-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2012
Записей: 5616
Комментариев: 77
Написано: 5799


КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ПОМИДОР

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ПОМИДОР

У каждого дачника - огородника есть свои секреты для ускорения созревания урожая.

Особенно это актуально в северных районах и Сибири. 
Да и в более южных регионах хочется получить поскорее свой урожай, со своих грядок, а не с магазина и теплиц.

Здесь я постараюсь собрать разные советы и рекомендации о том как ускорить созревание помидор на участке в открытом грунте.
Хотя думаю эти советы подойдут и для тепличных условий выращивания помидор.

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ

Выпечка. Подборка 17

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 17

Нажми на картинку

 

Опьяняющий яблочный торт

 

Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение

 

Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!

 

Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами.

 

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

 

Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом

 

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

 

Заливной пирог с курицей.

 

Рождественское - "Пирог со скумбрией"

 

Рыбный пирог ГОРОДСКОЙ ЛАПОТЬ

 

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

 

Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша

Выпечка. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278566070/

 

3731083_lavash (667x500, 75Kb)Рулеты из лаваша рецепты с фото и множество других обалденно вкусных рецептов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

МК - черенкование роз. Проще не бывает

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - черенкование роз. Проще не бывает!!!


SP_A0742 (600x400, 365Kb)
Сколько в интернете сообщений о черенковании роз! Сколько видео-материалов, о том как размножать розы! А вопросов у читателей меньше не стало! Наоборот, на почту по прежнему приходят письма с просьбой рассказать более подробно: Как размножить розы. Разочарование, и неудачи - у каждого третьего любителя роз! Вывод - напрашивается сам! Неправильная подача материала. Видео отснято не профессионалом. Или поверхностный просмотр сообщения нашими уважаемыми читателями. Ладно, не будем лезть в дебри! Предлагаю вам дорогие читатели - МК, которое вам поможет избежать ошибок в черенковании роз! Проще и лучше, чем этот фото-урок не бывает! Даю гарантию, теперь у вас точно всё получится!
Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Дачное цветоводство

Как избавится от колорадского жука без химии

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавится от колорадского жука без химии?









Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ

Оделяем белок от желтка

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оделяем белок от желтка

В качестве дополнения к посту о домашней завивке предлагаю посмотреть как просто при помощи пластиковой бутылки отделить белок от желтка.




Рубрики:  СТРАНА СОВЕТОВ

Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать..

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек тесто может быть совершенно любым, но мне, а особенно детям, очень понравился "творожный" вариант. Делаются такие розочки не просто, а очень просто...))) Итак...

Вам потребуется:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Растереть желтки с сахаром, маслом и творогом.
- Добавить соду, погашенную лимонным соком, и муку. Вымешать тесто, раскатать в тонкую лепешку и вырезать из нее кружочки с помощью, например, маленького кофейного блюдца или чашки.
Выкладываем полученные "кружочки" внахлест по 3 штуки (как показано на фото). Сворачиваем их в "трубочку" и разрезаем ножом на две части.


- Застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем маслом противень. Выкладываем на нем розочки.



- Выпекаем в разогретой до 170 - 180 градусов духовке минут 20 -30.
Пока розочки не остыли, посыпаем их сахарной пудрой или шоколадом. Подаем к чаю и наслаждаемся хрустящим вкусом !!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.

XplUqj1TgFU (604x340, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

Настоящая дружба!

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения KIARA_BEILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая дружба!

Читать далее
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Братья меньшие

ШАРФЫ-БОЛЕРО

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРФЫ-БОЛЕРО.



 
 

3149611_sharfbolero__ (379x320, 45Kb)

СХЕМЫ И ИДЕИ...

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком
ВЯЗАНИЕ спицами

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот и 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Соусы к драникам: рецепты приготовления

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы к драникам: рецепты приготовления.

Соусы к драникам: рецепты приготовления. .

410_16_04_2013_1681 (350x233, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы

Готовим с удовольствием.Блюда из куриного филе

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим с удовольствием.Блюда из куриного филе...


Куриное филе - очень распространенный вид мяса, из которого готовят достаточно простые, но вкусные блюда. Мы предлагаем обзор блюд из куриного филе, которые вы всегда сможете приготовить у себя на кухне. Давайте начнем со вторых блюд.

Вторые блюда из куриного филе

Блюда из куриного филе
Куриное филе с макаронами
Куриная грудка под соусом
Макароны с куриным филе
Куриный стейк с овощами
Куриное филе с грибами
Куриное филе с рикоттой и розмарином
Котлеты куриные
Отбивные по-французски рецепт

Салаты с куриным филе

Теперь рассмотрим несколько рецептов салатов, которые готовятся с использованием куриного филе.

Салат Изюминка
Салат Хрустящий
Крестьянский салат

Теперь у Вас есть небольшой набор блюд, которые готовятся с куриным филе, добавьте в закладки эту статью и у вас всегда будут под рукой хорошие рецепты от нашего сайта. 

  

 

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из птицы

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)

 (300x274, 27Kb)
мастер класс
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ спицами

Шампиньоны, жаренные в тесте

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны, жаренные в тесте — ОТКРОЙТЕ НОВЫЙ ВКУС!

VA5idBCTMjs (590x343, 132Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей, грибов

Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto

IMG_1710 (700x300, 187Kb)

Блюда финской кухни редко готовят в других странах. Суровые условия Севера научили финнов быть неприхотливыми, а чтобы разнообразить свою кухню – использовать богатства прибрежных морей и озер. Свежая рыба на их столах обязательна.
Даже если сочетание рыбы и молока покажется вам странным, – попробуйте приготовить традиционный финский сливочный суп! Для финнов это не простое блюдо, а праздничный суп с богатым вкусом, который подают любимым гостям. И, вместе с тем, он очень домашний, изумительный и бархатистый. А уж если вам удастся приготовить его в мороз на костре, супчик покорит вас непременно.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Улыбнёмся - посмеёмся

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнёмся - посмеёмся!


Улыбнись миру и мир улыбнется тебе!


***
Чего мучаешься? Это так просто...

***
Я сама


***
Вау!!! Какие... глаза!!!

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Юмор

3 лучших разгрузочных дня. Как сбросить лишнее

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших разгрузочных дня. Как сбросить лишнее

Белковый разгрузочный день. Отварите одну курицу (без кожи и костей), разделите мясо на 6 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды. Мясо курицы – источник белка, на переработку которого наш организм тратит много калорий. На переработку белка тратится много калорий. Белковый разгрузочный день позволит вам избавиться от 700-800 г лишнего веса.

Салат "Щетка". Натрите на терке 0,5 кг сырого сельдерея, 0,5 кг сырой моркови и 0,5 кг сырой свеклы. Разделите салат на 8-10 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды. Сырые овощи богаты грубыми волокнами, которые не перевариваются в кишечнике, а разбухают и как щетка очищают его. Грубые волокна очищают кишечник. Употребление салата "Щетка" в течение дня позволит вам избавиться от 1 кг лишнего веса.

Горький разгрузочный день. В течение дня съешьте 5 грейпфрутов, выпейте 10 чашек зеленого чая и 2 литра простой воды (в 8 утра съешьте половинку грейпфрута и запейте его 1 чашкой зеленого чая, в 9 утра выпейте стакан воды, в 10 утра съешьте половинку грейпфрута и запейте его 1 чашкой зеленого чая, в 11 утра выпейте стакан воды и т. д.). И грейпфрут, и зеленый чай имеют горьковатый привкус, благодаря которому блокируется чувство дикого голода. Кроме того, грейпфрут – продукт с низким гликемическим индексом, богатый грубыми волокнами. Горький разгрузочный день позволит вам избавиться от 1 кг лишнего веса.

Но! Горький разгрузочный день противопоказан людям, принимающим статины (препараты, снижающие уровень холестерина в крови). Дело в том, что вещества, содержащиеся в грейпфрутах, блокируют фермент печени, ответственный за разрушение статинов. Поэтому концентрация статинов в организме может резко увеличиться и привести к нарушению функции печени.

Серия сообщений "Секреты красоты":
Рубрики:  АФРОДИТА/Диеты

Дождь, солнце и туман в фотографиях Гордеева Эдуарда

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дождь, солнце и туман в фотографиях Гордеева Эдуарда

 

1.
570013 (700x605, 477Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Фотомир

ПТЫСИ

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПТЫСИ

COOLинария: Выпечка

Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.

ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.

Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .

Да, а называются эти штуки по польски - птыси.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Украшаем бутылочки

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем бутылочки

Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.
 

Симпатичные сувениры получатся, если связать крючком наряд для бутылки. Для изготовления своими руками такого прекрасного подарка понадобится немного х/б нити «Ирис» и крючок №09, атласная лента для отделки.

 

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

 

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

Страница содержит схемы вязания крючком и инструкции по изготовлению «Красного» наряда и наряда «Дама» для шампанского, наряда для коньяка «Лотос».

ИСТОЧНИК

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ


Поиск сообщений в LORA_1967
Страницы: 281 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь