-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей: 2818
 омментариев: 160
Ќаписано: 3007

ћолочно-апельсиновый крем по-болгарски

ƒневник

—уббота, 20 Ќо€бр€ 2010 г. 14:42 + в цитатник
 (240x180, 18Kb)
ћолочно-апельсиновый крем по-болгарски

ћолочно-апельсиновый крем по-болгарски»нгредиенты: 250 мл молока, 150 граммов сметаны, 200 граммов апельсинов, 200 граммов винограда (без косточек), 8 граммов какао, 12 граммов крахмала, 60 граммов сахарной пудры.


 акао развести в 10 мл холодной воды. ƒобавить крахмал и перемешать. ƒолжна получитьс€ совершенно однородна€ масса. ¬ молоко высыпать 30 граммов сахарной пудры. ѕоставить емкость с молоком на огонь и вскип€тить.  огда молоко закипит, влить в него смесь их какао и крахмала.


јпельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, которые порезать кубиками, предварительно освободив от всех белых прожилок. ¬ кип€щее молоко добавить кусочки апельсиновых долек и виноград. ѕеремешать и быстро сн€ть с огн€. ƒать насто€тьс€.

ƒобавить в сметану оставшуюс€ сахарную пудру и взбить. —оединить молочную смесь со взбитой сметаной.
–убрики:  сладенькое

ћетки:  

 —траницы: [1]