-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lollo1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей: 6075
Комментариев: 74
Написано: 7097


Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объёмный плетённый узор крючком ✿ для пальто оверсайз


Читать далее...
Рубрики:  МК
МОТ-УЗОР

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "конькобежца" для малышей с подробным описанием по фото

Шапочка  

Читать далее...
Рубрики:  ШАРФЫ И ШАПКИ

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративную подушку-валик своими руками шить.

Подушка-валик имеет восточные корни и давно применяется для создания комфорта. Она представляет собой подушку цилиндрической формы, которая часто изготавливается с завязками. Подушки такой формы очень удобны: их можно подкладывать под шею, спину или использовать в качестве подставки для ног. Простота изготовления таких декоративных элементов делает их очень популярными, если вы обладательница большого дивана, то вам обязательно нужно сшить декоративные подушки-валики своими руками.

2 (500x336, 201Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком на лето

5177462_10900 (343x700, 162Kb)5177462_10901 (388x700, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРЮЧЕК/КВАДРАТ

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamelius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нужно креститься?

Читать далее

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо нее - фильм мелодрама




Вместо нее - 6-часовой фильм мелодрама полная версия
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ФИЛЬМЕЦЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ ПЛАТЬЕ - ТУНИКА "СОЛНЕЧНЫЙ ЛУЧИК"

1 (510x700, 309Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КРЮЧЕК

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветное покрывало крючком, мастер-класс

24fae0cf4e190078d5b9896e00870cd9_XL (625x417, 254Kb)

Пледы и покрывала – наверное, самые романтичные творения рукодельниц. Посудите сами: теплые пледы обычно украшают самые домашние и уютные фотографии, они непременно красуются в идеальных интерьерах. Так что вязание покрывала своими руками – дело чести для хозяйки, которая печется о домашнем уюте! Если вы – как раз такая хозяйка, нынешний мастер-класс придется вам по душе. Ведь здесь вы узнаете, как вязать покрывало крючком с помощью очень простой схемы! На создание этой очаровательной детали интерьера пойдет совсем немного времени, ведь плотные ряды вязания здесь чередуются с ажурными частями!

Читать далее...
Рубрики:  ПЛЕДИКИ

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые ВЫКРОЙКИ мягких зверушек

Большое разнообразие детских игр, порой делает затруднительным выбор игрушек для детей. Многие родители, заботясь о здоровье своих детей, остерегаются приобретать яркие, красочные игрушки для своих малышей, опасаясь китайских подделок. Однако альтернатива все же есть. Можно мастерить игрушки самим, или вместе со своими детьми. Да и в принципе, для развития детей нужно разнообразие,  играйте в классные игры с детьми в интернете, развивайте ребенка на свежем воздухе при помощи спортивных занятий, путешествуйте с детьми. 

А сегодня мы рассмотрим, несколько выкроек зверят, которые можно сшить самим и без опыта швеи).

1111

 

 

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПЛЕДИКИ

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmilla11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо-туники 6



1.
112027210_8345f78bca6d246d2f628814162b1da0 (400x600, 161Kb)

2.
112027216_58967f07ae569c4cc31283bc346c4be9 (466x699, 188Kb)

3.
126930751_images1 (186x183, 38Kb)

4.
e82c3a71 (351x476, 178Kb)

5.
image (432x700, 232Kb)

6.
image (36) (474x640, 221Kb)

7.
unnamed (5) (460x480, 140Kb)

8.
unnamed (9) (525x700, 163Kb)

9.
unnamed (10) (350x700, 115Kb)

10.
unnamed (12) (466x699, 135Kb)

11.
unnamed (13) (311x700, 148Kb)

12.
unnamed (14) (400x250, 148Kb)

13.
unnamed (42) (236x339, 29Kb)
Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmilla11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо-юбки 6



1.
119180713_4045361_f419c0b6fcc54048ccdaac2f3e638868 (400x600, 156Kb)

2.
121126662_140720104117__33_ (570x570, 217Kb)

3.
121126673_140720104117__2_ (525x700, 363Kb)

4.
121126675_140720104117__5_ (393x699, 261Kb)

5.
121126678_140720104117__11_ (307x555, 179Kb)

6.
121126681_140720104117__13_ (467x576, 157Kb)

7.
121126684_140720104117__16_ (522x700, 395Kb)

8.
121126690_140720104117__24_ (481x640, 321Kb)

9.
121126692_140720104117__27_ (501x700, 432Kb)

