-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2012
Записей: 5702
Комментариев: 78
Написано: 5888


Закусочные тарталетки с красной рыбой

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные тарталетки с красной рыбой


Я обычно готовлю такие тарталетки. Но по нижеприведенному рецепту получаются более легкие, свежие, сладковатые. В любом случае - это непревзойденное украшение стола!
Хорошо, если рыба будет подкопчённой и не очень солёной.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Драники с грибами. Нежные и ароматные!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с грибами. Нежные и ароматные!


Золотистые, нежные и очень ароматные драники. Идеальным дополнением будет зеленый лук и сметанка.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей, грибов

Рыбный салат-торт «Нептун»

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат-торт «Нептун»


Очень люблю этот салат, который получается очень легким и воздушным, несмотря на наличие «отяжеляющих» ингредиентов. Без сомнения, украсит любой стол.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье.
читать рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы

Открытый рыбный пирог

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый рыбный пирог


Очень здорово вышло. Мой ребенок не любит рыбу, а здесь и не догадался про нее))!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса, фарша

Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)


Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Капуста белокочанная в кляре.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста белокочанная в кляре. Красивый и невероятно вкусный гарнир!!!

Очень простой и вкусный рецепт гарнира из капусты. Из всех видов капусты в кляре обычно готовят цветную капусту, но оказывается, из обычной молодой капусты в кляре тоже получается очень вкусное блюдо, простое и питательное.
Для приготовления такого блюда можно использовать не только молодую капусту, но и капусту зимних сортов, только порезанные кусочки капусты следует отварить до полуготовности.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей, грибов

Несколько интересных необычных закусок с сельдью

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько интересных необычных закусок с сельдью


Какой же Новый год без селедочки? Да и вообще сельдь многими любимый продукт. Предлагаю несколько вариантов закусочных салатов с сельдью для разнообразия на Вашем столе!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами


Очень вкусный пирог получился! Часто экспериментирую с лавашем, но вот такую начинку встретила впервые.
Но в принципе, можно использовать любую начинку, например: ветчина+грибы+лук или курица+картофель (предварительно отваренный небольшими кубиками).
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Запеченная курица с предварительной СУХОЙ засолкой.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с предварительной СУХОЙ засолкой.


Кулинария это не только рецепты и технологии, но и великое множество секретов, секретиков и даже тайн. Об одном из таких секретов я и хотела бы поговорить. Если говорить официально, то звучать это будет так: «предварительное засаливание как способ сохранения сочности мяса, рыбы и морепродуктов». Разберемся?
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из птицы

Тарталетки "Праздничные"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки "Праздничные"


Такие тарталетки готовлю на праздники или когда жду гостей. Обычно подаю как antipasto. Хорошо возбуждает аппетит, готовить быстро.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Рыбные шарики в слоеном тесте

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте


Рецепт этой интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Хе с рыбой

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе с рыбой


Говорят, Дракон очень любит свежую, или даже сырую еду, особенно рыбу. Так что любители остренького не ошибутся, если подадут на стол эту чудесную корейскую закуску.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы, морепродуктов

Закуска " Изумрудная" с сельдью

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Изумрудная" с сельдью


Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Еще три оригинальные закуски из всеми любимой селедочки!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще три оригинальные закуски из всеми любимой селедочки!

Автор: allenka

Очень эффектно и невообразимо вкусно!!!!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Пирог с фрикадельками

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками

Автор: mellorn

Ооооочень вкусен, причем как в тёплом, так и в холодном виде
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Слоёные булочки с сыром (Katmer Pogaça)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные булочки с сыром (Katmer Pogaça)

Автор: allenka

Супер-вкусные булочки! Нежные воздушные....
Можно любую начинку – шоколад, мармелад, варенье, сухофрукты...
Результат один – объедение!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Два рецепта самой вкусной грудинки!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта самой вкусной грудинки!

Источник

До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса, фарша


Поиск сообщений в LORA_1967
Страницы: 285 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь