-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в liudvas

 -Подписка по e-mail

 

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Грушевый пирог с карамельной заливкой


ГР1 (640x480, 73Kb)


Нам понадобиться:

сахарный песок 200г.
вода - 50мл.
сливки - 200мл. 20%
мука - 200г.
мука для соуса - 1 ч.л.
сливочное масло - 100г.
груша - 4шт.
яйцо - 2 шт.

Делаем карамель из 50 мл. воды и 150г. сахара. Варим на медленном огне, не мешая, пока сахар не начнет темнеть.
Заливаем карамель сливками, размешать и оставить на медленном огне пока карамель полностью не разойдется в сливках.

ГР2 (640x480, 65Kb)

Делаем тесто. 200г. муки растереть со 100г. охлажденного сливочного масла. Добавить 50г. сахарного песка и 3-4 ст. ложки ледяной воды. Тесто должно быль мягким, но не липнуть к рукам. Положить на 15 минут в холодильник.

ГР3 (640x480, 53Kb)

Почистить четыре груши. Нарезать на дольки. Я пекла пирог первый раз и порезала груши довольно крупно, но лучше порезать мелкими кубиками. Удобней будет есть пирог.

ГР4 (640x480, 77Kb)

Распределить тесто по форме, наколоть вилкой, выложить грушу и поставить в духовку на 15 минут. 220*

ГР5 (640x480, 69Kb)

Тем временем в остывший карамельно-сливочный сироп добавить два взбитых яйца.
Добавить одну чайную ложку с верхом муки. Хорошенько перемешать.

ГР6 (640x480, 73Kb)

Вынуть пирог из духовки, залить карамельным соусом и поставить в духовку на 40 минут. Температура 200-220* У меня ушло 50 минут на выпечку, 40 по рецепту. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог есть охлажденным.

ГР7 (640x480, 98Kb)

we-that-we-eat.livejournal.com
Рубрики:  Кулинария (сладкое)

Йозеф Эметс - философ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йозеф Эметс - философ

"...Экзюпери заблуждается. Мы ответственны за тех, кого приручили, но не обязаны церемониться с теми, кто притворялся прирученным, чтобы приручить нас".
Рубрики:  про жизнь

Из Эрмитажа

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из Эрмитажа

У меня есть открытка-репродукция:
Джакомо Раффаэлли (1753-1836).
Крышка табакерки "Водопад в Тиволи" 1800 г.
Цветная смальта. Находится в Санкт-Петербурге в Эрмитаже.

Смотря на эту картину, невозможно представить, что она сделана из непрозрачного стекла, что и означает - смальта)))
 (611x698, 57Kb)
Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

Пейзажи Alois Arnegger (1879– 1963)

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи Alois Arnegger (1879– 1963)

Alois Arnegger (1879– 1963) ) - австрийский пейзажист, мастер бытового жанра.
Он родился в Вене и изучал искусство в Академии изящных искусств там же в Венской Академии художеств, с 1916 года – член Венской академии. Совершил образовательную поездку по Австрии и швейцарским Альпам. В начале своей карьеры Арнеггер уделял основное внимание изображению австрийских сцен. Он стал известен как художник-пейзажист. В 1920-х годах Arnegger посетил Италию и был очарован его прибрежными видами. С тех пор он рисовал яркие и красочные виды Капри, озеро Комо и Неаполь. Однако, позже Arnegger вернулся в Австрию, где он вернулся к живописи альпийских пейзажей.
Художник умер в Вене в 1963 году.

4216969_1317374597_italienischek252stenlandschaft (700x573, 55Kb)

4216969_1317374609_amcomosee (700x492, 55Kb)

4216969_1317374542_s252dlichek252stenlandschaft (700x485, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пейзажное

Ажурная кофточка с несложными элементами ИК

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка с несложными элементами ИК

взято с сайта bianzhirensheng.com
автор pjrgirl
Рубрики:  Ирландское вязание

Лучшие узоры вязания крючком

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Лучшие узоры вязания крючком

4090750_01 (507x700, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание-узоры

Две идейки для спиц

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две идейки для спиц

взято с китайского сайта bianzhirensheng.com
автор 秋韵雨思 实名认证
Рубрики:  Вязание спицами-кофточки


Понравилось: 2 пользователям

Юнна Мориц

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юнна Мориц

* * *
О смерти думать с уваженьем. Не без дрожи.
Она - внутри, она у каждого - своя.
Никто не будет к нам внимательней и строже
И не разделит с нами труд небытия.

Она - не череп, не скрещенье двух костей.
Ты ей обязан вечной жаждой новостей.
Любовных сил, непредсказуемых путей,
И перемен, и сногсшибательных затей.

Она заботится о наших совершенствах
И с этой целью снится после тридцати,
А к сорока - во всех безумствах и
блаженствах
Её стремительность ты должен обрести.

Она - не желтая, не ведьма, не с косой.
Ты ей обязан безупречною красой,
Красой серебряною, голой и босой,
Своей решительно последней полосой.

О смерти думать, как подросток о
призванье.
Не примерять ее, как тесное жилье.
Не лезть на кухню к ней, чтоб
знать судьбу заране.
И верить в собственные силы, как
в ее.
Рубрики:  СТИХИ

Анри Барбюс

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анри Барбюс

...Это было давно, тогда я еще училась на вечернем отделении института нефти и химии, а на очном – моя самая близкая подруга – Лариса… Вечером у них были занятия в театральной студии, куда и я захаживала… Но я не об этом… Можно много и долго говорить о том времени – помниться очень многое, но сегодня я вспомню, как именно тогда, в той студии, мне на одни сутки дали маааленькую книжечку серии журнала «Огонек», где на обложке было написано: Анри Барбюс – «Нежность».

Когда я прочитала, я поняла, что просто не в состоянии расстаться с этой книжечкой, а надо… И я ее за ночь перепечатала… Да, да… К счастью этот навык у меня был «профессиональный» - этому нас учили в 9 и 10 классе, с выдачей документа о приобретении этой профессии, так называемое – производственное обучение… Как же мне это пригодилось в жизни…

Продолжаю… книжечку я вернула во-время, эти листочки с перепечатанным текстом сопровождали меня долгие годы, и отдала я их девочке 17 лет, с которой познакомилась в том, упомянутом мной, институте нейрохирургии им.Бурденко, где она была уже после операции, а меня еще готовили…

Мы не могли с ней наговориться… Я читала ей на память все стихи, которые помнила… потом мы переписывались… она жила где-то очень далеко под Иркутском, в каком-то маааленьком городке, еще и с цифирькой, то ли Свирск-2? То ли -1? Жила… К ней я тоже обращаюсь уже, как и к той моей любимой подруге – Ларисе, строкой из стихотворения Ф.Тютчева: «Друг мой, милый, видишь ли меня?..»

И вот сейчас я хочу выложить здесь эту новеллу «Нежность» Анри Барбюса:
----------------------
смотреть дальше
Рубрики:  про жизнь

CольноРелаксное...

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CольноРелаксное...

Maurice Leloir
Boating Party

*(1)
Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

Павел Коган

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Павел Коган

Надоело говорить и спорить,
И любить усталые глаза...
В флибустьерском дальнем море
Бригантина подымает паруса...

Капитан, обветренный, как скалы,
Вышел в море, не дождавшись нас...
На прощанье подымай бокалы
Золотого терпкого вина.

Пьем за яростных, за непохожих,
За презревших грошевой уют.
Вьется по ветру веселый Роджер,
Люди Флинта песенку поют.

Так прощаемся мы с серебристою,
Самою заветною мечтой,
Флибустьеры и авантюристы
По крови, упругой и густой.

И в беде, и в радости, и в горе
Только чуточку прищурь глаза.
В флибустьерском дальнем море
Бригантина подымает паруса.

Вьется по ветру веселый Роджер,
Люди Флинта песенку поют,
И, звеня бокалами, мы тоже
Запеваем песенку свою.

Надоело говорить и спорить,
И любить усталые глаза...
В флибустьерском дальнем море
Бригантина подымает паруса...

(...эти стихи звучат у меня с мелодией...)))
Рубрики:  СТИХИ

Иннокентий Анненский

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иннокентий Анненский

Снег

Полюбил бы я зиму,
Да обуза тяжка...
От нее даже дыму
Не уйти в облака.

Эта резанность линий,
Этот грузный полет,
Этот нищенский синий
И заплаканный лед!

Но люблю ослабелый
От заоблачных нег -
То сверкающе белый,
То сиреневый снег...

И особенно талый,
Когда, выси открыв,
Он ложится усталый
На скользящий обрыв,

Точно стада в тумане
Непорочные сны -
На томительной грани
Всесожженья весны.
Рубрики:  СТИХИ

Яблочный пирог со сметанным кремом

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог со сметанным кремом. Добавьте новый вкус привычному блюду!


Яблочные пироги и десерты есть практически в любой кухне мира. Существует огромное количество вариантов выпечки. Я предлагаю вариант, по вкусу напоминающий торт.

