1-2 яблока натереть на терку крупную, смешать с 1 яйцом, добавить грамм 200 хорошо отжатого творога (иначе потекут), вымешать хорошо, сформировать котлетки и запечь в духовке. Для тех, кто питается по системе минус 60 такой рецепт отлично подходит на ужин. Вместо яблока можно попробовать потереть морковь или тыкву.