сделанные им записи на катушечном магнитофоне Нота и слушал интересные песни хрипящего мужика.
Потом были Цой, Макаревич, Тальков ... .
Но я не об этом. Фильм "Высоцкий. Спасибо, что живой" скорее не о Владимире Семёновиче, он о жизни. О силе Человека!
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ЕГО МОЛОДЫМ! Тем, кому 20 и более, только без пива!
А теперь, в своём Блоге я редко ставлю активные ссылки, мой вам подарок: 452 песни Высоцкого! http://www.visotsky-film.ru/start.html#songs_2
Рубрики:  Проза./Разное.

Новогодние линечки-разделители!+код!Ну,очень много!

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


новогодние линии


линии разделители


новогодние линии



Читать далее...
Рубрики:  Проза./Разное.

Мебель для детских. Итальянская фабрика Halley.[47 фото]

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrynka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вначале я представлю вам самую новую и популярную коллекцию итальянской фабрики Halley - Batticuore.

Коллекция Batticuore привлекает своими пестрыми цветовыми решениями и более яркими тканями, хотя, мебель и остается та же, что и в коллекциях Прованс. В этом Halley приуспела как никто другой - изменить почти до неузнаваемости дизайн своей мебели с помощью совершенно новых декоративных материалов. В коллекции Batticuore на смену нейтральным пастельным цветам приходят яркие контрастные сочетания. Популярный у родителей розовый цвет в сочетании с такими атрибутами женских пристрастий как розочки и сердечки создает сказочную атмосферу для девочек, которым родители хотят подарить мягкий и воздушный мир, наполненный плюшевыми мишками, белокурыми красавицами-куклами и нежными кружевами на балдахине.



+45 фото>>>>
Рубрики:  Архитектура и интерьер.

Вкусное средство от кашля

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вкусное средство от кашля


Наступает время холодов,а значит и простуд....Предлагаю простой рецепт из натуральных продуктов, который не только помогает победить кашель и першение в горле,но и на вкус очень даже приятный.
Рецепт больше детский,но и взрослым помогает...А готовить его совсем просто.
1 - банан
1-2 ч.л. - меда ( можно заменить сахаром)
2 ч.л. - какао
200 г - молока

Банан растереть с медом и какао в кашицу,добавить горячее молоко и хорошо размешать.Я это делаю в блендере.Пить маленькими глотками в теплом виде ,а лучше через соломинку.
Будьте здоровы!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/3E8D25D5AE488980.html



 

Рубрики:  Доктор. Полезные советы. Траволечение.

>Элегантный шарфик-воротник спицами

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.vjazali.ru/knitting/knitting-needles-for-women/scarf-knitting/elegantnyj-sharfik-vorotnik-108.html

Элегантный маленький шарфик – воротник, идеально подойдет под воротник шубы.

Для вязания шарфика – воротника потребуется: 2 мотка пряжи  (100% акрила, 180 м/100 г), цвет по вашему выбору, спицы прямые -5мм, спицы круглые 6мм, пуговица декоративная.

Основной узор:
1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лиц.
2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лиц. до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.

Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную, у вас получиться убавление 1 петли.

Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:
1 способ: 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную, у вас получиться убавление 2х петель.
2 способ: 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную, у вас получиться убавление 2х петель.

Описание вязания шарфика – воротника

На спицы прямые спицы набрать набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.
2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (выходит 7 п.)
3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.
4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. ( 9 п.)
6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. ( 11 п.)
8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. ( 13 п.)
10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. ( 15 п.)
Далее необходимо прибавлять 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.
Связать 40 рядов основным узором.
Следующий этап вязания:
* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
2-й ряд: вязать лицевыми.
3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
4-й ряд: вязать лицевыми.
5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)
6-й ряд: вязать лицевыми. *
Повторить от * до * еще 2 раза.
Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.
Затем связать от * до * 3 раза.
Далее связать 40 рядов основным узором.
В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.
Выполнять таким образом убавления в лиц-х рядах, пока на спице не останется 5 п.
Закрываем оставшиеся петли.
Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы (6мм) по краю связанной детали 220 (228) п. (количество петель должно быть кратно 4) и вязать оборку:
1-й ряд: * 3 изн., 1 лиц. *, повторять от * до *.
2-й и все четные ряды: вязать петли по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными).
3-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 1 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
5-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 3 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
7-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 5 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
9-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 7 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
Закрыть все петли.
Для застегивания шарфика можно использовать вязаный крючком цветок, пуговицу, брошь, все зависит от вашего желания.

Рубрики:  Вязание.

Бесплатная программа для построения выкроек юбок!!!

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вашему вниманию базу юбок от автора Ирины Бывалиной, профессионала с многолетним опытом в шитье и конструировании одежды, также известной под ником Pavelina. Данная методика учитывает все основные индивидуальные особенности фигуры, что обеспечивает практически идеальную посадку. В настоящее время база юбок включает в себя 4 изделия. В дальнейшем она будет расширяться.
читать далее
Рубрики:  Шьём сами.

Новогоднее, ангельское....

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Чуян_Наталя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жили были ангелы....

1.
DSC02210 (467x700, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.

Гимн Челябинска (неофициальный).

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюня_Манюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Видеофильмы\ролики.


Поиск сообщений в LoraYuzha
Страницы: 46 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь