-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3012

„то и как пить во врем€ диеты?

ƒневник

ѕонедельник, 18 ќкт€бр€ 2010 г. 21:20 + в цитатник
 (250x375, 10Kb)
„то и как пить во врем€ диеты?
сем известно, что во врем€ диеты пить нужно об€зательно. Ћюба€ жидкость, поступающа€ в наш организм во врем€ строгого ограничени€ в пище, оказывает большое воздействие на происход€щие в нем процессы. “аким образом, питье может помочь похудеть или наоборот замедлить этот процесс. ѕоэтому очень важно удел€ть внимание употребл€емым во врем€ диеты напиткам.
«адумайтесь над тем, что и в каких количествах вы пьете. ≈жедневно необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Ётот объем €вл€етс€ об€зательным, поэтому выпивать его нужно независимо от того мучает ли нас жажда или нет.  стати, само ощущение жажды €вл€етс€ первым признаком обезвоживани€ организма и в норме человек не должен испытывать это чувство. ѕоэтому не стоит ждать момента, когда вам сильно захочетс€ пить, просто больше пейте в течение дн€. ’от€ обычно человек легко и незаметно выпивает эту норму. ≈сли вы выпиваете больше двух литров в день Ц это плюс, а если меньше Ц нужно исправл€ть ситуацию. ¬о врем€ похудени€ очень важно соблюдать главное правило Ц пить нужно до еды, а не после. ѕоэтому за полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан воды.

«апрещенные напитки
–езультат, пытающегос€ похудеть человека во многом зависит от напитков, которые он употребл€ет. „еловеку, соблюдающему диету, категорически нельз€ пить любые лимонады и газированные напитки, а также пакетированные соки. Ёти напитки очень вредны дл€ желудка и немыслимо калорийны. ќни вредны сами по себе и будут засор€ть организм во врем€ диеты.

¬ода
¬ода Ц это самый простой и важный дл€ организма напиток. ѕостарайтесь не пить воду из-под крана и об€зательно используйте фильтры дл€ очистки воды. —делать стакан воды более полезным и вкусным поможет долька лимона. ¬ лимонном соке содержитс€ масса витамина —, который улучшает пищеварение и очищает кишечник. ≈жедневно выпива€ по утрам стакан воды с лимоном, вы будете ощущать легкость, бодрость и прилив сил.
“акже на диете приветствуетс€ минеральна€ вода, но к ее выбору нужно подходить очень внимательно. ќна поможет сконцентрировать усили€ и улучшит работу внутренних органов: кишечника, желудка, поджелудочной железы и печени. ј от дистиллированной воды лучше отказатьс€, так как она вымывает нужные соли из организма.

—вежевыжатые соки
—ок об€зательно должен быть свежевыжатым и выпивать его нужно в течение 10 минут после отжима. »менно столько времени сок может сохран€ть все свои ценные вещества, а затем начинает их утрачивать. ¬ соках содержатс€ легко усваиваемые углеводы, комплекс витаминов, минеральных солей, органических кислот и пектиновых веществ. Ќаиболее ценными считаютс€ соки с м€котью, так как в них сохран€ютс€ пектиновые вещества и клетчатка, которые стимулируют работу кишечника.
ƒл€ диеты лучше всего подход€т овощные соки с добавлением небольшого количества фруктовых, лишь дл€ вкуса. ¬едь фрукт вы можете съесть просто так, а вот долго жевать морковь способен не каждый.   тому, же овощи менее калорийны. ƒл€ диеты идеально подойдут морковный, капустный, сельдерейный, €блочный, апельсиновый, гранатовый, вишневый и ананасовый соки. ќчень полезно добавл€ть в соки зелень. ¬ отличие от пакетированных соков свежевыжатые не содержат сахара и обладают прекрасным вкусом. ≈сли во врем€ диеты половину жидкости будут составл€ть соки, организм обогатитс€ ценными витаминами и микроэлементами. ѕри желании соки можно разбавл€ть водой.
—музи
—музи представл€ет собой смесь из фруктов и овощей, а также других продуктов, приготовленную с помощью блендера. —музи даже может заменить собой полноценный обед, не переев при этом. ¬едь все продукты умещаютс€ в одном стакане.
—музи отлично подходит дл€ похудени€ и восстановлени€ сил. ћногие диетологи даже советуют своим пациентам употребл€ть специальные смузи вместо завтрака и обеда. ѕриготовить его можно из любых фруктов, овощей и €год, добавл€€ орехи, мюсли, соевое молоко и пророщенную пшеницу.

ћорсы
ƒл€ поддержани€ тонуса и бодрости организма во врем€ диеты также хороши морсы из свежих или замороженных €год. ¬се что нужно Ц это €годы и вода, а вот сахар лучше не добавл€ть и наслаждатьс€ естественным вкусом. Ќаиболее полезен во врем€ диеты клюквенный морс, так как он способствует снижению аппетита и насыщен витаминами.

„ай
—войства ча€ во многом завис€т от его сорта. ƒл€ диеты идеально подойдет зеленый чай, который можно употребл€ть в неограниченных количествах в холодном или гор€чем виде. ќн помогает справитьс€ с обезвоживанием, насыщает организм витаминами и минералами, укрепл€ет стенки сосудов. ѕить его нужно без сахара, вместо него можно использовать мед или сухофрукты.
“акже очень полезны фруктовые чаи, способные подарить нам радость и бодрость. Ћегкий, витаминный чай каркадэ просто идеален дл€ диеты, пить его можно и гор€чим и холодным. ”потребл€ть трав€ные чаи нужно осторожно, ведь они могут оказывать различное действие. Ќапример, душица, липа, м€та и чабрец успокаивают и расслабл€ют, их лучше пить на ночь. ј дл€ утра подойдет чай из шиповника, багульника или ромашки, которые отлично тонизируют организм. Ћюбой чай нужно пить свежезаваренным, уже через час он потер€ет большинство полезных свойств. ƒл€ строгой диеты также подойдет аргентинский чай матэ, который укрепл€ет иммунитет и придаст организму новых сил.

 офе
¬опрос употреблени€ кофе во врем€ диеты €вл€етс€ спорным. ќдни диетологи считают, что пить его категорически нельз€, ведь он создает дополнительную нагрузку на сердце, сильно стимулирует стенки кишечника и €вл€етс€ Ђт€желымї напитком. ƒругие диетологи не вид€т в кофе ничего плохого. »х аргумент Ц это привычка. Ќапример, если лишить человека с низким давлением кофеина, он не сможет полноценно работать, будет раздражительным и сонливым. ѕоэтому кофеманам не стоит отказыватьс€ от любимого напитка, главное использовать кофе в зернах, а не растворимый порошок. ј лучше всего пить не обжаренный зеленый кофе, который способствует похудению.

ћолоко и кефир
»звестно, что молоко не сочетаетс€ ни с одним продуктом, поэтому употребл€ть его следует отдельно от всех блюд. ћолоко богато кальцием и содержит массу полезных минералов и витаминов. √лавное не забывайте обращать внимание на его калорийность и не пейте молоко с различными добавками. Ўоколадное и ванильное молоко Ц это лишние калории.
ј вот с кефиром все намного проще. Ёто очень полезный дл€ нашего организма продукт, особенно те, что содержат лакто- и бифидо-бактерии. Ќо если ваша диета не предполагает употребление кефира и молока, лучше откажитесь от них.
¬о врем€ диеты также можно употребл€ть другие виды кисломолочных продуктов, например, простоквашу, мацони или р€женку. ј от кумыса и айрана лучше отказатьс€, так как они сильно возбуждают аппетит.

јлкогольные напитки
¬о врем€ диеты стоит воздержатьс€ от употреблени€ крепких напитков. ќднако некоторые виды алкогол€ способны помочь нашему организму. Ќапример, конь€к очищает кровь и способствует пищеварению. ќт сладкого и полусладкого вина лучше отказатьс€ и предпочесть сухое. ¬ бокале хорошего вина содержатс€ все нужные нам микроэлементы и витамины. Ќе стоит пить ликеры и пиво, так как они сильно возбуждают аппетит.

Ќапитки, снижающие аппетит
¬о врем€ диеты не лишними будут напитки, снижающие аппетит и способствующие похудению. ќтлично помогает снизить аппетит стакан воды с чайной ложкой меда и долькой лимона. Ёффекта от такого коктейл€ обычно хватает на час. «атем, если ваша диета не предполагает прием пищи, можно выпить коктейль повторно.
“акже очень хорошим напитком €вл€етс€ взвар, который готовитс€ из сухофруктов: €блок, абрикосов или чернослива. „тобы приготовить 1 литр взвара понадобитс€ пригоршн€ сухофруктов. ѕредварительно вымытые сухофрукты бросают в кип€щую воду и кип€т€т около 10-15 минут. ј затем выставл€ют взвар в холодное место остывать. ѕить его можно по стакану в любое врем€, когда вы почувствуете голод.
„астично заменить пищу и насытить наш организм помогут компоты, сваренные из малины, клубники, абрикосов, торна или черешни. ќднако в компот дл€ похудени€ не стоит добавл€ть сахар.
Ќа диете также можно пить квас, но только домашний. ј шиповник на меду поможет обуздать ваш аппетит. ¬озьмите чайную ложку €год шиповника и залейте их половиной стакана кип€тка. Ќастаивайте напиток около получаса, затем добавьте половину столовой ложки меда и пейте, когда разыграетс€ аппетит.

—ери€ сообщений "полезные советы":
„асть 1 - — –џ“јя √»ћЌј—“» ј ¬ќ–ќЅ№®¬ј
„асть 2 - Ћечение болей в сердце по рецепту монахини ’ильдегард
...
„асть 14 - “рав€ной „ай
„асть 15 - ∆елатин
„асть 16 - „то и как пить во врем€ диеты?
„асть 17 - –ождественска€ настольна€ композици€
„асть 18 - „удесный способ омоложени€ кожи
„асть 19 - ’орошие советы про пользу грейпфрута!


ћетки:  

∆елатин

ƒневник

ѕонедельник, 18 ќкт€бр€ 2010 г. 21:16 + в цитатник
 (250x279, 21Kb)
∆елатин
„то такое желатин
—лово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. ∆елатин €вл€етс€ природным биополимером.  ак пищева€ добавка имеет обозначение ≈441. Ќатуральный желатин производитс€ из костей, св€зок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. ѕредставл€ет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха.
ќснова желатина Ц коллаген. ѕри его кислотной или щелочной обработке получают желатин в виде: порошка, желтоватого цвета, или прозрачных листов.
¬ своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин ––, 18 аминокислот.

¬иды желатина
—уществуют два вида желатина: ј и ¬. ∆елатин типа ј получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. ∆елатин типа ¬ получаетс€ из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки.
∆елатин типа ј имеет меньшую в€зкость в сравнении с желатином типа ¬. ѕри этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.

ѕрименение желатина
∆елатин используют в пищевой промышленности дл€ изготовлени€: мармелада, всевозможных желе, различных кондитерских изделий, осветлени€ вин и пива.
ѕримен€ют желатин так же в медицине, как источник белков. ¬ фармации Ц дл€ изготовлени€ желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. ѕри изготовлении разных свечей.
∆елатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
¬ фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
∆елатин даже используют дл€ выращивани€ искусственного жемчуга.
Ўироко примен€етс€ желатин в бактериологии, в виде субстрата, дл€ развода бактерий.
ѕри обработке желатина раствором двухромокислого кали€, он становитс€ нерастворимым в воде и успешно используетс€ при изготовлении кле€, а также особого вида клише.
¬ косметике пищевой желатин используетс€ как протеинова€ добавка в средствах дл€ укреплени€ ногтей, косметических масках, шампун€х, безжирных маз€х.

ѕолезные качества желатина
∆елатин примен€етс€ в медицинских цел€х в некоторых видах диет. ƒл€ изготовлени€ таких блюд как: желе, кисели - которые легко усваиваютс€, не вызыва€ повышенной секреции пищеварительных желез.
∆елатин благотворно вли€ет на повышение свертываемости крови.
»сход€ из того, что коллаген €вл€етс€ основой соединительной ткани, а желатин Ц это расщепленный коллаген, он успешно примен€етс€ в качестве пищевой добавки дл€ профилактики и лечени€ заболевани€ суставов. »спользование продуктов, в состав которых входит желатин, способствует увеличению роста соединительных тканей. ѕомогает ускорить процесс сращивани€ костей при переломах.
Ќе менее важным в применении желатина €вл€етс€ и то, что в нем достаточно в большом количестве имеетс€ аминокислота глицин, непревзойденный источник энергии дл€ организма человека. ј также другие аминокислоты, благотворно вли€ющие на умственную работоспособность, укрепл€ющие сердечную мышцу.
ѕротивопоказани€ к частому применению в пищу желатина
Ќе рекомендуетс€ частое употребление в пищу блюд, содержащих желатин, люд€м, страдающим сердечнососудистыми заболевани€ми, а также склонным к аксалурическому диатезу, так как желатин €вл€етс€ аксалогеном. » может вызвать аллергическую реакцию.
„то необходимо знать при использовании желатина в домашних услови€х
Ќар€ду с использованием желатина в промышленности не менее успешно его можно примен€ть и в домашних услови€х. ј именно: в кулинарии, а также в косметических цел€х.

ѕрежде всего, нужно запомнить правило растворени€ сухого желатина. ќно заключаетс€ в следующем: нужное количество желатина залить холодной кип€ченой водой на 40-60 минут дл€ набухани€. «атем полученную массу нагреваем на вод€ной бане, посто€нно помешива€, до полного растворени€ комочков. ѕосле чего соедин€ем полученный раствор желатина с остальными продуктами, следу€ рецепту приготавливаемого блюда.

ƒл€ получени€ качественного желе, необходимо соблюсти пропорцию:
20гр желатина на 1 литр жидкости Ц получаем Ђдрожащееї желе.
40-60гр желатина на 1 литр жидкости Ц получаем желе, которое можно резать ножом.
∆елатин нужно отмер€ть очень точно. ≈сли положить больше, чем прописано в рецепте, блюдо окажетс€ Ђрезиновымї, если меньше может вовсе не получитьс€.
» еще один совет: фрукты, до соединени€ с желатиновым раствором, режут на мелкие кусочки. ќсобенно это касаетс€ киви, ананаса и папай€.

ѕомимо гранулированного существует и желатин в виде тонких, прозрачных пластинок.
ѕравило растворени€ листового желатина:
Ќеобходимо замочить в холодной воде соответствующее количество пластинок на 5 минут.  ласть их следует не все сразу, а по отдельности, сначала утопить одну, потом другую сверху. «атем отжать и поставить на вод€ную баню. ѕомешивать до полного растворени€. ƒалее использовать согласно рецепту. ∆елатин после набухани€ приобретает вес в 6 раз больше. Ёто необходимо знать дл€ того, чтобы определ€ть количество воды.

≈диницы измерени€ желатина в домашних услови€х
√ранулированный желатин:
1 чайна€ ложка Ц 6гр
1 столова€ ложка Ц 15гр
√раненый стакан Ц 200гр
„айный стакан Ц 250гр

Ћистовой желатин:
1 пластина соответствует приблизительно 2 гр. гранулированного желатина, а 6 пластинок Ц 1 ст. ложке.
„ем можно заменить желатин

ƒл€ тех, кто по каким либо причинам, не может, употребл€ть пищу животного происхождени€, предлагаем помен€ть желатин на агар-агар. Ётот продукт добываетс€ из морских водорослей и по своим желирующим свойствам даже превосходит желатин. ≈го можно с успехом примен€ть в любых блюдах.

ќбщее правило в приготовлении агара:
½ чайной ложки порошка агара + 250мл жидкости.
ѕорошок развести с небольшим количеством имеющейс€ жидкости. ќстальную жидкость довести до кипени€ и влить туда разведенный ранее порошок. ѕосле чего прокип€тить в течение двух минут. ”брать с огн€. ∆елирование наступит в процессе охлаждени€.

Ќадеемс€, что все выше изложенное, расширит ваши знани€ о таком полезном и разностороннем продукте как желатин.
ѕри€тного вам употреблени€!

—ери€ сообщений "полезные советы":
„асть 1 - — –џ“јя √»ћЌј—“» ј ¬ќ–ќЅ№®¬ј
„асть 2 - Ћечение болей в сердце по рецепту монахини ’ильдегард
...
„асть 13 - Ћ≈ ј–—“¬≈ЌЌџ≈ “–ј¬џ
„асть 14 - “рав€ной „ай
„асть 15 - ∆елатин
„асть 16 - „то и как пить во врем€ диеты?
„асть 17 - –ождественска€ настольна€ композици€
„асть 18 - „удесный способ омоложени€ кожи
„асть 19 - ’орошие советы про пользу грейпфрута!


ћетки:  

16 трюков дл€ твоего тела

—уббота, 02 ќкт€бр€ 2010 г. 11:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЅЋќ√бастер [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

16 трюков дл€ твоего тела



Ёти советы дают врачи и ученые, а проверить, помогают они или нет, каждый может на себе.

≈сли щекочет в горлеЕ

Епотереби и поцарапай свое ухо.  огда стимулируютс€ ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. ќн облегчит непри€тную щекотку.

≈сли тебе плохо слышно, что бормочет собеседникЕ

Ек нему нужно повернутьс€ правым ухом. ѕравое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. ј если хочетс€ расслышать, что за мелоди€ играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. ќно лучше правого различает музыкальные тона.

ƒл€ мужчин: если страшно хочетс€ писать, а туалета р€дом нетЕ

Еподумай о сексе. Ёто прочно овладеет твоими мысл€ми, и нужду легче будет терпеть.

≈сли боишьс€ уколаЕ

Екашл€й во врем€ введени€ иголки.  ашель вызывает внезапный кратковременный подъем давлени€ в грудной клетке и спинномозговом канале. ѕри этом подавл€ютс€ болевые рецепторы.

≈сли заложен носЕ

Еупрись €зыком в нЄбо, а затем нажми пальцем между бров€ми. ¬ результате сошник Ч трапециевидна€ кость, образующа€ заднюю часть перегородки носа, Ч пошевелитс€ и облегчит напр€женность. „ерез 20 секунд нос начнет УоткладыватьФ.

ƒалее
–убрики:  здоровье

ћетки:  

— –џ“јя √»ћЌј—“» ј ¬ќ–ќЅ№®¬ј

„етверг, 26 јвгуста 2010 г. 20:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Lada_Demenchuk [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

— –џ“јя √»ћЌј—“» ј ¬ќ–ќЅ№®¬ј

Ёта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать еЄ надо каждый день, каждый час. ”пражнени€ можно выполн€ть сид€, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. ”же через три дн€ вы удивитесь, как подт€нулись ваши мышце и стрелка весов начала двигатьс€ в обратном направлении. ¬ы спросите, как долго нужно ею заниматьс€? ѕосто€нно. Ќо не пугайтесь, так вы сами со временем поймЄте, что это не сложно и будет дл€ вас обычным делом.
1. —тупни ног полностью касаютс€ земли. ѕоднимайте и опускайте п€тки - 40 раз.
2. .... ѕодымайте и опускайте носки - 40 раз.
3. —жимайте и разжимайте мышцы €годиц - 40 раз.
4. ћедленно ст€гивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.
5. ѕри пр€мой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!
6. –уки разведите в разные стороны на уровне плеч. —жимайте и разжимайте кулаки 40 р.
7. ѕовороты головы на 90* - влево, вправо - 40 раз.
8. ¬ыт€гивание подбородка вперЄд - 40 раз.

ѕ—: ћне от хондроза помогает. “олько в 6 минут € не укладываюсь.

—ери€ сообщений "полезные советы":
„асть 1 - — –џ“јя √»ћЌј—“» ј ¬ќ–ќЅ№®¬ј
„асть 2 - Ћечение болей в сердце по рецепту монахини ’ильдегард
„асть 3 - ќвс€ный квас
...
„асть 17 - –ождественска€ настольна€ композици€
„асть 18 - „удесный способ омоложени€ кожи
„асть 19 - ’орошие советы про пользу грейпфрута!

–убрики:  здоровье

ћетки:  

 —траницы: [1]