-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3012

 ак приготовить пончики

ƒневник

„етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 12:25 + в цитатник
как приготовить пончики (401x474, 38Kb)
ѕриготовить их не трудно,главное ,чтобы рецепт был хороший
я рекомендую этот,такие пончики пекли у нас в семье с давних времен
»нгредиенты:

ƒрожжи сухие — 1 мал. пачка,

1/8 чашки теплой воды,

3/4 стакана теплого молока (кип€ченного, остуженного),

1/4 стакана сахара,

1/2 ч.л. соли,

1 €йцо,

1/6 чашки растопленного теплого маргарина,

2,5 чашки муки.

 –≈ћ

1/4 пачки маргарина

1/4 пачки сливочного масла,

1/2 ч.л. ванильного сахара

2 чашки сахарной пудры (1 чашка пойдет на посыпку),

1 стакан молока.

—пособ приготовлени€:

ƒелаем тесто дл€ пончиков.

¬се смешали в теплом виде и взбили веничком.

¬били муку и поставили на час подниматьс€.

“есто затем раскатываем на столе, посыпанном мукой (пласт 1,5 см). Ѕерем пиалу или большую чашку и вырезаем круги, а рюмкой в кругах — дырки. »з обрезков оп€ть раскатываем и делаем пончики. ƒолжно выйти 12 штук. Ќакрываем калькой и даем подн€тьс€ им второй раз 30-40 минут. и обжариваем в кип€щем масле с двух сторон до золотистого цвета. ¬ыт€гиваем пончики из масла и стр€хиваем лишнее масло.

 огда остынут — острым ножом изнутри в делаем надрезы и обильно набиваем ванильным кремом, можно кондитерским шприцом.

«атем посыпаем пончики  сахарной пудрой.

¬анильный крем:

масло, маргарин и ваниль смешали, а затем потихоньку добавл€ем сахарную пудру (1 чашка) и молоко. ¬збиваем до крема.

ћожно хранить в закрытом виде до 2 недель в холодильнике.

ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:  сладенькое

ћетки:  

 —траницы: [1]