-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей: 2827
 омментариев: 161
Ќаписано: 3017

—ырные палочки  осюте

ƒневник

¬торник, 16 Ќо€бр€ 2010 г. 18:17 + в цитатник
 (250x187, 20Kb)
—ырные палочки  осюте
»нгредиенты:

300 гр слоеного теста;

200 гр плавленого копченого сыра;

20 гр муки дл€ подпыла;

20 гр масла;

1 €йцо;

3 ч.л. кунжута.

√отовое слоеное тесто раскатать до толщины 4-5 мм.

Ќатереть сыр копченый плавленый на крупной терке. –азложить половину натертого сыра на середине раскатанного пласта теста.

 ра€ теста, на которых нет сыра накинуть на сыр так, чтобы кра€ в серединой линии встретились. “орцы пальцами слепить.

“есто с сыром раскатать аккуратно, не выдавлива€ сыр, от одного слепленного торца до другого вдоль соединени€ краев теста.

≈ще раз все это повторить: выложить в середину сыр, сложить конвертом, слепить кра€ и аккуратно раскатать до толщины 0,5 см.

яйцо немного взбить, чтобы разбить сгусток белка. —мазать €йцом раскатанный пласт теста.

ѕосыпать тесто кунжутом. –азрезать тесто с кунжутом на полоски. ¬ыложить полоски на смазанный противень.

ѕоставить выпекать в разогретую духовку при температуре 180∞— в течение 15-20 минут или до красивого порозовени€ в вашей духовке.

»з данного количества продуктов получаетс€ один лист в духовке.
–убрики:  кулинари€
салаты,закуски

ћетки:  

 —траницы: [1]