-÷итатник

Ќовые факты об јнтарктиде. - (0)

Ќовые факты об јнтарктиде. Ќа прот€жении многих лет ученые гадают, что же скрываетс€ подо...

Ќаш "Ќаполеон". - (0)

Ќаш "Ќаполеон" ѕочему така€ уверенность? Ќигде не нашла такого, а ищу давно. Ёто рецепт моей бабу...

–ецепт омоложени€ дл€ женщин. - (0)

–ецепт омоложени€ дл€ женщин ЎјЋ‘≈… - одно из главных лекарственных растений, которое спо...

Ћечение расстройства желудка народными средствами. - (0)

Ћечение расстройства желудка народными средствами   –асстройство желудка, также извес...

ѕлатье без выкройки своими руками за 5 минут.  ак сшить элегантное платье с цельнокроеным рукавом. - (0)

ѕлатье без выкройки своими руками за 5 минут  ак сшить элегантное платье с цельнокроеным рукавом ...

 -я - фотограф

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в listra55

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.04.2013
«аписей: 15439
 омментариев: 1096
Ќаписано: 17873

 ”–»÷ј — √–»Ѕјћ» Ќј –»—ќ¬ќ… ѕќƒ”Ў ≈.

—уббота, 15 »юл€ 2017 г. 13:38 + в цитатник

 ”–»÷ј — √–»Ѕјћ» Ќј –»—ќ¬ќ… ѕќƒ”Ў ≈.

 

 

   “акую запеканку € попробовала однажды в гост€х- ее приготовила мама моего знакомого. ћногие готов€т нечто подобное, но мен€ поразила именно эта запеканка, так как она была очень нежна€ и сочна€. — тех пор прошло несколько лет, а у мен€ она никак не выходила из головы. ѕыталась найти похожий рецепт в интернете, но тщетно- все не то. Ќабралась смелости и стала искать своего знакомого в социальных сет€х, чтобы спросить  рецепт его мамы. » мне повезло и знакомого нашла и рецептом он со мной поделилс€ :) “еперь € ее готовлю посто€нно. ќна очень сытна€, но очень вкусна€. ’ороший вариант и дл€ семейного обеда и дл€ гостей. ћожно сделать заготовки заранее, а поставить запекатьс€ непосредственно перед приходом гостей. ”казанное количество ингредиентов из расчета на форму размером 35 на 24 см  (примерно на 6 порций). √отовлю именно такое количество, так как во-первых, нам она очень нравитс€, а во-вторых, она хороша и на второй день.


»нгредиенты:


 уриное филе – 4 шт.
Ўампиньоны – 800 гр.
–ис пропаренный – 400 гр.
—ыр «√ауда» - 250-300 гр.
ћайонез – 100 гр.
—ливки 20 % (или сметана) - 100 мл.
–епчатый лук- 1 крупна€ луковица
—ливочное масло – 50 гр.
–астительное масло  - дл€ жарки

ѕриготовление:

 

1. –ис промыть и отварить до готовности (с солью). ѕо желанию добавить кусочек сливочного масла, чтобы рис был более рассыпчатым.

 

 

2.  уриное филе нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см× 1 см) и обжарить на растительном масле до образовани€ первой золотистой корочки. ѕосолить, поперчить, добавить 100 мл. сливок и тушить 2 минуты. —н€ть курицу с огн€.

 

 

3. √рибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. 

 


4. Ћуковицу вымыть, почистить и мелко нарезать.
 

 

5. √рибы вместе с луком обжарить на растительном масле.  огда влага выпаритс€, посолить поперчить и добавить оставшиес€ сливки. “ушить 2 минуты и сн€ть с огн€.

 


6. ‘орму дл€ запекани€ смазать сливочным маслом и выложить рис. –азровн€ть.
 

 

7. Ќа рис выложить курицу и разровн€ть. урицу слегка смазать майонезом. ≈сли не любите майонез или хотите «ќблегчить» блюдо, то этот шаг можно пропустить.

 


8. ƒалее выложить грибы и разровн€ть.
 

 

9. —ыр натереть на крупной терке. » посыпать сверху на грибы. ѕоставить запекатьс€ в предварительно разогретую духовку до 200 градусов минут на 15-20 до образовани€ золотистой корочки. ENJOY ! 

 

 

Quelle der Zitate: http://www.buvdevskaya.ru/

—ери€ сообщений "Ѕлюда из круп. Gerichte aus Gruetze.":
„асть 1 - 100 проверенных рецептов из гречки - что приготовить с гречкой пр€мо сейчас!
„асть 2 - 100 проверенных рецептов с рисом - что приготовить из риса пр€мо сейчас!
...
„асть 26 -  ак правильно варить каши.
„асть 27 - ѕолента.
„асть 28 -  ”–»÷ј — √–»Ѕјћ» Ќј –»—ќ¬ќ… ѕќƒ”Ў ≈.
„асть 29 - „есночный рис.
„асть 30 -  ак варить горошницу.
...
„асть 33 - —уп в египетском стиле.
„асть 34 - Erbsensuppe mit Schafskaese.
„асть 35 - Curry mit Linsen, Kokos und Banane.

–убрики:   улинари€. Essen und Trinken./Ѕлюда из птицы. Gerichte aus Gefluegel.
 улинари€. Essen und Trinken./Ѕлюда из грибов. Gerichte aus Pilzen.
 улинари€. Essen und Trinken./ќбеденный стол. Mittagstisch.
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м