-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lora978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2014
Записей: 3175
Комментариев: 19
Написано: 3193


Фытыр

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:18 + в цитатник


Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части,
каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты,
а затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.
Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы,
затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, один из них переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем
сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.
Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.
Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.

Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/Сладкое

Узоры

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:17 + в цитатник
Ажурный узор

Узор спицами с вытянутыми петлями
Рубрики:  вязание/спицы

Пуловер с крсами

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:16 + в цитатник

Размеры пуловера: Small (Medium, Large, X-Large и XX-Large). На фото размер Small.

Готовые размеры:

Окружность груди: 84 (94, 104, 114, 124.5) см

Длина: 61 (62, 63.5, 63.5, 63.5) см

Ширина рукава в верхней части: 30.5 (33, 35.5, 38, 40.5) см.

Вам потребуется:

14 (15, 17, 19, 21) мотков пряжи типа Voyage от Вerroco березового цвета номер 4035 (альпака/полиэстер, 114 м/50г);

спицы 6 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания; вспомогательная спица для кос (петледержатель для петелек косички); маркеры для вязания.

Плотность вязания:

изн. глади на спицах 6 мм: 21 п. и 28 р = 10 х 10 см;

узора по схеме на спицах 6 мм (ширина жгута в окружность груди): 56 п.= 19 см.

Тщательно измеряйте плотность вязания.

Словарь терминов:

4 п. перекрестить направо: 1 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. п. и 1 п. со вспом. спицы провязать изнаночной.

4 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 изн. п. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.

6 п. перекрестить направо: 3 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.

6 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.

Спинка:

Набрать 147 (147, 159, 159, 165) п.

1-й ряд (лиц.): 3 изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.

2-й ряд (изн.): 3 лиц. п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до конца ряда.

Повторять 1-й и 2-й ряд резинкой 3 лиц. п. и 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить лиц. рядом.

След. ряд (с прибавк., изн.): вязать резинкой как установлено, при этом равномерно прибавить 7 (7, 5, 5, 9) п. = 154 (154, 164, 164, 174) п.

Начало схемы и формирование боковых сторон:

1-й ряд (лиц.): провязать изн. гладью 37 (37, 42,42, 47) п. (лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.), поместить маркер, связать по схеме 80 п., поместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.

2-й ряд (изн.): провязать изн. гладью до маркера, переместить маркер, связать по схеме 80 п., переместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.

Продолжить таким же образом вплоть до 118 р., затем повторить с 99-го по 118-й ряд до конца детали, одновременно, когда 4 (4, 4, 6, 6) ряда схемы будут провязаны, начать формирование боковых сторон след. образом:

След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.

Повторить ряд с убавками 24 (11, 11, 14, 13) раза в каждом 4-м (4-м, 4-м, 6-м, 6-м) ряду, затем 0 (8, 8, 0, 0) раз в каждом 0 (6-м, 6-м, 0, 0) ряду = 104 (114, 124, 134, 146) п.

Вязать до тех пор, пока длина детали не составит 40.5 (40.5, 40.5, 39.5, 38) см от начала, закончить изн. р.

Пройма рукава:

В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п., в начале след. двух рядов закрыть 2 п.

1-й ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.

2-й ряд (с убавк., изн.): 2 лиц. п., 2 п. вместе лиц., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе лиц. 2 лиц. п.

Повторить последние 2 ряда 0 (0, 0, 1, 1) раз, затем повторить 1-й ряд с убавками в каждом 2-м ряду еще 2 (4, 5, 5, 6) раз = 84 (90, 96, 100, 106) п.

Вязать прямо, пока длина проймы рукава не составит 18 (19, 20.5, 21.5, 23) см, закончить изн. рядом.

Плечи:

В начале след. 4 рядов закрыть 7 (7, 8, 8, 8) п., в начале след. 2 рядов закрыть 7 (8, 7, 8, 9) п.

Закрыть оставшиеся 42 (46, 50, 52, 56) п. для задней горловины.

Колоколообразный пуловер с косами

Перед:

вязать как спинку, пока длина детали не составит 14 (15, 16.5, 18, 19) см, закончить изн. рядом.

Вырез горловины:

Примечание: продолжить вязание схемы как установлено, сохраняя жгуты (при необходимости) по обе стороны от формирования горловины до плеча.

След. ряд (лиц.): Вязать 32 (33, 34, 35, 36) п. узором, присоединить нить от 2-го мотка и закрыть средние 20 (24, 28, 30, 34) п., вязать до конца ряда.

Выполняя обе стороны одновременно, закрыть 1 х 4 п. с каждого края выреза горловины, 2 п. еще раз, затем 2 раза 1 п. = 21 (22, 23, 24, 25) п. останется на каждой стороне.

Вязать прямо, пока высота проймы рукава не будет равна пройме спинки до плеч.

Формирование плеч выполнить как для спинки.

Рукава:

Набрать 45 (49, 51, 51, 55) п.

1-й ряд (лиц.): 3 (1, 3, 3, 1) изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.

2-й ряд (изн.): * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до послед. 3 (1, 3, 3, 1) п., лиц. п. до конца ряда.

Повторять последние 2 ряда для резинки 3 лиц. п., 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить изн. рядом.

Провязать 12 (10, 10, 8, 8) рядов изн. гладью

След. ряд (с прибав., лиц.): 2 изн. п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, изн. п. до послед. 2 п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, 2 изн. п.

Повторить ряд с прибавками 5 (2, 10, 13, 14) раз в каждом 12-м (10-м, 10-м, 8-м, 8-м) ряду, затем еще 3 (7, 0, 0, 0) раза в каждом 14-м (12-м, 0, 0, 0 ) ряду = 63 (69, 73, 79, 85) п.

Вязать прямо, пока длина детали не составит 47 (47, 48, 48, 49.5) см см от начала, закончить изн. рядом.

Окат рукава:

В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п.

Провязать 4 ряда прямо.

След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.

Повторить ряд с убавками 1 (0, 1, 0, 1) раз в каждом 4-м ряду, затем 13 (17, 17, 20, 20) раз в каждом 2-м ряду.

В начале след. 4 рядов закрыть 3 п.

Закрыть оставшиеся 13 п.

Сборка деталей:

Отпарьте детали до необходимых размеров.

Выполнить левый плечевой шов.

Планка горловины:

С лиц. стороны по краю выреза горловины равномерно поднять 110 (116, 122, 122, 128) п. лицевыми.

1-й ряд (изн.): 1 лиц .п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 лиц. п.

2-й ряд: 1 изн. п.,* 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 изн. п.

Повторять последние 2 ряда резинкой 3 лиц. п., 3 изн. п., пока высота планки горловины не составит 10 см.

Свободно закрыть петли по рисунку.

Выполнить правый плечевой шов и шов планки горловины.

Втачать рукава.

Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/Зима
особо

Песочное печенье

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:07 + в цитатник


Ингредиенты:

Масло сливочное 200 г;
Мука пшеничная 300 г;
Сахар 100 г;
Яичный желток 3 шт;
Соль щепотка;
Кунжут (семена) для посыпки;

Приготовление:

1.Время приготовления - 40 минут
2.Просейте муку и соль в миску, добавьте туда масло и сахар. Быстро смешайте руками.
3.Должны получиться вот такие крошки.
4.Добавьте желтки и смешайте окончательно.

Сверните получившееся тесто в шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
5.Нагрейте духовку до 180ᵒС. Выньте тесто из холодильника, дайте ему постоять ещё минут 15.

Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, вырежьте печенье любимой формочкой.

Положите печенье на смазанный маслом противень. Смажьте желтком (можно желток + 1 ст.л. воды). Можно посыпать сверху кунжутом или сахаром.

И отправьте в духовку минут на 15-20. Поглядывайте, степень румяности определяйте на ваш вкус.
6.Переложите печенье на тарелку. Подождите, пока немного остынет.
7.Песочное печенье готово!

#бездрожжевое_тесто@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
Рубрики:  рецепты/Сладкое

Платье

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:05 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Топ

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:05 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо

Платье Миссони со СтраныМам

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:04 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/лето
особо



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Туники и платья для прогулки

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:03 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/лето
особо

Вязание спицами безрукавки CABLED SHELL

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:35 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Свитер

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:18 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/лето
особо

Жакет белая акация

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:13 + в цитатник

Вот схема и описание:


Начала вязать 4 апреля. Нитки "Джинс" от Ярн Арт, спицы номер 2. Вот сколько я успела связать (9 апреля):

Сегодня 16 апреля. Из-за подготовки к праздникам времени было мало, вот что я успела: это спинка полностью

А это полочки:

23 апреля. Вот сколько связалось. Полочки:

Рукава:

27 апреля. Сегодня я закончила, УРА! В понедельник будут фотки. Решила ещё связать небольшую сумочку для платочка.
30 апреля. Вот что получилось:
Перед:


Спинка:

Сумочку я вязала по МК Гульнары. Вот:




Всё вместе:

Ушло чуть больше семи мотчков по 50 гр. В процессе вязания решила рукава сделать немного иначе. Ещё поменяла обвязку. Дочка результатом довольна, а это самое главное.

Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/лето
особо

Нищий кекс

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:12 + в цитатник
Из экономичных продуктов. Итак:
Нам потребуется -0,5 литра кефира,3 стакана муки,2 стакана сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного),0,5 чайной ложки соды (гасить не надо,так как кислота в кефире ее погасит).
Выливаете кефир в миску (можете готовить и в комбайне,я так и делаю когда готовлю двойную дозу),добавляете сахар,размешиваете,в процессе замеса добавляете масло,соду и в конце муку (муку и сахар я отмеряю мерными стаканами,муку всегда просеиваю). Тесто хорошо вымешиваете и оно становится похоже по консистенции на крем. Смазываете форму маслом (любым,я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при t 210-230 С до сухой спички (примерно 20 мин). Можно добавить в кекс фрукты. Я добавляю в основном яблоки,но можно и сливы,бананы и т.д. Только прежде чем их добавить нужно вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре,так как при выпечке фрукты дают сок и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Можно вообще без фруктов его спечь,а потом разрезать на коржи и промазать кремом.
Приятного аппетита!

 
Рубрики:  рецепты/Сладкое

Изящная кофта связана спицами. Схемы и описание работы.

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:12 + в цитатник


Для вязания кофты спицами потребуется : 900 г пряжи(50% шерсть, 50% акрил) средней толщины цвета слоновой кости; декоративная брошь; спицы № 6 и 7.

Размер вязаной кофты: 42

Узоры:

Резинка: 1х1

Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Фантазийный узор: по схеме 1.

Жгут: по схеме 2.

Плотность вязания:

10 см=12 п. изн. гладь.

10 см=15 п. узором по схеме 1.

Спинка вязаной кофты: На спицы № 6 набрать 52 п. и связать 2 р. резинкой 1х1. Продолжить вязание спицами № 7 изн. гл. На высоте 31 см нитью контрастного цвета наметить проймы. На общей высоте 50 см закончить вязание.

Правая полочка кофточки:

На спицы № 7 набрать 45 п. и вязать узором по схеме 1. На высоте 31 см нитью контрастного цвета наметить пройму. На общей высоте 50 см закрыть все петли по рисунку и закончить вязание.

Левая полочка:

На спицы № 6 набрать 32 п. и связать 2 р. резинкой 1х1. Продолжить вязание спицами № 7 изн. гл. На высоте 31 см нитью контрастного цвета наметить пройму. На общей высоте 50 см закончить вязание.

Рукава женской кофты:

На спицы № 6 набрать 28 п. и связать 2 р. резинкой 1х1. Продолжать вязание спицами № 7, выполняя первые и последние 9 п. изн. гл., выполняя на центральных 10 п. жгут по схеме 2. Одновременно прибавляем с обеих сторон в каждом 8-м р. 8 раз по 1 п. На общей высоте 55 см закрыть все п. и закончить вязание.

Воротник:

На спицы № 7 набрать 111 п. и вязать узором по схеме 1. На общей высоте около 30 см, учитывая, что должен быть выполнен 6-й р. по схеме 1, закрыть все петли по рисунку и закончить вязание.

Сборка деталей вязаной кофты:

Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить швы, вшить рукава в проймы и пришить воротник к вырезу горловины. По краю левой полочки на спицы № 6 поднять 69 п., связать 3 р. резинкой 1х1 и закрыть все петли по рисунку.
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Платье в стиле Миссони

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:11 + в цитатник
Рубрики:  вязание/женское
вязание/крючок
вязание/лето
особо



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жилет-туника спицами.

Среда, 06 Мая 2015 г. 17:10 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Песочный свитер с красивым узором

Среда, 06 Мая 2015 г. 00:51 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Белый свитер

Среда, 06 Мая 2015 г. 00:50 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/Зима

Пуловер

Среда, 06 Мая 2015 г. 00:49 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Удлиненный жакет спицами

Среда, 06 Мая 2015 г. 00:48 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/осень
особо

Красивая кофточка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 09:44 + в цитатник
 
Рубрики:  вязание/женское
вязание/спицы
вязание/лето
особо


Поиск сообщений в Lora978
Страницы: 159 ... 125 124 [123] 122 121 ..
.. 1 Календарь