-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей: 2827
 омментариев: 161
Ќаписано: 3017

—винина по-средиземноморски от Kaninchen

ƒневник

—реда, 29 —ент€бр€ 2010 г. 20:19 + в цитатник
 (450x306, 36Kb)
—винина по-средиземноморски от Kaninchen
»нгредиенты:
свинина Ц 500 г;
лук Ц 2 головки;
морковь Ц 1 шт.;
куриный бульон Ц 250 г;
красное вино Ц 0,5 л;
петрушка Ц 0,5 пучка;
грецкие орехи Ц 150 г;
чеснок -2 зубка;

–ецепт приготовлени€:
—винину нарезать небольшими кусочками и обжарить. «атем добавить лук кольцами и морковь кружочками, обжаривать до готовности овощей. ѕотом влить куриный бульон, тушить 10 -15 минут, не закрыва€ крышки. «атем влить вино, добавить зелень, можно лавровый лист, орехи, чеснок и тушить ещЄ 30 минут под закрытой крышкой. «а 5 минут до готовности загустить крахмалом.
я ещЄ немного добавила соевого соуса, но только с целью улучшить цвет.
–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]