-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linashu

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3012


Заварное тесто для профитролей и эклеров

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)



Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



Автор nem-elena

 
Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Сытный мясной пирог

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный мясной пирог

Дополните его салатом из свежих овощей - и обед или ужин готов! Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сытной начинкой. При желании этот пирог можно приготовить на основе готового слоеного теста - это существенно сэкономит вам время, если вы спешите. Автор Mild.

Сытный мясной пирог

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Песочный пирог с черникой

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с черникой

 

Автор этого пирога METEL!
Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!
 (450x303, 159Kb)
Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Пирог с творожно-лимонной начинкой

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожно-лимонной начинкой

 (158x130, 17Kb)
Спасибо ipola за рецепт.
Супер получился пеку уже второй раз улетает моментально:)
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
 (500x375, 304Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Пирог из песочного теста с курицей и рисом

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с курицей и рисом

 

Великолепный пирог. Очень вкусный и ароматный.
Тесто снизу твердовато-рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом. А сверху лежит слой сыпучего хрустящего теста, которое интересно сочетается с начинкой.
Начинка очень сочная. Рис практически не ощущается как отдельный элемент. Кажется, что он певратился в густой соус, окружающий куриное мясо.
Курица нежная и мягкая. Изредка встречающиеся кусочки печени резко отличаются вкусом и ароматом от остальной начинки, что кажется немного непривычным и неожиданным, но тем не менее очень вкусным. Если куриной печени нет в наличии или просто её не любите, можно от неё совсем отказаться - пирог ничуть не станет хуже.

 

пирог из песочного теста с курицей и рисом
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

 

Пирог хоть и простой, но очень приятный на вкус.
Основной оттенок вкусу придают кисленькие влажные сливы.
Нижнее тесто очень пышное и масляно-ароматное. Верхняя посыпка зажаренная, хрустящая, с ореховым привкусом.

 

сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Творожный пирог с какао и вишней

Среда, 23 Февраля 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао и вишней




Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Яблочный пирог

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог (вариант)

рецепт (158x130, 17 Kb)
Пирог очень вкусный и красивый.
Тесто рассыпчатое, нежное.
Яблоки хорошо сочетаются со сладким безе,
пирог получается сочный, не приторный, в меру сладкий.

Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
 (500x375, 301Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Пирог с абрикосами и творожным кремом 


Вкусно!


  Рецепт

Рубрики:  сладенькое

Метки:  

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!


Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!

 



Рубрики:  кулинария

Метки:  

КОРМИМ ДЕТОК.

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРМИМ ДЕТОК.

 (420x323, 16Kb)
ГРЕЧНЕВИКИ.
Крупа – 130г,
Вода – 400г,
Яйцо – 1шт,
Растительное масло – 30г,
Соль.
Гречневую кашу нужно сварить вязкой: взять больше воды. Затем охладим кашу примерно до 60°. Взбить сырые яйца и смешать их с кашей. Теперь нужно выложить массу ровным слоем на противень или сковороду, смазанные жиром. Когда застынет острым ножом нарежем на небольшие куски и запечем в духовке. Глядятся гречневики словно маленькие пирожные.


РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКОМ.
Рис сварить в подсоленной воде, яблоки очистить, нарезать ломтиками и припустить в сладкой воде (я б ещё и тыковку туда добавила). В форму смазанную маслом выкладываем половину риса, яблоки, остатки риса смешанного с изюмом. Сверху кусочки сливочного масла или сделать заливку из оставшегося от яблок компотика с яичком. Запечь до румяной корочки.


МЯСНОЙ КЕКС.
Фарш смешанный 500 гр.
Сыр твердый 100-150 гр.
Лук репчатый 2 шт. некрупные
Чеснок 1 зубчик
Зелень
Сметана
Растительное масло
Панировка (сухари)
Соль
Специи по вкусу
Фарш смешать с мелко порубленными луком и чесноком, посолить добавить специи по вкусу, фарш отбить.
Сыр натереть и перемешать с порубленной зеленью.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать сверху панировочными сухарями.
Выложить в форму половину фарша, сверху смесь сыра и зелени и накрыть слоем оставшегося фарша.
Сверху “кекс” смазать сметаной и посыпать зеленью.

"МЕДАЛЬОНЫ" С НАЧИНКОЙ.
Говяжий фарш 500г смешать с мелко нарезанными овощами (например морковка, горошек, брокколи, фасоль), булочкой и 1 яйцом. Сделать фрикадельки и слегка припустить их на сковородке. Сложить их в форму для выпечки, а сверху кукурузная каша сваренная на воде, смешанная с мелко нарезанным луком и тертым сыром. Запекать 10-15 минут. Полить молочным или сливочным соусом.


В завершении детского поста, я хочу вам сказать об одном интересном блоге. Когда я попала на него, то зачиталась так, что не могла оторваться. Очень много там написано для мам интересного и познавательного. Кроме этого в блоге дается очень много советов по ведению дневника. Как раз для таких Чайников как я. Например: как убрать текст под кат; как сделать аватар; как следить за показателями блока; как ловить спамеров и многое другое. Сами посты читаются очень легко, как бы играючи. В такой форме все очень легко воспринимается и запоминается. Зайдите посмотреть, авось, что-нибудь и пригодится.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА"

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт недорогой...

...не хлопотный и быстрый!
Два противня такого печенья вы приготовите всего за 30 минут!

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА"


 (350x334, 72Kb)
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Печенье Клюквенное - очень вкусное!

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Клюквенное - очень вкусное!


Похожие рецепты я встречала, но этот много лет назад принесла моя мама из гостей вместе с рецептом торта \"Штирлиц\". Так что если у кого-нибудь есть такой - я из своей тетрадки взяла!)

Печенье \"Клюквенное\" - тоненькое, нежное, вкусное тесто снизу, сверху сладкое безе, а внутри кисленькая клюква и грецкие орехи...
 (700x525, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

кулич, печенье, пасха

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последние приготовления: кулич, печенье, пасха

Кулич с изюмом и лимонной глазурью


Читать далее...
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

ВКУСНЯШКА К ЧАЮ: 12 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЯШКА К ЧАЮ: 12 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !
WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"
Кофе
  Вкусняшка к чаю: рецепты домашнего печенья!
Вкусняшка к чаю: рецепты домашнего печенья!

У домашнего печенья свой непередаваемый аромат, который разливается по квартире и говорит о том, что в этом доме всегда рады гостям! Ведь печенье - идеальный десерт для чаепития: К тому же оно, как правило, не настолько калорийно и жирно, как торт, и не так приторно сладко, как конфеты.

Печенье можно сделать самой разной формы! У хорошей хозяйки всегда есть в арсенале многоо разных формочек для кулинарных шедевров. Все мы помним "грибочки" и "орешки" из детства: Сегодняшние гаджеты для кухни помогают сотворить "ангелочков", "машинки", "цветочки", "фрукты", "домики", "елочки" - всего и не перечислишь, можно столько нафантазировать!

Не забудь после чаепития каждому гостю положить часть выпечки в небольшой бумажный пакетик - "на дорожку". А как приготовить быстрое домашнее печенье, читай на WomanJournal.ru!



Читайте также
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Песочное печенье
Песочное печенье "По-венски"
Печенье
Печенье
"Дамское"
Слоеное печенье с гуавой и сырным кремом
Слоеное печенье
с гуавой и сырным кремом
Песочное печенье с клубникой
Песочное
печенье
с клубникой
Овсяное печенье
Овсяное печенье "По-домашнему"
Печенье
Печенье "Праздничное"
Шоколадное печенье с имбирем
Шоколадное печенье с имбирем
Бабушкино печенье
Бабушкино печенье "Медок"
Печенье апельсиновое
Печенье апельсиновое
Сырное печенье с пивом
Сырное печенье
с пивом
Печенье на рассоле!
Печенье
на рассоле!
Печенье
Печенье "Райское наслаждение"
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом
Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Венецианское стекло

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венецианское стекло



Изделия из венецианского стекла известны более 500 лет. Украшения из муранского и венецианского стекла носили представители самых видных аристократических и королевских семей Европы. Различные предметы посуды и домашней утвари (люстры, вазы, бра) из венецианского стекла также высоко ценились среди дворянства и представителей королевских семей. Сегодня производство муранского и венецианского стекла сосредоточено на острове Мурано в Венеции и продолжает процветать, привлекая непосредственно на остров и в магазины большое количество туристов.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Вышивка лентами

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами





CМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах








Источник:http://original-home.ru



Серия сообщений "рукоделие":

Часть 1 - Гардины Шторы Жалюзи
Часть 2 - Техника художественной росписи тканей
...
Часть 9 - Susanna №12 2009
Часть 10 - Сабрина №11 2009
Часть 11 - Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах
Часть 12 - Вышивка лентами
Часть 13 - Букеты из осенних листьев
...
Часть 98 - Вязаные браслеты (спицы).
Часть 99 - Пальто, вязаное поперёк
Часть 100 - Пуловер реглан




Серия сообщений "гламур, стиль, изящество, вкус, роскошь":

Часть 1 - Любите ли Вы духи так, как люблю их я?))
Часть 2 - Ювелирное искусство Иллюстрированный справочник по ювелирным украшениям
...
Часть 12 - Подсвечники. Канделябры
Часть 13 - История каблука и каблук в истории
Часть 14 - Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах
Часть 15 - Шёлк — «король тканей»
Часть 16 - Из пуговиц и тарелок…картины!
...
Часть 39 - Весенняя сервировка стола
Часть 40 - Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)
Часть 41 - Лакомый кусочек: сервировка стола для сладкоежек




Серия сообщений "дизайн, интерьер, декор":

Часть 1 - Гардины Шторы Жалюзи
Часть 2 - Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах
Часть 3 - Романтический интерьер
Часть 4 - Вышивка лентами
...
Часть 74 - Свечи с сюрпризом (МК)
Часть 75 - Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде.
Часть 76 - Оригинальная скатерть своими руками




Серия сообщений "своими руками":

Часть 1 - Техника художественной росписи тканей
Часть 2 - Вышивание
...
Часть 9 - Духи своими руками
Часть 10 - Сабрина №11 2009
Часть 11 - Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах
Часть 12 - Вышивка лентами
Часть 13 - Букеты из осенних листьев
...
Часть 98 - Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)
Часть 99 - Целебное масло зверобоя
Часть 100 - Целебное масло календулы


Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Травяной эликсир "Вечная молодость"

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяной эликсир "Вечная молодость"



Эликсир молодости состоит:

1.Цветы ромашки 100 гр.
2.Зверобой 100 гр.
3.Бессмертник цветы 100 гр.
4.Березовые почки 100 гр.

Как приготовить эликсир «Вечная молодость». Тщательно перемешайте лекарственные травы в указанной пропорции. Пересыпьте смесь в стеклянную банку с плотной крышкой. Чтобы приготовить свежий эликсир « Вечная молодость », возьмите 1 столовую ложку смеси травы и залейте 500 гр. кипятка. Можно использовать для приготовления эликсира «Вечная молодость» термос . Нужно настоять эликсир в течение 20 минут. Процедить. Принимайте эликсир «Вечная молодость» в теплом виде по 1 стакану 2 раза в день с утра натощак за 20 минут до еды и вечером перед сном через 2 часа после еды (после ничего не есть и не пить до отхода ко сну).
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Linashu
Страницы: 122 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь