-ћузыка

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Linashu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2010
«аписей: 2818
 омментариев: 160
Ќаписано: 3007

ƒынный коктейль

ƒневник

¬торник, 28 —ент€бр€ 2010 г. 19:24 + в цитатник
 (452x300, 69Kb)
ƒынный коктейль
¬рем€ приготовлени€ 45 минут

Ќа 4 порции вам понадоб€тс€:

* 2 сладкие дыни
* 2 маленькие луковицы
* 1 зубчик чеснока
* 1 пучок разной сезонной зелени
* 2 лимона
* 200 г жирных сливок
* соль
* молотый перец
* 1 щепотка сахара

ƒыни на ночь положите в холодильник. Ќа следующий день разрежьте пополам поперек. Ћожкой удалите жидкую внутреннюю часть и семена, выбросите. »з твердой м€коти выемкой вырежьте шарики.

Ћуковицы и чеснок очистите, луковицы мелко порубите, из чеснока через пресс отожмите сок.
«елень сполосните, обсушите бумажной салфеткой и мелко порубите. (ћороженую зелень разморозить.)
ќтожмите сок лимона и натрите цедру.
—ливки взбейте в густую пену и перемешайте с луком, чесноком, зеленью и лимонной цедрой. ѕо вкусу приправьте солью, перцем, лимонным соком и сахаром.

Ўарики дыни и Ђзеленыеї сливки перемешайте и переложите в половинки дынь. —разу же подайте к столу.
–убрики:  сладенькое

ћетки:  

 —траницы: [1]