-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lora978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2014
Записей: 3175
Комментариев: 19
Написано: 3193


Жакет и палантин с "прорезями"

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:26 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима
особо



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Джемпер

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:25 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима
особо

Свинина в остром соусе

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:24 + в цитатник


Ингредиенты:

Свинина - 500 гр.
Кунжутное масло - 2-3 ст.л.
Перец - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Имбирь - 2 см.
Соус чили - 250 гр.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Режем мелко имбирь, перцы тонкой соломкой, мясо небольшими медальонами или соломкой.
2. Наливаем на раскаленную сковороду две ложки кунжутного масла и обжариваем свинину. Здесь важно дать пространства мясу. Поэтому лучше жарить в несколько подходов, чтобы между кусочками мяса было свободное пространство. Так оно будет именно обжариваться, а не тушиться. Обжаривайте с двух сторон до появления карамельной корочки.
3. Пока свинина обжаривается можно очистить мандариновые дольки от белых прожилок.
4. Когда мясо будет готово убираем его со сковороды и на этом же масле обжариваем перец, минут 5-6, пока он станет мягким. При необходимости добавьте ещё ложку масла.
5. Верните всё мясо обратно в сковороду, обжаривайте минуты 2.
6. Следом влейте соус чили. Здесь можно использовать как очень острый, так и наоборот сладкий — какой вам больше по душе. И специи имбирь и корицу.
7. Обжаривайте ещё минуту-полторы. Добавьте мандарины, хорошо перемешайте и можно подавать с рисом, а также посыпать кунжутными семенами.

Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты

Туники похожим узором

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень
особо

Ажурное платье

Пятница, 03 Октября 2014 г. 16:35 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима
особо

Ажурный жакет

Пятница, 03 Октября 2014 г. 16:34 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима
особо

Белый жакет

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:12 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень
особо

Платье из мотивов

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:11 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето

Синий сарафан

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:10 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Светлая двойка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:09 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:09 + в цитатник


Ингредиенты и приготовление:

Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.

Я приобрёл свиной окорок 4 кг и попросил мясника убрать кость.

Дома разделил его на две части.

Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.

Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.

В рукав уложить ,порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.

Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.

Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.

Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.

Приятного аппетита
Рубрики:  рецепты

Шарф-накидка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:08 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/Зима
особо



Процитировано 1 раз

Белый джемпер

Четверг, 02 Октября 2014 г. 00:07 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима
особо

ЕГИПЕТСКОЕ КОЛЬЕ..СХЕМА.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник
.

Полная схема - strady.org.ua/post152877250/
Рубрики:  Бисер/украшения



Процитировано 1 раз

Пуловер

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник
Рубрики:  вязание/спицы
вязание/Зима
вязание/мужское
особо

Узор

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:54 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок

Платье

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:53 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень

Как связать планку для кардигана

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:53 + в цитатник


На кардиганах планки часто вяжутся отдельно. Как набрать петли на спицу по боковому краю, чтобы все было аккуратно и красиво?.
Самый простой выполнить такую планку - вывязать крючком по одной петле из каждого ряда вдоль края полотна.

Затем из каждой связанной крючком петли вывязать одну петлю,подхватывая петлю целиком.
В этом образце петли подхватывались спереди.

А в этом - сзади.
Край из петель в этом случае образует красивый переход от планки к полотну.
Итак, как вяжется планка:

подхватываем крючком петли, а затем надеваем эти петли на спицу и вяжем выбранным узором (например, резинкой) на нужную высоту.

Какой способ Вам понравится больше - выбирайте сами! Мне оба нравятся, даже не знаю, какой выбрать. Это еще будет зависеть от модели и узора, которым связан кардиган.
Рубрики:  вязание/спицы
МК

Белый джемпер

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:52 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/Зима

Жакет

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:51 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень
особо


Поиск сообщений в Lora978
Страницы: 159 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь