-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в liudvas

 -Подписка по e-mail

 

Как у вас дела с железом?

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как у вас дела с железом?



Ко мне обратилась молодая женщина с жалобами на сердцебиения, слабость, сонливость. Это состояние беспокоит ее уже в течение нескольких месяцев, а последнее время она заметила резкое ухудшение работоспособности и появление головокружения. При осмотре каких -либо изменений со стороны сердца я у нее не отметила, а при тщательном расспросе выяснила, что моя пациентка практически не есть мяса и у нее обильные длительные менструации. Я сразу же подумала об анемии и направила ее сдавать клинический ан. крови и анализ крови на уровень сывороточного железа. Этот элемент входит в состав гемоглобина, который помогает эритроцитам переносить кислород от легких к тканям. Когда железа в организме не хватает, уровень гемоглобина падает. В результате клетки недополучают кислород и начинают "задыхаться". Так развивается анемия.

Причины анемии могут быть самые разные.
• Дефицит железа может возникнуть на фоне инфекций, в частности гриппа, различных интоксикаций, например- алкогольной, ослабления иммунитета.
• Еще одна очень важная причина - несбалансированное питание. Главный поставщик железа в организм - это мясо и при его отсутствии в рационе тоже может возникнуть анемия.
• Анемией сопровождаются такие заболевания, как язвы или эрозии пищевода и желудка, заболевания кишечника. Кровопотери при обильных длительных менструациях, геморрое, маточных кровотечениях ( миома матки).
Все эти недуги мешают организму всасывать соли железа из продуктов питания и постепенно приводят к их дефициту.

У моей пациентки оказалась выраженная анемия и ей были назначены лекарственные препараты, содержащие железо. Кроме лекарств, была рекомендована диета с достаточным количеством мяса - телятины, говядины, курицы, индейки. Обязательно в меню надо включать блюда из печенки, которая на редкость богата железом, делать салаты из морской капусты, зеленой фасоли, не забывать про рис, гречку, морковь, гранаты, шпинат, курагу, чернослив, шиповник, виноград. И, конечно, побольше есть наших родных и любимых яблок!!!
Надо помнить, что восполнить недостаток железа только едой невозможно, организм усваивает из продуктов не более 20%, поэтому и назначаются для лечения препараты железа. Запивать их лучше всего отваром шиповника, гранатовым или яблочным соком.
В период лечения стараться не пить чай, поскольку танин, который в нем содержится, образует с железом нерастворимые соединения и нейтрализует действие лекарственных препаратов.
И помните, пожалуйста, что избыток железа не менее опасен, чем его недостаток, поэтому нельзя заниматься самолечением! Лекарства может назначить только врач!


Фотохудожник Stefan Andronache
http://www.photoforum.ru/photo/664792
Рубрики:  Здоровье

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  Кулинария-творог


Понравилось: 3 пользователям

Александр Грин - Бегущая по волнам (радиоспектакль)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Грин - Бегущая по волнам (радиоспектакль)

1319367974_13974139513447 (450x315, 52Kb)

"Рано или поздно, под старость или в расцвете лет, Несбывшееся зовет нас, и мы оглядываемся, стараясь понять, откуда прилетел зов. Тогда, очнувшись среди своего мира, тягостно спохватываясь и дорожа каждым днем, всматриваемся мы в жизнь, всем существом стараясь разглядеть, не начинает ли сбываться Несбывшееся?"

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

ШКАФЧИК ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШКАФЧИК ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК.



1.
0 (373x595, 85Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  газеты,картон


Понравилось: 2 пользователям

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше проказничает опять (3-я часть....Читает: Кирилл Радциг)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше проказничает опять (3-я часть....Читает: Кирилл Радциг)

"Карлсон, который живет на крыше, проказничает опять" - заключительная часть трилогии о маленьком мальчике и его лучшем друге.
Вы когда-нибудь летали во сне? Конечно же, но только во сне! А вот проказник и хвастун Карлсон, который живет на крыше, может летать, когда захочет. Стоит ему нажать на животе кнопку, на спине закрутится пропеллер - и вот он уже летит к открытому окну, чтобы встретиться со своим лучшим другом Малышом. С Карлсоном не скучно: он знает все на свете, с ним можно проказничать сколько угодно, а потом утешить взрослых словами: "Пустяки! Дело житейское".

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли


Понравилось: 1 пользователю

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше опять прилетел (2-ая часть....Читает: Кирилл Радциг)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше опять прилетел (2-ая часть....Читает: Кирилл Радциг)

Дуракаваляние продолжается!
Потому что озорник Карлсон опять прилетел! То он играет в привидение, то устраивает тарарам, то до самозабвения "низводит" домомучительницу фрекен Бок, таская у нее из-под носа свежеиспеченные плюшки. И все же, несмотря на все шалости, он "самый милый и добрый в мире" - так он говорит о себе сам.
А еще он живое чудо сказки замечательной шведской писательницы Астрид Линдгрен!

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше (1-ая часть....читает: Кирилл Радциг)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астрид Линдгрен. Карлсон, который живет на крыше (1-ая часть....читает: Кирилл Радциг)

"Карлсон, который живет на крыше" - замечательная сказка шведской писательницы Астрид Линдгрен.
Прочитав ее, дети узнают и обязательно подружатся с Карлсоном - "мужчиной в самом расцвете сил". Смешной, веселый, обожающий добрые проказы, он больше всего на свете любит варенье и баловство! Карлсон становится самым верным другом Малышу, вместе с которым юного читателя ждут разные приключения: лазание по крышам, предотвращение крупной кражи, укрощение злой домомучительницы.

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

Н. Тэффи. Всё о любви (Читает: Ольга Аросева)

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Н. Тэффи. Всё о любви (Читает: Ольга Аросева)

Тэффи - псевдоним Надежды Александровны Лохвицкой (1872-1952),
одной из самых ярких русских писательниц.
Это имя было синонимом остроумия, изящества мысли и слова.
Тэффи снискала репутацию писателя наблюдательного и беззлобного.
Ее отличают тонкое понимание человеческих слабостей,
мягкосердечие и сострадание к своим незадачливым персонажам.
Написанные еще в начале ХХ века стихи,
рассказы и фельетоны не утратили актуальности и сегодня.


"Все о любви" (1946) - так озаглавлен один из последних сборников Тэффи,
в котором не только переданы самые прихотливые оттенки этого чувства,
но много говорится о любви христианской и об этике православия,
о тяжких испытаниях, выпадающих на долю человека и веру
в преодоление любых препятствий на пути к счастью.
Ее персонажи могут быть смешны или жалки,
скучны или пошлы, но они любят, любили когда-то или
мечтают о любви, придумывают себе любовь,
чтобы спастись от грустной пустоты жизни.

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

"Евгений Онегин" - Александр Пушкин

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Евгений Онегин" - Александр Пушкин

 

"Евгений Онегин" Александра Сергеевича Пушкина - самое незабываемое и удивительное произведение знаменитого поэта. Этот роман занимает отдельное место в русской литературе. Окунутся в незабываемую атмосферу 20-е годы XIX века, побывать на местах событий, прочувствовать переживания главных героев вам поможет аудиокнига Александра Пушкина "Евгений Онегин". Помогать вам в этом будет известный актер Иннокентий Смоктуновский.

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

"Пиковая Дама" Александр Пушкин

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пиковая Дама" Александр Пушкин

 
"Пиковая Дама" Александра Пушкина - самая загадочная и таинственная аудиокнига великого российского поэта. Ее еще называют мистической, так как события, происходящие в повести, выходили за все рамки обыденного и реального. Кто то критиковал картину, а кто то наоборот хвалил ее. Не раз критики писали, что эта книга - абсолютный провал в творчестве писателя. Но сам поэт утверждал, что он дал четкое представление народу о том, как может фантастика пересекаться с реальной жизнью.
Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

Прекрасная жалость… Стихи Марины Вирта

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная жалость… Стихи Марины Вирта.

Я прибегу к нему с вокзала
Спрошу, не поднимая глаз:
“Простите, я не опоздала?”
“Ах, что вы, что вы, в самый раз.”
Полупоклон отвесит в шутку,
Поправит свой воротничок,
И бережно повесит шубку
И сумку на пустой крючок.
“Как вы точны! Ну проходите.”
Откроет двери в кабинет.
“Садитесь, может вы хотите
С дороги есть?” – “Спасибо, нет”
“А чаю?” – “Только если с вами”
И наконец я уловлю:
Нам незачем играть словами,
Плывут у нас над головами
Одни слова – “Я вас люблю…”



За то,
Что была кораблем и причалом,
За то
Что жалела, за то, что прощала,
За то,
Что от жизни осталась зола,
За то,
Что дышать без тебя не могла, -
За это прошу тебя, очень прошу,
Не спрашивай,
Как без тебя я дышу.



Говорят, что унижает жалость.
Это все придумано для тех,
Кто жесток. Чтоб им не показалось,
Что жестокость – самый тяжкий грех.
Там где жалость, там и состраданье.
Тех благодарю, кто в горький час
Сквозь прощанья, зимы, расстоянья
Понял нас и не забыл о нас.
Лишь на них мы можем опереться,
Чтоб глядеть в глаза своей судьбе
Ты велик. Но содрогнется сердце
От прекрасной жалости к тебе.
Рубрики:  СТИХИ

"Старик и море" Эрнест Хемингуэй

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Старик и море" Эрнест Хемингуэй

 

Аудиокнига "Старик и море" Эрнеста Хемингуэя - повесть о вечном поединке человека с жизнью, которая была опубликована в 1952 году и принесла писателю настоящий творческий триумф. Это философская притча об одиночестве и о стихии. Старик любит море, он думает о нем как о женщине, которая дарит ему великие милости, из моря он черпает свое

 

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

Лидия Чарская. Сказки голубой феи

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лидия Чарская. Сказки голубой феи

Сборник "Сказки голубой феи" знаменитой русской писательницы Лидии Алексеевны Чарской содержит хорошие добрые сказки, которые помогут уберечь ребенка от зла, воспитать в нем доброту, отзывчивость, человечность, веру в светлое начало в мире, привить маленькому человеку простые вековые христианские истины. Занимательность сказочных сюжетов, несомненно, заинтересует и увлечёт юных слушателей.

 

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

В. А. Гиляровский - Москва и москвичи

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Москва и москвичи

Москва — центральная тема в творчестве Гиляровского.
 Много лет он изучал трущобы города и жизнь
их обитателей. Идея написать книгу о прошлом
Москвы, возникла у него в начале 20-х годов,
когда с лица города стали исчезать Хитровка,
Грачевка, Аржановка. Первое издание
"Москва и москвичи" вышло в 1926 году,
но и сейчас, спустя почти столетие
по книге Владимира Гиляровского изучают
историю Москвы.
Артисты, художники, студенты, извозчики,
булочники и парикмахеры того времени
узнаваемы и современны. Также как и лавки
Охотного ряда, тайны Неглинки, притоны Хитровки,
Колосовки и Грачевки с их грязными дворами
и промозглыми "фатерами", где жизнь на грош,
а любовь за копейку...

Исполняет: Александр Бордуков

Рубрики:  Аудиокниги, радиоспектакли

«Гусиные лапки»

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»



Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»



Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки



3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.



5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

Рубрики:  Кулинария - печенье


Понравилось: 1 пользователю

"Мастер и Маргарита". | Иллюстрации

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мастер и Маргарита". | Иллюстрации художников.

"Рукописи не горят."- Воланд
(Из романа «Мастер и Маргарита»)

О книге М.А. Булгакова «Мастер и Маргарита»

Владимир Соловьев-телеведущий:«Эта книга моя любимая, и вот почему: в далекие 70-е годы роман Булгакова печатали в журнале, и моя мама читала мне его вслух.
Я плакал и смеялся, грустил и радовался. Это были моменты счастья. Мама, книга и я»

Владимир Познер-политический обозреватель:«Известно, что легко объяснить, почему не любишь кого-то или что-то, но крайне трудно объяснить, почему любишь.
Так и в отношении «Мастера…» Объяснение только одно, хотя и довольно слабое: здесь все, от первого до последнего слова, греет мою душу, вызывает чувство радости, восторга. Проще говоря, это моё. Эта книга даже вытеснила с первого места в моем сердце «Маленького Принца»»


Александр Рукавишников. Скульптура. Мастер и Маргарита

Все знают произведение автора Михаила Афанасьевича Булгакова "Мастер и Маргарита". Большинство из вас его читали, смотрели фильмы и даже ходили в театр. Этот мистический роман стал одним из самых известных и нашумевших произведений всех времён и народов. Герои Мастера и Маргариты стали культовыми персонажами. Чего стоит только Воланд или ходячий Кот Бегемот, Берлиоз, сами Мастер и Маргарита и многие другие. Здесь собрана небольшая подборка из рисунков и фотографий на тему этого бессмертного произведения. Герои книги достаточно колоритны, что бы их пожелал нарисовать любой художник, и из следующих рисунков, картин, иллюстраций к книгам и профессиональных фотографий мы видим как Мастер и Маргарита со своими дьявольскими соперниками могут вдохновить создателя на произведение единицы искусства. Сложно не поддаться искушению, и не взять в руки кисть, и может быть следующий, кто пополнит библиотеку образов Мастера и Маргариты, будете вы...


Павел Оринянский

Виктор Ефименко. Воланд

**********
Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

«Шляпа умерла, да здравствует шляпа!»

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Триш Биддл (Trish Biddle) | Эпоха элегантности и простоты.

«Шляпа умерла, да здравствует шляпа!»

"Дама в шляпке чувствует себя дамой только при наличии шляпки"-(Юрий Берг)


0_74a14_c3e18d07_L (350x12, 1Kb)

Пускай проносятся года,

Я повторю упрямо:

- Снимите шляпы, господа,

Пред вами в шляпке –дама…

0_74a14_c3e18d07_L (350x12, 1Kb)



******************
Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

Вот это мебель!

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это мебель!!! Мне бы такую! О цене молчу...



Рубрики:  ИНТЕРЬЕРНОЕ

Vintage Christmas Sentiment

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vintage Christmas Sentiment

Читать далее

 

Рубрики:  Новогодне-рождественское

Ассорти с лодочками

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти с лодочками

Gustave MARX  

Читать далее

Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА


Поиск сообщений в liudvas
Страницы: 1379 ... 725 724 [723] 722 721 ..
.. 1 Календарь