-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorako

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2013
Записей: 2869
Комментариев: 47
Написано: 2930


Без заголовка

Среда, 24 Августа 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны

Блюда из рыбы и морепродуктов готовятся быстро, хорошо усваиваются и легко перевариваются, это не только вкусная, но еще и весьма полезная пища...

Рецепты здесь...

Рубрики:  блюда из рыбы

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт блинный с суфле

2835299_Tort_blinnii_s_syfl (700x525, 73Kb)

Здравствуйте девочки и мальчики! 
Попробуйте очень вкусный и воздушный торт!!!! nyam2 nyam2 nyam2

Давно увидела по телевизору в какой-то передаче, как повар складывал блинчики в форму, а в середину клал суфле. Рецепт пришлось додумывать самОй. girl_haha

Делать тортик проще, чем кажется! Суфле можно использовать любое по вашему вкусу, с творогом или сливками и т.д. 
Итак, состав: 
1. блинчики 7 шт. (у каждой хозяйки свой рецепт Smile ) 
Я делаю по рецепту, которому научила мама: 1 яйцо взбить веничком с щепоткой соли, ванильным сахаром, 1/2 ч.л. соды. Добавить 1 стак. теплого молока. И постепенно вмешивать муку до нужной консистенции. Муки на глаз, примерно может уйти 1/2 стак., это зависит от клейкости муки. Затем на сковороде прогреть немного подсолнечного масла и влить его в тесто. Размешать и можно выпекать. По этому рецепту всегда получаются отличные блинчики. 
Для суфле: 
1. сметана 20% 500 гр. 
2. йогурт любой 200-250 гр. 
3. сахар 1 стакан (меньше или больше, по вашему вкусу) 
4. желатин 20 гр.

Читать далее...
Рубрики:  стряпня

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)

Ингредиенты


Мука - 250-300 гр
Вода - 150 мл
Растительное масло - 80 мл.
Дрожжи - 1 ст. лож.
Соль- 0,5 ч.лож
Сливочное масло для смазывания лепешек.


Для мясной начинки:

Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи
Лук репчатый - 1 шт.

Для начинки сырной:

Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр.
Шпинат замороженный - 400 гр.
Соль по вкусу.

Приготовление

Замесите тесто...

...и уберите его на 30 минут.

 

Для мясной начинки обжарьте лук , пока он не станет мягким.

Положите к нему фарш и тушите до готовности.

 

Для сырной начинки размороженный шпинат припустите на сухой сковороде, чтобы жидкость испарилась и дайте ему остыть.

Сыр натрите на терке  и смешайте со шпинатом. Добавьте соли.

Подошедшее тесто разделите на 5 или 6 кусочков (у меня шесть). 

Каждый кусок теста раскатайте так тонко, чтобы был виден рисунок стола под ним.

 Смажьте поверхность теста растопленным сливочным маслом. Сверните  две противоположные стороны так, как показано на фото: одна сторона должна ложиться внахлест на другую. 

Теперь по центру  распределите начинку. Сырную...


...или мясную.

Закройте двумя другими сторонами начинку.  У вас получился конверт) Прижмите немного руками или раскатайте скалкой.

Большую (лучше чугунную) сковороду или блинницу разогрейте и смажьте растительным маслом (только смажьте!). Выпекайте лепешки с двух сторон до золотистого цвета. 

Снимите накройте полотенцем и дайте постоять 5 минут. Разрежьте на половинки или четвертинки. Горячие очень вкусно с кисломолочными продуктами, а  холодные с горячим сладким чаем.

источник

Рубрики:  стряпня

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с маринованным мясом и сыром (500x375, 99Kb) Ребята - это круто!
Рубрики:  еда

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки без молочных продуктов

Рецепты выпечки без молочных продуктов

Выпечка рецепты без молока

Предлагаю для вас рецепт вкусных маринованных огурцов. Конкурсы и анонсы веб-сайта. Путь к дружелюбному обществу. Некие рецепты не содержат лишь яичка, но молоко есть в составе либо напротив. Чрезвычайно нужный хлеб, с огромным количеством клетчатки. Ежели вы ещш не успели закатать огурцы на зиму, на данный момент самое время сделать это. Здесь собраны рецепты сладостной и несладкой выпечки без яиц и молока. Вегетарианские рецепты с фото, веганские рецепты. Выпечка без яиц и молока. И с наименьшим количеством муки. Рецепт чрезвычайно обычного и постоянно хорошего теста, из которого можно печь что угодно. Какие бывают виды вегетарианства. Южноамериканская ассоциация диетологов о вегетарианстве. Видео - рецепты вегетарианской кухни. Сервис подбора рецептов по ингредиентам. Питание бодибилдера - вегетарианца. Кухня китая, кореи, таиланда. Пирог веганский, на ароматном пряничном тесте. Гуманность либо образ жизни. Рецепт веганский, без яиц и молока. Домляма - вкуснейшее узбекское блюдо из овощей. Администрация веб-сайта не несшт ответственности за содержание маркетинговых объявлений и посторониих веб-сайтов. Кухонный инвентарь, бытовая техника и полезные штуки. Пирог подступает для поста. Готовим по видео - рецепту вкуснейший пирог с внутренностями из чшрной смородины и яблок. Но ежели вы желаете, выпекайте их подольше, чтоб ваши брауни вышли посуше. Готовим необыкновенный осенний пирог с насыщенным тыквенным вкусом и пряными нотами. Готовим скорую пиццу на бездрожжевом тесте с сыром, помидорами и болгарским перцем. Смотрите подробный видео - рецепт. Вегетарианство и кормление грудью. Полезные факты о продуктах. Готовим лшгкие и вкусные кексики из цельнозерновой муки с ягодами. Пожалуйста, читайте пристально описания и состав. Рецепт веганский и подступает для поста. Эти брауни липкие и тягучие, какими они вообще - то и должны быть в эталоне. Сладкая выпечка: выборка из 833 обычных и вкусных рецептов. Огурчики получаются ароматными и хрустящими. Ежели в рецепте указан шоколад - отыскиваете шоколад без молочных товаров темный либо горьковатый шоколад. В этих рецептах выпечки нет молока, сливочного масла, йогурта, сыра, творога, кефира. Они имеют необыкновенный насыщенный вкус и запах и приятно хрустят. А чтоб в банке не пропадало напрасно место меж огурцами, я помещаю там куски остальных овощей. В рецепте нет никаких молочных ингредиентов. Блюда из морепродуктов и рыбы. Готовим ласковый яблочный пирог с приятной кислинкой облепихи. Готовим волшебные сочные тушшные баклажаны - грузински с овощами. Это коллекция рецептов - в помощь тем, кто обязан готовить без молочных товаров. Готовим вкусное и полезное веганское печенье из кокосовой стружки с бананами и финиками. Вегетарианство, путь к здоровью. Рецепт с фото и видео. Добавляйте свои рецепты и получайте уведомления в настоящем времени о отзывах и новейших фото, добавленных к вашему рецепту иными пользователями.

По этому вопросу предлагаем также ознакомиться:

  • рецепт бакинский пахлавы
  • рецепт кляре

    хименес браво эктор рецепты

    печенье в формочках на газу рецепты

    кaк приготовить лaпшу куриную

    Источник

    Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Вторник, 02 Августа 2016 г. 09:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинария >Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!

     

    3416556_325220019763 (700x373, 376Kb)

    Обалденно вкусные, тающие во рту,

    слоёные пирожки «Проглотайки»!

    Очень вкусное получается тесто!

    Главное условие — соблюдайте последовательность,

    в этом главная фишка!

    Ингредиенты:

    2 желтка

    1 стакан сметаны

    200 г маргарина или сливочного масла

    0,5 кг муки

    Приготовление:

    Смешать 2 желка и стакан сметаны, добавить растопленное масло.

    Размешать и добавить муку.

    Замесить эластичное тесто и уберите в холодильник.

    Через полчаса достаём тесто, раскатываем и

    складываем пополам, раскатываем и складываем пополам.

    Обязательно проделайте эту процедуру несколько раз.

    Чем больше будете раскатывать и складывать —

    тем более слоёным получится тесто.

    Для начинки (она может быть любая!):

    обжариваем две большие луковицы, фарш, перец,

    приправы, чеснок, в конце зелень.

    Раскатываем тесто в большой квадрат,

    раскладываем начинку и накрываем таким же квадратом.

    Прокатайте роликом для пиццы, проверьте края.

    Выпекаем в духовке около 15 минут при 180*.

    Приятного аппетита!

    http://coocook.me/12621

     

     

    http://coocook.me/12621

    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Надежный способ соединения ниток

    Работница трикотажной фабрики поделилась этим способом соединения ниток или по-другому называется  - промышленный узелок.


    промышленный узелок  

    Если нитки шерстяные или хлопковые можно и спрятать кончики в полотне. Они не выскользнут. А при вязании вискозой, шелком, нейлоном и другими упругими и скользкими нитками, то места их заправки очень заметны и кончики выскальзывают. Еще узелки от движения полотна могут случайно развязаться. Так что приходится обрезать кончики, чтобы не было лохматых кисточек и утолщений, так заметных в салфетках. И узелки должны особым образом затянуты, чтоб не ослабевали и не развязывались.


    2 (604x538, 302Kb)

    Далее
    Рубрики:  вязание
    советы

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самые модные цвета осени 2016!

    Самый известный на сегодняшний день законодатель цветовых решений, институт цвета Pantone, представил свою палитру на осенний сезон 2016. 
     
     Стремление к равновесию, сила и оптимизм – так описывают настроение осенней палитры ее создатели. Лидирующая партия у оттенков синего, в качестве поддержки – цвета земли, акценты – взрывы ярких красок. 
     
    Самые модные цвета весны 2016 по версии Pantone
     
    Riverside – «Берег реки»
    3925073_9ac0e1746fabe13d4ead150a1f2cf7f5_1_ (700x372, 210Kb)
     
    далее
    Рубрики:  советы
    шитье

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Немецкий творожный пирог

    4248238_65 (604x400, 36Kb)

    Вам потребуется:
     
    Ингредиенты на пирог д-20 см
     
    Тесто:
    190 гр муки
    щепотка разрыхлителя
    щепотка соли
    60 гр сахара
    1 ч.л ванильного сахара
    100 гр масла
    1 яйцо
    4 ст.л рома
     
    Начинка:
    500 гр творога (обезжиренного)
    2 ст.л лимонного сока
    15 гр картофельного крахмала
    2 яйца
    1 ч.л ванильного сахара
    4 маленьких яблока
    40 гр изюма
    чай
    4248238_44 (227x108, 27Kb)
    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриные грудки "Поп-корн" (500x375, 99Kb) Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал - и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы.
    Рубрики:  еда

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Быстрая закуска из баклажан.

    Любители баклажан, обязательно оценят такой вкус этого овоща. Готовится быстро - получается очень вкусно!


    image (534x604, 384Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  еда

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинарные хитрости и секреты приготовления вкусных блюд

    3937385_Kulinarnyehitrosti (604x377, 42Kb)

    Кулинарные хитрости и  секреты приготовления вкусных блюд,которые пригодятся на вашей кухне.

    Первые блюда:

    Читать далее...
    Рубрики:  еда
    советы

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тающие во рту рулетики из кабачков!

    3925073_0defbe (600x450, 192Kb)
     
    Сегодня я к вам снова с кабачками. На этот раз у меня вкусные закусочные рулетики.
     
     В очередной раз окинув взглядом недавнюю посылку от свекров, я призадумалась. Вот хочется чего-то пикантного, что ли, остренького. Но желательно так, чтобы не тратить много времени на приготовление. В общем, думала я, думала и вот такие рулетики надумала. Причем, что немаловажно, из минимального набора продуктов. Получились они безумно вкусными ;)
     
    далее
    Рубрики:  еда

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Татарский пирог *Кубете*

    Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

    Как его приготовить :

    4979645_77_2 (620x353, 154Kb) 

    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 14:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    6 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПОМИДОРОВ

    3925311_na_zimy_pomidori (500x394, 136Kb)

    Классический рецепт засолки помидоров на зиму

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    На 1 банку емкостью 1,5л:
    1л воды
    10-15 некрупных томатов

    Читать далее...
    Рубрики:  консервирование

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Осетинские пироги с мясом, и с картофелем и сулугуни.

    Очень сытное, питательное и вкусное блюдо – это осетинский пирог с мясом и, с картофелем и сулугуни. Сочетание главных ингредиентов восхитительное, а если кушать пироги горячими, то они станут постоянными гостями у вас на столе.Рецепт прост и мы представляем его вашему вниманию.                                                                                   

    Читать далее...
    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения EVGENIYA222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тефтели в духовке с подливкой

    Тефтели в духовке с подливкой 


    Время приготовления: 1 ч 20 мин

    Ингридиенты:
    ингредиенты на 8 порций 

    Фарш мясной 1 кг
    Яйца 1 шт.
    Рис 125 гр
    Лук 1 шт.
    Томатная паста 80 гр
    Сметана 80 гр
    Петрушка по вкусу
    Укроп по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу

    Читать далее
    Рубрики:  еда

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Быстрая выпечка: семь рецептов пирогов на скорую руку

    Хотите порадовать родных очень вкусными простыми и быстрыми пирогами? Нет ничего проще. Вам понадобятся любимые продукты из холодильника, 30 минут свободного времени и эти экспресс-рецепты.

     

     

    0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

    Деревенский шик

    Пернатая импровизация

    Грибы в камуфляже

    Капустное сердце

    Шустрый банан

    Яблоки в облаках

    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт-суфле

    Читать далее

    Приятного чаепития!

    слова и фото автора

    источник

    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    12 лучших рецептов домашних приправ.

    3937411_adzika_ogonek (600x450, 101Kb)

    1. Острая приправа из баклажанов.

    Потребуется:

    •4 кг баклажанов; •20 головок чеснока; •по 10 стручков сладкого и горького перца; •500 мл 9% уксуса; •соль по вкусу; •растительное масло для обжарки (около литра).

    Читать далее...
    Рубрики:  консервирование

    Без заголовка

    Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты вкусных и мягких пирожков

    3937385_013 (700x525, 59Kb)

     Пирожки мягкие

    Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

    Ингредиенты:

    Читать далее...
    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Среда, 20 Июля 2016 г. 13:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!

    Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными.

    3925311_baklajani_na_zimy (500x350, 143Kb)


    Баклажаны «10 на 10»

    Читать далее...
    Рубрики:  консервирование

    Без заголовка

    Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 10:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила"

    Копилка - вязание и шитье!

    Круглые схемы для жаккарда крючком

    5591840_Shemi_jakkard_kruchkom__21 (500x500, 371Kb)Схемы жаккард крючком - 2 (688x688, 546Kb)

    Материал для поста собран на сайте stranamam.ru.
    Схемы опубликовала Tigrisssa в группе Все в ажуре... (вязание крючком)   
    Информацию о сумке опубликовала Katja Jonas в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

    1. Несколько красивых схем

    2. О программе для составления схемы рисунка

    3. Несколько видео-МК "Как вязать крючком жаккард по кругу",
         в том числе,  МК сумки-мочилы (колумбийская расписная сумка
         с круглым  дном)

    Дальше вся информация с необходимыми ссылками ...
    Рубрики:  вязание

    Без заголовка

    Четверг, 14 Июля 2016 г. 11:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Аджика по-корейски!

    4121583_1639972_99963640x480_1_ (640x424, 169Kb)

    Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой аджикой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.

    далее
    Рубрики:  консервирование

    Без заголовка

    Четверг, 14 Июля 2016 г. 11:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбные пироги на любой вкус

    Пироги с рыбой

    Читать далее...
    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как правильно жарить говяжью печень:

    Как правильно жарить говяжью печень

    Говяжья печень – один из лучших субпродуктов не только по вкусу, но и пищевой ценности. В отличие от свиной, она обладает слегка горьковатым, но приятным вкусом. Из говяжьей печени можно приготовить огромное количество различных блюд. Вареную печень добавляют в салаты, готовят из нее закуски, котлеты, запеканки и паштеты, а также начинки для пирогов и другой выпечки. Также печень жарят во фритюре, запекают в гриле, готовят из нее шашлыки.

    Читать далее...
    Рубрики:  еда
    советы

    Без заголовка

    Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Моченые яблоки - суперзакуска! Самые лучшие рецепты!

    5745884_mochenie_yabloki (640x446, 154Kb)
     
    Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка.
    Читать далее...
    Рубрики:  консервирование

    Без заголовка

    Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Гриль-лепёшки с помидорами и чесноком (500x375, 99Kb)
    Рубрики:  стряпня

    Без заголовка

    Суббота, 09 Июля 2016 г. 10:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии

    Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас говорю о рецепте теста для пиццы как в пиццерии – тонком, хрустящем, румяном (ведь начинка может быть любой, верно?). Почему-то многие думают, что приготовить тонкую пиццу в домашних условиях невозможно.

    Пицца в домашних условиях: рецепт с фото в духовке

    Спешу развеять этот миф и представить вам тонкое и вкусное тесто для пиццы — рецепт как в пиццерии, но для обычной духовки. Готовится такое тесто очень просто, вам не нужны ни опыт работы с дрожжами, ни какие-то другие специальные навыки. Просто делайте все, как я вам сейчас покажу, и у вас непременно получится  отличная пицца!

     

    0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

    Рубрики:  стряпня


    Поиск сообщений в lorako
    Страницы: [143] 142 141 ..
    .. 1 Календарь