10.
121126706_140720104118__2_ (525x700, 356Kb)

11.
121126707_140720104118__3_ (525x700, 422Kb)

12.
121543848_2fabd274cbd8 (376x699, 249Kb)

13.
121543849_2fe36a9be171 (383x558, 171Kb)

14.
121543863_b2964a51f72b52f55aadb38470c35535 (236x314, 39Kb)

15.
il_fullxfull.383016638_st7p (640x490, 281Kb)

16.
original (662x485, 196Kb)

17.
unnamed (14) (405x600, 116Kb)

18.
unnamed (15) (450x600, 258Kb)

19.
unnamed (18) (466x699, 354Kb)

20.
unnamed (21) (345x512, 187Kb)

21.
unnamed (24) (284x699, 231Kb)

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные формы - отличные куличи!

В-формах,-без-помазкиw.jpg

Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.

Куличи-2016w.jpg

Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

DSC01520.jpg

Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

DSC01523.jpg

Раскрошите их в трехлитровую миску.

DSC01524.jpg

Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

DSC01527.jpg

Добавьте ложку сахара.

DSC01528.jpg

Добавьте стакан муки.

DSC01529.jpg

Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

DSC01530.jpg

У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

DSC01533.jpg

В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

DSC01534.jpg

Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

DSC01537.jpg

Можно оставить - масло и само растает.

DSC01539.jpg

Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

DSC01540.jpg

Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.

DSC01541.jpg

В желтки положите 300г сахара.

DSC01542.jpg

В белки положите чайную ложку соли.

DSC01546.jpg

Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!

DSC01547.jpg

Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.

DSC01548.jpg

Можно взбить и немного подождать - кристаллики сахара продолжат растворяться и сами, но потом взбить еще раз.

DSC01549.jpg

Продолжая взбивать, добавьте к желткам молоко с маслом, чтобы получить однородную массу.

DSC01553.jpg

Добавьте к массе опару, теперь взбивать уже нельзя, а можно только осторожно перемешивать.

DSC01554.jpg

Добавьте специи - например, молотый кардамон.

DSC01555.jpg

Если есть, разотрите шафран и залейте его горячей водой. Добавьте и его в тесто.

DSC01558.jpg

Переложите в смесь взбитые яичные белки и осторожно перемешайте.

DSC01561.jpg

Небольшими порциями добавляйте муку. Сначала размешивайте ложкой.

DSC01563.jpg

А потом, когда тесто уже станет достаточно густым, вымешивайте рукой.

DSC01564.jpg

В тесто уйдет примерно 750 грамм муки, не считая той, что пошла на опару.
Не надо делать тесто густым, оно должно оставаться мягким и липким.

DSC01565.jpg

Прикройте миску с тестом крышкой и оставьте подходить при комнатной температуре. За это время подготовьте сухофрукты и орехи.

DSC01566.jpg

Можно взять любые кисло-сладкие, достаточно мягкие сухофрукты. Крупные орехи порежьте на кусочки, размером с половину фисташки.


DSC01567.jpg

Не надо, чтобы сухофруктов и орехов было слишком много - вот этого количества вполне достаточно.

DSC01569.jpg

Осторожно перемешайте сухофрукты с тестом и еще раз оставьте его подходить.

DSC01570.jpg

Объем миски, в которой мы замешивали тесто, был 7 литров. Учитывайте это, чтобы подошедшее тесто не убежало через край!
Примерно таким же должен быть и совокупный объем форм, в которых вы будете выпекать куличи.

DSC01572.jpg

Многие думают, что куличи не требовательны к форме - можно выпечь и в жестянке, оставшейся после консервов и даже в бумажной вощеной форме.
Но хорошие пекари скажут вам, что самые лучшие формы - чугунные. А я добавлю, что керамические формы Emile Henry еще лучше чугунных. Они очень правильно передают тепло куличам и ни один кулич не подгорит.
В инструкции сказано, что керамические формы не надо смазывать маслом, но мы перестраховались.

DSC01575.jpg

Тем более, что все равно маслом надо смазать руки, прежде, чем делить тесто и раскладывать его по формам.

DSC01576.jpg

Возьмите ком теста и осторожно сформируйте из него шар, подтягивая тесто к низу, чтобы верх получился шарообразным.

DSC01577.jpg

Мы немного ошиблись с количеством теста для первой формы, потому что тесто должно занимать не более трети объема формы.

DSC01578.jpg

Вот столько - достаточно.

DSC01579.jpg

Теперь тесту надо еще раз подойти, чтобы оно заняло почти весь объем.

DSC01580.jpg

У нас была еще одна форма, скорее подходящая под сладкие пироги, но мы решили испечь куличи и в ней.

DSC01582.jpg

Чтобы соорудить в форме особую конструкцию часть теста разложили по бумажным формам, оставшимся с прошлого года.

DSC01583.jpg

Бумажные формы установили в общий противень, заложив свободное пространство тестом и устроив перепады уровней.

DSC01585.jpg

Иногда на Пасху бывают нужны небольшие куличи - угостить одинокого человека или ребенка.
Для такого дела пригодились все имевшиеся в доме формочки Emile Henry.

DSC01593.jpg

Когда тесто подойдет, перед самой выпечкой его поверхность надо смазать смесью яичных желтков и молока.

DSC01597.jpg

Тогда поверхность куличей будет блестящей и красивой даже без помазки.

DSC01598.jpg

Чтобы приготовить глазурь из белков и сахара взбейте белки с щепоткой соли до белого и постепенно, по одной ложке, добавляйте сахарную пудру.
На белок от двух яиц должно пойти не менее четырех столовых ложек сахарной пудры.

DSC01600.jpg

Добейтесь густой, блестящей пены, состоящей из очень мелких пузырьков. Необходимо, чтобы пена хорошо держала форму.

DSC01601.jpg

На остывшую выпечку нанесите глазурь, украсьте поверхность по вашему вкусу и желанию.

В-формах,-без-помазки.jpg

Emile Henry создает настолько красивую утварь, что я подавал бы куличи на стол прямо в формочках.

Куличи-2016.jpg

Но тесто выходит из форм просто отлично и, как видите, имеет превосходный, золотистый цвет при идеальной пропеченности внутри.

-----------------------

Видите, как рано нам приходится готовить куличи? До Пасхи еще далеко, но мы стараемся, чтобы вы успели подготовиться!
Добавьте этот пост в закладки - пригодится еще.
И формами заранее обзаведитесь - не пожалеете!

http://stalic.livejournal.com/698946.html

Рубрики:  СТРЕСКАТЬ БЫ ЧТО НИБУДЬ

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо+выкройки-схемы .



20.
21 (320x480, 101Kb)

21.
22 (616x480, 216Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Цитата сообщения Solovik

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 10:36 + в цитатник
Просмотреть видео
1271 просмотров
Яркий наряд для отдыха

Комплект, состоящий из блузы и пышной юбки смотрится как платье. На отдыхе в таком ярком наряде будет очень комфортно. Смотрите мастер класс от дизайнера

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Комментарии (0)
Цитата сообщения Solovik

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 10:27 + в цитатник
Просмотреть видео
1599 просмотров
Трикотажная юбка с кружевной отделкой

Красиво и элегантно будет смотреться трикотажная юбка с цельнокроеным поясом и кружевной отделкой по низу. Пошить такую юбку можно дома самим своими руками. 

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Комментарии (0)
Цитата сообщения Solovik

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 10:24 + в цитатник
Просмотреть видео
1691 просмотров
Простая теплая юбка. Мастер класс

Смотрите видео мастер класс от дизайнера, как из лоскута двусторонней стеганой ткани своими руками пошить простую теплую юбку.

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый платок для храма

Чем хороши подобные платки?

1) они не спадают с головы даже при поклонах,

2) закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться

3) очень красивы и эффектны!

Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного полотна, просто из шелка и обшивается соответствующим кружевом. Расход: при ширине гипюра 140-150 см из 110-120 см у вас выйдет 2 платка; кружево на данный размер 3-3.5 метра (на 1 платок); 1.5- 1.6 метра косой бейки в тон; 1.5 м тонкой атласной ленточки; 2 концевика (или 2 бусинки).

далее...

 

Рубрики:  ШИТОКРЫТО

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный кекс с сыром и ветчиной

И вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!

Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.

Кекс с сыром и ветчиной

 Кекс с сыром и ветчиной получается безумно вкусными. Попробуйте и вы, устоять просто невозможно!

Рубрики:  СТРЕСКАТЬ БЫ ЧТО НИБУДЬ

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для кофты или платья

Идея для кофты или платья - к сожалению на иностранном языке:)

1.
01 (484x700, 454Kb)05 (490x700, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТОКРЫТО


Поиск сообщений в Lollo1
Страницы: 297 ... 264 263 [262] 261 260 ..
.. 1 Календарь