-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lora978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2014
Записей: 3175
Комментариев: 19
Написано: 3193


Жакет с попкорном

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 18:35 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень
особо

Бисерные жгуты

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 18:34 + в цитатник
 
Рубрики:  Бисер/вязание с бисером
Бисер/украшения



Процитировано 2 раз

Бирюзовое платье

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:25 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето

Свитер и берет

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:25 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/Зима
особо

Белое платье

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:18 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Бисерное колье-воротник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:17 + в цитатник
 
Рубрики:  Бисер/украшения



Процитировано 1 раз

Платье в стиле Миссони

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:17 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Свободный блузон

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:16 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Кофточка с ажурными полосками

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/осень
особо

Георгин из бисера.

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:13 + в цитатник
Рубрики:  Бисер
Цветы



Процитировано 1 раз

Узор на юбке Косы

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок

Летнее платье

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Ажурная туника

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:52 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Плетеное полотно

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:51 + в цитатник

 

Рубрики:  Бисер/украшения



Процитировано 1 раз

Голубой джемпер

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:48 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето

Платье

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:47 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето

Схема крючком

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:46 + в цитатник

Рубрики:  вязание/крючок

Красивый мотив

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
особо

Сдобные булочки

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:42 + в цитатник
Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)

Тесто:
600 гр муки
250 гр тёплого молока
20 гр свежих пекарных дрожжей
90 гр сахара
90 гр мягкого сливочного масла
2 целых яйца
экстракт ванили

Смесь для смазки: желток и немного молока

Начинка – шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает :)

Приготовление опары:

200г муки ( из общего количества)
тёплое молоко
1 ч.л сахара
дрожжи ( я взяла 5г сухих)
Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30градусов.

В опару добавить остальные ингридиенты и щепотку соли,вымешивать 10 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным. Брожение под пленкой в теплом месте 1-1,5 часа.

Опара и тесто:
1.Тесто разделить на 12 частей, подкатать в шары,отдых 10 минут ( у меня получились шарики весом около 100г)
2.Каждый кусочек теста разделить ещё на 3 части.
3.Эти кусочки раскатать скалкой,получится 36 лепешек.
4.Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам и ещё раз пополам.
И вкладываем их в ячейку формы,уголком вниз по 3 лепешки в каждую.
Можно посыпать корицей.

В принципе можно использовать любой джем, он не вытечет из булочек,так как они укладываются уголками вниз.
В оригинальном рецепте французские авторы предлагают поместить шоколадные конфеты в складки горячих,уже испеченных булочек...у меня не получилось,складочки слиплись,поэтому не хотелось нарушать красоту.

Расстойка около 30-40 минут.
Расстоявшиеся,смазанные яично-молочной смесью булочки...при желании часть их можно посыпать гранулированным сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой до 200-220гр. духовке 20-30 минут.

Приятного аппетита!

#дрожжевое_тесто@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
Рубрики:  рецепты/Сладкое

Набор салфеток

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:40 + в цитатник
Рубрики:  вышивка



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Lora978
Страницы: 159 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь