-Рубрики

 -Цитатник

Русский да Винчи - Иван Кулибин. - (0)

Русский да Винчи - Иван Кулибин.     Исполнилось 282 года со д...

Квашеная свёкла: 5 рецептов. - (0)

Квашеная свёкла: 5 рецептов. Разнообразие способов квашения свеклы позволит вам выбрать свой ...

10 ноября — Параскева Пятница: в чем помогает Бабья заступница. - (0)

10 ноября — Параскева Пятница: в чем помогает Бабья заступница. 10 ноября православные отмечают д...

Симон Ушаков: государев иконописец. - (0)

Симон Ушаков: государев иконописец. ...

"Неизвестные" русские богатыри. - (0)

"Неизвестные" русские богатыри. Если попросить среднестатистического человека в нашей стране ...

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в listra55

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 18009

 

  1508681569_dwk_228_2284 (700x467, 77Kb)

 

Добро пожаловaть в мой Блог!!!

 

 

Я Вам очень рада!!!

 

 

Большое спасибо всем моим друзьям и постоянным читателям за дружбу, внимание, поддержку, вдохновление и доброту!

Hакопление постов в моём блоге происходит в обратном порядке.

Свежие статьи Вы найдёте на первых страницах разделов.

Искренне благодарю Вас за оказанное внимание к моему блогу и за цитирование! Используйте для перевода:

 

https://translate.google.com

 

Содержания постов моего блога были созданы с большой осторожностью. Точность, полноту и своевременность содержания постов я не могу гарантировать.



Ответственность за ссылки.



Мой блог содержит ссылки на внешние сайты, на содержание которых я не имею никакого влияния. Поэтому я не могу взять на себя ответственность за их содержание. Провайдер или оператор сайтов всегда несет ответственность за содержание связанных с ними страниц. Связанные сайты были проверены на момент размещения ссылок на возможные нарушения закона. Предположительное незаконное содержание статей не было очевидным во время связывания. Постоянный контроль связанных страниц является необоснованным без конкретных доказательств нарушения. После уведомления о нарушениях, я готова сразу же удалить такие ссылки.



Авторское право.



Я стараюсь уважать авторские права других и, соответственно, указываю источники информации или использую свои собственные или общественные работы домена. Содержание и информация на этих страницах, созданных операторами сайта должны быть в соответствии с законом об авторском праве. Источники третьих сторон обозначены как таковые. Воспроизведение, изменение, распространение или любого рода эксплуатации вне пределов авторского права требуют письменного согласия автора или создателя. Загрузка и копирование разрешается только для частного, не коммерческого использования.



Политика конфиденциальности.


 

Если на моей странице указываются персональные данные (например, имя, адрес или адрес электронной почты), то это, насколько это возможно, происходит на добровольной основе. Использование предложений и услуг, по возможности, всегда без предоставления личных данных возможно. Использование опубликованных под грифом обязательства третьими лицами для рассылки нежелательных рекламных объявлений и информации строго запрещено. Операторы сайта оставляют за собой право обратиться в суд в случае нежелательной рекламной информации.

 

1508681254_c90d_L (500x276, 131Kb)



 Sehr geehrte Freunde!!!

 

 

Herzlich Willkommen auf meinem Blog!!!

 

 

Die Inhalte meines Blogs wurden mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte kann ich jedoch keine Gewähr übernehmen. Für die Übersetzungen können Sie diesen Link nützen:

 

 

https://translate.google.com

  

 

Haftung für Links.

 

 

Mein Blog enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte ich keinen Einfluss habe. Deshalb kann ich für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei bekannt werden von Rechtsverletzungen werden ich derartige Links umgehend entfernen.

 

 

Urheberrecht.


 

Ich bin bemüht, stets die Urheberrechte anderer zu beachten bzw. die Quellen dementsprechend anzugeben oder auf selbst erstellte sowie lizenzfreie Werke zurückzugreifen. Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Beiträge Dritter sind als solche gekennzeichnet. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet.

 

 

Datenschutz.


 

Soweit auf meiner Seite personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrift oder eMail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies soweit möglich stets auf freiwilliger Basis. Die Nutzung der Angebote und Dienste ist, soweit möglich, stets ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten durch Dritte zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit ausdrücklich widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen vor.

 

1508681321_ewspoiu (700x394, 95Kb)

 

1508681353_ewsggfredd (700x460, 82Kb)

 

1508681379_eereed (700x394, 47Kb)

 

1508681529_errcvvff (700x438, 103Kb)

 


Желатиновый крем от морщин.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновый крем от морщин

Желатиновый крем от морщин

 

Желатиновый крем от морщинВ последнее время всё больше женщин отдают предпочтение домашней натуральной косметике! Одним из наиболее популярных и эффективных народных препаратов является – желатиновый крем, благодаря которому можно разгладить морщины всего за несколько процедур. В этой статье мы собрали два не сложных рецепта приготовления данного средства.

 

Желатиновый крем от морщин – эффективный рецепт:

 

Рецепт первый.

 

Для приготовления данного народного средства необходимо тщательно смешать в небольшой стеклянной ёмкости такие ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

Почему немеют пальцы рук?

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему немеют пальцы рук?

На лавочке сидели две пожилые подруги и судачили о своих и чужих детях, родственниках и соседях, о величине пенсий и современных нравах молодёжи. 
 
Мимо них проходили молодые женщины, видимо, спешащие с работы домой. 
 
В руках у каждой было по тяжеленной сумке с продуктами. 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit.

НА РУСИ. КОСТРОМА.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НА РУСИ. КОСТРОМА

Сегодня отправляемся на Волгу, в славный город Кострому...

Ипатьевский монастырь.

1 (700x366, 266Kb)

Православный мужской монастырь Русской Церкви Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь — один из величайших шедевров православной культуры. Основанный в конце 13 века, он располагается на месте впадения реки Костромы в Волгу.

2 (700x525, 602Kb)

Именно здесь в 1613 году происходило избрание Михаила Романова на престол.

Один из символов Костромы — Пожарная каланча, удивительный памятник архитектуры эпохи классицизма, расположенный на Сусанинской площади.

3 (700x467, 349Kb)

Интереснейшее украшение на центральной площади города, она была построена не только чтобы исполнять свою основную функцию, но и чтобы услаждать взгляды горожан.

Богоявленско-Анастаcиин монастырь

Вряд ли наберется много людей, посетивших Кострому, но так и не побывавших в Богоявленско-Анастаcиином женском монастыре.

4 (700x511, 350Kb)
91847075_2627134_2 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  Архитектура. Architektur.

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОК КЛЕМАТИС.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОК КЛЕМАТИС.

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОК КЛЕМАТИС. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ



Описание автора:
Использовала Нитки YarnArt Джинс и YarnArt Violet,
крючок №1,
проволока для бисероплетения 0,3 зеленая и розовая
нитки Ирис белого цвета и белый бисер для сердцевины.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание. Haekeln und Stricken. /Вязание в ирл. стиле. Irisches Haekeln.

ЛЮБВЕОБИЛЬНАЯ ЕКАТЕРИНА 1 ЧАСТЬ.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любвеобильная Екатерина 1 Часть

page

- Заговор раскрыт! Мы погибли! – с таким возгласом княгиня Воронцова-Дашкова ворвалась в спальню Екатерины и застыла на пороге. Императрица стирала в лоханке свои кружевные манжеты.

– Государыня, что вы делаете?!
– Не видишь, я стираю. Что тебя удивляет? Меня же готовили не в русские императрицы, а, дай бог, в жены какого-нибудь немецкого князька. Потому и стирать учили, и варить…

Будущая императрица огромной русской империи Екатерина Великая родилась не в роскошном дворце, а в обыкновенном немецком доме и получила буржуазное образование: ее действительно учили и убираться, и стряпать.

Ее отец, принц Христиан-Август был младшим братом владетельного немецкого князя, но из-за постоянной нехватки денег был вынужден наняться на службу. И Софья-Августа-Фредерика-Эмилия, как звали в детстве Екатерину, несмотря на царственное происхождение, играла на городской площади вместе с детьми бюргеров, получала от матери пощечины за плохо начищенные котлы и почтительно целовала подол платья жен богатых горожан, если те заходили в дом.

2014-12-11_020327

Иоанна-Елисавета Гольштейн-Готторпская и Кристиан Август Ангальт-Цербстский – родители будущей императрицы Екатерины Великой.

Читать далее...
Рубрики:  История. Geschichte.


Понравилось: 1 пользователю

ЛЮБВЕОБИЛЬНАЯ ЕКАТЕРИНА 2 ЧАСТЬ.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любвеобильная Екатерина 2 Часть

Natalia_daughter_of_generalissimus_Suvorov

Графиня Наталья Александровна Зубова (урождённая Суворова) — единственная дочь фельдмаршала Суворова, который ласково называл её «Суворочкой».

При дворе ходили слухи, как императрица обращалась со своими служанками и молоденькими крестьянками. На выпускном экзамене в Смольном институте императрица обратила внимание на красивую выпускницу, которая оказалась дочерью Суворова.

– Отдайте свою дочь мне в фаворитки.
Наслышанный о похождениях императрицы, Суворов ответил:
– Матушка, умереть за тебя – умру, а Суворочки своей тебе не отдам!
Разгневанная императрица выслала старика вместе с дочерью в их имение, запретив появляться при дворе – что и было нужно Суворову.

В отсутствие Потемкина у Екатерины было множество любовников: посол Безбородко и его секретари Завадовский и Мамонов, племянник акушерки Зорич, офицеры гвардии Корсаков и Хвостов, наконец, провинциальный юнец Александр Ланской.

Двадцатилетнего Ланского случайно увидел Потемкин и представил императрице. Юноша обладал ангельской внешностью: преисполненные грусти огромные голубые глаза, белокурые кудри, легкий румянец на щеках и коралловые губы. Он был бы похож на девушку, если бы не огромный рост и широкие плечи.

465px-Levitsky_lanskoy

Александр Дмитриевич Ланской. Портрет кисти Д. Г. Левицкого (1782).

Читать далее...
Рубрики:  История. Geschichte.


Понравилось: 1 пользователю

Учим русский язык! Берем на заметку!

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим русский язык! Берем на заметку!

Приветик! Ох, как часто мы делаем ошибки и в разговорной речи и в письме! И так, давайте вспомним правила и запомним их!
zVurG0LluW4 (604x325, 41Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Pусский язык. Russisch. ":
Часть 1 - Пишем грамотно!
Часть 2 - Говорите по-русски, пожалуйста!
...
Часть 4 - Загадочная русcкая душа глазами лингвиста...
Часть 5 - Этот сложный русский язык.
Часть 6 - Учим русский язык! Берем на заметку!
Часть 7 - Русский язык_Перепост бродилки по записям.
Часть 8 - Для детей и не только...Фразы -запоминалки.
...
Часть 24 - Богат и могуч русский язык — его лучше не злить.
Часть 25 - 13 фраз, которые не запрещены, но очень портят русский язык.
Часть 26 - Книга: БУКВАРЬ Н.С. Жукова.


Невероятно эффективные омолаживающие маски.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно эффективные омолаживающие маски

Невероятно эффективные омолаживающие маски

 

Невероятно эффективные омолаживающие маскиСейчас на полках магазинов пестрит яркими упаковками огромное количество самых разнообразных масок для лица. Но с каждым днём, всё больше представительниц прекрасного пола, выбирают для ухода за своей кожей проверенные безопасные, и самое главное, эффективные маски домашнего приготовления. О рецептах таких средств Вам и расскажет эта статья.

 

Подборка эффективных омолаживающих масок для лица:

 

Рецепт первый (облепиховое масло, глина и глицерин):

 

Для того чтобы приготовить эту маску тщательно смешайте в стеклянной мисочке такие ингредиенты (запомните, не смешивайте составляющие металлическими предметами!): одна чайная ложечка очищенной воды, одна чайная ложечка качественного облепихового масла, ложечка глицерина (продаётся в любой аптеке) и одну столовую ложку косметической белой глины. Нанесите массу ровным тонким слоем на кожу лица на пятнадцать – двадцать минут, после чего смойте прохладной проточной водой. По окончании процедуры рекомендуется увлажнить кожу питательным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

Шьем юбки макси.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем юбки макси

Симпатичные фасоны летних юбок

1 (604x430, 148Kb)


2 (552x571, 160Kb)


3 (513x597, 165Kb)


4 (600x482, 147Kb)

4248238_93 (200x100, 22Kb)
Рубрики:  Шитьё. Naehen. /Выкройки. Модели. Zuschnitt. Modelle.

Чистота в доме – путь к стройной фигуре.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистота в доме – путь к стройной фигуре

Известный диетолог Питер Уолш предупреждает, что беспорядок в доме способствует набору лишних килограммов, а проведение регулярных уборок поможет быстрее поправить фигуру.
REVEL SLIGHT CURVE SKINNY JEANS Pressed Dark
Порядок в доме – признак контроля над собой и своими пищевыми пристрастиями

Если ты хочешь быстро избавиться от лишних килограммов и привести талию в порядок, то начни с генеральной уборки. Такой совет дает известный британский диетолог Питер Уолш.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Красота и здоровье. Schoenheit und Gesundheit.

Невероятные способы применения картофеля в быту.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятные способы применения картофеля в быту.


000 (600x488, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство. Haushalt./Полезные советы. Nuetzliche Ratschlaege.

Кокосовое масло для лица.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое масло для лица

Кокосовое масло для лица

 

Кокосовое масло для лицаРегулярное применение домашних средств из кокосового масла для ухода за кожей лица поддерживает её красоту и здоровье. Сегодня мы расскажем, как приготовить эти средства дома.

 

Кокосовое масло для лица – эффективные рецепты:

 

1. Нежный скраб для кожи лица с кокосовым маслом:

 

Для приготовления этого средства тщательно смешайте в стеклянной или фарфоровой ёмкости такие ингредиенты: пол чайной ложечки крупной соли (можно морской), одна чайная ложечка сахарного песка (лучше использовать тростниковый сахар, коричневого цвета), одна большая ложка жидкого мёда, одна столовая ложка масла кокосового ореха. Готовую однородную массу нанесите круговыми массажными движениями на кожу лица и оставьте на пятнадцать минут, после чего смойте остаток смеси тёплой водой.

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

5 лучших омолаживающих масок.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших омолаживающих масок

5 лучших омолаживающих масок

 

5 лучших омолаживающих масок

Омоложение кожи лица не самая простая задача, особенно в условиях современных мегаполисов, ведь наша кожа подвержена постоянному воздействию вредных веществ, да и стрессы, преследующие современного человека, не добавляют молодости нашей коже. На выручку приходят проверенные годами косметические средства на основе натуральных компонентов.

 

Как омолодить кожу лица? – пятерка лучших масок

 

1-я омолаживающая маска: овсяные хлопья

 

Необходимо две столовые ложки овсяных хлопьев залить немного разогретыми сливками, тщательно перемешать и наложить полученную смесь на лица, выдержать в течение двадцати минут, после чего смыть теплой водой.

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

ВЕЧЕРНИЕ ПЛАТЬЯ ОТ PEPE BOTELLA.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерние платья от Pepe Botella

Вечерние платья Pepe Botella 2016

Испанский дизайнер Пепе Ботелья (Pepe Botella) в своей новой коллекции вечерних платьев предлагает окунуться в атмосферу элегантности и женственности. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Мода. Найди cвой идеал. Mode. Style.

Быстрая подтягивающая крахмальная маска.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая подтягивающая крахмальная маска

Быстрая подтягивающая крахмальная маска

 

Быстрая подтягивающая крахмальная маскаСуществует очень простой, но невероятной эффективный рецепт для быстрой подтяжки кожи лица – маска на основе крахмала. Она поможет вам привести вашу кожу в порядок даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!

 

Подтягивающая крахмальная маска – быстро и просто!

 

  • Одна чайная ложка картофельного крахмала
  • Одна чайная ложка молока или кефира
  • Одна чайная ложка натурального меда

По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.

Необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.

 

http://healthharbor.ru

Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

Крахмальные маски для омоложения кожи лица.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальные маски для омоложения кожи лица

Крахмальные маски для омоложения кожи лица

 

Крахмальные маски для омоложения кожи лицаКартофельный крахмал является одним из самых эффективных средств для омоложения кожи лица в домашних условиях. Самые популярные эффекты масок с этим продуктом мы собрали для Вас в этой статье.

 

Эффективные рецепты омоложения на основе крахмала:

 

Рецепт первый:

Для того чтобы приготовить эту омолаживающую маску для лица Вам необходимо растворить одну большую (столовую) ложку крахмала в половине стакана очищенной или кипячёной воды, а затем

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon./Уход за кожей. Hautpflege.

Чем полезен чай с мятой.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен чай с мятой

Мятный чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Помимо приятного освежающего вкуса, он обладает широким спектром лекарственных свойств. Чем же так полезен чай с мятой?
Чай с мятой
Чай с мятой

В чем заключаются полезные свойства мятного чая?

Мяту можно заваривать саму по себе, и у тебя уже получится вкусный и полезный напиток. Лекарственные свойства этого растения открыли еще в период античности. С тех пор и по сей день мяту называют «трава долголетия». Ее используют для профилактики и лечения многих болезней, в частности для укрепления иммунитета, при простудах, неврозах, бессоннице и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Hародная медицина. Volksmedizin.

ОПИСАНИЕ ОВАЛЬНОГО КОВРА "МАЙСКОЕ ЧУДО" от Зинелька.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Зинелька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОПИСАНИЕ МОЕГО ОВАЛЬНОГО КОВРА "МАЙСКОЕ ЧУДО"

http://www.stranamam.ru/post/10031786/



1.
DSCN0503 (700x525, 553Kb)

2.
DSCN0504 (700x525, 569Kb)

3.
DSCN0505 (700x525, 602Kb)

4.
DSCN0506 (700x525, 566Kb)

5.
DSCN0512 (700x525, 560Kb)

6.
DSCN0508 (700x525, 561Kb)

7.
DSCN0514 (700x525, 570Kb)


Показывала тут http://www.stranamam.ru/post/9786373/ свой ковер "Майское чудо", и вот на конец-то я переписала с черновика свои записи.

На первый взгляд, не все понятно, но те кому оооочень нужно всё поймут ( ну и я есть, подскажу).

Размер 230*180, вес 7,300 кг, связан из полиэфирного шнура 4,5 мм, крючок кловер №6,
расход шнура - ушло 2203 метра (если считать мотками, то 11 мотков по 200 метров, плюс еще 3 метра).

Вязала на основе 3 салфеток Patricia Kristoffersen.

В электронном виде у меня на компе нет описания этих салфеток, я их распечатывала и вязала. Брала описание салфеток на осинке http://club.osinka.ru/topic-79829?start=0,

Первая часть связана по салфетке Ultimate lmage.

Середина, взята из Rachel

Кайма связана по Pineapple Fancy.
http://club.osinka.ru/picture-3421717?p=9372932 спасибо k@irina с осинки

Набрать 52 воздушные петли.

1 ряд: вяжем сбн весь ряд, начинаем в 3-ю петлю от крючка, в 50-ю петлю вяжем 3 сбн., дальше сбн, В первую петлю ряда 3 сбн, заканчиваем ряд сбн в 3-ю петлю ряда, соед. петля.

2 ряд: вяжем сбн за заднюю стенку, делаем прибавки, по 6 петель на каждом овале

3 ряд: сбн за заднюю стенку, делаем прибавки , по 12 петель на каждом овале

4 ряд:3 в. п, Кл2ССН, 2 в. п, Кл 3ССН, 2 вп, (Кл это Кластер - это несколько расположенных рядом столбиков, соединенных верхними частями, их связывают вместе уже после того, как все они провязаны)



5 ряд: 3 в. п. 2ССН, 3 ССН в каждую арку из 2-х вп, (вершина - 3ССН, 2ССН, 3ССН, 2ССН) что тут не понятно

6 ряд: весь ряд сбн

7 ряд:1 вп, сбн в эту же петлю, 2вп, через 1петлю сбн,2 вп, и т. д. всего 76 арок из 2вп.

8 ряд: вп, сбн в эту же петлю, сплит из 2СС3Н ( первый СС3Н в ССН 5 ряда, второй СС3Н через 3 ССН( тоесть в 4 ССН 5 ряда) 3сбн, сплит из 2СС3Н, 3 сбн, сплит через 2ССН ( тоесть в 3 ССН 5 ряда), 1 сбн в арку, 1 сбн в следующую арку, сплит из 2СС3Н, 1 сбн в арку, 1 сбн в следующую арку, и т. д



1.
image (359x480, 159Kb)

9 ряд: сбн

10 ряд: 3 скрещенных ССН, 1 вп, через одну петлю, 3 скрещенных ССН, 1 вп, и т, д.

вот по этому принципу


1.
128008368_22 (494x699, 460Kb)

11 ряд я пропустила. вернее не записала, сразу перешла к 12, чтобы не запутаться так и буду писать.

12 ряд: сбн

13 ряд: сбн за заднюю стенку

14 ряд: сбн, ССН в переднюю стенку 12 ряда, сбн, ССН в переднюю стенку 12 ряда, и т. д.(овал 2сбн, ССН в 12 ряд, 25 раз)

15 ряд:рельеф. соед. столбик в ССН 14 ряда, 3 вп, пико, Рельеф. перед. ССН, пико, РПССН, пико и т. д.

16 ряд: соед. петля, вп, Рзд сбн вокруг этой же петли, 3 вп, Рзд сбн, 3вп, и т. д.

17 ряд: в каждую арку по 2ССН, итого 30 арок, по 3ССН в 18 арок, по 2ССН 32 арки, по 3ССН в 18 арок, по 2ССН в 2 арки. соед. столбик.

18 ряд: сбн

19 ряд: вп, сбн в эту же петлю, Рп3ССН в 5ссн 17 ряда, сбн, пропустить следующий и т. д. (смотреть 12 ряд салфетки Ultimate lmage)

20 ряд: вп, 3 сбн, 2 вп (пропустить 2 петли), 3 сбн, 2 вп (пропустить 2 петли), итого 13 арок из 2 вп, 8 арок из 3 вп.,16 арок из 2 вп.,8 арок из 3 вп.,2 арки из 2 вп.3 сбн, 2вп, соед. столбик.

21 ряд:3 в. п, ССН в эту же петлю,( ССН,2 в. п, ССН) в одну петлю,2ССН в следующую петлю (в 3 сбн) пропустить арку, (ССН, в. п, ССН) в одну петлю, ССН,- всего 10 раз, 13 раз - 2ССН,(ССН, 2 в. п, ССН)в одну петлю, 2ССН; 10 раз - ССН ( ССН,2в. п, ССН) ССН; 13 раз- 2ССН(ССН, 2 в. п, ССН) 2ССН - ЭТО 15 ряд салфетки Rachel.

22 ряд: смотреть 16 ряд салфетки Rachel ( 3 в. п., 2С2Н, 2в. п., 3С2Н) в арку, и. тд...

23 ряд: смотреть 17 ряд салфетки Rachel

24 ряд:смотреть 18 ряд салфетки Rachel (2СБН, 5 в. п) и тд итого 48 арок

25 ряд:1 в. п,5сбн в арку, сбн, пико, сбн, 6 сбн в арку, сбн, пико, сбн, 6 сбн в арку и т. д

26 ряд: соед. петля, 2 сбн в арку. 5 в. п. 2 сбн, 5 в. п. и т. д

27 ряд: сое. петля, сбн., пико, сбн. 6 сбн в арку, сбн, пико, сбн,6 сбн в арку и т. д где овал - 8 арок по 8 сбн. в конце рда 6 сбн в арку, сбн, пико, сбн, 3 соед. столбика в арку.

28 ряд:в. п. СБН в 3 сбн арки, СБН, 5В. П, 2 ССН, и тд (перед аркой из 8сбн вязать 6 в. п), в 4 сбн СБН, СБН,6 В. П. и т. д всего 8 арок из 6 в. п.(овал)

29 ряд:в. п., 2сбн в арку в 3 и 4 петлю, 7 сбн в арку из 5 в. п., сбн, пико, сбн, 9 сбн в арку 6 в. п., и т. д ( нужно дописать ряд, чтоб понятней было)

30 ряд: 3 соед. п., в. п., 3 сбн, 5 в. п, 3 сбн, 5 в. п., 3 сбн, и т. д

31 ряд: в. п., сбн, 3 в. п., сбн, 7 сбн в арку, сбн, 3 в. п., сбн., и т. д. (овал 9 сбн)

32 ряд: - (22 ряд салфетки Rachel) соед. петля в арку, 3 в. п., 2ССН, ( 3 сбн, 3ССН в арку из 3. в. п. - (10 раз 3 сбн) ), ( 4 раза - 5 сбн, 3ССН), ( 4 раза- 7 сбн, 3ССН), ( 4 раза - 5 сбн, 3ССН), ( 12 раз - 3 сбн, 3ССН), ( 4 раза - 5 сбн, 3ссн), ( 4 раза - 7 сбн, 3ССН), ( 4 раза - 5 сбн, 3 ССН), ( 2 раза-3 сбн. 3ССН), соед. петля.

33 ряд: в. п., 4 сбн. 2 в. п., 5 сбн, 2 в. п., 5 сбн., 2 в. п. и т. д ( за заднюю стенку)

34 ряд: 3 в. п., 2 ССН, в одну петлю- (ССН, 2 в. п., ССН), 2 ССН, пропустить арку, 2ССН, в одну петлю - (ССН, 2 в. п., ССН), и т. д.

35 ряд: 3 в. п.(2ССН, 2 в. п., 3ССН) в арку, (РпСС2Н, СС2Н в арку сзади, РпСС2Н) - провязать одной петлей (см. ряд 28 салфетки Rachel), (3 ССН, 2в. п., 3ССН) -в арку, (РпСС2Н, СС2Н сзади в арку. РпСС2Н) и т. д

36 ряд: 1 вп., сбн в этот же столбик, 3 вп., пропустить 3 петли, ССН ( в тройную петлю), 3 вп., сбн в арку из 2-х в. п., 3 вп., пропустить ССН и т. д.

37 ряд: в. п., 2сбн в арку, ((сбн, 2сбн в арку) итого 21 раз)), (3сбн, сбн - (32 раза)), ( 2сбн, сбн-28 раз), (3сбн, сбн - 32 раза), (2 сбн, сбн - 5 раз) (проверить нужно - не совпадает кол-во арок.

38 ряд: сбн за заднюю стенку, без прибавок.

39 ряд: я пропустила порядковый номер когда записывала, а менять нумерацию не стала, чтобы не запутаться, поэтому сразу вяжем 40 ряд после 38 ряда .

40 ряд: - ( 44 ряд салфетки Pineapple Fancy) соед. петля в арку, 5 в. п., 2ССН, 2 в. п., сбн в арку, 2 сбн в след. арку, 4 в. п., 2 сбн в арку, сбн в след. арку, 2 в. п., * (2 ССН, 2 в. п., ССН в 2в. п, сбн в следюарку, 2сбн в след. арку, 4 в. п., 2 сбн в арку, сбн в след. арку, 2 в. п.)* и т. д.

41 ряд: (45 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 в. п., 2ССН, 2 вп,2 сбн, ( в арку-2 ссн, 3 вп, 2ссн), 4 сбн, 2вп, (в арку- 2ССН, 2вп, 2ССН) 2вп, и. тд.

42 ряд: (46 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 вп, 2ССН, 2ВП,(сбн в арку из 2-х вп), в арку из 3-х вп -(ССН, 2 вп, ССН, 2вп, ССН. 2 вп., ССН, 2 вп, ССН, 2ВП, ССН ( всего -6 ссн)), сбн в арку из 2-х вп, в арку из 2-х вп - (2 ССН, 2 вп, 2ССН), 2 вп, и т. д.

43 ряд: (47 ряд салфетки Pineapple Fancy) -5 вп, 2ССН, 2 вп, сбн в арку, сбн, в арку, сбн в ссн, (2сбн, сбн в ссн, 2 сбн, сбн в ссн, 2сбн, сбн в ссн), сбн в арку, сбн в арку, 2 вп,( 2ССН, 2 вп, 2ссн - в арку), 2 вп, сбн в арку, сбн в арку, сбн в ссн, ( 2сбн, сбн в ссн - 3 раза), сбн в арку, сбн в арку,
2 вп, и т. д.

44 ряд: (48 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 вп, 2ссн, 2вп, сбн в арку, пропустить 3 петли, 8 сбн за заднюю стенку, пропустить 3 петли(3 сбн), сбн в арку, 2 вп,( в арку - 2ссн,2 вп,2ссн,2 вп,2ссн), 2вп,8 сбн за заднюю стенку и т. д.

45 ряд: (49 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 вп, 2 ссн, сбн в арку, пропустить 2 петли, 6 сбн за заднюю стенку, сбн в арку, * 2 вп, (в арку - 2ссн, 2 вп, 2 ссн), 4 вп, (в арку ( 2ссн, 2 вп, 2ссн)), 2 вп, пропустить 2 петли, 6 сбн за заднюю стенку, сбн в арку и т. д *

46 ряд: (50 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 вп, 2ссн, 2 вп, * сбн в арку, пропустить 2 петли, 4 сбн за заднюю стенку, сбн в арку, 2 вп, в арку - 2ссн, 2 вп, 2 ссн; в арку из 4-х вп - 3вп, сбн, пико, сбн, 3 вп, в арку - 2ссн,2 вп, 2 ссн; 2 вп, * сбн в арку и т. д

47 ряд: (51 ряд салфетки Pineapple Fancy) - 5 вп, 2 ссн, 2 вп, * сбн в арку, убавка две петли вместе, сбн в арку, 2 вп, в арку - 2ссн, 2вп, 2ссн; 3 вп, сбн в арку; 5 вп, сбн. в арку, в след. арку - 2ссн, 2вп, 2ссн *

тут мне видно было все понятно, поэтому не расписывала ряды

48 ряд: (52 ряд салфетки Pineapple Fancy)
49 ряд: (53 ряд салфетки Pineapple Fancy)
50 ряд: (54 ряд салфетки Pineapple Fancy)

DSCN0504 (700x525, 139Kb)

Рубрики:  Вязание. Haekeln und Stricken.

Шьем юбки макси.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем юбки макси

Симпатичные фасоны летних юбок

1 (604x430, 148Kb)


2 (552x571, 160Kb)


3 (513x597, 165Kb)


4 (600x482, 147Kb)

4248238_93 (200x100, 22Kb)
Рубрики:  Шитьё. Naehen. /Выкройки. Модели. Zuschnitt. Modelle.

Из муки и картона.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из муки и картона

Как вам такие вазы, самых различных форм и размеров, нравятся? 

130465_dsc07333 (360x480, 93Kb)130465_dsc07387 (360x480, 118Kb)130465_dsc06929_0 (360x480, 95Kb)130465_dsc07143 (360x480, 104Kb)130465_dsc07552 (360x480, 107Kb)130465_dsc07749 (360x480, 109Kb)

Тогда настоятельно рекомендую не пропустить работы мастера Владимир 58. Все эти вазы его рук дело. Из картона и соленого теста! Но вполне функциональные, кстати

Настольная ваза на рабочий стол

Отсюда - http://stranamasterov.ru/node/1024852

130465_dsc08276 (360x480, 100Kb)
Давно хотел радикально решить вопрос с мусором на рабочем столе. Но голова работает быстрее чем руки поэтому эту работу будем считать первой частью будущего набора.  
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие. Basteln.

33 секрета красоты.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 секрета красоты.

5177462_56ccd46fef0e0_sivorotkadlyalitsa (700x354, 128Kb)

33 секрета красоты.

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.
2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.
3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты. Schoenheitssalon.

реглан от Duplet 180.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

реглан от Duplet 180



1.
o_42e9eb3a54a666ea_038 (494x700, 363Kb)

2.
o_42e9eb3a54a666ea_040 (494x700, 365Kb)

3.
o_42e9eb3a54a666ea_041 (494x700, 309Kb)

4.
o_42e9eb3a54a666ea_042 (494x700, 347Kb)

5.
o_42e9eb3a54a666ea_043 (494x700, 349Kb)
Рубрики:  Вязание. Haekeln und Stricken. /Вязание крючком. Haekeln.

Чтоб донести благие вести, спустились Ангелы с небес!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтоб донести благие вести, спустились Ангелы с небес!




Дмитрий Маликов - В поисках ангела

Нет значимей для нас чудес —
Христос воистину воскрес!
Чтоб донести благие вести, 
Спустились ангелы с небес!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие. Basteln./Лепка. Modellierung.

Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое

Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

Эффект медовой воды

Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.

Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).

Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.

далее...

Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Hародная медицина. Volksmedizin.

МОНАСТЫРСКИЙ СБОР ОТЦА ГЕОРГИЯ (Противоопухолевый и при сахарном диабете).

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОНАСТЫРСКИЙ СБОР ОТЦА ГЕОРГИЯ (Противоопухолевый и при сахарном диабете)

 

Сейчас, когда, кажется, что современная медицина способна излечить любую болезнь, все же иногда официальная медицина бессильна. Тогда на помощь приходит медицина народная, подкрепленная верой в исцеление. Рецептов отваров и настоев, излечивающих недуги физического тела, травники придумали немало, но наиболее эффективным является монастырский сбор отца Георгия, настоятеля Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря и по совместительству как раз профессионального травника. Этот сбор позволяет восстановить силы после оперативного вмешательства, повысить иммунитет, способствует укреплению и повышению потенциала внутренних резервов организма.

 

СОСТАВ МОНАСТЫРСКОГО СБОРА ОТЦА ГЕОРГИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Hародная медицина. Volksmedizin.

Пусть вместе с освященной вербой в ваш дом войдут Благодать, Достаток и Радость!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть вместе с освященной вербой в ваш дом войдут Благодать, Достаток и Радость!

Пусть вместе с освященной вербой в ваш дом войдут благодать, достаток и радость. А душа пусть цветет и сияет как весенние цветы. Пусть будут рядом те, кто дорог и любим. Пусть Господь хранит ваш дом и дарует здоровье вашим родным.

Читать далее...
Рубрики:  Природа. Natur./Натюрморты. Пейзажи. Naturbilder.

Получаем невероятное эстетическое удовольствие.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаем невероятное эстетическое удовольствие

Одни считают классическую музыку скучной, другие равнодушны к ней, но есть и те, кто испытывает ни с чем не сравнимое эстетическое удовольствие, слушая ее вживую.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Musik. Playlist Deluxe.

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства! (12 фото).

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikusha2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства! (12 фото)

 Детский сад и школа помимо всего прочего запоминаются нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками повара. А значит, наш пост будет полезен для них, ведь в нем собраны рецепты тех самых блюд, вкус которых забыть невозможно!

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства! детский сад, любимые блюда, пошагово, рецепты, школьная столовая
 

 

Что понадобится:

-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Манка — 100 г;
-Молоко — 50 г;
-Сливочное масло — 50 г;
-Яйца — 2 шт ,

Как же приготовить творожную запеканку:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария. Essen und Trinken.

Любимые видеоканалы по вязанию.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Provizor25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые видеоканалы по вязанию

Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/UCzqHg0gCpYyTzzAv2-kl8KA

Вязание Sherufashion https://www.youtube.com/channel/UCUQxB5LjHTL8skYJ7WWO1Ug

Elena Knits https://www.youtube.com/user/ElenaKnits

MamochkinKanal https://www.youtube.com/user/MamochkinKanal

Svetlana Fabricij https://www.youtube.com/user/SvetlanaFabricij

Svetlana Bersanova https://www.youtube.com/user/TheLana0961

Вязание Василисы Жолтиковой https://www.youtube.com/channel/UCBpbuejub6Bg7lQCQVngSXg

Долгова Юлия Мастер классы и уроки по вязанию https://www.youtube.com/channel/UCXceg1dkqikRMixWYWSDZlA

kryuchekru https://www.youtube.com/channel/UCiWwzZjDij1KT7kH50yR0aQ

Людмила Тен https://www.youtube.com/channel/UC-AY38OuTFt0xBdkrENYOnw

Вяжем Спицами https://www.youtube.com/channel/UCAOo8iOpXaQHT50lkqpXSaA

Наталья Кошелькова https://www.youtube.com/channel/UCSrIToiZk8PZoad75yjYhzA
Рубрики:  Вязание. Haekeln und Stricken.

Как женщины уничтожают мужественность в мужчинах.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как женщины уничтожают мужественность в мужчинах

В семейной жизни есть одна проблема, о которой говорить не принято. Многие женщины жалуются на то, что мужчина с годами стал менее мужественным. Что его ничего не интересует, что он пьет и лежит на диване.

Женщины даже забывают, что когда-то сами его выбрали и полюбили. За что-то. А за что – уже и не вспомнишь. Потому что это «что-то» вдруг куда-то делось… А может быть, не вдруг?

Нужно ли его приручать?
Когда мы встречаем мужчину, когда мы находимся в моменте начала отношений, нас очень привлекает его мужская сила, мужская энергия. Мы гордимся, если он бесстрашно гоняет на мотоцикле. Мы вдохновлены его победами в кулачных боях. Мы с увлечением рассказываем подругами о том, как он ездит на гонки в другой город, на соревнования, занимает первые места. И даже если таких явных проявлений силы нет, мы гордимся другими.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Психология. Psychologie.

Йога для начинающих от боли в спине.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йога для начинающих от боли в спине

Она делала это упражнение всего 1 раз в 2 дня. Спина перестала болеть сразу же!

Она делала это упражнение всего 1 раз в 2 дня. Спина перестала болеть сразу же!


Если у тебя бывает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.
Уже после третьей тренировки по этой схеме ты почувствуешь, как тело стало послушным, а мышцы окрепли. Ты станешь крепче спать и лучше восстанавливаться во время сна, голова прояснится, станет легче решать насущные проблемы. Любая боль, которая появлялась в области поясницы и шеи, исчезнет! Не верил, пока не попробовал заниматься сам.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Гимнастика. Упражнения. Gymnastik.

Анималист Moritz Gustav der altere, Müller (German, 1841-1899).

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анималист Moritz Gustav der altere, Müller (German, 1841-1899) - сын художника Carl Friedrich Moritz Muller (1807-1865)

 

Отец: Carl Friedrich Moritz Muller (German,1807-1865)... здесь: http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post390096385/page1.html#

Читать далее...
Рубрики:  Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Живопись. Акварель. Malerei. Aquarell.
Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Художники. Maler.

АукционноЖанровое... Evert Jan Boks (Dutch, 1838-1914) голландский художник бельгийского происхождения.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АукционноЖанровое... Evert Jan Boks (Dutch, 1838-1914) голландский художник бельгийского происхождения.

 

Evert Jan Boks (Beekbergen 1838–1914 Antwerp)<br />
“On n’est jamais mieux servi que par soi-meme”

H0027-L00488317 (450x344, 64Kb) Evert Jan Boks (18 апреля 1838, Бикберген – 14 июня 1914, Антверпен) голландский художник бельгийского происхождения. Родился в состоятельной семье, его отец Дерк Бокс (1791-1862) владел бумажной фабрикой и имел семерых детей.
После окончания Академии юноша устроился работать в налоговую инспекцию. Эверт-Ян, увлекшись живописью, стал брать уроки рисования. Переехав в Амстердам, продолжил учебу в мастерской художника и литографа, специалиста по исторической живописи и портретиста Nicolaas Pieneman (1809-1860).
Evert Jan Boks дружил с королем Вильгельмом II, написал многочисленные портреты членов королевской семьи и был кавалером нескольких государственных Орденов.

Goingin to the World by Evert Jan Boks

Читать далее...
Рубрики:  Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Живопись. Акварель. Malerei. Aquarell.
Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Художники. Maler.

АукционноЖанровое... Carl Friedrich Moritz Muller (German,1807-1865).

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АукционноЖанровое... Carl Friedrich Moritz Muller (German,1807-1865) - мастер жанровых сцен, прозванный "огненный" ("Fire Muller")

 

Сын: Moritz Gustav der altere, Müller (German, 1841-1899)... здесь:  http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post390182605/


Читать далее...
Рубрики:  Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Живопись. Акварель. Malerei. Aquarell.
Искусство. Культура. Kunst. Kultur. /Художники. Maler.

Цукаты из клубники!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из клубники!

Всем приветик! Совсем скоро начнется сезон этой вкусной и аппетитной ягодки - клубники!
За весь период пока она радует нас плодами нужно успеть ею полакомится, законсервировать варенье, сварить компоты, приготовить вареники с клубникой, а еще заморозить!
Сегодня предлагаю делать цукаты из клубники! И так, запоминаем!
jFm7rdNbjEk (600x450, 196Kb)
1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
Рубрики:  Кулинария. Essen und Trinken./Сладости. Suessigkeiten.

Книга о вкусной и здоровой пище.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MARINA_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария. Essen und Trinken.


Понравилось: 1 пользователю

Чистый Четверг - 28 апреля. Обряды, обереги.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистый Четверг - 28 апреля. Обряды, обереги

Обряд на деньги в Чистый Четверг.
Умойтесь в чистый четверг водой, на которую наговорите:

"Чистый четверг Пасху славит, весь народ православный Пасху славит, так бы и меня люди славили, и млад, и стар, чтоб в почете у начальства а раб божий (имя) ходил, чтоб дело мое мне прибыль приносило. Золото к моим рукам липнет, льнет. Монеты в кошеле позвякивают. Ключ. Замок. Язык. Аминь."

далее>>>
Рубрики:  Традиции. Oбщество. Tradition. Gesellschaft./Религия. Religion.

Пасхальные поздравлялочки png.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✞Пасхальные поздравлялочки png✞














Рубрики:  Традиции. Oбщество. Tradition. Gesellschaft./Религия. Religion.
Открытки. Grusskarten.

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ


 

Рецепт кулича, который я предлагаю вам сегодня, я использую уже, дай бог памяти, лет 7 или 8. Достался он мне от моей тетушки (тётя Лариса, привет!), за что я ей очень благодарна.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария. Essen und Trinken./Выпечка сладкая. Suesses Gebaeck und Kuchen.
Традиции. Oбщество. Tradition. Gesellschaft./Религия. Religion.

Пасхальные блюда в разных странах.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные блюда в разных странах

25 традиционных пасхальных блюд, характерных для разных стран

Очень скоро верующие (католики сегодня, а православные – в следующее воскресенье) будут отмечать Пасху. Люди во всём мире соберутся семьями и накроют столы, соответственно традициям и укоренившимся обычаям. И сегодня в нашем обзоре – 25 традиционных пасхальных блюд, характерных для разных стран.

Читать далее...
Рубрики:  Традиции. Oбщество. Tradition. Gesellschaft./Религия. Religion.
Кулинария. Essen und Trinken.

А что за прелесть его тонкий аромат...

Среда, 20 Апреля 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А что за прелесть его тонкий аромат...

5230261_lan_sam_sam (700x438, 400Kb)

5230261_lan (700x512, 112Kb)

5230261_liliya (120x97, 18Kb)
Рубрики:  Природа. Natur./Натюрморты. Пейзажи. Naturbilder.

44 секрета отделки стен декоративными штукатурками.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Alyabieva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие. Basteln./Мастерим своими руками. Handarbeit.

фактурный рисунок на стенах.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фактурный рисунок на стенах










Рубрики:  Рукоделие. Basteln./Мастерим своими руками. Handarbeit.

Захер - самый знаменитый торт из Вены.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захер - самый знаменитый торт из Вены

Вот удивительно - пробовала много разных рецептов, но в итоге наиболее похожий и правильный оказался самым простым. Никакого миндаля, только мука, сахар, шоколад, масло и яйца. Даже нечего особенно написать - только то, что он получается таким как надо - чуть суховатый, чуть рассыпчатый, но упругий и пористый. Тончайшая прослойка джема дает чуть заметную фруктовую нотку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария. Essen und Trinken./Tорты и пирожные. Torten und Kuchen.

Стационарный очаг Сталика.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стационарный очаг Сталика

 

Стационарный очаг Сталика

Со стационарным очагом всё куда проще, нежели с мобильным. Сейчас я расскажу и вы со мной согласитесь.
Но, с другой стороны, скажите, а дома или на даче, где вы живёте постоянно или регулярно, вы всегда только в казане готовите? А сковородки, кастрюли, прочую утварь не используете? Я думаю, что собираясь построить стационарный очаг для казана грех не устроить рядом обычную чугунную плиту.
Если вы согласны с моим мнением, то посмотрите, как я недавно решил этот вопрос.




Во-первых, нет никакой нужды строить всю конструкцию из шамотного жаропрочного кирпича – он и дороже обычного, а его способность впитывать влагу – не самое полезное для очага свойство.
Поэтому после гидроизоляции выкладываем два ряда обычного кирпича, а дальше уже в ход пойдёт шамотный. Поддувала, зольные ящики, колосники – нужны ли здесь комментарии?



Мне кажется, на фотографии всё это видно и понятно.
А вот как расставить клинообразные кирпичи, какой круг они должны образовать – это придётся выяснять вместе с тем казаном, который и собираетесь устанавливать. Вы же знаете, насколько он должен быть погружен в топку? Нет? Слушайте: две три его объёма должны находиться внутри, это минимум. Измерьте объём вашего казана при помощи воды и подручной посуды. Засеките, по какой линии проходит отметка двух третей объёма воды. Вот на эту глубину и сажайте казан, вот настолько широко и расставляйте кирпичи.



Очертите круг и выкладывайте.
После того, как выложите, примерьте казан ещё раз.



Скорее всего, придётся докладывать окружность топки до такой высоты, чтобы дрова свободно и не тесно укладывались на колосник, а над ними оставалось достаточное пространство для горения. Душная и тесная топка – зло. Будет коптить и не будет никакого жара. С другой стороны, встраивать казан слишком высоко тоже неверно. Ведь часть готовки будет происходить на углях, а эффективность инфракрасного излучения падает с расстоянием. Одним словом, чтобы жар не вылетал в трубу и горело нормально, опытно-историческим путём для казана в двадцать литров установлено расстояние от колосника до «ватерлинии» 40-45 см. Между дном казана правильной формы и колосником останется сантиметров 25, что как раз соответствует высоте стандартной дверцы для топки. Так что поверх первого ряда клинообразных кирпичей, поставленных на торец, придётся выложить ещё один ряд таких же половинок.



Устраиваем хайло, ведущее в дымоход, пространство между наружными стенками конструкции и топкой засыпаем керамзитом и стягиваем раствором.
Поверх стяжки и топки укладываем шамотную плитку.



Ничего, что отверстие получилось прямоугольным, после того, как глина схватится не будет никакой проблемы вырезать болгаркой круглое отверстие требуемого диаметра и под требуемым для казана углом. Вот так, чтобы слой глины, которым придётся промазать между топкой и казаном оказался минимальным.



Над поверхностью очага лучше возвести хотя бы небольшую стену, ограждающую казан и плиту от дождя, листьев и прочего, что может прилететь из внешней среды под навес. Дымоход, разумеется, должен иметь поворотную задвижку или заслонку, а поднимать его надо выше навеса, да и подумать о тяге не помешает. Хотя, скажу вам, что и высоты 180-200 см при сечении 25*25 см для образования достаточной тяги из двух топок вполне довольно.



Вот, смотрите, горит и хорошо тянет даже и из недостроенной трубы.



А уж из трубы такой высоты так потянет, что ещё и заслонку зольного ящика прикрывать придётся, чтобы дрова не сгорали слишком быстро. Кстати, не забудьте о том, что дымоход придётся прочищать – установите прочистки.
Топка под плитой не случайно смещена вправо, под одно из съёмных колец. Там, под плитой, между двумя кольцами, устроена небольшая кирпичная перегородка, не доходящая до самой плиты. Огонь горит только под правой частью плиты, но уходящие в дымоход горячие газы, нагревают и левую часть плиты. Таким образом на плите всегда будет место где очень горячо и место где будет просто горячо – там еда может томиться, там могут неспешно кипеть бульоны итд итп.
Но! Видите отверстие под левой частью плиты? Туда будет вставлена газовая труба, ведущая к… горелке под вок. Хотите готовить в воке? Да ради всего святого – снимаете кольцо, зажигаете газ и Бог в помощь!
Не пугайтесь свободного пространства вокруг плиты и казана: специи поставить, шумовку положить, вспомогательную посуду какую – свободное место здесь необходимо!
После того, как конструкция просохнет, будет прокалена и мы убедимся, что всё сделано правильно, надо будет позвать отделочников. Кафель, мрамор, барельефы Сталика, стразы – вопрос финансов и вашего вкуса. А с нас – удобство в готовке, как залог успеха и стабильного результата.
 

Безусловно, казан на хорошем очаге да плита могут многое. Многое, да не всё! Как ни крутись, а есть блюда, которые лучше всего делать в печи. В такой хорошей, большой дровяной печи.

Деды и отцы наши подходили к делу до предела рационально: керамическая кувшиноподобная посудина, изготовленная из особой глины с примесью овечьей шерсти решала для них все вопросы по выпечке хлеба и приготовлению ряда блюд. Впрочем, выпечка хлеба была главной целью, а приготовление особых блюд в тандыре в наших краях было, скорее, экзотикой, нежели повседневностью.
Но постепенно своё законное место в тандыре заняла самса, следом за ней распространился по всему Узбекистану дух от мяса, запечённого в тандыре, а там пошла-поехала и тандыр-шурпа, замаячили на подходе особые тандырные пловы и самые разные другие блюда.
Одним словом, тандыр показал себя во всей красе, веками пребывая неизменным – глиняным сосудом с минимальными удобствами. И, я вам скажу, тандыр оставался примитивным устройством не потому, что вот так лучше, а потому что так дешевле, да и опыт наработан столетиями – мастера-тандырщики есть в каждом городе, любой мужик умеет установить его у себя во дворе и каждая женщина знает, как именно им пользоваться.
Столетия и опыт это, безусловно, сильный аргумент. Но можем ли мы не двигаться дальше, имея в своём распоряжении опыт всего человечества?
Я решил, что нет, что мы должны двигаться дальше и сегодня хотел бы поделиться с вами некоторыми результатами своей работы в этом направлении.
Вот задачи, которые я ставил перед печью, которую собирался построить:
Печь хлеб на стенках и сводах, печь самсу, подвешивать и запекать крупные куски мяса, ставить в неё горшки, таджины и противни с самыми разными блюдами для долгого томления, выпекать подовый хлеб, пироги и прочие изделия типа пиццы, ну и всё остальное, что может придти в голову кулинару, вплоть до пахлавы.
Выбирая тип тандыра я остановился на горизонтально устанавливаемым, потому что пока не вижу способа, как можно поставить и вынуть в вертикальный тандыр тот же таджин или как использовать под, которого в вертикальном тандыре попросту нет. Одним словом, вертикальный тандыр, как устройство заточенное под ограниченные задачи мною был отвергнут.
Горизонтальные тандыры и в Узбекистане тоже обычно засыпают глиной, устраивая в тандыре нечто вроде ровного пола. Я учёл это.
В некоторых регионах тандыры имеют глухую заднюю стенку и приток воздуха, как и отвод продуктов горения происходит через горловину.  В других регионах горизонтальные тандыры имеют в верхней части задней стенки отверстие, через которое выходит дым. Но почти везде во время выпекания в тандыре его горловину прикрывают листом железа, а где-то и ватными одеялами. Запомним и этот факт.
Но почему именно глина, почему такой тандыр не построить из блоков или кирпичей? Ответ прост – а не было такой практики, вот и всё!
На Кавказе, в Турции и далее везде подобные печи выстраивают из блоков или кирпича и ничего - и хлеб пекут и мясо готовят, включая ляванги из птицы и рыбы. Особая глина, необходимая для постройки традиционного среднеазиатского тандыра менее доступна в России, нежели шамотный кирпич. Да и специалистов, умеющих выстроить глинобитный тандыр здесь гораздо меньше, нежели хороших каменщиков. Поэтому в качестве материала я выбрал шамотный кирпич, а в качестве исполнителей своих идей – белорусских каменщиков, трудолюбивых и рукастых людей, умеющих работать как следует.





Сначала пришлось кое-как вспомнить уроки черчения и прорисовать-просчитать предстоящую конструкцию, не столько даже для себя, сколько для удобства исполнителей, потому что объяснять на пальцах такую конструкцию задача не из лёгких.



Под тандыр следовало построить постамент, решили устроить его в виде двух арок, под которыми будет удобно и к месту хранить дрова, уголь итп. Одновременно, как единое целое, вместе с постаментом строился и фундамент под дымоход.



Вместо верхнего ряда кирпичей на постаменте была устроена стяжка из керамзитобетона – не столько ради того, чтобы нижние ряды кирпичей не нагревались, сколько ради предотвращения теплопотерь из тандыра.



Готовый постамент был выложен шамотными плитами и на них начали возводить арку с радиусом пол метра, с центром, расположенном на высоте примерно пятнадцать сантиметров, шириной один метр и глубиной в шестьдесят пять сантиметров. С одной стороны арки, в шамотном основании был устроен колосник и встроено поддувало. Почему только с одной стороны я объясню позднее.



В тандыр предполагалось вставить дверь размером пятьдесят на пятьдесят сантиметров, поэтому  передняя стенка тандыра выстраивалась вот с такими сложностями. Но аккуратность, болгарка с диском по камню и упорство преодолели все препятствия.


В верхней части передней стенки, на высоте пятьдесят сантиметров была устроена арка с тем же радиусом, что и основная, но её дуга проходила на десять сантиметров ниже основной.



Между двумя арками был устроен дымоход, чтобы дым и горячие газы выходили наружу минуя двери и лицо пекаря и его любопытных болельщиков.



Одновременно с этим возводились и вертикальные боковые стенки тандыра. Пространство между ними и сводом тандыра предполагалось засыпать керамзитом.



Задняя стенка тандыра оставалась открытой не случайно. После того, как кладка схватилась и были снята лекала и убрано железо, к нутру тандыра оставался просторный доступ. Этот доступ был необходим для того, чтобы можно было зашлифовать неизбежные мелкие неровности кладки, чтобы из кирпичей свода образовалась одна гладкая и ровная поверхность.



Верхняя часть свода тандыра была покрыта толстым слоем шамотной глины.



Фронт печи приобрёл законченные формы.



После этого была золжена кирпичом задняя стенка тандыра, в которой было оставлено отверстие для прочистки дымохода. Между задней стенкой тандыра и наружней кирпичной кладкой оставался просвет, который заполняли керамзитом.



В образовавшиеся между боковыми стенками и сводами тандыра полости был засыпан керамзит, поверх него была устроена стяжка и выложен ещё один ряд кирпичей.



В сводах тандыра было просверлено два отверстия, в которые вставили крюки.
Но оставалась одна проблема: дымоход из тандыра получался в ту часть беседки, что была на тот момент уже накрыта красивой черепичной кровлей и дорогим рельефным потолком; портить чужой труд категорически не хотелось.



Было принято решение построить газоотводный канал от передней части тандыра к задней, где проходил стандартный дымоход с внутренним сечением 25*25 см.
В дымоход была вставлена поворотная задвижка, ручка от неё была выведена через стержень к передней стенке. Так же в дымоходе, напротив газоотводного канала была установлена дополнительная прочистка.



Тандыр смещён относительно оси постамента влево не потому, что мы не знали, как определить середину, а потому что справа от тандыра нам было важно оставить пространство для некоторых инструментов и утвари, необходимой для работы с тандыром.




Теперь о том, как всё это работает, какие возможности у этого устройства, которое и называть-то тандыром уже и язык не поворачивается.
Разогреть такую махину понадобится две-три вязанки дров. После того, Своды тандыра разогреваются до требуемой температуры (270-400С, в зависимости от поставленных задач).
Если требуется постепенно падающая температура, то остатки угля собираются в центре и перекрывается заслонка колосника и поворотная заслонка дымохода.
Если есть необходимость поддерживать постоянную температуру, то угли  сдвигаются влево, на колосник и к ним подкалывается свежий, не прогоревший уголь. В этом случае заслонки регулируются таким образом, чтобы температура не падала и не поднималась.
Если есть необходимость быстрого запекания чего либо на поде, например, изделий вроде пиццы, то после прогрева печи дрова сдвигаются влево и огонь поддерживается – дрова надо подкладывать постоянно, а выпекать что либо придётся справа.
После выпечки хлеба, самсы, итп, тандыр можно использовать для длительного запекания больших кусков мяса. При температуре воздуха в тандыре 160-180 С, но при ещё довольно горячих сводах, на крюки укладывается стальной стержень, а уже на него подвешивается мясо, птица итп, чего душа пожелает. Вдоль стержня подставляется поддон, может быть, просто с водой, а может быть, и с овощами, в которые будут стекать соки от мяса.
Можно после прогрева тандыра разложить на поде уголь ровным слоем, а поверх него положить решётку на ножках высотой сантиметров 12-15. После прогрева решётки на неё можно выложить рыбу целиком или толстые куски мяса (типа стейков). Всё обжарится и запечётся наилучшим образом.
В конце концов, на верхний стержень можно просто повесить несколько шампуров с крупными кусками мяса. Для тех, кто любит шашлык непременно огромными кусками это будет наилучшим способом его приготовления, лучше, чем на любом мангале, о котором мы сейчас с вами продолжим говорить.

Самое востребованное, самое простое и при этом самое многострадальное устройство из тех, что полагается иметь на летней кухне – мангал. Металлическими  мобильными мангалами ныне завалены все рынки и хозяйственные магазины. Рассматривать все ошибки и конструктивные недочёты большинства из них просто не хватит времени. Обуреваемый алчностью технический гений ужасен в своей бестолковости и порождает чудовищ и монстров, главное достоинство которых это размеры, вес и помпезность. Готовить на всём этом металлоломе нельзя, поверьте мне, мои дорогие читатели.

Поверьте и проверьте: соорудите в местах вашего регулярного летнего времяпрепровождения простейший кирпичный мангал и убедитесь, что готовить шашлык - самое обыкновенное дело, которое настолько просто, что и гордиться этим просто глупо, а уж становиться ради нескольких кусков сгоревшего мяса центром внимания – так просто моветон.
А тон хороший – это спокойно и легко приготовить вкусную и праздничную еду без введения в суету и стресс себя и всех окружающих, как это обычно случается.

Смотрите, всё очень, очень просто.

Встаньте прямо и согните руки в локте, представляя, что вы поворачиваете шампуры. Посмотрите, на какой высоте оказались кисти ваших рук. Вот это и есть высота вашего персонального мангала. Вы же брюки примеряете прежде, чем их купить? Так вот и к мангалу надо примериться прежде, чем начинать его строить – чтобы не сгибаться потом в три погибели и не вставать на носочки, чтобы разглядеть, что там происходит.



Все остальные параметры мангала так же рассчитываются исходя из размеров человека, а вернее, из возможностей его пищеварительного тракта.

Сто пятьдесят, максимум двести граммов мяса – вот то количество, которое может съесть человек, за то время, пока последний кусочек из этой партии останется хоть сколько-то тёплым. Остальное просто остынет – или верьте на слово или проверяйте. К чему, скажите мне, жарить метровых размеров шашлыки, если пока слушаешь тост, да запиваешь первые пережёванные куски мяса вином, последние уже безнадёжно остыли?

Мясо кусочками в два с половиной–три сантиметра является оптимальным размером для поедания человеком без помощи ножа и вилки. Поскольку вилка и нож рядом с шампуром выглядят забавным оксюмороном (шашлык хорошо есть прямо с шампура), то становится ясно, что шашлык длиною двадцать-двадцать пять сантиметров, или шесть-восемь кусков мяса на одном шампуре оптимален.



Таким образом, приходим к выводу, что мангал должен иметь ширину сантиметров тридцать, всё остальное просто лишнее. Остальное будет греть воздух вокруг, да жарить мясо, которое остынет и его отдадут собакам. Съел, выпил, закусил? Подходи за новым шампуром горячего и сочного мяса и не ругайся, что на предыдущем мяса было не очень много – зато ты съел его пока оно находилось в наилучшей кондиции!

Длина у мангала может быть какой угодно, но не льстите себе – вы не сможете уследить одновременно даже и за десятком шампуров, так что мангала длиной в метр – более, чем достаточно. Здесь поместятся десяток шампуров, с которыми вы работаете в данный момент, здесь поместится подостывший уголь для того, чтобы подогревать или держать в подогретом состоянии (увы, иногда приходится так поступать) и даже просто свободное место, куда можно на время отодвинуть шампуры с мясом, чтобы поправить уголь, например.

Что такое хорошо поджаренное мясо? Это мясо поспевшее внутри, но сохранившее в себе максимум соков, при этом хорошо зарумяненное снаружи и потому издающее замечательный аромат. Чтобы получить такой результат с кусочками мяса выше оговоренных размеров, с бараньей корейкой или люля-кебаб нам нужен мангал с глубиной в
один кирпич, т.е. 12-13 сантиметров и слой некрупных, свежих, хорошо разгоревшихся угольков в три сантиметра с равномерным и устойчивым жаром.




Основание трубы - всё очень просто.

Откуда в любой момент можно получить свежий, хорошо разгоревшийся уголь, не пахнущий вонючей жидкостью для розжига? Из этой трубы, которую вы видите у мангала справа. Устроена она очень просто. Снизу колосник и зольный ящик с поддувалом. Сзади, в нижней части трубы, несколько щелей для вентиляции.



Вид на мангал сзади. Слева видны щели, через которые вентилируется труба для розжига угля.

Как она работает? В самом начале закладываешь в трубу шесть-семь кусков угля среднего размера. Под колосник подкладываешь подожжённую бумажку и через десять-пятнадцать минут первые угли уже пылают. Теперь в трубу можно закладывать весь остальной уголь, хоть целый мешок. Когда разгорится достаточное количество угля (а разгораться будет снизу вверх), то совком можно вынуть сколько необходимо горящих углей и разложить их по мангалу. Если угля для готовки разгорелось уже достаточно, то можно прикрыть трубу крышкой сверху и перекрыть поддувало. Конечно, хорошо бы прикрыть и арку, выходящую в мангал – это можно сделать прогоревшим углём или золой. Но вообще, в следующий раз я устрою в этом месте обычную металлическую задвижку.

Вот и весь мангал. В его лаконичности – его гениальность. Всякие вытяжки сверху, которые перекрывают вид на шашлык, всякие стенки по бокам «от ветра», которые не дают спокойно работать, всякие отверстия в стенках мангала «для вентиляции» - есть излишество и проявление недостатка опыта при излишке энергии.

Дым всё равно будет, не бывает шашлыка без дыма. Если ваш мангал строится под навесом, то от ветра и осадков достаточно построить одну заднюю стену. Для вентиляции достаточно простого опахала – никто не придумал пока ничего лучшего.



Если вам хочется сделать процесс приготовления ещё приятнее, то позаботьтесь о том, чтобы рядом был стол, где вы будете подготавливать шашлык, мойка для рук и посуды и стол для выкладки готовой еды – вот это важно, а вся эта кованная красота хороша на парковых оградах да воротах, демонстрирующих достигнутый вами уровень благосостояния. На вкус шашлыка всё это не влияет никак.

PS Сегодня я рассказал вам о постройке кухни, максимально приспособленной для приготовления той еды, которую я обычно готовлю. Конечно, я не рассказал о том, что на этой кухне должно быть специально отведённое место для разделки мяса, для подготовки, для мойки итд итп - об этом всём в другой раз. Но устройства для приготовления пищи: казан, мангал, плита и печь описаны достаточно подробно, чтобы мои советы могли учесть профессионалы или любители, но с руками и головой. Те, кто не смогут решиться на подобное строительство самостоятельно, могут обратиться к строителям, помогавшим мне в этой стройке. Они умеют хорошо, качественно и быстро работать и, самое главное, теперь знают как это следует строить. Да, дорого. Но  это и не просто кухня, вообще-то, это как дорогой, хорошо настроенный концертный рояль, а её главное отличие от всего остального, предлагаемого строительными фирмами и фирмочками, что в неё вложен опыт людей, не по наслышке знакомых с потребностями кулинаров-любителей.
А я... я как ни будь ещё покажу вам результаты с этой кухни. Потерпите )))

 

Рубрики:  Рукоделие. Basteln./Мастерим своими руками. Handarbeit.

КАК РАФИНИРУЮТ МАСЛО?

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РАФИНИРУЮТ МАСЛО?

А вот так: берут семечки и заливают их…ГЕКСАНОМ. 

Гексан – это органический растворитель, аналог бензина. 
 
После того, как из семечек выделяется масло, гексан удаляют парами воды, а то, что осталось – ЩЁЛОЧЬЮ. 
 
Потом полученное обрабатывается водяным паром под вакуумом, чтобы ОТБЕЛИТЬ и ДЕЗОДОРИРОВАТЬ продукт. 
 
И затем ЭТО разливают в бутылки и гордо именуют маслом.
 
ПОЧЕМУ же такое растительное масло приносит ВРЕД? 
 
Да потому, что как ни обрабатывай, а остатки БЕНЗИНА и прочих ХИМИКАТОВ все равно содержатся в масле. 
 
Рафинированное масло, прошедшее ТЕПЛОВУЮ и ХИМИЧЕСКУЮ обработку, ОБЕДНЕНО белками, витаминами, фосфатидами, каротином и хлорофиллом. 
 
Его жирный состав отличается от первоначального, а УСТОЙЧИВОСТЬ к окислению ПОНИЖЕНА. 
 
А мы годами употребляем это маслице с бензинчиком и удивляемся, что стареем быстро, что рак помолодел…
 
При этом не стоит забывать, что в масле при ВЫСОКИХ температурах (выше 150 градусов) протекают необратимые химические процессы, приводящие к образованию ТОКСИЧНЫХ соединений, поэтому масло нельзя перегревать или использовать второй раз. 
 
А на сковородке температура масла достигает аж 250 градусов!!!
 
 
 
 
 
МАСЛО (640x427, 120Kb)
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Советы о питании. Ernaehrungsberatung.

Что такое теплая штукатурка: основные преимущества и применение.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения IraBoloban [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое теплая штукатурка: основные преимущества и применение

http://www.domechti.ru/category/remont-svoimi-rukami/page/9

Как-то сложилось так, что утепление помещений дома или квартиры в основном производится двумя способами. Либо создается фальшстена внутри помещения, пространство за которой заполняется минеральным утеплителем, либо фасад здания обкладывается листами пенопласта. Причина использования этих способов утепления видна, как говорится, невооруженным взглядом – это сравнительно недорогие и простые технологии, которые при желании можно воплотить в жизнь самостоятельно. Но существуют и такие ситуации, когда применить эти технологии в силу каких-либо причин не представляется возможным. Вот здесь и приходит на помощь теплая штукатурка – она и места в помещении практически не ворует, и с возложенными на нее задачами справляется на все 100%.
Что такое теплая штукатурка

teplaya-shtukaturka-04 (500x409, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие. Basteln./Мастерим своими руками. Handarbeit.

ПРО КАРТОШКУ.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРО КАРТОШКУ

http://www.liveinternet.ru/users/mareli888/post385929975/


Картошка - Пища Рабов. Картошку вывели специально , чтобы кормить РАБОВ ,

Человек поевший картошки становиться вялым и Тупым ,

с Ним можно делать , что Хочешь, что Прикажешь то Он и будет делать!

**************************************

Замедляется Скорость Мысли и Сознание , поэтому Нам так Долго и упорно Доказывали ,

что Картошка 2-й Хлеб и Нам без Неё никуда...Дешево и Сердито.

Пётр 1 её привёз из Европы и заставил садить вместо Репы , Руской национальной едой

Наш

Серия сообщений "Нетрадиционная медицина":
Альтернативная, народная медицина
Часть 1 - Лечение десен народными средствами
Часть 2 - Полезные свойства сорняка лебеды
...
Часть 40 - О вреде дрожжей. Выведение закваски самопроизвольного брожения. Мк + рецепт
Часть 41 - ДАЧНИКИ! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ЭТОТ ПОСТ!
Часть 42 - ПРО КАРТОШКУ
Часть 43 - ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОЧИЩЕНИЕ ПРОСТРАНСТВА ТРАВАМИ
Рубрики:  Интересноe. Interessantes.

10 правил раздельного питания, которые обеспечат вам хорошее пищеварение и много энергии.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 правил раздельного питания, которые обеспечат вам хорошее пищеварение и много энергии

питание10 правил раздельного питания, которые обеспечат вам хорошее пищеварение и много энергии

Энергии не бывает много!

Откуда берется энергия? Энергия по своей сути в чем-то похожа на деньги − ее много не бывает. Всегда есть желание получить еще больше. На что мы только не идем, чтобы выжать еще больше энергии из организма! Литры кофе, сахар, стимуляторы и энергетические напитки − в ход идет все! А наше бедное тело все терпит.

После насильственных всплесков энергии обычно приходит упадок сил. На самом деле, энергия, появившаяся в результате стимуляции, − это не настоящая энергия. Это дешевая подделка того, что можно иметь на самом деле, тогда, когда организм здоров.

Если забыть о кофеине, у нас есть определенное количество энергии на день. И есть несколько факторов, которые являются частью процесса уравнивания энергии: сон, эмоции, движение, умственная деятельность и, конечно, еда.

Сон дает нам энергию.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье. Gesundheit. /Советы о питании. Ernaehrungsberatung.

Творожные куличи (МК от Елены).

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные куличи (МК от Елены)

Творожные куличи (МК от Елены)

творожные куличи

Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными. Предлагаю посмотреть мастер-класс где я буду печь "Творожные куличи".
ndjhj;yst rekbxb
Читать далее...
Рубрики:  Традиции. Oбщество. Tradition. Gesellschaft./Религия. Religion.
Кулинария. Essen und Trinken./Выпечка с творогом. Gebaeck mit Quark.


Поиск сообщений в listra55
Страницы: 244 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь