-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lituika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2010
Записей: 6517
Комментариев: 402
Написано: 7523


Шоколадный торт (по австрийским мотивам)

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадный торт (по австрийским мотивам)

Очень шоколадный торт.

Сразу хочу написать специально для тех, кто не может купить жирные сливки или сметану. Если взбивать крем из маложирной сметаны, то он получится текучим. Спастись можно, добавив в крем растворённый желатин - подождать, когда крем начнёт застывать, и промазать коржи.

 (400x267, 29Kb)

Начинать делать его нужно за два дня - один день (или хотя бы только ночь) должен вылежаться бисквит и один день - для пропитки и "вызревания".

 (400x267, 27Kb)

 

СОСТАВ

 

 

200г шоколада, 1 ст ложка с горкой какао, ванильный сахар, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 0,5 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя, щепотка соли, 500г жирных сливок или сметаны (30~35%)

ПРОПИТКА

0,5 стакана кипячёной воды, 4 ч ложки сахара, 2~4 ч ложки коньяка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая,Десерты.

ОБезьяний хлеб

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ

Хлебушек замечательный, моя мама вообще печёт его чуть ли не каждую неделю. Попробуйте, не пожалеете!

http://otvetin.ru/uploads/posts/2010-02/1265350935_obezyanij-xleb.jpg

Как появился обезьяний хлеб и почему он так называется – загадка. Первая публикация рецепта этого удивительного хлеба появилась в 1950 году в одном из американских женских журналов и с того времени обезьяний хлеб стал популярен во всем мире. Хлеб действительно великолепный – сдобный, пушистый, очень нарядный и невероятно вкусный.
Рецептов существует много – есть и с разными добавками, и простые универсальные рецепты, сладкий хлеб, но настоящим обезьяньим хлебом считается сдобный хлеб, приготовленный по классическому рецепту – с кленовым сиропом. Для нас это экзотика, поэтому я предлагаю один из самых простых рецептов, адаптированных под наши продукты.
                                                                   

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Шокирующие шаги к успеху

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шокирующие шаги к успеху

Вам всегда говорили: "Будь хорошей девочкой, получай пятерки и все у тебя будет отлично". Но вот вы выросли и сделали открытие: оказывается, "мальчиши-плохиши" добиваются в жизни гораздо большего. Они управляют корпорациями, хотя когда-то списывали именно у вас домашнее задание. Но сейчас настало время вам "списать" у них формулу успеха. Будьте женщиной, но учитесь у мужчин как делать карьеру! Взять такие уроки никогда не поздно. Ведь, как известно, у женщин очень высокая степень обучаемость. А если к мужским секретам мы прибавим свои женские чары и хитрости, то обязательно сделаем головокружительную карьеру. Итак, как из секретарши превратиться в генерального директора и заработать много денег?

1. УСВОЙТЕ РАЗ И НАВСЕГДА: РАБОТА - ЭТО ИГРА

Увлекательная, сложная, жестокая. В которой очень часто меняются правила и вы должны это учитывать. То, что нравилось одному боссу, категорически может не понравится другому. Чтобы отточить навыки бизнес-игры, займитесь спортом. И вы поймете, важно только одно - кто первым пришел к финишу и получил приз. И пострайтесь ко всему относиться как можно более хладнокровно. Кстати, именно так обычно себя ведут мужчины. Будьте так же смелы и инициативны. И не бойтесь проиграть - в игре любой опыт полезен. А проигрыш иногда - лучший учитель для того, чтобы в будущем добиться головокружительных высот.

2. ПЕРЕСТАНЬТЕ РАБОТАТЬ СЛИШКОМ МНОГО

Этот совет кажется вам пародоксальным? Но именно так и обстоит дело. Если вы только и думаете о том, как бы заслужить похвалу босса за старание и усердие, то кто-то другой, более инициативный, легко обойдет вас. Так что примерьте образ умной, решительной особы, которая легко может сплотить коллектив и вдохновить его на трудовые подвиги. Что касается трудолюбия, то без него, конечно, не обойтись, но признайтесь - трудовые муравьи мало кого способны вдохновить на трудовые подвиги...


Читать далее
Рубрики:  Психология, самопознание

Метки:  

Психология успеха:навыки поведения успешных людей

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПСИХОЛОГИЯ УСПЕХА: НАВЫКИ ПОВЕДЕНИЯ УСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ!

 (699x468, 417Kb)

Замечали ли вы, что успешные люди отличаются от основной массы людей. Они другие!.. Они по-другому выглядят, по-другому мыслят, ведут иной образ жизни, у них другие привычки.

Не зря же говорят: «привычка – вторая натура». Привычки определяют судьбу человека!

Давайте рассмотрим привычки успешных людей:

1.Успешные люди не боятся идти на риск.

Кто не рискует – тот не пьет шампанского! Это основной принцип успеха. Хотите быть успешным – умейте рисковать!

2.Успешные люди всегда берут ответственность на себя.

Умейте отвечать за свои слова поступки, не перекладывая вину на других.

3.Успешные люди не боятся учиться чему-то новому.

Успех идет рука об руку с самосовершенствованием и открытостью к новым идеям.

4.Успешные люди, как правило, доводят начатое дело до конца.

Именно эта привычка отделяет многих талантливых людей от успеха. Не бросайте начатое дело на полпути! Получите результат. Не важно, положительный он будет или отрицательный. Это ваш результат, получив который, вы приобретете бесценный опыт.

5.Успешные люди в проблемах видят новые возможности.

Помните, каждая проблема несет в себе огромный потенциал для познания и самосовершенствования.
Читать далее...
Рубрики:  Психология, самопознание

Метки:  

101 мысль, несущая силу

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -BLESSED- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 МЫСЛЬ, НЕСУЩАЯ СИЛУ

Я являюсь большой поклонницей Луизы Хей, женщины, вылечившей себя от рака силой собственной мысли. С момента начала изучения ее трудов, моя жизнь действительно очень изменилась.

Психология Луизы строится на любви. И, прежде всего, на любви к себе. Это очень важно - любить себя! Тогда мир к тебе поворачивается улыбающимся лицом! )))

В одной из моих любимых книг Луизы "Исцеляющая сила мысли" приводятся аффирмации, несущие силу. Я хочу поделиться ими, потому что это очень толковые и правильные мысли. Луиза советует всегда тщательно задумываться над тем, что мы говорим, ибо это сбывается. )))

"Мысли, которые мы держим в голове, и слова, которые мы произносим, постоянно формируют наш мир и опыт. У многих из нас укоренилась привычка негативного мыш­ления, и мы не осознаем ущерба, который наносим самим себе", - говорит Луиза.

Потому, читая какие-либо из этих аффирмаций каждый день, все, что в них описано, притянется в жизнь обязательно! Главное верить в то, что мы произносим и задумываться над тем, что мы говорим.

 

Далее
Рубрики:  Психология, самопознание

Метки:  

Девять правил сохраненияздоровой нервной системы

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Витамин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять правил сохранения здоровой нервной системы

 

Сохранение и укрепление нервной системы является важнейшей предпосылкой здоровья и долголетия человека. Поэтому необходимо соблюдать определенные правила сохранения крепкой нервной системы. Вот некоторые из них, рекомендованные доктором Брэггом.

Контролируйте свое настроение. Хорошее настроение слишком ценная вещь, чтобы терять его. Контролируемое настроение становится такой силой, которая может привести вас к намеченной цели. Вышедшее из-под контроля настроение причинит вам и окружающим неприятности.

Когда вы сердитесь, начинайте считать. Ничего не говорите, так как потом об этом можете пожалеть. Если можно, сразу же займитесь какой-нибудь физической деятельностью, предпримите энергичную прогулку на свежем воздухе.

Уйдите от человека или ситуации, которые привели вас в плохое настроение. Не пытайтесь высказать в таком состоянии все, что думаете.

Избегайте ссор. Бесконечные ненависть и горечь появляются в результате возбужденных споров, которые часто начинаются в обычной дружеской беседе. Дискуссии и аргументы оттачивают ум и часто очень полезны. Однако совсем мало людей, которые могут спорить по-дружески, без возбуждения.

Самое неблагоприятное время для споров время еды. Такие споры могут привести к язве желудка. Когда человек чувствует, что спор накалился, он должен немедленно прекратишь его, снабдив, например, фразой: "Мажет быть, вы и правы, но я не буду спорить с вами сейчас".

Не ссорьтесь, не дразните других и не допускайте, чтобы вас дразнили. Избегайте людей, которые делают это.

Если вы хоть однажды позволили себе быть для кого-то козлом отпущения, то он будет продолжать мучить вас. Но если вы проигнорировали его или молча ушли, он оставит вас в покое. Такова психология людей.

Не каждый, с кем вы контактируете, соглашается с вашими идеями и точкой зрения. Старайтесь избегать людей, которые вас раздражают, но не нужно их ненавидеть. Просто находитесь подальше от них, а если приходится быть в их компании, разговаривайте с ними как можно реже.

Не замыкайтесь в себе. Высказывайте другим свое беспокойство. Если вы чувствуете, что у вас есть законное недовольство против кого-либо, подойдите к этому человеку и спокойно объясните все. Часто это бывает просто недоразумение. Вносите этот принцип во все ваши отношения будь то ваши дети или товарищи, родственники или сотрудники.

Как много мужей и жен, родителей и детей копят недовольство внутри себя до тех пор, пока уже не могут общаться друг с другом. Они строят каменную стену вокруг себя, что может привести к нервному упадку сил. В таких ситуациях необходимо с кем-либо поделиться, излить свою душу. Возможно, разговор поможет вам увидеть проблему в новом свете, найти ее решение.

Не пытайтесь взваливать на себя непосильную ношу. Некоторые люди хотят слишком много от себя. Стремясь выполнить непосильное, они постоянно испытывают нервное напряжение. Один человек никогда не может сделать всего. Старайтесь делать то, что можете сделать лучше всего. Жизнь станет длиннее, здоровее и счастливее.

Старайтесь почаще улыбаться и смеяться. Старое изречение гласит: "Если ты смеешься, то весь мир смеется с тобой. Если ты плачешь, то плачешь один". Смех это в известном смысле упражнение, которое создает улучшенную циркуляцию крови в области брюшной полости. Он создает здоровье благодаря счастливому душевному состоянию смеющегося. Смех обусловливает также нечувствительность к действию обидных слов. В состоянии улыбки человек внутренне ощущает радость. Старайтесь выбирать книги, теле- и радиопрограммы, которые побудят вас улыбаться или смеяться. По этой же причине предпочтительнее общаться с людьми, наделенными чувством юмора, которые не ведут себя слишком серьезно, которые молоды сердцем, не считаясь со своим календарным возрастам.

От людей, у которых мрачное настроение или характер, следует держаться подальше. Если вы окружены людьми, которые чувствуют себя радостными и счастливыми, то вы также будете счастливы. Улыбайтесь, и вы получите улыбку в ответ.

Не будьте слишком чувствительны к словам. Если вам говорят резко забудьте это. Не делайте из этого большой проблемы. Многие люди не отличаются душевным здоровьем, и вы не должны опускаться до их уровня.

Пусть другие ненавидят, завидуют, подозревают и .живут отрицательной душевной жизнью. Будьте достаточно умны, чтобы не позволить такому яду сделать вас больными. Не старайтесь искать в людях совершенства, пытайтесь видеть в них только хорошее.

Учитесь жить с самим собой. Замечательно, если имеешь хороших и верных друзей, но кроме этого необходимо научишься жить с самим собой. Нежелательно быть слишком интимным с кем бы то пи было, так как "близкие отношения рождают презрение.

Вы должны быть хорошей компанией для самого себя, никогда не надоедать себе.

Наедине с собой начинаешь лучше понимать себя, а это помогает понимать и других.

Будьте постоянно занятым. Занятой человек счастливый человек. У него нет времени на безделье, ссоры, сплетни. Жизнь становится большим приключением. Живите каждый день так, будто он у вас последний. Считайтесь с каждой минутой. Время слишком драгоценно, чтобы попусту убивать его.

Не занимайтесь самоистязанием. Избавляйтесь от горя и других эмоциональных потрясений методом забвения их. Поворачивайте мысли в ином направлении, не создавайте болезненную привычку находить удовлетворение в истязании себя горем. Горе от потери кого-то дорогого одно из величайших потрясений. Может наступить такая депрессия, что это приведет к смерти. Конечно, такое горе трудно взять под контроль. Но это можно сделать методом внутренней мысленной замены: силой воли мы можем отбросить несчастливые горестные мысли и заменить их счастливыми воспоминаниями, связанными с тем человеком, которого вы потеряли. Замена печальных мыслей счастливыми может стать духовной привычкой, которая будет спасать вас от многих нервных срывов в течение всей жизни. Слезы не могут устранить причину горя. Пусть созидательные, счастливые мысли займут ваш ум.

Не поощряйте тех, кто страдает от горя, проявлением вашей симпатии. Говорите с ними со здравым смыслом. Если у вас горе, не слушайте тех, кто проявляет к вам симпатию. Вы и только вы должны преодолеть ваше горе. Мысленная замена и ясное неэмоциональное мышление ваше оружие. Жизнь это не долина слез. Горе и печаль часть жизни. Мы должны контролировать наши эмоции, не позволяя им управлять нами.

Прекратите беспокоиться понапрасну. Беспокойство, подобно горю, может разрушить вас, но часто оно сильно преувеличивается людьми. Правда, оно часто неизбежно, особенно когда это касается деловых неприятностей, семейных неурядиц, бедности и т. д. Но и здесь мы должны использовать ясный ум и здравый смысл. Беспокойство ничему не поможет. Наоборот, чем больше мы беспокоимся, тем больше напряжение наших нервных сил и тем меньше их будет для преодоления трудностей.

Миллионы людей беспокоятся по пустякам, часто от чрезмерного тщеславия, ложной гордости, самомнения. Много беспокойства причиняют дети, особенно подростки, которые становятся жертвой стадной психологии. Большинство взрослых не могут найти общего языка с подростками, но это необходимо, если вы хотите помочь им пройти этот трудный период жизни. Беспокойство не поможет вам правильно сделать это.

Создавайте себе хорошее настроение. Бодрость некоторых людей зависит от погоды: когда сияет солнце, у них хорошее настроение, когда погода плохая, они печальны. В плохую погоду самоубийств больше, чем в хорошую.

Необходимо научиться самому создавать себе хорошее настроение. Для этого нужно любить ту погоду, какая есть: дождь, снег, холод, жару. Когда вы сами светитесь изнутри, погода не будет вас беспокоить.


 

Рубрики:  Психология, самопознание

Домашние рецепты красоты!Шедевральные!!!

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашние рецепты красоты! шедевральные!!!!

Цитата сообщения Алена_Каклетка

В преддверии праздника. Часть 3



Моя имховская имха об антивозрастном уходе за кожей и всякие доморощенные полезности:)

Тема эта - бездонная, и я уже боюсь не справиться с тем, на что замахнулась, ведь объять необъятное невозможно:) Но попробую хотя бы кратенько систематизировать основные моменты.

***************
Девчата, еще момент: мои заметки предназначаются, прежде всего, для тех, кому как минимум 27-30 лет - до этого возраста кожа еще очень активно регенерирует, наши женские гормоны цветут буйным цветом, коллагена и эластина хватает с лихвой - т.е. замедления процессов на глубинном уровне кожи еще нет. А вот как раз после 30-ти (особенно это касается жительниц мегаполисов и крупных промышленных центров), как ни грустно, но потихонечку-полегонечку начинается биологическое старение организма и кожи в том числе, которое проявлется в сухости и обезвоженности (это может быть даже у обладательниц жирной кожи), снижении выработки коллагена и эластина, ответственных за тургор, тонус, упругость, "наполненность" кожи, ослаблении мышц лица и т.д. - как следствие: стойкие морщины, птоз (обвисание кожи), тусклый цвет лица, расширенные поры, пигментация и т.п.

***************

Для успешного ухода за кожей любого типа есть определенные ключевые моменты, при соблюдении которых можно значительно отсрочить время наступления глобальных возрастных изменений. Отсрочить, но не исключить - это важно понимать. "Против природы не попрешь" - рано или поздно наступает момент, когда никакой самый расчудесный крем или припарка уже не помогут, и только наш спокойный внутренний настрой позволит принять наступившие возрастные изменения со смирением и благодарностью к нашему Творцу. Кто-то долго не может смириться, тогда в ход идут пластические хирурги и иже с ними, но для себя я абсолютно исключаю такой вариант. Пока для меня это сильно важно, пока что-то могу поправить уходом или гимнастикой - замечательно, а как только все это перестанет работать, буду учиться смиряться:)

Итак, вернемся к вопросу - какие же это моменты. Очень простые: очищение, увлажнение, питание, защита, стимуляция. Отдельной строкой идет фейсформинг - гимнастика для мышц лица.
И толстой красной нитью через все это проходит РЕГУЛЯРНОСТЬ - без нее все наши титаничекие усилия будут сизифовым трудом.

Я не буду описывать преимущества и недостатки каких-то конкретных фабричных средств - если они на вашей коже работают, то это и будут самые идеальные для вас кремы - без разницы, от какого они бренда и по какой цене. Я просто добавлю интересную, на мой взгляд, в чем-то необычную и проверенную чужим и/или своим опытом информацию.

Очищение - с этого должен начинаться и этим заканчиваться каждый день. Существует масса готовых очищающих лосьонов, косметических сливок и т.п. До этого год я пользовалась очищалкой от Холи Лэнд - неплохая, очень неплохая очищалка. Но вот уже месяц как я с неожиданным успехом пользуюсь продуХтами исключительно дешевыми и натуральными: настоем чайного гриба (он же у меня и как тоник идет) и мелко измельченными в кофемолке мультизлаковыми хлопьями (вообще-то рекомендуют овсяные, но на тот момент у меня их не было, были только эти), смешанными с равным количеством сухой детской смеси (кто-то просто добавляет сухое молоко или даже сливки - при сухой коже). Гриб у меня живет в 800-граммовой банке прямо в ванной на умывальнике. Я внутрь пока не могу решиться его употреблять, он у меня исключительно в косметических целях:). Для грибного настоя я завариваю не просто чай, а зеленый да еще и вместе со всякими-разными травками - чистотел, крапивка, чабрец и т.д.). Перемолотая смесь с крупой у меня хранится в баночке из под крема. Умываюсь я так: ватный диск хорошенько смочила в настое, протерла все лицо, затем тыльную сторону диска обмакнула в смесь и пошла легкими движениями массировать лицо в течение нескольких секунд. Потом новый диск смочила в настое и удалила остатки "каши". Все - лицо очищено, поскраблено и готово к нанесению крема.
Такое умывание очень хорошо очищает кожу, подтягивает поры, убирает излишнюю сальность. Если кожа очень жирная, то можно убрать молочную составляющую - крупы, особенно овсянка, очень хорошо подсушивают кожу и регулируют жировой обмен.
А вот настой гриба - это вообще отдельная песня. Лебединая:) В нем содержится масса полезных веществ, но самое важное - он в том числе содержит те самые фруктовые кислоты, что очень хорошо стимулируют нашу кожу к обновлению. Т.е. получается ежедневный как бы мини-пилинг!.. Конечно, концентрация кислот самая минимальная, поэтому воздействие на кожу идет очень мягкое и нежное, но если использовать такой настой систематически, то кожа обещает радовать и радоваться:) Единственное, если есть склонность к образованию пигментных пятен, то в солнечный сезон лучше такой настой не использовать, зато с октября по февраль будет самое то.

Увлажнение - наше все. С возрастом кожа начинает терять влагу, а чем это чревато я написала выше. Поэтому увлажнять нужно обязательно, не боясь переборщить - маски, кремы, сыворотки, а в качестве внутренней терапии выпивать в день не меньше 1,5 л воды.
Так же в качестве вспомогательного совета косметологи рекомендуют наносить крема на влажную кожу, не дожидаясь ее подсыхания. Я тоже следую этой рекомендации и стараюсь наносить крем на мокрое после грибного настоя лицо.
Еще нужно обращать внимание на эффективные увлажняющие компоненты в уходовых средствах. Основные - это гиалуроновая кислота (высокомолекулярная создает на поверхности кожи влагоудерживающую пленочку, низкомолекулярная проникает в кожу, восполняя дефицит собственной клеточной гиалуроновой кислоты), лецитин, ланолин, различные "морские штучки" - хитозан, альгинаты, тот же пресловутый коллаген и т.п. За небольшим исключением все эти компоненты в обычных кремах не могут проникать в кожу, а уважнение достигается за счет создания влагоудерживающего покрытия, так что рекламные обещания, что "чудо-крем с коллагеном щас внедрится в клетки и решит все ваши проблемы" - это не более, чем маркетинговая уловка. Но, тем не менее, даже этим своим поверхностным действием они очень хороши и полезны в деле увлажнения.

Питание. Защита. Вообще питать кожу надо не только снаружи, но и изнутри - т.е. правильно питаясь. Про питание организма я, уж так и быть, сегодня писать не буду:)) А питают кожу и одновременно защищают ее от разрушительных процессов окисления конечно же, наши дорогие витамины (основные - это А, В5, С, Е, D) и минералы с микроэлементами. Поподробнее о витаминах.
А - король "кожанных" витаминов. В Америке сейчас ретиноидный бум - ихний доктор Обаджи изобрел очень эффективно работающий механизм омоложения кожи с помощью т.н. ретиноидов - производных от витамина А. Ну а у нас нет ни этого дохтура, ни возможности, ни денег космических, чтобы выписать себе заветную мериканску систему Обаджи. Поэтому мы идем в аптеку, покупаем за 30 рублей пузыречек масляного раствора витамина А и начинаем его использовать с не менее потрясающими результатами. Мажем капельку под глазки на наши морщинки и получаем экспресс-лифтинг (только на ночь нельзя оставлять, иначе утром могут быть сильные отеки); капельку добавляем в маски, капельку в кремы - и мы имеем систему ну не хуже обаджевской:)
Еще девочки писали, что потрясающие результаты получаются при сочетании гликолевого пилинга раз в неделю и использования витамина А пять дней 2 раза в день - все это курсом, в результате имеют мегаэффект омоложения.
В5 (пантенол) - обладает выраженной противовоспалительной активностью. Я наносила маску из "Пантенола" в спрее после сеанса пилинга - вот это был эффект, я вам скажу!..
С - защищает кожу от воздействия УФ-излучения, усиливает синтез коллагена в коже, ускоряет заживление ран, замедляет старение. Я купила в аптеке коробку ампул витамина С (стоит что-то около 12 рублей) и добавляю его в маски и кремушки.
Е (а-токоферол) - антиоксидант, его масляный раствор также продается в аптеках и стоит копейки.
D применяется в основном как активатор витамина А, но кроме этого он активизирует обменные процессы в клетках кожи.

Стимуляция - это особые процедуры, направленные на стимуляцию обновления клеток дермы, выработку коллагена с эластином и т.п. В их числе химические и энзимные пилинги, мезо и т.п. Все это доступно не каждой из нас, поэтому я сейчас раскрою секрет Полишинеля, чтобы все мы долго оставались молодыми и красивыми за условно бесплатные деньги:)
Итак. Идем в аптеку и покупаем за 70-90 рублей тюбик геля "Коллаген Ультра" и начинаем каждый вечер в течение 10 дней наносить его тонким слоем на лицо. У кого-то может пощипать, но недолго - это нормально, потерпите минут 10-15, все пройдет. Когда гель впитается, сверху наносим либо:
- маску, потом через сколько там нужно минут все смываем, наносим ночной крем;
- обычный ночной крем и ложимся спать.
Через месяц грядут самые потрясающие положительные изменения, которые наиболее наглядно проявляются у женщин за 40 с явно выраженным до этого птозом и глубокими морщинами-заломами. Я подписала на это дело свою сестру, ей 45 в этом году - девочки, изменения просто потрясающие, честно!..

А теперь... Турудудум... Безболезненный аналог мезотерапии в домашних условиях! Правда, тут уже придется раскошелиться на тубу солкосерила (в районе 250 рублей, но хватит надолго). Да, еще нужен препарат "Димексид", стоит недорого, в районе 50- 70 рублей за большой флакон, которого хватит на несколько лет. Итак, берем чайную ложку димексида и разводим 10-ю чайными ложками воды. Полученный раствор ватным тампончиком наносим на предварительно очищенное лицо и ждем, пока все высохнет. Снова смачиваем лицо раствором и следом наносим солкосерил-гель. Ждем 30 минут, смываем, далее обычный уход. Эту процедуру проводим раз в два месяца и радуемся молодости и красоте:)


Ффух, девчонки, я опять притомилась... но четвертую часть делать не буду, потом добавлю в эту, хорошо?:))
с димексидом есть потрясающая маска для роста и укрепления волос - после нее у меня волосы пошли расти по сантиметру в неделю:
на 1 чл.л димексида: масляный р-р витамина А, масляный р-р витамина Е, витамин В6 (в ампулах), репейное масло, касторовое масло - всех компонентов по 2 ч.л. - нанести на кожу головы на влажные вымытые волосы, распределить по длине, сверху п/э пакет, шапка или полотенце, на час. Потом смыть обычным шампунем. Курс - 1-2 раза в неделю 2 месяца.
Рубрики:  Красота, рецепты красоты

Метки:  

Фиолетовый берет для девочки

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовый берет для девочки

 (451x640, 38Kb)
Вам потребуется:

* 150 г пряжи (50% полиамид, 25% kamwol, 25% акрил)
* 1 набор (4 шт.) чулочных спиц №4.5 (с 2 концами)
* 1 набор (4 шт.) чулочных спиц № 5.5 (с 2 концами)
* 1 вспомогательная спица

Виды вязок:

* резинка 1×1
* фантазийный узор: см. схему.

Плотность работы:
10 см, фантазийный узор, спицы №5.5 = 19п. × 24 р.

Описание.
Набрать на чулочные спицы № 4.5 104 п. и вязать вкруговую резинкой 1×1 4 см = 10 р., распределив 38 п. на 1 спицу, 27 п. на 2-ю спицу и 39 п. на 3-ю спицу.
Затем вязать фантазийным узором спицами № 5.5, прибавив в 1-м р. 32 п.: см. схему; а именно выполнить:
12 прибавлений на 1-й спице (=50 п.), т.е. провязать *16 лиц., 1 изн*, повт. 2 раза и 16 лиц.;
8 прибавлений на 2-й спице (=35 п.), т.е. *1 изн., 16 лиц.*, повт. 2 раза и 1 изн. п.;
12 прибавлений на 3-й спице (=51 п.), т.е. *16 лиц., 1 изн.*, повт. 3 раза.
Всего 136 п.

2-10-й р. вязать по рисунку, по схеме.

11-й р.:
1-я спица: 8 п. перекрестить влево, 8 п. перекрестить вправо, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить влево, 8 п. перекрестить вправо.
2-я спица: 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить влево, 8 п. перекрестить вправо, 1 изн.
3-я спица: 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить влево, 8 п. перекрестить вправо, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн.

12-20-й р.: вязать по схеме.

21-й р.:
1-я спица: 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево
2-я спица: 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн.
3-я спица: 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн., 8 п. перекрестить вправо, 8 п. перекрестить влево, 1 изн.

22-27-й р.: вязать по схеме.

28-й р.:
1 п. с правой спицы перенести на левую спицу и *провязать изн. п. и следующую лиц.п. вместе лицевой (прим. перев.: ввести спицу со стороны лицевой петли), 15 лиц. п.*, повторить между ** 8 раз.
Осталось на 1-й спице 48 п., на 2-й спице 32 п., на 3-й спице 48 п. = 128 п.

29-й р.: на каждой спице перекинуть с правой спицы на левую по 4 п. (прим. перев.: сместиться на 4 п.)
1-я спица: *8 п. перекрестить влево, 8 п. перекрестить вправо*, повт. между ** 3 раза
2-я спица: повт. между ** 2 раза
3-я спица: повт. между ** 3 раза.

30-й р.: на всех петлях вязать лицевыми петлями

31-й р.: на каждой спице перекинуть с левой спицы на правую по 4 петли.
1-я спица.: *3 лиц., 2п. вместе лиц. с наклоном влево, 6 лиц., 2 п. вместе лиц., 3 лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 42 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 28 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 42 п.
Всего 112 п.

32-й р.:
1-я спица: *3 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 4 лиц.. 2 п. вместе лиц., 3 лиц.*, повт. между ** 3 раза, =36 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 24 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 36 п.
Всего 96 п.

33-й р.:
1-я спица: *4 лиц., 8 п. перекрестить вправо*, повт. между ** 3 раза
2-я спица: повт. между ** 2 раза
3-я спица: повт. между ** 3 раза

34-й р.:
1-я спица: *3 лиц., 2 п. вместе лиц., 5 лиц., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 30 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 20 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 30 п.
Всего 80 п.

35-й р.:
1-я спица: *2 лиц., 2 п. вместе лиц., 4 лиц., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 24 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 16 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 24 п.
Всего 64 п.

36-й р.:
1-я спица: *1 лиц., 2 п. вместе лиц., 3 лиц., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 18 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 12 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза. = 18 п.
Всего 48 п.

37-й р.:
1-я спица: *2 п. вместе лиц., 2 лиц., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 12 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 8 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 12 п.
Всего 32 п.

38-й р.:
1-я спица: *2 п. вместе лиц., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 3 раза, = 6 п.
2-я спица: повт. между ** 2 раза, = 4 п.
3-я спица: повт. между ** 3 раза, = 6 п.
Всего 16 п.

39-й р.: провязать каждые 2 петли вместе лиц. = 8 п.

Стянуть оставшиеся петли и закрепить.

Пришить 3 эластичные ленты («резинки») вдоль резинки берета: внизу, по середине и вверху.





(Из журнала Phildar 22, модель15)



 (499x699, 94Kb)
Рубрики:  Вязание/Береты, кепки, шапки,шарфы

Метки:  

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

 (615x461, 82Kb)
Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из кабачков и капусты

Оригинальная блуза

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛанаАли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная блуза

 (683x594, 146Kb)

схемы
Рубрики:  Вязание/Вязаные топы,кофты, пуловеры

Душевная боль.

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДУШЕВНАЯ БОЛЬ

 (314x314, 4Kb)

Почему она возникает, о чем она нам сигнализирует?

Мои посты читают люди, которые небезразличны к своей жизни. У каждого из нас свои цели и свои проблемы. В большей или меньшей степени каждый временами ощущает чувство неудовлетворенности. Неудовлетворенность – это тайная дверь, которая ведет к животворной перемене, которая стимулирует нас изменяться. Наступает момент, когда мы понимаем, что не можем более вести унылое и безрадостное существование, быть рабом своих привычек и настроений, плыть по течению и в страхе ждать очередных проблем, трудностей болезней. Все в ваших руках. Ваша жизнь, ваше здоровье, ваша судьба. И у вас есть реальная возможность стать хозяином своей жизни и судьбы, стать здоровым, активным, успешным и процветающим человеком!


У каждого человека есть свои внутренние миры. Я на занятиях со своими учениками исследую эти миры. Это внутренние миры Души. Там есть светлый мир – наполненный светом, радостью, ощущением воссоединенности со всем сущим. А есть темный мир – это как раз мир душевных ран и боли. Это мир где мы наоборот разъединенные, отделены от созидающих потоков Вселенной. Боль Души она дает нам мощный сигнал, о том , что мы отдалились от своего истинного Пути, что мы не воссоединены со своим центром, а поэтому стали отделенными и от потоков Высших сил, которые ведут нас. Мы стали разделенные с миром, с бытием. Обычно это происходит, когда в человеке нет целостности.
 

«Люди, идущие путем без сердца падают духом и спотыкаются, смотрят на жизнь с горечью и гневом. Только Путь, у которого есть сердце, поднимает настроение, облегчает ношу и приносит радость. Человек знания идет по такому Пути, восхищенный окружающими чудесами, и в своей радости от всего сердца благодарит за такую изумительную честь, обнимая все, что ни встретит, с любовью и признательностью.

Препятствия, которые встречает он, являются для него очередной захватывающей битвой, приключением, которое принесет открытие ещё одного чуда этой жизни».

                                                                                                                                                                         К.КАСТАНЕДА

Для того, чтобы и Ваша жизнь стала такой же наполненной радостью и энергией, для того
чтобы в вас произошли эти изменения, от вас требуется немного:
-Ваше сильное желание измениться
-Ваше непреклонное намерение действовать.
А если вы действительно желаете всем своим естеством, всей Душой – измениться и идти Путем Сердца, Путем воссоединения со своей Божественной сутью, наполниться силой, энергией, молодостью, тогда расправьте плечи, улыбнитесь и обратитесь со своим вызовом к Вселенной, к Божественному Абсолюту. Заявите о своем желании, о своем намерении:

Я действительно желаю измениться.
Я желаю стать здоровым, энергичным, успешным и гармоничным человеком.
Меня не удовлетворяет моя старая жизнь. Я хочу перемен.
С этой минуты я другой человек.
Я уверен в себе. Я победитель.
Я всего добьюсь.
Я стану здоровым, энергичным, успешным и счастливым.
Я наполнен радостью жизни.
Я благодарен Вселенной и Божественному Абсолюту за жизнь дарованную мне.
Я люблю себя! Я люблю жизнь!


                        Хочу привести пример. Ко мне приходит много молодых женщин, которые испытывают острую душевную боль, оттого что их покинул или предал любимый. Причем у многих эта боль не проходит многими месяцами и даже годами. Давайте рассмотрим, что с ними, о чем болит их душа. Первое что им кажется – это тоска по любимому, обида, что он оставил и ушел. Когда мы в психотерапии двигаемся глубже оказывается, что женщина в глубине души ощущает такую пустоту, что ей невозможно быть одной. Когда она одна её накрывает страх одиночества. Поэтому она всячески цепляется за любимого человека, который её оставил.
                        У неё зависимость от него! На самом деле душа кричит ей:

 Стань сильной, целостной, независимой! Заполни свою пустоту внутри светом! Стань единой с миром! Воссоединись с потоками Высших   Сил, которые тебя ведут! – Только тогда ты избавишься от страха одиночества.


                                        СТАНЬ СОБОЙ ИСТИННОЙ, ВОССОЕДИНЕННОЙ, ЦЕЛОСТНОЙ

                                             ПОЧУВСТВУЙ ПУТЬ СВОЕГО СЕРДЦА И ИДИ ПО НЕМУ!

 

                                       (400x400, 27Kb)

Рубрики:  Психология, самопознание

И снова сумки

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова сумки!

 (521x699, 113Kb)

 (521x699, 135Kb)

 (519x699, 80Kb)

 (382x173, 35Kb)

 (501x483, 47Kb)

 (699x477, 64Kb)

 (382x173, 35Kb)

 (553x699, 108Kb)

 (551x689, 105Kb)

 (382x173, 35Kb)

 (566x698, 96Kb)

 (566x698, 97Kb)

 (382x173, 35Kb)

 (566x698, 114Kb)

 (566x698, 120Kb)

 (382x173, 35Kb)

 (700x588, 163Kb)

 (526x699, 125Kb)

 (382x173, 35Kb)

Рубрики:  Сумки

Метки:  

Пуловер Лавандин

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полувер Лавандин


LI 5.09.15
 (383x527, 52Kb)

 (502x699, 164Kb)

 (502x699, 121Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязаные топы,кофты, пуловеры

Метки:  

Итальянский набор

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский набор

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
 Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Платье

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье (только схема рисунка)



 

Рубрики:  Шитье/Платья

Метки:  

Схемы соединения деталей

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Савская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы соединения деталей

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Туника сиреневая

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА_сиреневая (японские ажуры)

 (590x699, 74Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Туники

Готовим кексы в микроволновке

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 (343x290, 106Kb)

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы :).

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Про мощность:

Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки.  Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ другой мощности  по формуле: Мощность (Вт)*Время приготовления)/мощность (Вт) вашей СВЧ=Время приготовления для вашей СВЧ. Или воспользоваться таблицей перевода – вот такая таблица прилагалась к моей микроволновке.

 

 

Экспресс-кекс шоколадно-маковый

Понадобится:

Шоколад тёмный (не менее 50% какао)  – 1 плитка (100 гр.);

Масло сливочное – полпачки (100 гр.);

Сахар – полстакана (100 гр.);

Яйца – 3 шт.;

Мак   – 50 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука  –  75 гр. (полстакана);

Разрыхлитель – 1 с горкой  чайная ложка;

Для глазури:

Сахарная пудра – 150 гр.;

Какао – 2 ст.л.;

Молоко – 3 ст.л.;

Масло сливочное – 1 ст.л.

Стакан 240 мл.

Форма для выпечки:  У меня  это стеклянная кастрюлька, объемом 2  литра, диаметр кастрюльки примерно 22 см. Если вы возьмете  форму большего диаметра, то  тесто распределится более тонким слоем, и, соответственно, быстрее пропечется - нужно уменьшить время выпечки. Это достаточно просто  – пеките, например, на  минуту-полторы меньше, чем указано, потом проверяйте каждые 30 секунд. Так как печется пирог за счет микроволнового излучения, а не температуры в духовке, никаких потерь тепла при открывании дверки не произойдет.  (При уменьшении размера посудинки для выпекания соответственно увеличится немного время выпечки.)

! Самый скоростной вариант кекса :) - и печется, и замешивается в одной посуде. Он  получается очень  мягким, и  довольно плотным по структуре, из-за того, что яйца не взбиваются. Отличная, кстати, основа для торта  – бисквит получается  ровный, и без твердых краев и корочек.

1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.

 

 

2. По одному добавьте яйца, не взбивая, но хорошо и энергично размешивая. Насыпьте сахар – можно менять количество сахара по вкусу и в зависимости от шоколада (молочный-горький).  

 

 

3. Сюда же влейте молоко. Теперь всыпьте  примерно ⅓ стакана мака и чуть больше ½ стакана муки с чайной ложкой разрыхлителя, и перемешайте.

 

 

4. Выпекайте на 900 Вт в течене 3,5 минут.

 

 

5. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.

6. Глазурь: смешайте сахарную пудру, какао и подогретое молоко до однородности. Добавьте чайную ложку масла и сразу, пока  глазурь не застыла, нанесите на пирог.  Можно просто посыпать его сахарной пудрой :).

 

 

 

Приятного аппетита!

Кекс шоколадный в СВЧ

Вариант шоколадно-макового: более пышный и воздушный.

Понадобится:

Шоколад тёмный (не менее 50% какао)  – 1 плитка (100 гр.);

Масло сливочное – полпачки (100 гр.);

Яйца – 3 шт.;

Сахар – полстакана (100 гр.);

Какао-порошок без сахара  – 2 ст. л.;

Мука  –  75 гр. (полстакана);

Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;

Коньяк, ром или апельсиновый сок – 2-3 ст. л.  

Стакан 240 мл.

В этот кекс можно добавить тертый апельсин, или орехи, или измельченный банан - вкус будет восхитительным!

Форма для выпечки: У меня это стеклянная кастрюлька, объемом 2 литра, диаметр кастрюльки примерно 22 см.

1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.

2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.

 

 

3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.

 

 

5. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.

6. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

Кекс апельсиновый в СВЧ

Понадобится:

Апельсин – 2 больших (3, если маленькие);

Крахмал – 2 ст. л.;

Яйца – 4 шт.;

Сахар – 1 стакан;

Масло сливочное – 100 гр.;

Мука  –  ¾  стакана;

Разрыхлитель –  1 полная чайная ложка;

Стакан 240 мл.

Форма для выпечки: круглая, объемом 2 литра.

1. Апельсины вымойте. Один очистите, второй вместе с кожурой разрежьте пополам и выньте все косточки. Измельчите в блендере или мясорубке очищенный апельсин и половинку того, что с кожурой. Добавьте 4 ст. л. сахара (от общего количества). Пробуйте, количество сахара меняйте в зависимости от сладости апельсинов. 

2. С оставшейся половинки апельсина снимите теркой цедру. Выжмите сок. Сока нужно ¼ -  ⅓ стакана. Сок и цедра пойдут в тесто. 

3. Из апельсинового пюре будет начинка. Насыпьте в него  2 ст. л. крахмала, рамешайте.  На дно формы положите кружочек бумаги для выпечки. Выложите апельсиновое пюре с крахмалом, поставьте в СВЧ  и  готовьте 2 минуты на 900 Вт.  Оно немного уплотниться – заварится крахмал.

 

 

4. Яйца и сахар взбейте до густой пены – сахар должен полностью раствориться.

5. Растопите масло в микроволновке – 40 секунд. Влейте во взбитые яйца. Аккуратно размешайте. Добавьте выжатый сок, цедру. 

6. Теперь можно всыпать муку с разрыхлителем.

7. В подготовленную форму поверх начинки вылейте тесто.

 

 

8. Печем на 900 Вт 6 минут. Отстаиваем 7-10 минут.

 

 

 

Приятного аппетита!

Кекс с  бананами  в  карамели  (в СВЧ)

Понадобится:

Сахар для карамели – 6 ст.л.;

Сахар для теста  – полстакана;

Яйца – 2 шт.;

Масло сливочное – 60 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука  –  полстакана;

Разрыхлитель –  1 полная чайная ложка;

Стакан 240 мл.

Форма для выпечки: круглая, объемом 2 литра.

Примечание:

1. Этот кекс пекла в виде кольца – со стаканом. На дно формы положила кусок пергамента для выпечки, на него – стакан с водой. Вокруг стакана, на дно формы, нужно насыпать сахар – 6 столовых ложек, и на сахар 3 ст. ложки воды – будем делать карамель. Сахар должен весь намокнуть :). Поставьте эту конструкцию в СВЧ и варите, пока сахар не расплавится и не станет золотисто-коричневым. На это уйдет несколько минут – 4-5 примерно. Получилось? Достаем, и пусть стоит, ждет, остужается.

 

 

2. Яйца взбиваем с сахаром  до пышной пены, добавляем растопленное масло, молоко, муку с разрыхлителем и замешиваем негустое тесто.

3. Банан нарежем кружочками толщиной около 0,5 см и выложим на дно формы, поверх  карамели. Заливайте тестом, и можно печь :).

 

 

4. Готовился пирог 4 минуты на 900 Вт, и 5 минут «выстаивался».

 

 

5. Перед тем, как извлекать его из формы, проведите тонким ножом или палочкой между тестом и стенками стакана, и, слегка поворачивая, выньте стакан. Если пирог сам не отошел от стенок кастрюльки, тоже осторожно проведите ножиком вдоль стенок. Накрываем большой плоской тарелкой и тихонько переворачиваем вместе с ней. Теперь снимите бумагу, пока она не прилипла к карамельке :) - собственно карамель, кстати, вы тут не найдете – она  растворилась и пропитала бананы и макушку пирога. Готово! 

 

Рубрики:  Готовим в СВЧ

Drops 75

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Голубой,бирюзовый,синий в декоре

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой,бирюзовый,синий в декоре

Собрано по всему инету 

4905185813_28c7717e77_b (500x700, 105 Kb) 

4905775008_1b45d62732_z (493x640, 178 Kb)

Есть на что посмотреть..
Рубрики:  Для дома все красивое и нужное


Поиск сообщений в lituika
Страницы: 306 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь