-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2012
Записей: 5701
Комментариев: 78
Написано: 5887


Запеченная горбуша с сыром (без майонеза!..на воде!)

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная горбуша с сыром (без майонеза!..на воде!)

Нежнейшее блюдо быстрого приготовления. Сочные мягкие кусочки рыбы, в сочетании с сыром превосходно импонируют друг другу, а лук порей придает пикантность данному блюду.
b4a1539f48 (700x346, 154Kb)
Сама по себе горбуша отличается излишней сухостью, а добавление сыра и небольшого количества воды делает ее сочной и очень нежной.
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Запеченную горбушу с сыром можно подать как самостоятельное второе блюдо, но и в холодном виде она остается очень вкусной.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы, морепродуктов

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Открытые пироги со сметаной – мои самые любимые. Их можно печь в любое время года и с разными начинками. Это вкусные полезные пироги, а уж аромат, который они оставляют, заставит вас готовить их снова и снова.
6803545146_1cfecff628_z (640x425, 183Kb)
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Вкусно ! С ума сойти!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Ажурная блуза-накидка реглан крючком

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная блуза-накидка реглан крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком

Клумба - кашпо "Лебедь". Мастер класс

Вторник, 28 Мая 2013 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба - кашпо "Лебедь". Мастер класс

Клумба - кашпо "Лебедь". Мастер класс.

Как же украсить свой садовый или придомовой участок, чтобы это было красиво, несложно и материалы подходящие были под рукой.

1.

е3 (520x390, 172Kb)

Далее мастер класс
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Умелые ручки

Колибри

Вторник, 28 Мая 2013 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Братья меньшие

Подручный материал. Часть 1

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подручный материал. Часть 1.

Посмотрите, как можно украсить дачу с помощью обычных вещей. Вот несколько идей:








«
Смотрим далее
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Умелые ручки

Подручный материал. Часть 2

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подручный материал. Часть 2.

Подручный материал. Часть 2.

Посмотрите, как можно украсить дачу с помощью обычных вещей. Вот несколько идей:






«
Смотрим далее
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Умелые ручки

туника из шифона

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника из шифона.

 (640x397, 41Kb)
 (631x332, 51Kb)

 (357x480, 33Kb)
vis_zoom610786 (500x500, 168Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Еще подборка интерьеров кухни

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще подборка интерьеров кухни.


всего 90 фото
Рубрики:  ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА

Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ideidetsploshad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)

Весна, чтобы немного облегчить цветоводам поиск новых интересных клумб, публикую ссылочки, разделенные (на сколько это было возможным) по разделам:


КРАСИВЫЕ КЛУМБЫ
Гламурная "барышня" из пластиковых бутылок
Школьное благоустройство в Белоруси
Школьные клумбы в Казахстане
Праздник цветов и красоты (г. Уфа, Орджоникидзевский район, Республика Башкортостан)
Креативные клумбы
Цветочный крокодил, жар-птица - оригинальные клумбы от shashkovanina
Уголок в саду


ВЕРТИКАЛЬНЫЕ КЛУМБЫ
Живой венок из суккулентов
Глиняный небоскреб в саду
Вертикальная клумба-каскад (этажерка)
Цветочный столб - оригинальная вертикаль для вашего сада


ПЛЕТЕНЫЕ КЛУМБЫ
Бордюр из ивы (плетень) своими руками
Плетеная корзина-клумба с навесом-опорой для вьющихся растений
Малая архитектура в саду своими руками
Плетеный конус для клумбы


КЛУМБЫ ИЗ ПОКРЫШЕК
Клумба-вазон из старой шины (покрышки) - мастер-класс.
Клумба-вазон из автомобильного колеса
Клумба из покрышек - выбираем свой вариант (20 фотографий)
Клумба «Золотая цепь»
Бордюр для клумбы из покрышек


КЛУМБЫ ИЗ ДИСКА (ОБОДА) ОТ ПОКРЫШЕК
Как сделать садовое кашпо из двух дисков (обода) от колеса
Мозаичные вазоны из диска (обода) колеса
Садовые кашпо "В стиле диско"


КЛУМБЫ ИЗ БРЕВНА И ЧУРОК
Бревно бревном, а цветет!
Лошарик-кашпо своими руками (мастер-класс)
Уголок в саду
Необычные садовые кашпо – Сгодится и трухлявый пень!


КАДКИ, КЛУМБЫ ДЛЯ ЦВЕТОВ ИЗ ДОСОК, ФАНЕРЫ
Делаем цветочницу-тележку своими руками
Лошарик-кашпо своими руками (мастер-класс)
Цветочные ящики-конструктор
Необычные клумбы. Клумба-зонтик
Делаем кадки для цветов


ПОДВЕСНЫЕ, АМПЕЛЬНЫЕ КЛУМБЫ
Подвесная этажерка-кашпо из ведер
Живой венок из суккулентов


КЛУМБЫ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ
Клумба для зелени "В шахматном порядке"
Овощная клумба-спираль


КЛУМБЫ С СУККУЛЕНТАМИ
Клумба на стене или живые картины (суккуленты на стене)
Живой венок из суккулентов


КЛУМБЫ ИЗ БЕТОНА И ЦЕМЕНТА
Ящик для цветов (своими руками)
Изготовление вазонов своими руками
Напольные вазы из старых ведер и битых бутылок


САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ ДЕТСКИЕ КЛУМБЫ
Свинья из пластиковой бутылки
Ежики для украшения сада - подборка идей (7 фото)
Цветочный крокодил, жар-птица - оригинальные клумбы от shashkovanina



КЛУМБА-БОЧКА
[url=http://ideidetsploshad.info/publ/cvetniki/sadovye_quot_kashpo_quot_svoimi_rukami/bochki_na_dache/37-1-0-92]Оригинальная клумба - бочка (11 фото)

Как сделать передвижной вазон из бочки для сада
Расписные бочки - мастер-класс


ОРИГИНАЛЬНЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ КЛУМБЫ СВОИМИ РУКАМИ
Клумбы на газоне
Оригинальная клумба с бордюром из кирпича своими руками
Малая архитектура в саду своими руками
Клумба у дерева. Устройство клумбы. Советы по подбору растений
Клумба-конструктор из шлакоблока
Сапоги, ботинки и старые резинки вместо клумбы (+16 вариантов оформления)
Цветущая ваза-поилка для птиц
Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Садовое кашпо Тыква


Не забывайте следить за обновлениями в этих рубриках:

Оригинальные клумбы,Садовые кашпо своими руками


Сайт ideidetsploshad.info всегда в поиске самых интересных и креативных идей для Вас!



Серия сообщений "Оригинальные клумбы и кашпо":

Часть 1 - Прогулка по Кумертау (Башкортостан)
Часть 2 - Садовые кашпо «В стиле диско»
...
Часть 11 - Клумба-конструктор из шлакоблока
Часть 12 - Клумба на стене или живые картины (суккуленты на стене)
Часть 13 - Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 14 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 15 - Садовое кашпо Тыква
...
Часть 39 - Цветочная башня (этажерка для цветов из горшков)
Часть 40 - Засухоустойчивые растения для клумбы
Часть 41 - Клумба-ручей (8 фото)




Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 2 - Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 3 - Скворечники и кормушки (Nichoirs et mangeoires pour oiseaux)
...
Часть 10 - Как складывать салфетки (ВИДЕО + МК)
Часть 11 - КАК УКРАСИТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОМНАТУ (КВАРТИРУ) - ССЫЛКИ
Часть 12 - Подборка новогодних идей на любой вкус


Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Умелые ручки

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания .

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
В чем же его основные преимущества?
блюдо готовится в собственном соку, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, а значит и потребляемых калорий
сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества
несомненно, порадует хозяек и то, что при приготовлении в рукаве не нужно мыть противень или форму для запекания
в рукаве можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты.

РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты для микроволновки

клумба спираль для пряных трав

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клумба спираль для пряных трав

Овощная клумба-спираль

Овощная клумба-спираль

 
Попробуйте сделать овощную клумбу-спираль с пряными или овощными травами. Такая спираль обеспечивает микроклимат и различные типы почв для различных видов растений. Вверху в центре будет тепло, сухо и солнечно, почва будет хорошо дренирована. В нижней части будет прохладно, влажно и тенисто. Таким образом, можно подобрать растения, которые хорошо подходят для каждой части спирали. Кроме того, на меньшей площади вы можете посадить большое количество растений, что особенно приятно, если у вас небольшой двор.  У вас всегда будет под рукой свежая зелень к столу.
 
Совет
При проектировании  клумбы-спирали, учитывайте, что для вашего удобства вы должны легко добираться на расстоянии руки до любой части клумбы. Оптимальный диаметр такой клумбы  от 1,5 до 2,5 м.
 
1. Снимите верхнюю часть почвы и вбейте в центр будущей овощной клумбы-спирали деревянный колышек с привязанным на веревке вторым колышком, наметьте границы спирали. Наметьте камнями.
 
 
2. Оградите внешние границы спирали камнями и засыпьте землей.
 
Совет.
Уложите на снятый слой почвы картон – он поможет предотвратить рост травы. Можете положить небольшой слой соломы – разлагаясь, она создаст питательную среду для растений.
 
3. Утрамбуйте землю и уложите следующие витки спирали из камней до самого верха клумбы.
 
 
4. Высадите растения в спиральную клумбу. В данной случае спиральная клумба - овощная, она засажена - тимьяном, шалфеем, розмарином, в нижней части - петрушка, зеленый лук и кориандр. 
 
Совет
Соблюдайте интервалы при посадке растений, оставляйте 15-20 см друг от друга. Не забывайте, что многие травы довольно быстро разрастаются, поэтому их нужно прищипывать, подрезать, не допускать самосева. Это в особенности касается ароматных и пряных трав, таких как - различные виды мяты, тимьян и иссоп и другие.
 

 
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ

Растения в теплице: полезные советы

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения в теплице: полезные советы

 (492x360, 46Kb)

Многие думают, что залог хорошего урожая - дорогая и хорошо оборудованная теплица.

Безусловно, это повышает шансы на успех.

Но в значительной степени урожайность вашей теплицы, все-таки, будет зависеть

от всяких "маленьких хитростей".


Тщательно подбирайте сорта и гибриды культур, которые собираетесь выращивать в собственной теплице.

Предпочтение следует отдавать выведенным специально для теплиц.

Обращайте внимание, к каким болезням они устойчивs/

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ

Упражнения для пресса

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для пресса.





  Делать нужно все упражнения по 2-5 минут без передышки. Начинающим 1 круг, продолжающим 2-3,

Серия сообщений "медицина":
Часть 1 - Упражнения для пресса.
Часть 2 - Как избавиться от простуды при помощи народных средств. Список болезней (по алфавиту).
Рубрики:  АФРОДИТА

Спирея

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения _SvetLana_S_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спирея

Спирея- осуществлённая мечта сибирского цветовода: красиво, обильно и продолжительно цветёт, абсолютно морозостоек, долговечен и практически не требует никакого ухода.

Род спирей насчитывает около 90 видов. Название своё спирея получила от греческого слова «speira» - изгиб, т.к. ветви кустарника очень изящны и у большинства видов очень красиво изгибаются. Цветы мелкие, но многочисленные и собраны в различные по форме соцветия: щиток, колос или метёлку. Соцветия выглядят пушистыми от многочисленных тычинок. Окраска цветков - от чисто белой до малиновой. По времени цветения спиреи подразделяются на весеннецветущие и летнецветущие, причём первые цветут белыми цветками на побегах прошлого года, а вторые, как правило, имеют разных оттенков розовые или малиновые цветы на побегах текущего года.


Японская спирея (S.japonica) пришла к нам из Японии и Китая. Кустарник в наших условиях достигает 1 м в высоту, наряден с весны до поздней осени. Быстро вырастающие летние побеги с зелёными листьями на верхушках имеют листья пурпурного цвета; в июле весь куст покрывается крупными, до 15 см в диаметре, щитками розово-малиновых цветов. Цветёт спирея около двух месяцев, и даже отцветшие щитки не портят вид кустарника.

Имеется много садовых и гибридных форм спирей, из них наиболее распространены:

- спирея Бумальда «Антони Ватерер» высотой до 1 метра с плоскими шапками карминно-розовых цветков, цветёт с июля по сентябрь;

- спиреи Бумальда «Голд-флейм» (1 м) и «Голдмаунд» (30 см) имеют ярко-золотистую молодую листву;

- спирея Ван-Гутта цветёт весной белыми цветками и является самой высокой спиреей, достигая в высоту 2,5м;

- спирея японская «Литл Принцесс» - «Маленькая принцесса» имеет высоту 30-60 см, цветёт с июля розовыми цветами, хороша для альпийской горки;

- спирея японская «Широбана», 60 см, на кусте белые и розовые цветы одновременно - очень нарядно!

Спиреи растут на любой садовой почве на солнце и в лёгкой полутени.

Деление спирей на весенне- и летнецветущие определило агротехнику ухода за ними. Цветущие весной обрезают сразу после цветения, а цветущие летом - только весной. Обрезка обязательна! Если её не сделать, то верхушка, которая цвела в прошлом году, отсохнет сама, цветы появятся на боковых веточках, но помельче, и в целом растение будет выглядеть неопрятно. Желательно после четвёртого года весной обрезать всю верхнюю часть куста летнецветущих спирей на высоте 20-30 см от земли. Тонкие, слабые, засохшие веточки удалять до основания, чтобы не загущать куст. Весеннецветущую спирею, пересаженную из леса, я не обрезаю, а только осторожно (ветви у неё очень хрупкие) удаляю засохшие соцветия.

Размножаются спиреи очень легко черенкованием. Самый простой способ таков: все спиреи, цветущие летом, я обрезаю ежегодно в начале мая, до распускания почек, на высоте 15-30 см. Обрезанные прутья нарезаю на черенки по 15-20 см и сразу же рядком втыкаю в любом месте, где это покажется удобным. Поливаю и сверху устанавливаю половинку пластиковой бутылки для создания притенки, изнутри бутылку немного зачерняю землёй. Через месяц уже видны листочки из укореняющихся черенков, а к осени саженец готов к пересадке на постоянное место, некоторые даже зацветают. Укореняемость - почти 100%.

Почвенная смесь:
Дерновая земля, торф, песок — 2:1:1.
Если грунтовые воды находятся близко, необходим дренаж, состоящий из щебня слоем 10-20 см.
Оптимальная кислотность почвы рН 6-7.

Подкормка:
Рано весной вносят 100-120 г удобрения кемира-универсал.

Полив:
Умеренный. В сухое время сезона и после обрезки 2 раза в месяц по 1 ведру на растение.
Молодые растения в засушливый период требуют более частого и обильного полива.

Рыхление:
Молодые посадки рыхлят при уплотнении почвы от поливов и одновременно с прополкой сорняков.

Мульчирование:
После посадки, слой торфа 7 см.

Обрезка:
Хорошо переносит стрижку, используется для изгородей и бордюров.
После обрезки быстро восстанавливает крону. После цветения рекомендуется обрезать отцветшие побеги на 1/2 длины.

Вредители:
Гаплица
Тля
Свекловичная тля
Пилильщик

Подготовка к зиме:
В суровые зимы у Спиреи ниппонской и острозубчатой могут обмерзать концы побегов. Эти кусты следует укрывать у корней сухими листьями или торфом слоем до 10 см.
centralpark_gallery_258_376325 (700x525, 154Kb)
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Дачное цветоводство

Прохожий...

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прохожий...










“…Мы прохожие в этом мире… “
( Мудрость)
“…Все проходит… и это пройдет…”
( Надпись на кольце царя Соломона)


Проходя мимо церкви…, - крестись…,
Проходя мимо нищих…, - делись…,
Проходя мимо юных…, - не злись…,
Проходя мимо старых…, - склонись…,

Проходя мимо кладбищ …, - присядь…,
Проходя мимо памяти…, - вспомни…,
Проходя мимо матери…, - встань…,
Проходя мимо родичей…, - помни…,

Проходя мимо знаний…, - возьми…,
Проходя мимо лености…, - вздрогни…,
Проходя мимо праздных…, - твори…,
Проходя мимо павших…, - запомни…,

Проходя мимо мудрых…, - постой…,
Проходя мимо глупых…, - не слушай…,
Проходя мимо счастья…, - ликуй…,
Проходя мимо щедрых…, - откушай…,

Проходя мимо чести…, - храни…,
Проходя мимо долга…, - не прячься…,
Проходя мимо слова…, - держи…,
Проходя мимо чувств…, - не стесняйся…,

Проходя мимо женщин…, - не льсти…,
Проходя мимо славы…, - не тешься…,
Проходя мимо правды…, - не лги…,
Проходя мимо грешных…, - надейся…,

Проходя мимо страсти…, - уйди…,
Проходя мимо ссоры…, - не ссорься…,
Проходя мимо лести…, - молчи…,
Проходя мимо совести…, - бойся…,

Проходя мимо пьянства…, - не пей …,
Проходя мимо гнева…, - смиряйся …,
Проходя мимо горя…, - всплакни…,
Проходя мимо боли…, - мужайся…,

Проходя мимо лжи…, - не молчи…,
Проходя мимо вора…, - не крадься…,
Проходя мимо наглых…, - скажи…,
Проходя мимо сирых…, - потраться…,

Проходя мимо власти…, - не верь…,
Проходя мимо смерти…, - не бойся…,
Проходя мимо жизни…, - живи…,
Проходя мимо Бога…, - откройся….

Павел Хорошко
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Поэзия

Идеи для сада, дачи или огорода

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для сада, дачи или огорода.

1196-6 (600x400, 213Kb) 1196-8 (600x400, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Ландшафный дизайн

Живописные клумбы

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живописные клумбы

Flowerbed_thumb (370x276, 58Kb)
На цветочной клумбе — как на конкурсе красоты: каждый хочет быть первым. Все средства макияжа и все многоцветие нарядов используют конкурсанты для достижения заветной цели.

Мы предлагаем вашему вниманию два варианта клумбы - для полузатененного и для солнечного мест. В статье вы найдете две схемы клумб и фото цветов, которые предлагаются к высаживанию на них.

Надеемся, эти идеи клумб придадут вам вдохновения и помогут сделать ваш сад еще красивее.



 

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Дачное цветоводство

Рецепты вкусных супов

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных супов


 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Бульоны

Супы из мяса

Супы из птицы

Щи

Борщи

Солянки

Супы из овощей

Супы из бобовых

Супы с пивом и вином

Рыбные супы и уха

Супы пюре

Грибные супы

 

Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Дизайн садового участка 2

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MsKamael [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн садового участка 2.






дальше интересней
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ/Ландшафный дизайн


Поиск сообщений в LORA_1967
Страницы: 285 ... 159 158 [157] 156 155 ..
.. 1 Календарь