-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в liudvas

 -Подписка по e-mail

 

Скумбрия с зеленым горошком

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные блюда из разряда "Готовим быстро"

Скумбрия с зеленым горошком от Юлии Высоцкой







Филе скумбрии от 1 -2 рыбок / можно любую другую жирную рыбу /, 1-2 луковицы, 200 гр. зеленого горошка, пучок рубленой петрушки, 300 – 350 гр. томатного соуса или кетчупа, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами тонко.
Разогреть в сковородке оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковородку кусочки рыбы и жарить ее по 1 -2 минуты на каждой стороне. Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут до готовности.
Рубрики:  Кулинария (рыба)


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые поэты о любви



Над черным носом нашей субмарины
Взошла Венера – странная звезда,
От женских ласк отвыкшие мужчины,
Как женщину, мы ждем ее сюда.

Она, как ты, восходит все позднее,
И, нарушая бег небесных тел,
Другие звезды всходят рядом с нею,
Гораздо ближе, чем бы я хотел.

Они горят трусливо и бесстыже.
Я никогда не буду в их числе,
Пускай они к тебе на небе ближе,
Чем я, тобой забытый на земле.

Я не прощусь с опасностью земною,
Чтоб в мирном небе зябнуть, как они,
Стань лучше ты падучею звездою,
Ко мне на землю руки протяни.

На небе любят женщину от скуки
И отпускают с миром, не скорбя…
Ты упадешь ко мне в земные руки.
Я не звезда. Я удержу тебя.

Константин Симонов. 1941 год.
Рубрики:  СТИХИ

Орехово - грушевый кекс

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая фантазия. Выпечка.

Орехово - грушевый кекс







Тесто - 150 гр. мягкого сливочного масла или маргарина, 100 гр. сахарной пудры, ванильный сахар / маленький пакетик/, 1 столовая ложка крахмала, 2 яйца, 1 столовая ложка сгущенного молока, 150 гр. муки, 80 гр. рубленых орехов, 1 щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 очень крупная груша.
Духовку разогреть до 190 градусов. Грушу почистить, разрезать на четыре части, нарезать тонкими дольками. Взбить масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой, постепенно вбить яйца. Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом в миску. Соединить мучную смесь с яичной массой, посолить и замесить тесто / миксером /. В конце добавить орехи, перемешать ложкой. Форму смазать маслом, посыпать мукой или панировочными сухарями. Заполнить форму тестом, выровнять верх ложкой. В поверхность теста вдавить ломтики груши. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс в течение часа до готовности / проверить лучинкой /. Оставить в духовке 10 минут, затем вытащить, аккуратно переложить на доску. Остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария - кексы

Ничего не прошу, ни о чём не жалею

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ничего не прошу, ни о чём не жалею.



Ничего не прошу, ни о чём не жалею.
Кони жизни летят - остановки не жди.
За оставшийся миг, может что то успею,
Может что-то пойму из того что уже позади.

Ничего не прошу, ни о чём не жалею.
Всё что было когда то, уже не вернёшь.
Всё что было когда то, забыть не сумею
Ни печальную правду, ни холодную ложь.
Читать далее...
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Angoro4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Есть комната...
Пусть трижды проклят будет
Постыдный, как пустыня, этот кров!
Я не хочу, чтоб в ней селились люди,-
Там до сих пор витает нелюбовь.

Она всю жизнь стоит перед глазами,
И как случилось, как могло так быть,
Что, не любя, тогда давно с цветами
Вошла я в комнату и там осталась жить!

Как нелюбовь была мне нестерпима,
Как были стыдны ночи, как страшны,
Когда от рук горячих, нелюбимых
Я жалась, жалась к холоду стены.

А нелюбовь по комнате кружила,
Из всех углов ползла, со всех сторон.
Там даже стулья были как чужие,
Свет лампы отчужденно напряжен.

А нелюбовь глумилась и пугала,
Ищейкою меня подстерегала,
И я, отчаявшись, трави -
хоть не трави,
Из окруженья нелюбви сбегала,
Сбегала вдруг на поиски любви.

И не найдя, не зная где согреться,
Той комнате, что стужи холодней,
Ошибками ушибленное сердце
Вновь возвращала, ненавистной, ей.

И все ж сбежала, веря в то, что будет
Все по-иному - розы, соловьи!
...Я не хочу, чтобы селились люди
В тех комнатах, где тени нелюбви.

Ирина Волобуева
Рубрики:  СТИХИ

Пирог " Райский" творожно - яблочный

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пироги

Я знаю, что многие любят творожную выпечку и здесь очень удачное сочетание творога и яблок при минимальном количестве теста, к тому же вместо традиционной муки используется манная крупа.

Пирог " Райский" творожно - яблочный



Тесто - 3 яйца, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. тростникового/ коричневого / сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 столовых ложки рома или коньяка, 2 чайные ложки лимонной цедры, 100 гр. манной крупы, по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного пудинга, 750 гр. обезжиренного творога, 200 мл 33% сливок, 5 яблок, 3 столовые ложки абрикосового конфитюра.
Отделить белки от желтков. Сливочное масло растереть с
тростниковым и ванильным сахаром, ромом и цедрой. Ввести желтки, манку, разрыхлитель и ванильный пудинг. Добавить творог и сливки. Белки взбить и подмешать к тесту /ложкой/. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму. Яблоки очистить, разрезать на четвертушки, надрезать решеткой с выпуклой стороны и уложить / вдавить / в тесто. Выпекать около 75 минут при 190 градусах. Через 45 минут верх пирога можно прикрыть фольгой. На 10 минут пирог оставить в выключенной духовке. Разогреть конфитюр и смазать верх пирога, по желанию посыпать сахарной пудрой. Можно подавать как горячим, так и холодным.
Рубрики:  Пирог с яблоками

Я желаю тебе добра

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые стихи о любви. Женские портреты

Коро Жан - Батист Женщина с жемчужиной



Я желаю тебе добра

Улыбаюсь, а сердце плачет
в одинокие вечера.
Я люблю тебя.
Это значит -

я желаю тебе добра.
Это значит, моя отрада,
слов не надо и встреч не надо,
и не надо моей печали,

и не надо моей тревоги,
и не надо, чтобы в дороге
мы рассветы с тобой встречали.
Вот и старость вдали маячит,

и о многом забыть пора...
Я люблю тебя.
Это значит -
я желаю тебе добра.

Значит, как мне тебя покинуть,
как мне память из сердца вынуть,
как не греть твоих рук озябших,
непосильную ношу взявших?

Кто же скажет, моя отрада,
что нам надо,
а что не надо,
посоветует, как же быть?

Нам никто об этом не скажет,
и никто пути не укажет,
и никто узла не развяжет...
Кто сказал, что легко любить?


Вероника Тушнова
Рубрики:  СТИХИ

Sirdar №279 (вязание)

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sirdar №279 (вязание)

Десять красивых, воздушных белых моделей крючком для женщин и девочек. Полное описание на английском, без схем.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Журналы


Понравилось: 2 пользователям

Маково – вишневый пирог

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово - творожная выпечка

Маково – вишневый пирог









Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.
Рубрики:  Кулинария (сладкое)


Понравилось: 2 пользователям

Пуловер "Упоение"

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер "Упоение"

Рубрики:  Вязание спицами-туники

Константин Паустовский. Далекие годы

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Константин Паустовский. Далекие годы.



Пасхальные хлопоты - Зайцев Николай Егорович

Я любил пасху, но боялся предпасхальных дней, потому что меня заставляли часами растирать миндальные зерна или взбивать ложкой белки. Я уставал от этого и даже втихомолку плакал,
Кроме того, перед пасхой в бабушкином доме начинался беспорядок.
Женщины в подоткнутых юбках мыли фикусы, рододендроны, окна и полы, выбивали ковры и мебель, чистили медные ручки на дверях и окнах. Нас вечно гоняли из комнаты в комнату. После уборки происходило священнодействие -- бабушка делала тесто для куличей, или, как их называли у нас в семье, для "атласных
баб".
Читать далее...
Рубрики:  про жизнь

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые стихи. Любимые поэты

Татьяна Снежина



За то, что мир изменить хотела,
За то, что гордо себя несла,
За то, что песни свои я пела,
Но только допеть не смогла.

За то, что зла никому не желала,
За то, что радость дарить могла,
За то, что слезы свои скрывала,
Я расплатилась сполна.

За то, что мстить никогда не хотела,
За то, что чистой дорогой шла,
И ненавидеть совсем не умела,
Когда обида мне душу жгла.

За то, что дружбу ценить умела,
За то, что я так любить могла,
За то, что к солнцу взлететь хотела,
За это сломали мне оба крыла.

За то, что я так свободу любила,
За то, что счастья желала всем,
Что за врагов я Богу молилась,
За это проклял меня Эдем.

За то, что душу свою сохранила,
За то, что просто хотела жить –
За это жизнь меня невзлюбила,
И лишь за это смогла убить.


Татьяна Снежина 1995
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 1 пользователю

"Тимбаль из яблок "

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Яблочные пироги

Очень люблю яблоки, пироги с ними и десерты из яблок. Посылаю вам очень легкий в исполнении и необыкновенно вкусный десерт
"Тимбаль из яблок " из книги " Французская кухня "Жинет Матьо.







500 гр. яблок, 200 гр. черствого белого хлеба, 125 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, 100 мл воды.
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить дно очень тонко нарезанными ломтиками белого хлеба, на хлеб- слой кружочков яблок, очищенных от кожуры и сердцевины. Посыпать сахарной пудрой и положить маленькие кусочки сливочного масла. Затем вновь положить слой хлеба, слой яблок и т.д. пока форма не заполнится. У меня было 3 слоя, верхний – яблоки. Полить водой и поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Запекать 1 час. Вынуть из формы, можно перевернуть, можно подавать яблоками вверх. Можно посыпать сахарной пудрой. Можно просто подавать к чаю без чего -либо, можно с кремом. Я люблю со сметаной.
Рубрики:  Пирог с яблоками


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые стихи . Женские портреты.



Жив – здоров. Не глядишь на другую.
Вот и все. Остальное стерплю…
Не грустишь? Но и я не тоскую.
Разлюбил? Но и я не люблю.

Просто мне, чтоб по белому свету
Подыматься дорогой крутой,
Нужно верить, что дышишь ты где– то,
Жив – здоров.… И не любишь другой.


Ирина Снегова
Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красотa



Рубрики:  Вязание спицами-туники


Понравилось: 1 пользователю

Туника Alpaka от Deborah Newton

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Alpaka от Deborah Newton

Туника Alpaka от Deborah Newton

http://www.vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/tuniki.html


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами-туники


Понравилось: 1 пользователю

журналы по вязанию

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отсканированные журналы по вязанию-много

 

 

BBX 01-09
33 Photos, 1 comment

BBX 02-2009 rus.
33 Photos

BBX 03-2009 rus.
34 Photos

BBX 04-2009
34 Photos

BBX 05-2009 rus.
35 Photos

BBX 06-09
34 Photos

BBX 07-09
34 Photos

BBX 08-09
34 Photos

BBX 09-09
34 Photos

BBX 10-09 rus.
34 Photos

BBX 11-09 rus.
34 Photos

BBX 12-2009 rus.
34 Photos

Sandra 09-2007 pol
48 Photos

Mała Diana na szydełku 01-2006 pol
30 Photos

Swetry 02-2004 pol
28 Photos

Sabrina 2008-1 Spec
46 Photos

Diana 2008-6
1 Photo

Mała Diana na szydełku 1-2008 pol.
62 Photos

Swetry 04-2005 pol
32 Photos

Mała Diana Ex 04-2007 pol.Wzory na szydełko
31 Photos
Рубрики:  Журналы


Понравилось: 3 пользователям

Яркая юбка с листьями

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая юбка с листьями

Фотографии в альбоме «klu 12 10» Tayrin на Яндекс.Фотках



Рубрики:  Вязание крючком-юбки,костюмы

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи о любви



Не сложилась любовь как песня,
Или просто не повезло,
Но девчонка на почте письма
Торопливо рвала и зло.
Отвернулась, чтоб было не видно,
Как изломана болью бровь.
Было горько ей и обидно,
Было стыдно ей за любовь.
Чем утешить ее, не знаю,
Ведь не скажешь, что все пройдет…
И стоит, молчаливая, злая,
Затаив нетающий лед.
А какой-то доверчивый парень,
Открывающий мир этот вновь,
О неверие, словно о камень,
Разобьется однажды в кровь…
Мне не 20, не 18,
Но не знаю я, как тут быть.
Лучше верить и ошибаться,
Чем не верить и не любить.


В.Кузнецов
Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые стихи .Женские портреты

Бугеро Адольф Вильям 1890 год



Закаляюсь подпольем,
закаляюсь врагами,
Пустословьем, застольем,
его дураками,
Закаляюсь недугом –
его торжеством
И улыбкою друга
за больничным окном.
Закаляюсь твоим
безразличьем усталым.
Хорошо, что двоим
так страдать не пристало,
Так гулять от души
по годам – пустоцветам,
В закоулках души
пала решкой монета.
Заползаю улиткой
в скорлупку бесстрашья,
Закаляюсь улыбкой
над собственной блажью,
Закаляюсь досадой –
все не так получилось,
Может, так мне и надо…
что мечталось – не сбылось…
Может, это удача
закаляться в потерях,
Так чего же я плачу пред закрытою дверью?..


Изумруд Кулиева
Рубрики:  СТИХИ


Поиск сообщений в liudvas
Страницы: 1391 ... 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь