-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorashar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 5589

Хлеб на соде и кефире.

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Рубрики:  хлеб

Метки:  

Хлеб на соде.

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 14:19 + в цитатник
А этот хлеб я пекла и пеку до сих пор! Его хорошо есть на завтрак с сыром например Хрустящая корочка и аромат выпечки - я его просто обожаю!
225 г обычных (не быстрорастворимых) овсяных хлопьев
1 1/2 cтакана кефира
2 ч.л. разрыхлителя (я добавляю пол чайной ложки собы, получается отлично)
1/4 ч.л. соли
1/2 - 1 cтакана муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким. Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175 C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой. Текст скрыт развернуть
+2
ответить
Рубрики:  хлеб

Метки:  

 Страницы: [1]