Ингредиенты:

Тесто:
1 кг яблок
600-700 г муки
5 яиц
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
читать рецепт
Рубрики:  Пирог с яблоками

МК по обратному декупажу с эффектом дымки

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka783 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по обратному декупажу с эффектом дымки

А этом МК я покажу работу с тенями при обратном декупаже.
Для этого нам понадобится стеклянная прозрачная тарелка, вырезанный мотив, акриловые краски, контур для стекла, лак. Перво-наперво берем тарелку и обезжириваем ее средством для протирания стекол






Очень аккуратно вырезаем мотив. Помните что это не прямой декупаж и неаккуратности в вырезании будет трудно сделать невидимыми, в особенности если у Вас будет светлый фон.
Находим место мотиву путем прикладывания, обязательно переверните тарелку,посмотрите, удостоверьтесь, что с лицевой стороны это тоже смотрится красиво:)))



Теперь приклеиваем мотив вырезанный из салфетки. Разбавленный клей ПВА я набираю на кисточку и наливаю его на мотив


и затем разглаживаю пальцами



А затем, влажной тряпочкой, выгоняю пузыри, разглаживаю морщинки и снимаю излишки.



После высыхания конечно же будут видны следы от клея.



не пугайтесь, чуть ниже я покажу как от них избавится:)))

Следующим шагом, мы берем лак, обычный водный, и кисточкой аккуратно наносим его на мотив, стараемся не залезать за края, но пролачить все, особенно будьте внимательны. на забудьте пролачить тооооненькие веточки, и кончики листиков:))



Я рекомендую выполнять эту операцию, каждый раз, когда вы делаете обратный декупаж салфеткой. Этим мы исключаем попадания и затекания белого грунта под наклеенный мотив.
Дожидаемся когда лак высохнет, и наносим так же аккуратно, не заступая за края,белый грунт, или просто акриловую белую краску.


Вот так это выглядит после закрашивания


Не забываем тоненькие стебельки!!!!!!:)))
Если салфетка у Вас не очень яркая, а вам хочется насыщенности, вместо белого грунта, вы можете прокрасить мотив акриловыми красками,как бы подкрасить его. Но потом лучше все равно закрыть белым грунтом.
После того как слой краски у нас высох, можно тарелочку помыть, что бы подготовить ее к закрытию фоном и смыть следы клея и наших ручек. Я делаю это под струей воды мягкой губкой, а потом вытираю насухо салфеткой.



Теперь начинаем делать фон. Я задумала сделать его похожим на дымку. Что бы один цвет плавно перетекал в другой. Для этого эффекта используются оттенки цветов которые присутствуют на мотиве.
 Я сначала взяла желтый цвет и намешала его в двух градациях насыщенности(можете сделать больше, это уж по желанию:)), путем разбавления белым цветом



Непосредственно около самих желтых цветков, берем насыщенный желтый. набираем на губку, почпокаем по палитре, что бы снять излишки, и чпокаем вокруг цветов.



 Постепенно сводя на нет в небольшом отдалении от цветка


так делаем у каждого желтого цветка


Ой!!! прошу прощения совсем забыла сказать!!!!
Если у Вас будут какие нибудь надписи или узоры на тарелке, то не забудьте нанести их до начала процесса нанесения фона. Поскольку у меня тарелочка пасхальная. у меня по кругу идет надпись "Со светлой пасхой" и "Христос Воскресе", и еще по краю я сделала темно фиолетовый ободок, как обрамление (просто почпокала губкой). Мне не нравится когда на тарелке нет обрамления, мне кажется, что тарелка имеет незаконченный вид.
О технике нанесения надписей при обратном декупаже я подробно рассказала в МК по тарелке "Подснежники" .
Дождемся высыхания насыщенной желтой краски, и нанесем светло желтую. Также набираем,снимаем излишки и чпокаем.



 Причем чпокаем прям от самого цветка, поверх насыщенной желтой, естественно большим ореолом и постепенно сводя краску на нет. т.е. все более легкими движениями и в конце едва касаясь поверхности.



затем, те же самые шаги выполняем с фиолетовым цветом



А потом зеленым, намешиваем его под цвет зелени, на мотиве



Ореолы цветов, должны быть быть настолько большими, что бы перекрывать друг друга, причем довольно таки плотно. Они конечно будут светится на просвет, но немного. Откровенно открытых участков быть не должно!!!! Ну это вы поймете в процессе:))

вот, что  получилось. Красиво, но не закончено


там где краска сводилась на нет, проплешины, и вообще вся тарелка светится на просвет.

Что бы смягчить все переходы, намешиваем слоновую кость, в белую краску добавляем каплю "Сиенны".



и наносим ее поверх фона





Дожидаемся высыхания   иииииии......Переворачиваем,........ смотрим.....



Границы смягчились, цвета стали более пастельными. на фотке они получились более резкими. В натуре же (поверьте на слово) все это намного намного нежнее:)))


И в конечном итоге покрываем несколькими слоями лака,
любого. Обязательно между слоями пользуемся шкуркой. что бы улучшить
сцепления, ведь мы будем  пользоваться этой тарелочкой по прямому
назначению:))

 Протираем жидкостью для стекол, удаляем все ляпы со стекла, ставим на подставку, и фоткаем


автор -масер Анна Григорьева

ссылка на данный источник обязательна


 
Рубрики:  ДЕКУПАЖ...

УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ..

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...

ИСТОЧНИК - http://www.kru4ok.ru

 


узоры крючком

 

 

схемы вязания крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание-узоры

Тургенев И.С

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тургенев И.С.

Эссе - "Что я буду думать?..."

"Что я буду думать тогда, когда мне придется умирать, если я только буду в состоянии тогда думать?

Буду ли я думать о том, что плохо воспользовался жизнью, проспал ее, продремал, не сумел вкусить от ее даров?

"Как? это уже смерть? Так скоро? Невозможно! Ведь я еще ничего не успел сделать... Я только собирался делать!"

Буду ли я вспоминать о прошедшем, останавливаться мыслию на немногих, светлых, прожитых мною мгновениях на дорогих образах и лицах?

Предстанут ли моей памяти мои дурные дела - и найдет на мою душу жгучая тоска позднего раскаяния?

Буду ли я думать о том, что меня ожидает за гробом... да и ожидает ли меня там что-нибудь?

Нет... мне кажется, я буду стараться не думать - и насильно займусь каким-нибудь вздором, чтобы только отвлечь собственное мое внимание от грозного мрака, чернеющего впереди.

При мне один умирающий все жаловался на то, что не хотят дать ему погрызть каленых орешков... и только там, в глубине его потускневших глаз, билось и трепетало что-то, как перешибленное крыло насмерть раненной птицы.
Август 1879
Рубрики:  про жизнь

Кофе,"кухонная" тема

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Июньская_акварель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные ткани!Кофе,"кухонная" тема.

Повторюсь:можно использовать в скрапе и в декупаже.
il_fullxfull.151534641 (700x700, 232Kb)
il_fullxfull.225126263 (506x700, 151Kb)
il_fullxfull.144744898 (458x700, 152Kb)
il_fullxfull.229748867 (696x700, 225Kb)
il_fullxfull.156034056 (700x700, 233Kb)
il_fullxfull.170116393 (600x600, 140Kb)
il_fullxfull.120741349 (696x700, 291Kb)
il_fullxfull.143887200 (700x695, 338Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА

Александр Блок

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Felisata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Блок

* * *

Ты жил один! Друзей ты не искал
И не искал единоверцев.
Ты острый нож безжалостно вонзал
В открытое для счастья сердце.

«Безумный друг! Ты мог бы счастлив быть!..» —
«Зачем? Средь бурного ненастья
Мы, все равно, не можем сохранить
Неумирающего счастья!»
Рубрики:  СТИХИ

Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечери - сладкий вкус грузинской осени

464163 (401x336, 34Kb)

 Лечери - это осенний десерт по-кобулетски, пропитанный теплом и ароматом черноморского побережья Аджарии (Грузия), который сможет подбодрить в дождливые осенние дни и подарит вам заряд энергии с самого утра!

 

Сок виноградный (темный) — 700 мл

Тыква — 450 г

Рис (круглый) — 120 г

Сахар (по желанию)   

читать далее
Рубрики:  Кулинария (сладкое)

Edmund Adler (Austrian, 1871 - 1957). Art picture

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Edmund Adler (Austrian, 1871 - 1957). Art picture

Какое-то невероятное колличество жанровых картин с детьми написано Эдмундом Адлером.
Мне удалось найти 49 единиц приемлемого качества. Ещё столько же пропустила мимо.


Adler Edmund (Austrian, 1876-1965) «Feeding the Birds in Winter»


Adler Edmund (Austrian, 1876-1965) «Feeding the young»


Adler Edmund (Austrian, 1876-1965) «Im Hasenstall»

+46 art picture...

 

Серия сообщений "Австрийские живописцы":
Часть 1 - Edmund Adler (Austrian, 1871 - 1957). Biograthy
Часть 2 - Edmund Adler (Austrian, 1871 - 1957). Art picture
Рубрики:  Живопись


Поиск сообщений в liudvas
Страницы: 1385 ... 579 578 [577] 576 575 ..
.. 1 Календарь